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關於情人節的餐飲百科

情人節去吃點啥?
  • 情人節去吃點啥?

  • 2月14日是西方的情人節,現在很多人也會在這天過情人節,其實也是找一個特殊的日子來一起紀念情侶之間或者夫妻之間的甜蜜和快樂。那麼在情人節這天肯定要去吃頓好的,那麼情人節去吃點啥呢?咱現在就去看看吧。情人節去吃點啥1.牛排既然是西方的情人節,那麼在情人節這天一定會吃...
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藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做
  • 藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)原味酸奶(70ml)無鹽黃油(50g)白砂糖(45g)無鉛泡打粉(1.25g)雞蛋(1枚)藍莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麪粉過篩。2、黃油加入粉盆中切拌。3、切拌均勻呈細屑狀。4、放入三分之二的藍莓、白砂糖、泡打粉,混合攪拌...
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紅絲絨水果蛋糕的做法 情人節紅絲絨水果蛋糕 紅絲絨水果蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨水果蛋糕的做法 情人節紅絲絨水果蛋糕 紅絲絨水果蛋糕怎麼做

  • “情人節,做個紅彤彤的蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(82g)紅曲粉(8g)白砂糖(85g)雞蛋(5g)植物油(50g)輔料牛奶(適量)檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1、準備:雞蛋5個(每個60克左右)、綿白糖85克(50克用於蛋白打發、35克加入蛋黃裏)牛奶50克、色拉油50克、...
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戚風蛋糕如何做簡單又好吃-情人節
  • 戚風蛋糕如何做簡單又好吃-情人節

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個麪粉:90奶油:40白砂糖:80輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蛋清分三次加入白糖,打至發泡2.蛋黃中加入30克白糖3.輕輕打散4.倒入色拉油和牛奶,輕輕攪拌均勻5.倒入過篩的麪粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻6.做成...
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情人節巧克力軟曲奇怎麼做-情人節巧克力軟曲奇的做法
  • 情人節巧克力軟曲奇怎麼做-情人節巧克力軟曲奇的做法

  • “這款情人節餅乾做法很簡單,只需要將所有材料混合均勻,烘烤就行了,簡單地包裝,就可以送給你親愛的他/她了。加入了濃郁的巧克力,偶爾吃到的葡萄乾又中和了餅乾的甜,層次很好。”食材明細主料低筋麪粉(90g)可可粉(10g)植物油(50g)紅糖(40g)熱水(50g)葡萄乾(30g)泡打粉(1小勺(5ML))鹽(1/4小勺(1...
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香草心如何做簡單又好吃-情人節
  • 香草心如何做簡單又好吃-情人節

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:150g香草粉:1茶勺低粉:225g輔料糖粉:125g具體步驟1.首先,黃油切成小碎塊(越細越好~),和過了篩的低粉混合。這一步要用到爪子喲~~~雖然比較黏膩,但忍忍就過去了……把麪粉和黃油充分捏碎融和到一起,直到看不見...
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豹紋蛋糕卷的做法 甜蜜情人節---豹紋蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
  • 豹紋蛋糕卷的做法 甜蜜情人節---豹紋蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做

  • “情人節就要到了,不知道有多少人想親手製作甜蜜的情人蛋糕,送給心中的TA呢?蛋糕也可以如此的爛漫、性感,親手DIY個豹紋蛋糕卷,點燃與TA的激情吧!”食材明細主料雞蛋(4枚)白砂糖(90g)低粉(90g)牛奶(45ml)色拉油(35ml)檸檬汁(3至4滴)可可粉(適量)粉色食用色素(1至2滴)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
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玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做
  • 玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玫瑰花幹(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花餅乾的做法步驟1、花瓣摘好2、油中放雞蛋和白糖攪拌均勻3、放入花瓣,麪粉攪拌4、揉成團5、弄好形放烤箱180度20分6、成品小竅門烤的時間短點餅乾就比較鬆軟,反之比...
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情人節草莓花束的做法 情人節草莓花束【初味日記】 情人節草莓花束怎麼做
  • 情人節草莓花束的做法 情人節草莓花束【初味日記】 情人節草莓花束怎麼做

