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關於課堂的餐飲百科

薏米水是什麼?薏米水有什麼營養價值!-科普小課堂
  • 薏米水是什麼?薏米水有什麼營養價值!-科普小課堂

  • 在我們生活中有很多減肥的人羣,減肥人羣一般會控制自己的食慾,而且會加強運動,讓自己的體重達到理想標準。在近一段時間內,有人説祛除濕氣是可以達到減肥的效果,而祛除濕氣的過程中有一位很重要的食材就是薏米。薏米是大家公認的可以去濕的一種食材。有人説喝薏米水對於減肥人...
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茶油燜雜菌的做法 山哥來了美食課堂:茶油燜雜菌 茶油燜雜菌怎麼做
  • 茶油燜雜菌的做法 山哥來了美食課堂:茶油燜雜菌 茶油燜雜菌怎麼做

  • “野山茶油的清香不適合很多湘菜的熱烈,就如山茶花一樣,更加適合清雅原味的做法。這道菜慢慢煨煮,將野山茶油的清香與菇類的鮮味互相慢慢滲透,千萬急火不得,當你吃在嘴裏的那種滑嫩細膩的鮮香時,你能明白這種慢火的等待是完全值得的。更多美食及原材料,請微信關注:山哥來了”食材...
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女性知識課堂之經期可以吃榴蓮嗎?
  • 女性知識課堂之經期可以吃榴蓮嗎?

  • 説到榴蓮有的人心花怒放,直流口水,有的人確做出不屑的表情。榴蓮的味道確實是很特別的,有的人覺得它的味道是香香的,有的人卻覺得奇臭無比。但是好多喜歡吃榴蓮的女生都會問到,經期可以吃榴蓮嗎?經期能不能吃榴蓮,也就要知道榴蓮具體有哪些功效了。一、什麼是榴蓮榴蓮又名韶子、...
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春天吃什麼水果最好?教你來吃-水果小課堂
  • 春天吃什麼水果最好?教你來吃-水果小課堂

  • 水果,是我們日常生活中不可缺少的一種食物。水果含有豐富的碳水化合物,維生素和纖維素的。正因為如此,水果也成為了我們生活中重要的營養來源。尤其是在春天來臨的時候,人們經過一個漫長的冬天,對於水果的渴求愈發的增大,水果雖然很好,但是水果想要吃的健康又放心,也是很不簡單的...
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懷孕後還能吃葉酸嗎?-寶媽課堂
  • 懷孕後還能吃葉酸嗎?-寶媽課堂

  • 懷孕是一件大事兒,現在二孩已經全面開放,但還有很多寶媽初次懷孕,對於孕期的注意事項都不是很清楚,那今天小編就來講一下孕期吃葉酸的事情,大家普遍的認知就是葉酸是個好東西,那麼懷孕期間,也就是説已經懷上了,那還要吃葉酸嗎?一、懷孕後還能吃葉酸嗎其實我們也知道,不管是懷孕還是...
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大仙美食課堂之黃油曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之黃油曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:140雞蛋:1個黃油:100糖粉(白砂糖):50輔料具體步驟1.黃油加白砂糖,用打蛋器打發,不要有顆粒2.加入雞蛋繼續打發,打到體積變大,顏色微白3.加入過篩的低筋麪粉,攪拌均勻4.根據自己喜歡,可以加入適量可口粉...
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伏茶是什麼?伏茶屬於什麼茶葉?-茶葉課堂
  • 伏茶是什麼?伏茶屬於什麼茶葉?-茶葉課堂

  • 茶葉在我們生活中很常見,而且我們國家茶葉種類也有很多,許多茶葉愛好者麼也會去往茶葉的生產當地去切身實際的感受茶文化。早在古時候我們國家就已經開始喝茶了,本來茶葉是作為一種祭品使用,在我們的生活中後來演變成一種食物,最後來變成了我們所喝的飲料。茶葉對於我們的身體...
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冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做
  • 冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做

  • “在湖南,臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶,冬筍在冬天冒尖,而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇,它們赤誠相見,打得火熱,但真正最享受的人,是餐桌前的我們。當然,安化煙燻臘肉出身地道,冬筍更愛。另外囉嗦一句,湖南泡椒是夏秋季節農家選取各種白富美和高...
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麪包機做麪包的配方都有什麼?-麪包小課堂
  • 麪包機做麪包的配方都有什麼?-麪包小課堂

