![自制豬肉南瓜餡鍋貼如何做簡單又好吃]( "自制豬肉南瓜餡鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉加水揉成麪糰，放一邊醒着。2.西葫蘆和南瓜擦絲，加鹽揉出水份後再切幾刀。其實，不切會更好。韭菜切碎粒。葱、姜均切碎末。3.將調味料中除香油之外的所有材料倒進肉末，順着一個方向攪勻。4....
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![豬肉南瓜餡鍋貼如何做簡單又好吃]( "豬肉南瓜餡鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300肉末：500南瓜：1塊韭菜：1小把西葫蘆：1個輔料姜：適量鹽：適量色拉油：適量葱：適量雞精：適量醬油：適量五香粉：適量蠔油：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.麪粉加水揉成麪糰，放一邊醒着。2.西葫蘆和南瓜擦絲，加鹽...
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![南瓜豬肉餡餃子怎麼做-南瓜豬肉餡餃子的做法]( "南瓜豬肉餡餃子怎麼做-南瓜豬肉餡餃子的做法")
- “餃子皮柔軟筋道，餡不油不膩，清香。”食材明細主料普通麪粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）調料鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1、嫩南瓜，備用。2、嫩南瓜洗淨，擦絲，燉碎，備用。3、豬肉餡，備用。4、南瓜碎和肉餡放入盆中加...
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![豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做]( "豬肉鍋貼的做法 香芹豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做")
- “芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃着是會流汁的，因為兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子皮（適量）輔料香葱（適量）薑汁（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白糖（適...
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![芹菜豬肉餡鍋貼怎麼做-芹菜豬肉餡鍋貼的做法]( "芹菜豬肉餡鍋貼怎麼做-芹菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料芹菜（65）豬肉末（90克）餃子皮（145克）輔料葱花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末、餃子皮、葱花2、將豬肉末和切碎的芹菜放入碗中。3、加少許料酒。4、加少許生抽。5、...
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![玉米胡豬肉鍋貼的做法 玉米胡蘿蔔豬肉餡鍋貼 玉米胡豬肉鍋貼怎麼做]( "玉米胡豬肉鍋貼的做法 玉米胡蘿蔔豬肉餡鍋貼 玉米胡豬肉鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）黑芝麻（適量）配料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米胡豬肉鍋貼的做法步驟1、原料圖，洗淨備好。2、玉米剝粒，胡蘿蔔和葱切碎，肉餡加鹽、生抽和水打上勁拌勻。3、將步驟2的全部材料混合一起...
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![胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法]( "胡蘿蔔豬肉餡鍋貼怎麼做-胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（145）胡蘿蔔（1根）豬肉末（100克）輔料黑芝麻（適量）葱花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮2、胡蘿蔔（已清洗）、豬肉末、黑芝麻（熟）、葱花3、將已清洗的胡蘿蔔去皮，用擦菜板擦碎。4、隨後，合入豬...
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![蓮藕豬肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕豬肉餡鍋貼的做法]( "蓮藕豬肉餡鍋貼怎麼做-蓮藕豬肉餡鍋貼的做法")
- “第一次看到鍋貼的時候，我以為它就是煎餃，只是叫法不同而已。後來我才知道，鍋貼跟煎餃，雖然長得很相似，但它們是有區別的。形狀上，鍋貼是不封口的，而煎餃是封口的；在製作方法上，煎餃可以煮熟再煎，也可以生煎，而鍋貼必須生煎，且煎的時候一定要灑水。煎鍋貼還有講究，不可以翻面，否則會露...
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![牛肉餡鍋貼怎麼做-牛肉餡鍋貼的做法]( "牛肉餡鍋貼怎麼做-牛肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（550）牛肉末（500克）輔料洋葱（110克）葱姜水（適量）雞蛋（1只）香葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、牛肉末、洋葱（已清洗切碎）、雞蛋、香葱、葱姜水。2、將牛肉末倒入大盆中，加適量的葱...
