- 食材明細主料蛋白(兩顆)細砂糖(100克)低筋麪粉(60克)輔料杏仁(20克)榛果(50克)葡萄乾(40克)配料威士忌酒(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白榛果脆餅的做法步驟1、葡萄乾用威士忌酒浸泡20分鐘。2、低筋麪粉過篩備用。3、榛果和杏仁擺放在烤盤上。4、烤箱預熱上火200度,將榛果和杏...
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- “老公明天生日,但是明天上班,所以就趁着聖誕節做了一個樹樁蛋糕。我的家人都不是特別喜歡吃甜食,所以糖粉放的較少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜歡甜食的親,蛋黃液中可再加16克糖粉。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)糖粉(40g)低粉(60g)水(40ml(或牛奶))玉米油(40ml)榛仁(50g)蔓越莓(20g)巧克力(10...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:400公克杏仁粉:100公克可可粉:30公克糖粉:500公克泡打粉:5公克全蛋:500公克奶油:500公克鹽:5公克烤熟榛果:100公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室温軟化備用。2.高筋麪粉、杏仁粉、可可粉、糖...
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- “怎麼消耗放黑了的香蕉?試試這款蛋糕吧——熟透的香蕉、濃郁的黑巧克力、香脆的榛子仁,散發着無比醇厚的香甜滋味——絕對是寒冷天氣里美味加能量的超能蛋糕!”食材明細主料低筋麪粉(250g)無鹽黃油(250g)雞蛋(4個)細砂糖(125g)紅砂糖(125g)輔料香蕉(1大根)黑巧克力(120g)榛子仁(100g)配料香...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金榛果酥,原材料講究,配料全面。具有榛子特有的清香,顏色金黃油潤透亮,香甜味很濃,能引起人的食慾,口感酥脆,可以做零食,可以做點心,還可以饋贈慶朋好友。微量元素含量較多,家裏的老人、小孩都可以吃。主料低筋面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的榛果抹茶費南雪金條蛋,這是一道非常美味的點心。費南雪是一種蛋糕,吃起來非常的香脆可口,而且抹茶味的吃起來更香,還是綠色的看起來非常的誘人。上面的榛果吃起來非常的香,而且看起來讓人很有食慾,配上一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1090公克細砂糖:861公克麥芽糖:1蜂蜜:1奶粉:46公克低筋麪粉:574公克榛果醬:100公克輔料具體步驟1.在烤盤下放入7張白報紙,裁成烤盤大小,放入烤盤中舖平,再將鋪好白報紙的木框放入烤盤上備用。2.將低筋麪粉、奶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:250公克低筋麪粉:30公克蛋白:400公克細砂糖:60公克榛果粉:50公克糖粉:適量輔料具體步驟1.杏仁粉先過篩後,將粗粒的杏仁粉篩出,只取細粒粉部分,並補足份量後備用。2.低筋麪粉以篩網過篩後備用。3.讓蛋白回温...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:90巧克力:70蛋黃:2個榛子粉:50低筋麪粉:40蛋白:2個輔料細砂糖:40具體步驟1.黃油在室温下放軟,然後攪打蓬髮,巧克力隔水融化後慢慢加入到黃油中,攪拌均勻後再加入蛋黃,再攪拌均勻。2.將榛子粉倒入黃油中,再將低筋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時派在中國其實很少見,但是美國總是會看見她們吃派,其實那個時候並不知道派是什麼,就感覺應該是個餅把,當我第一次吃到派的時候,我知道他就是和餅差不多把,但是裏面的味道有多種,口感也很豐富,材料也需要很多,比做餅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近愛上了好還的榛果抹茶費南雪金條蛋,有榛子濃郁的醇香,又有抹茶清淡獨特的口感,真是好吃得沒朋友!這款美食不一定要在外面才能吃到哦,其實它的製作方法很簡單,在家就可以自己做着吃,原料也很好準備,和我一樣喜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鮮奶油:25ml低粉:90抹茶粉:適量細砂糖:50黃油:75榛子:50杏仁:25輔料具體步驟1.黃油和鮮奶油回温2.黃油攪成乳霜狀,加入糖,篩入低粉和抹茶粉,慢慢加鮮奶油,直到成為柔軟的麪糰,再加入果仁混合揉勻3.整形成3.5cmx5cmx15...
