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關於椰膏的餐飲百科

椰蓉、椰膏如何做簡單又好吃
  • 椰蓉、椰膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰子:2只輔料具體步驟1.按照上面做椰子汁的方法過濾出來的椰蓉,倒入烤盤()2.挑去一些粗顆粒沒打碎的椰子肉,鋪散在大盤子裏,放在通風處風乾,不過不能太大風,以免上面幹了的那一層會被風吹3.這些椰蓉是前倆星期...
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雪梨膏的做法 【雪梨膏】 雪梨膏怎麼做
  • 雪梨膏的做法 【雪梨膏】 雪梨膏怎麼做

  • “雪梨膏,是以鴨梨或雪花梨為主要原料熬製而成的飲品,常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏過去是宮廷內專用的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才得以在民間流傳。自古以來,在我國民間一直流傳着“食生梨清六腑之熱,食熟梨滋五臟之陰”的...
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海底椰雪梨菊花膏怎麼做-海底椰雪梨菊花膏的做法
  • 海底椰雪梨菊花膏怎麼做-海底椰雪梨菊花膏的做法

  • 食材明細主料茅根(25g)雪梨乾(30g)海底椰(30g)無花果(25g)蜜棗(3個)胎菊花(30g)蘆根(25g)輔料白涼粉(100g)調料煉乳(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海底椰雪梨菊花膏的做法步驟1、除菊花外把所有乾貨材料洗乾淨,加入3400ml的清水浸泡30分鐘後開火煲,煲開後轉小火煲一小時。2、關火前...
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千層椰汁馬蹄膏如何做簡單又好吃
  • 千層椰汁馬蹄膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料馬蹄粉:半斤椰汁(高達牌):一罐輔料黃糖:2磚半淸水:4碗具體步驟1.準備好材料2.把黃糖加四碗水加熱溶化,待涼3.半斤馬蹄粉用剛才涼好的黃糖水攪拌直到無顆粒4.把椰汁倒入容器5.再放一碗剛攪拌的馬蹄粉到椰汁上6...
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自制檸檬膏-檸檬膏
  • 自制檸檬膏-檸檬膏

  • “自己也可製作的檸檬膏,一年四季可以它衝為飲品,潤肺清熱,止咳。食材:檸檬300克、黃冰糖500克、陳皮適量。”食材明細主料檸檬(300克)輔料黃冰糖(500克)陳皮(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制檸檬膏的做法步驟1、檸檬需要用鹽搓一搓表層,清洗乾淨。切片去籽。2、隔水燉盅...
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自制枇杷膏-枇杷膏
  • 自制枇杷膏-枇杷膏

  • “破壁機讓製作枇杷膏變得更加快捷,喝的時候取出小部分泡水即可飲用。撇開其他不説,也是一杯美味的枇杷汁呀。”食材明細主料枇杷(300g)輔料冰糖(60g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制枇杷膏的做法步驟1、準備好所有的食材2、將枇杷洗淨去核(不用去皮)3、枇杷放入料理杯中4...
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蜜瓜椰汁龜苓膏怎麼做-蜜瓜椰汁龜苓膏的做法
  • 蜜瓜椰汁龜苓膏怎麼做-蜜瓜椰汁龜苓膏的做法

  • “龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,其滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品,老人小孩都適合。”食材明細主料龜苓膏(1盒)哈密瓜(250克)椰汁(20毫升)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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好吃的椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 好吃的椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假,在家閒着沒事,乾脆就做點好吃的給家人吃吃吧。天氣這麼的炎熱,應該吃點解暑的東西,所以我決定做椰奶龜苓膏。椰奶龜苓膏做法十分的簡單,我做出的椰奶龜苓膏味道比外面買的還好呢,外面的都沒有我做的正...
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自制秋梨膏-秋梨膏
  • 自制秋梨膏-秋梨膏

  • “秋梨膏也叫雪梨膏,是一道傳統的藥膳。相傳始於唐朝。以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬製而成的藥膳飲品,臨牀上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、...
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自制固元膏-固元膏
  • 自制固元膏-固元膏

  • 食材明細主料阿膠(250克)核桃(250克)紅棗片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)輔料黃酒(250ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片、枸杞攪拌均勻3、黑芝麻炒熟備用4、核桃烤熟,紅棗片和枸杞準備好5、把浸泡好的阿膠放...
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固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎麼做
  • 固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎麼做

  • “固元膏補氣養血,適合所有人士,尤其是愛美的女士,身體比較虛弱的人羣,給孩子吃時,只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節,在這寒冷的冬季,給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料大棗(750克)黑芝麻(500克)核桃(500克)阿膠(500克)輔料枸杞(250克)配料冰...
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椰漿蜜豆龜苓膏的做法 【椰漿蜜豆龜苓膏】兩種吃法同樣消暑 椰漿蜜豆龜苓膏怎麼做
冰鎮椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 冰鎮椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米露:適量西瓜:適量檸檬:適量輔料鮮奶:適量具體步驟1.西米露熬煮,過冷開水濾幹備用,西瓜小勺挖花形,檸檬切薄片備用。2.西米露、鮮奶、鮮瓜果混合,食用前加冰塊口感更清爽。烹飪技巧嘗試過龜苓膏配酸奶,配鮮奶,配...
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椰香芒果龜苓膏怎麼做-椰香芒果龜苓膏的做法
  • 椰香芒果龜苓膏怎麼做-椰香芒果龜苓膏的做法

  • “今天終於是下雨了,温度降到了30度可還是悶熱悶熱的,出去逛街回來都一身汗。嗓子幹得厲害,趕緊回家拿出龜苓膏來解毒去火,搭配喜歡的水果既養顏了又美容,做起來也不費事。龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性温和,不涼不...
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秋梨膏的做法 秋離膏 秋梨膏怎麼做
  • 秋梨膏的做法 秋離膏 秋梨膏怎麼做