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![鍋貼南瓜餃怎麼做-鍋貼南瓜餃的做法]( "鍋貼南瓜餃怎麼做-鍋貼南瓜餃的做法")
- 食材明細主料老南瓜（1個）輔料大葱（1根）麪粉（10勺）調料糖（2勺）鹽（1匙）清油（5勺）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鍋貼南瓜餃的做法步驟1、南瓜切絲。2、大葱切細條。3、南瓜絲裏放糖，鹽，熟清油。4、完全攪拌均勻。5、麪粉冷水揉麪致光滑，醒面半小時。6、醒好面揉成小劑子，趕成薄薄的圓形...
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![嫩南瓜豬肉餡餅怎麼做-嫩南瓜豬肉餡餅的做法]( "嫩南瓜豬肉餡餅怎麼做-嫩南瓜豬肉餡餅的做法")
- “我們家孩子和老公都愛吃餡餅，餡餅做起來也不麻煩，嫩南瓜比較新鮮，擦成細絲後加點豬肉一起做餡料，非常鮮美好吃。”食材明細主料麪粉（400克）嫩南瓜（300克）豬肉（300克）輔料生抽（10毫升）調料蠔油（10毫升）鹽（5克）雞精（5克）芝麻油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）嫩南瓜豬肉餡餅的做法...
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![黃瓜餡鍋貼怎麼做-黃瓜餡鍋貼的做法]( "黃瓜餡鍋貼怎麼做-黃瓜餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜餡鍋貼的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水，和成麪糰，醒面20分鐘。3、豬肉餡加葱薑末，醬油，香油攪拌均勻，調好肉餡。4、雞蛋炒散備用...
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![洋葱豬肉餡鍋貼怎麼做-洋葱豬肉餡鍋貼的做法]( "洋葱豬肉餡鍋貼怎麼做-洋葱豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（140克）洋葱（80克）豬肉末（70克）輔料葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、洋葱（已清洗）、豬肉末、葱花2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、放入碗中，合入豬肉末。4、隨後，加適量...
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![韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做-韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法]( "韭菜芽豬肉餡鍋貼怎麼做-韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料豬肉末（90克）韭菜芽（75克）餃子皮（165克）輔料黑芝麻（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：韭菜芽（已洗淨）、豬肉末、餃子皮、黑芝麻（熟）2、將已洗淨的韭菜芽放在案板上切碎。3、隨後，將切碎的韭菜芽...
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![豬肉南瓜餡餅怎麼做-豬肉南瓜餡餅的做法]( "豬肉南瓜餡餅怎麼做-豬肉南瓜餡餅的做法")
- 食材明細主料熟豬肉（40g）南瓜（60g）輔料土豆（200g）玉米澱粉（5g）鹽（適量）麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉南瓜餡餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆和南瓜去皮切塊上鍋蒸熟。3、南瓜和豬肉放入料理機。4、加2克玉米澱粉和適量鹽攪拌均勻。5、土豆壓成泥，加3克玉...
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![香乾豬肉餡鍋貼怎麼做-香乾豬肉餡鍋貼的做法]( "香乾豬肉餡鍋貼怎麼做-香乾豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（175克）豬肉末（140克）香乾（50克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、豬肉末、香乾、葱花2、將香乾放在案板上切碎。3、合入豬肉末中。4、隨後，加適量的料酒。5、加適量...
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![豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做]( "豬肉鍋貼的做法 【江蘇】豬肉鍋貼 豬肉鍋貼怎麼做")
- “餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。我雖然是南方人，但是也喜歡吃，今天的豬肉餡里加了自制的肉皮凍，真的有汁水哦！”食材明細...
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![蝦仁南瓜韭菜餡鍋貼怎麼做-蝦仁南瓜韭菜餡鍋貼的做法]( "蝦仁南瓜韭菜餡鍋貼怎麼做-蝦仁南瓜韭菜餡鍋貼的做法")
- “北方人愛吃麪食，尤其愛吃麪皮包裹餡料的麪食，餃子、包子等等，也包括鍋貼各種餡料的鍋貼都是美味。鮮香的蝦仁與韭菜、南瓜搭配作餡，南瓜汁和麪作皮，煎出的鍋貼味道好，口感贊。三種利好食材組合，讓這款鍋貼也很健康。”食材明細主料蝦仁（250g）南瓜（200g）韭菜（100g）小麥粉（400g）輔料油（適...