  • 在我們日常生活中很多人都喜歡吃麪包,而且麪包種類也非常多。麪包對於早餐來説是比較適合的,因為早上時間可能會有點緊張,來不及做早飯就可以吃一點點的麪包。做麪包的這個方法也是比較講究的,很多人都會在麪包房中購買,但其實麪包也是可以用麪包機來做的。麪包機就是製作麪包...
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地筍是什麼?它也是是筍嗎?-美食小課堂
  • 地筍是什麼?它也是是筍嗎?-美食小課堂

  • 在春天的時候人們都喜歡吃一些蔬菜,而且蔬菜也是我們日常飲食中必不可少的食物,蔬菜可以為我們人體提供多種維生素和礦物質,還有一些膳食纖維幫助我們的腸胃主動。蔬菜的作用意義很大,它不同於肉類,蔬菜的種類有很多,而且不同的人卻擁有不同喜歡的蔬菜。根據資料顯示,我們人體所...
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南瓜英語是什麼?南瓜對於我們身體有什麼好處?-美食課堂
  • 南瓜英語是什麼?南瓜對於我們身體有什麼好處?-美食課堂

  • 我們國家地大物博,在我們國家的土地上生長着各種各樣的植物,這些植物可以結出的果實可以被我們人體所食用。植物的根莖葉也可以被我們人體所食用。南瓜,大家都知道,每當南瓜上市的時候,在一些菜市場和超市中都有售賣,而且南瓜可以做菜,可以煲湯,也可以煮粥。南瓜味道香甜,對於我們...
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大仙美食課堂之芭比娃娃蛋糕如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之芭比娃娃蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:75雞蛋:4個牛奶:50色拉油:50白砂糖:50甜奶油:適量裝飾珠:若干檸檬汁:3-5滴輔料具體步驟1.準備所以材料2.雞蛋分蛋清蛋黃3.蛋清分3次加入白砂糖打發4.打發到這樣的程度,角尖尖不倒5.蛋黃攪拌均勻加入色...
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春季蔬菜有哪些菜?手把手教你吃春天蔬菜-蔬菜小課堂
  • 春季蔬菜有哪些菜?手把手教你吃春天蔬菜-蔬菜小課堂

  • 春天是我們一年中第一個季節,春天代表着温暖,代表着生長,每當春天開始大地的生物開始生氣勃勃努力生長。春天對於我們每個人的意義都不一樣,每當春天來臨,田野裏的野菜也會出現了。在這個時候,超市裏面的菜也開始多種多樣起來了。似乎春天一到,人們對食物的食慾的慾望也大了起來...
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最安全的肉類有哪些?為你解答!-肉類小課堂
  • 最安全的肉類有哪些?為你解答!-肉類小課堂

  • 肉,在與我們生活中很常見,雖然肉我們不是每頓都去吃,但是肉對於我們的生活來説是很重要的。肉中富含非常豐富的蛋白質和脂肪,碳水化合物,對於我們的人體來説是非常有很大的好處的。尤其是對於正在生長髮育的小朋友來説,多吃肉類可以促進生長髮育。肉的做法也有很多,但是我們也會...
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吃魚小課堂——家常草魚怎麼做?
  • 吃魚小課堂——家常草魚怎麼做?

  • 魚肉,是我們日常家庭餐桌上比較常見的肉類之一。魚肉的肉質比較鮮美,富含多種蛋白質和脂肪。相信有很多人都是非常喜歡吃魚,不僅僅是因為魚肉的口感,更是因為魚肉富含多種營養元素。魚肉營養價值很高,但是它的脂肪含量卻非常低,吃多了也不用怕身體長胖,對於減肥的人羣來説是比較...
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雞肝怎麼做給寶寶吃之健康美食課堂!
  • 雞肝怎麼做給寶寶吃之健康美食課堂!