  • “現在正值草莓季,大家可以親自到草莓園摘新鮮的草莓,然後做一束美美的草莓花呢!既有心思又能滿足吃貨的胃!”食材明細主料新鮮草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)情人節草莓花束的做法步驟1、草莓洗淨。2、放在晾架上完全瀝乾水份備用。(也可以用廚房紙吸乾表面水份...
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西方情人節吃什麼美食
  • 西方情人節吃什麼美食

  • 2月14日是西方的情人節,在這天情侶或者夫妻都會相約出去吃一頓美餐來慶祝兩人之間的戀情。那麼在西方情人節吃什麼美食比較合適呢?今天就一起來給大家推薦一下比較適合在情人節吃的美食。西方情人節吃什麼美食1.西餐既然是西方的情人節,那麼西餐是首選的美食。西餐當中比較...
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松露巧克力的做法 情人節禮物的分享——松露巧克力 松露巧克力怎麼做
  • 松露巧克力的做法 情人節禮物的分享——松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • “情人節已經到來,然而巧克力是必不可少的信物,愛他就送他一份有有心意的禮物吧,為他好好準備吧”食材明細主料黑巧克力(220g)淡奶油(45g)黃油(15g)君度酒(10g)輔料可可粉(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松露巧克力的做法步驟1、準備材料2、黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油...
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愛心南瓜餅如何做簡單又好吃-白色情人節的幸運草
  • 愛心南瓜餅如何做簡單又好吃-白色情人節的幸運草

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老南瓜:250g糯米粉:適量麪粉:適量白糖:750g麪包糠:適量吉士粉:少量輔料具體步驟1.老南瓜蒸熟,稍微放涼搗成泥。(稍微放涼是防止因熱氣而產生更多的水分,會很容易“吃”粉)2.和入糯米粉和麪粉,吉士粉,白糖。糯米粉與面...
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情人節麪包怎麼做-情人節麪包的做法
  • 情人節麪包怎麼做-情人節麪包的做法

  • “今天是情人節,祝願大家都快樂!昨晚做的麪包,腦海裏一時興起了幾個構思,不慌不忙的做到凌晨三點,一個人在靜靜的夜裏獨自享受着這個過程和這份快樂~那種心態愛美食愛烘培的你是懂的啊!”食材明細主料高粉(420g)牛奶(250ml)白糖(50g)黃油(30g)酵母(5g)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)巧克力(適量)甜味(口味)...
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巧克力玫瑰花束的做法 白色情人節——巧克力玫瑰花束 巧克力玫瑰花束怎麼做
  • 巧克力玫瑰花束的做法 白色情人節——巧克力玫瑰花束 巧克力玫瑰花束怎麼做

  • “由於“白色情人節”起源於歐洲,所以歐洲人對過“白色情人節”已有一定的歷史,並已形成了相當成熟的習俗。相傳,2月14日,男孩送女孩給禮物(一般為玫瑰花和巧克力)。經過一個月的考慮和考察,到了3月14日,如果女孩回贈男孩禮物(一般送純手工曲奇),就表示女孩認可男孩,可以談戀愛了。因...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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七夕情人節吃什麼好
  • 七夕情人節吃什麼好

  • 眾所周知,每年的七月七日是我們中國的傳統節日——七夕。七夕節相傳是牛郎織女在鵲橋上相會的日子,除了寓意愛情之外,有些婦女還會向心靈手巧的織女乞求智慧,因此七夕也被叫做乞巧節。今天我們要來了解的是,七夕情人節吃什麼好呢?一、七夕情人節吃什麼好1、餃子鄄城、曹縣、平...
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花盆蛋糕的做法 花盆蛋糕--送給她(他)的情人節禮物 花盆蛋糕怎麼做
  • 花盆蛋糕的做法 花盆蛋糕--送給她(他)的情人節禮物 花盆蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕口感綿密,絕佳滋味,極致誘惑,不僅僅是味覺上的甜蜜,還是視覺上的享受!為她(他)製造專屬您的情人滋味!轉瞬間,春天已悄然到來。愛情的萌芽破土而生,稚嫩得掛滿羞澀,不知道多少次風中的搖曳,只為在最美的時光裏等待最用心的呵護。祝天下有情人終成眷屬!”食材明細主料蛋白(4...
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彩虹愛心餅乾的做法 情人節彩虹愛心餅乾 彩虹愛心餅乾怎麼做
  • 彩虹愛心餅乾的做法 情人節彩虹愛心餅乾 彩虹愛心餅乾怎麼做