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![圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法]( "圓白菜豬肉餡鍋貼怎麼做-圓白菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（210克）圓白菜（80克）豬肉末（115克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、圓白菜（已清洗切碎）、豬肉末、葱花2、將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中，擱入適量的葱花。...
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![黃花菜豬肉餡鍋貼怎麼做-黃花菜豬肉餡鍋貼的做法]( "黃花菜豬肉餡鍋貼怎麼做-黃花菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料新鮮黃花菜（55克）豬肉末（90克）餃子皮（130克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：新鮮黃花菜（已清洗）、豬肉末、餃子皮、葱花2、將已清洗的黃花菜下入沸水中焯一下、撈出。3、用涼水過...
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![豬肉韭菜餡鍋貼怎麼做-豬肉韭菜餡鍋貼的做法]( "豬肉韭菜餡鍋貼怎麼做-豬肉韭菜餡鍋貼的做法")
- “韭菜與豬肉搭配作餡堪稱絕配，無論是蒸包子，包餃子都很美味，煎鍋貼更是誘人。鮮香的餡，酥脆的底，每吃一個都是享受。”食材明細主料韭菜（250g）豬肉（350g）小麥粉（250g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜餡...
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![南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法]( "南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法")
- “南瓜鍋貼是新疆錫伯族的傳統美食，錫伯族愛吃南瓜，就把南瓜做成鍋貼，又和傳統的鍋貼做法有區別，餡是素的，加的調味品很少，形狀和新疆維吾爾族的薄皮包子很像，但做法卻不一樣，是先蒸熟後，再把鍋貼底部煎的金黃金黃的，吃起來有濃濃的南瓜汁留於脣齒之間，爽滑而不油膩，上軟下酥，味道鮮美...
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![豬肉茴香餡鍋貼的做法 金黃酥脆鮮美溢口百吃不膩的傳統小吃—豬肉茴香餡鍋貼 豬肉茴香餡鍋貼怎麼做]( "豬肉茴香餡鍋貼的做法 金黃酥脆鮮美溢口百吃不膩的傳統小吃—豬肉茴香餡鍋貼 豬肉茴香餡鍋貼怎麼做")
- “記得小時候媽媽做飯時，我經常幫忙打下手，其實就是做些簡單的端盤子遞東西這樣的事情，所以什麼也沒學到，媽媽也沒有特意教過我。當我稍微大了點的時候，媽媽做飯時，我還在一旁繼續做着那些簡單的小活，偶爾媽媽也會説上幾句如何做飯、如何炒菜的方法，當時我真的很認真地聽了，也記了...
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![豬肉大葱餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大葱餡鍋貼 豬肉大葱餡鍋貼怎麼做]( "豬肉大葱餡鍋貼的做法 簡單的步驟造就好吃的美食——【家庭自制】豬肉大葱餡鍋貼 豬肉大葱餡鍋貼怎麼做")
- “一直喜歡鍋貼，可外面不是覺得油不乾淨，就是覺得肉不新鮮，於是乾脆自己動手。從包法上，北方的鍋貼一般是開口的，而南方的鍋貼不開口，形狀類似於餃子，呈月牙狀。”食材明細主料肉末（500g）大葱（一根）中筋麪粉（500g）輔料雞蛋（一隻）生薑（一個）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）色拉油（適量）生抽（適量）蒜...
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![榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法]( "榨菜豬肉餡鍋貼怎麼做-榨菜豬肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（140克）榨菜絲（50克）豬肉末（80克）輔料葱花（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、豬肉末、榨菜絲、葱花2、將榨菜絲拆開包裝，放在案板上剁碎。3、放入碗中，合入豬肉末。4、隨後，加適量的料酒。5、加適量...
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味味甜