  • 隨着社會進步水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更多和更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,雞肝富含豐富的營養,具有多種人體所需的物質。今天我們就來聊聊雞肝。雞肝怎麼做給寶寶...
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大仙美食課堂之小汽車卡通蛋糕如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之小汽車卡通蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80色拉油:40牛奶:40白砂糖:50雞蛋:4個淡奶油:適量檸檬汁:幾滴食用色素:幾滴奧利奧餅乾:4片輔料具體步驟1.雞蛋分蛋白蛋黃,蛋白部分滴幾滴檸檬汁2.蛋白打發,白砂糖分三次倒入3.打發到有尖尖角,不倒就可以...
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紅毛丹的英文怎麼説呢-英語小課堂
  • 紅毛丹的英文怎麼説呢-英語小課堂

  • 在我們的日常生活中,總會遇到一些不知道該如何用英語表達的食材,比如紅毛丹這一種水果。紅毛丹是一種“外表醜陋”,但是“內心豐富”的水果,同時,它還有一定的藥用價值。但是,紅毛丹的英文怎麼説呢?今天我們就來一起討論紅毛丹這一種水果吧!一、紅毛丹的英文怎麼説呢紅毛丹英文名...
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家庭小課堂,鹽的作用有哪些,為你解答
  • 家庭小課堂,鹽的作用有哪些,為你解答

  • 在我們日常生活中,調味品對於我們的餐桌是非常重要的,常見的調味品有油鹽醬醋茶。在這其中,食鹽對於我們的餐桌來説是格外重要的,幾乎每一道菜都需要用到鹽。食鹽也有很多種,來源的不同可以分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等等,食鹽的主要成分是氯化鈉,可以幫助我們調味,食鹽在很大程...
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美食小課堂——學做韓國料理
  • 美食小課堂——學做韓國料理

  • 世界各國的美食文化可謂是豐富多樣,各不相同。我們的中餐最有講究的就是煲湯、燉煮;西餐中的法式鵝肝、美式漢堡也是美味無比。還有印度的咖喱,日本的手握壽司等等都十分美味。最近有小夥伴説想學做韓國料理,沒問題,小編這就為大家奉上菜譜!韓國飲食特點十分鮮明,韓國料理是清淡...
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養生小課堂開課啦!風濕的食療有哪些呢?
  • 養生小課堂開課啦!風濕的食療有哪些呢?

  • 風濕是什麼呢?大家都知道這個風濕的病,一到特定的時間、環境等就會顯現得非常明顯,甚至引起身體的極度不適和疼痛。尤其是在下雨天或者潮濕的環境裏面。而得風濕的人羣主要為老人居多,當然也不乏一些年輕人或者小孩。那麼風濕的食療您知道多少呢?一、去風濕吃什麼?風濕的食療是...
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水果小課堂之櫻桃是車釐子嗎?
  • 水果小課堂之櫻桃是車釐子嗎?

  • 近來,車釐子賣的火熱,也炒得火熱,在大家實現車釐子自由後,又忍不住會發問:櫻桃是車釐子嗎?似乎二者外觀上長得很像,吃起來感覺也很像,所以大家總是櫻桃、車釐子傻傻分不清。但事實上,二者還是有區別的,具體有哪些區別呢?讓我們一起來看看吧!櫻桃是車釐子嗎一、車釐子與櫻桃簡介1、國...
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茶油土雞的做法 山哥來了美食課堂:茶油土雞 茶油土雞怎麼做
  • 茶油土雞的做法 山哥來了美食課堂:茶油土雞 茶油土雞怎麼做

  • “湖南酒釀也是一種非常常見的飲品,不但口味佳,而且善滋補,做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉,已經清香四溢,而且雞肉越炒越嫩,放入酒釀更是增添了一種甘甜,而且三種都是滋養之物,如果你倒誰家做客,正好碰上了這三件尤物做的這道菜,那真是把你自家人了,特別是去提親的小夥...
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端午吃啥?端午可不僅僅只有粽子!-節日小課堂
  • 端午吃啥?端午可不僅僅只有粽子!-節日小課堂

  • 在農曆五月初五,是我們國家的傳統節日端午節。每年過端午節是我們國家的傳統習慣,但是由於我們國家地方比較大,民族比較多,所以説每年過端午的習俗也是不一樣的。雖然習俗不一樣,端午的名稱也不一樣,但是我們過端午的心情卻是一樣的。關於端午節的來源,有很多説法,但是比較統一的...
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大仙美食課堂之生日裱花蛋糕(8寸)如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之生日裱花蛋糕(8寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個純牛奶:55白砂糖:60玉米油:55檸檬汁:若干滴甜奶油:1瓶水果:適量裝飾珠:適量輔料具體步驟1.準備好材料2.兩個無水無油無雜質的盆,蛋白和蛋黃分開3.蛋白部分滴幾滴檸檬汁,用電動打蛋器打發,出現...
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