  • “情人節,拼賢惠的時候到了!”食材明細主料黃油(110克)低筋麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料糖粉(100克)香草精(2克)鹽(少許)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹愛心餅乾的做法步驟1、將黃油室温下軟化,放入糖粉。2、攪拌均勻。3、加入少許鹽和香草精,攪拌均勻。4、加入過篩後的...
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繡球肉丸的做法 團團圓圓,情人節快樂--繡球肉丸 繡球肉丸怎麼做
  • 繡球肉丸的做法 團團圓圓,情人節快樂--繡球肉丸 繡球肉丸怎麼做

  • “團團圓圓過春節沒什麼事比一家人團圓坐在一起更重要的了幸福往往就是這麼簡單但也往往越簡單的事做起來越難祝福大家閤家美滿,永遠幸福安康,珍惜現在所擁有的!~”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料包子餃子調料(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適...
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法式紅燴牛腩的做法 (情人節食譜)法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做
  • 法式紅燴牛腩的做法 (情人節食譜)法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做

  • “情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐,並不是説一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫,自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜,依舊浪漫。別嫌麻煩,好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)姜(10g)紅酒(20ml)橄欖油(10g)番茄醬(4湯匙)黑胡椒粉(1茶...
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蒜蓉粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃-情人節
  • 蒜蓉粉絲蒸明蝦如何做簡單又好吃-情人節

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料明蝦:250輔料大蒜:5粒鹽:適量剁椒:適量粉絲:1把具體步驟1.蝦清洗乾淨,然後挑出蝦線,粉絲用温開水泡發。2.挑好蝦線的明蝦用刀開背3.泡發好的粉絲用剪刀剪斷,然後鋪在碗底4.將開好背的蝦整齊地鋪在粉絲上面5....
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心形酸奶慕斯的做法 心形酸奶慕斯#情人節的禮物 心形酸奶慕斯怎麼做
  • 心形酸奶慕斯的做法 心形酸奶慕斯#情人節的禮物 心形酸奶慕斯怎麼做

  • “情人節,給自己做一份甜蜜幸福的禮物”食材明細主料動物性淡奶油(200g)酸奶(200g)輔料細砂糖(25g)吉利丁片(2片)巧克力筆(1支)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形酸奶慕斯的做法步驟1、準備材料2、吉利丁片用冰水泡軟3、淡奶油倒入乾淨的碗中,加入細砂糖打發4、打至6成發,可勉強...
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紫薯玫瑰饅頭的做法 紫薯玫瑰饅頭(情人節) 紫薯玫瑰饅頭怎麼做
  • 紫薯玫瑰饅頭的做法 紫薯玫瑰饅頭(情人節) 紫薯玫瑰饅頭怎麼做

  • “超愛這一抹紫色,有沒有像2個天鵝的感覺,好吃又好看,這次的玫瑰花做的不夠好,有待努力”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麪粉倒入紫薯中,温水中加入酵...
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美味情人節蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味情人節蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料黃油:適量低筋麪粉:適量奶油:適量輔料巧克力:適量具體步驟黃油軟化,加60g糖粉,攪拌機攪拌到蓬鬆發白,緩緩分次加入雞蛋。加完蛋液攪拌完,加入過篩的低筋粉,泡打粉,蘇打粉後低速或者手工攪拌巧克力,牛奶,60克糖在...
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芒果撈怎麼做-芒果撈的做法
  • 芒果撈怎麼做-芒果撈的做法

  • 食材明細主料芒果(500克)紅柚果肉(適量)椰奶(適量)輔料獼猴桃(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果撈的做法步驟1、芒果順核切開成兩半。果肉劃刀,然後將果肉內翻。剔除果肉。我是每半隻剔除中間最大的四塊,備用。2、將剩餘果肉,用勺子挖出,放入榨汁機中。...
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