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- “最近寵物零食做多了嘛。。人吃的反而越做越少,看着冰箱裏那些材料,那叫一個糾結。都不知該如何搭配。做蛋糕?雞蛋太少了。做餅乾?黃油不夠用了。做布丁?一個不太新鮮的雞蛋+半盒牛奶。也沒淡奶油。感覺口感也不會好到哪去。。╮(╯▽╰)╭上週做了一瓶花生醬。。櫃子裏還有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:110輔料榛果粉或杏仁粉:50無鹽奶油:90可可粉:2勺糖粉:40具體步驟1.奶油與糖粉拌均後加入過篩的低粉跟可可粉拌均2.最後加入榛果粉,用手捏成團3.放入冰箱冷藏30分鐘後分成每個重約8克的小球4.等距離的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油與糖粉拌均後加入過篩的低粉跟可可粉拌均2.最後加入榛果粉,用手捏成團3.放入冰箱冷藏30分鐘後分成每個重約8克的小球4.等距離的放置在烤盤上,烤箱預熱,用上火180度,下火160度烤20分鐘左右,...
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- “這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法步驟1、榛子仁放入攪拌機,略攪成碎,備用。2、巧克力放入碗中隔水加熱,加入朗姆酒攪勻。3、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:236公克糖粉:236公克鹽:5公克全蛋:236公克低筋麪粉:142公克高筋麪粉:94公克可可粉:47公克小蘇打粉:2公克速發粉:2公克榛果:100公克輔料具體步驟1.將榛果放入烤盤中,以上火180℃、下火180℃烘烤約10分鐘備用。2....
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- “做君之的榛子曲奇的時候就惦記上了這款迷你榛果粒。其實這也可以算是榛子曲奇的迷你款。照舊用榛子粒和細砂糖製造榛子粉。這餅乾雖然很簡單,可是,一動手就有些後悔,因為一個個切小丁太繁複了。好在不需要一個個搓圓,只做一半量,還算有點耐性。”食材明細主料低筋粉(40克)榛子...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋粉:260輔料碎榛果仁:180黑芝麻:30蛋黃:35黃油:180糖粉:130椰蓉:20具體步驟1.碎果仁炒香。2.同樣,黑芝麻炒香。3.將炒香的黑芝麻打成粉。4.黃油軟化後加入糖粉和蛋黃。5.用打蛋器打發至蓬鬆。6.將低筋粉篩...
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- “一款不用打發黃油的簡單餅乾,但是超香酥,滿滿都是榛果和可可的香味,一個接一個停不下口的節奏,謝謝餈心小志的分享。”食材明細主料無鹽黃油(90克)低粉(110克)可可粉(2大匙)榛果粉(50克)輔料糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛果可可球的做法步驟1、原料秤好備用。2、黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:一根有機榛果粉:22温水:180ml芒果果凍:適量椰果:適量焦糖香草:適量輔料具體步驟1.果凍和椰果切碎,香蕉切小塊。2.用温水沖泡榛果粉,攪拌均勻,這就是榛果奶啦。3.料理機裏放入香蕉塊和榛果奶,攪打一分鐘。4.杯...
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- “這個方子改編自孟老師的堅果酥。孟老師用的核桃仁和杏仁片,這兩樣東西弄起來都比較麻煩,榛果就現成多了。靈機一動,就改做了榛果酥。很香。”食材明細主料榛果(50克)糖粉(30克)黃油(25克)全蛋(25克)低筋粉(30克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛果酥的做法步驟1、...
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- “最近愛上了做費南雪,烘焙其實是可以千變萬化的,但在於你有多少創造力,不是所有的事物都是一成不變的,適當可以創新一下,可能會得到意外的味道,今天我就用二種大家眼中特殊的食材,做上一道好吃的費南雪,真的是好吃到沒朋友!尤其是抹茶控、堅果控的朋友們!而且我做的費南雪還非常健...
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- 食材明細主料低筋粉(260克)糖粉(130克)黑芝麻(30克)蛋黃(35克)輔料黃油(180克)碎榛果仁(180克)椰蓉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛果黑芝麻酥的做法步驟1、碎果仁炒香。2、同樣,黑芝麻炒香。3、將炒香的黑芝麻打成粉。4、黃油軟化後加入糖粉和蛋黃。5、用打蛋器打發至蓬鬆...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:20低筋粉:55榛子仁:25黃油:45輔料糖粉:適量可可粉:1小勺具體步驟1.準備用料2.反覆攪打成細末3.軟化的黃油放入大碗,用刮刀扒鬆4.可可粉和麪粉混合,篩入黃油中5.略略拌和6.倒入打好的榛子粉7.抓捏成面...
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