  • “我做這款秋梨膏給寶寶喝。沒有加太多l羅漢果。”食材明細主料梨(10斤)輔料冰糖(100g)川貝粉(10g)羅漢果(1個)棗(15顆)甜香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)秋梨膏的做法步驟1、把梨子洗淨。削皮2、磨成蓉3、磨好的蓉放鍋裏紅棗。羅漢果4、大火煮開。放涼用稀布過濾出水5、過濾後剩這...
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自制姜棗膏-姜棗膏
  • 自制姜棗膏-姜棗膏

  • “紅糖姜棗膏是呵護女性的好食補,在冬天可以驅寒暖宮。”食材明細主料生薑(1小塊)紅棗(20粒)輔料水(適量)紅糖(50g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制姜棗膏的做法步驟1、材料備齊2、紅棗去核,切不切碎無所謂,因為下面要用料理機打3、姜切小塊4、生薑+紅棗加適量水一起倒入料理...
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椰汁龜苓膏怎麼做-椰汁龜苓膏的做法
  • 椰汁龜苓膏怎麼做-椰汁龜苓膏的做法

  • “龜苓膏的作用和功效可謂多多,基本上不離清熱、祛濕、解毒的作用。龜苓膏其實是龜板和土茯苓外加多種中藥材熬製而成,所以叫龜苓膏。其性温和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝,同時還具有清熱降火...
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蜜汁椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 蜜汁椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龜苓膏粉:100椰奶:2大勺涼開水:50蜂蜜:1大勺開水:250輔料具體步驟1.將龜苓膏粉倒入碗中;2.加少許涼開水,將龜苓膏粉充分調勻;3.燒一壺開水,倒入碗中,一邊倒一邊用筷子迅速調勻;4.然後將大碗放入冰箱,冷藏3小時以上,使...
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夏日冰爽椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃
  • 夏日冰爽椰奶龜苓膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘椰奶龜苓膏也是夏日可以快速解暑的一道冰爽飲品,本身龜苓膏就有清熱祛濕、滋陰補腎等功效,最適合夏日使用。搭配冰涼的椰奶和蜜豆,快速讓你想到夏日的甜蜜。待在家裏,悠閒的下午茶,搭配冰爽的椰奶龜苓膏。這樣...
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自制梨膏-梨膏
  • 自制梨膏-梨膏

  • “純以皇冠梨熬製,未添加其他任何成分”食材明細主料皇冠梨(約8斤)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制梨膏的做法步驟1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切絲5、切好的絲,滿滿一大盆6、我開始是按照@萬山紅大姐的方法,把梨絲放到鍋裏煮,可能我操作的不對,沒等梨煮軟,汁液都快蒸發沒...
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枇杷膏的做法 枇杷枇杷膏 枇杷膏怎麼做
  • 枇杷膏的做法 枇杷枇杷膏 枇杷膏怎麼做

  • “炎炎夏日泡一杯枇杷膏水,加點冰塊。清熱又潤肺,還很好喝喲!胃寒者勿貪吃喲。健康飲品學起來~👀第一次自己做,還是很興奮哈哈哈哈哈哈”食材明細主料枇杷(1500g)輔料冰糖(400g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枇杷膏的做法步驟1、把枇杷準備好,可以適當清洗一下。2、帶上手套...
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西米椰香龜苓膏怎麼做-西米椰香龜苓膏的做法
  • 西米椰香龜苓膏怎麼做-西米椰香龜苓膏的做法

  • “龜苓膏不知道怎麼搭配好吃的看過來[呲牙]龜苓膏,滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒,所以它可是好東西,但單吃好多人接受不了淡淡的藥味,但今天做的椰香西米龜苓膏完全沒有這個問題,就買西米煮熟,加椰汁,煉乳和龜苓膏即可。我用的粉西米,好像椰香中飄出朵朵櫻花[偷笑]真材實料豐...
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  • 秋梨膏的做法 秋梨膏 秋梨膏怎麼做

  • “最近這幾天每天早晨,都明顯感覺到秋天的到來,有點涼風習習,很是愜意。但在廣東大中午還是熱火朝天,依然是短袖一件,或許到了十一小長假,我們可能才能上長袖。秋風吹起,秋梨膏做起!”食材明細主料雪花梨(4個)輔料川貝(10g)老薑(20g)蜂蜜(適量)冰糖(100g)去核乾紅棗(80g)原味(口味)煲(工藝)一小時...
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自制龜苓膏-龜苓膏
  • 自制龜苓膏-龜苓膏

  • 食材明細主料龜苓膏粉(100g)輔料温開水(200g)清水(2000g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制龜苓膏的做法步驟1、龜苓膏粉準備100g。2、用200g温開水調成糊。3、鍋里加入4斤水燒開,邊到入龜苓膏糊邊攪拌。4、煮開後到入大盆裏涼涼。5、凝固後放冰箱冷藏。6、切塊加入冰純淨...
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海底椰雪梨膏怎麼做-海底椰雪梨膏的做法
  • 海底椰雪梨膏怎麼做-海底椰雪梨膏的做法

  • “炎炎夏日,來一碗自制海底椰雪梨膏,清潤下火,消暑必備!”食材明細主料海底椰(150g)無花果(150g)雪梨(2個)蘋果(2個)白涼粉(100g)輔料水(4升)調料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底椰雪梨膏的做法步驟1、海底椰洗淨。2、無花果洗淨(剪開小塊易出味)。3、海底椰無花果放進鍋裏,加...
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