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關於大餡餛燉的家常做法的餐飲百科

大餡餛燉怎麼做-大餡餛燉的做法
  • 大餡餛燉怎麼做-大餡餛燉的做法

  • “美味如此簡單。”食材明細主料肉餡(300g)韭菜(300g)貝肉(100g)輔料餛燉皮(500g)油(10g)調料鹽(5g)糖(3g)蠔油(15g)醬油(10g)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(5g)料酒(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大餡餛燉的做法步驟1、肉餡加入胡椒粉、糖、醬油、蠔油、八角粉、料酒。2、拌勻,放冰箱醃製一宿...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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家常豬肉大葱餛飩餡的做法如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉大葱餛飩餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘做過很多種混沌,其中最容易做而且最贏得家人喜歡的就是家常豬肉大葱餛飩,家常豬肉大葱餛飩餡的做法也很容易,味道也很號,豬肉和大葱的味道互相融合,美味而不膩,加完夜班,自己回家煮一碗家常豬肉大葱餛飩,給自己滿...
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大餡餛飩怎麼做-大餡餛飩的做法
  • 大餡餛飩怎麼做-大餡餛飩的做法

  • 食材明細主料混沌皮(適量)肉餡(適量)輔料雞蛋(一個)紫菜(適量)葱絲(適量)調料香油(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大餡餛飩的做法步驟1、調好的肉餡,純肉的多加一些葱花。2、肉餡裏面加入花生油,蠔油老抽鹽和五香粉調味準備就緒。3...
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大餛燉怎麼做-大餛燉的做法
  • 大餛燉怎麼做-大餛燉的做法

  • “老公自告奮勇要做“南通大餛燉”,主要是他想念家鄉味道了!説實話,這麼多年很少看到他能親自下廚房,滿滿的愛,滿滿的收穫!”食材明細主料普通麪粉(360ml)雞蛋A(1個)水(90ml)韭菜(200克)雞蛋B(4個)豆腐乾(100克)肉(100克)輔料鹽(5勺)醬青(2勺)麻油(5勺)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)大餛燉的做...
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香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法
  • 香菜肉餡大餛飩怎麼做-香菜肉餡大餛飩的做法

  • “又是雨又是雪的,這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏,就想要吃餛飩,來上一碗湯餛飩,只要一碗清湯就好,放幾粒香葱、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡,一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種,我這個可是家傳的元寶包法哦~~哈哈哈,開玩笑啦,不過話説...
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薺菜肉餡大餛飩怎麼做-薺菜肉餡大餛飩的做法
  • 薺菜肉餡大餛飩怎麼做-薺菜肉餡大餛飩的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(1000克)肉末(500克)薺菜(750克)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉末。2、薺菜(已洗淨)。3、香葱、蝦皮、紫菜。4、將薺菜下...
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家常餡餅的做法大全
  • 家常餡餅的做法大全

  • 北方人愛吃麪食,南方人愛吃米飯。這是眾所周知的事情。也因為這樣,北方的大餅是多種多樣,形狀各異。有餡的沒餡的,圓的扁的,大的小的,寬的細的。但這些餡餅或者沒餡的餅我們都是在外面買的多,很少親手製作。今天小編就要來講講,餡餅的做法大全。餡餅的做法大全1、家常餡餅做法:和...
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大餡餛飩的做法 大餡餛飩的做法 大餡餛飩怎麼做
  • 大餡餛飩的做法 大餡餛飩的做法 大餡餛飩怎麼做

  • “自己動手包的大餡餛飩,吃的過癮。”食材明細主料豬腿肉(200g)輔料香菜(2棵)酸菜(20g)紅辣椒(2個)香葱(適量)姜(3塊)餛飩皮(300g)調料植物油(10g)鹽(3g)芝麻油(2g)香醋(適量)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大餡餛飩的做法步驟1、粉粉嫩嫩的看着就好好吃哦!2、薑片加清...
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豬肉大葱餡餛飩怎麼做-豬肉大葱餡餛飩的做法
  • 豬肉大葱餡餛飩怎麼做-豬肉大葱餡餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)大葱(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(一點)香菜碎(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉大葱餡餛飩的做法步驟1、把肉肉攪好加上切好的葱碎放在一起加花生油鹽五香粉蠔油生抽一點調味順着一個方向攪拌備用。2、買現...
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家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做
  • 家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做

  • 食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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家常豬肉大餡餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉大餡餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘餛燉這種美食真的真的是很讓人喜歡的,而且它和餃子是有所不同的,但兩種都是讓人十分喜歡的。而且餛燉的湯也是特別的有講究的。一碗熱氣騰騰的豬肉大餡餛飩在你面前出現的話,保證你會十分的喜歡的。於是,今天...
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家常大餡餛飩如何做簡單又好吃
  • 家常大餡餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麪粉:適量豬肉餡:適量葱:適量姜:適量雞蛋:適量輔料花椒:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.麪粉加水揉至光滑備用,熱水泡花椒備用。2.葱姜切碎,混合豬肉餡剁成肉糜。3.混合肉餡中打一個雞...
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菜肉大餡餛飩怎麼做-菜肉大餡餛飩的做法
  • 菜肉大餡餛飩怎麼做-菜肉大餡餛飩的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)蝦仁(適量)扇貝(適量)小白菜(適量)餛飩皮(適量)大骨頭(適量)母雞(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)香油(適量)菜籽油(適量)雞汁(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)白芷(適量)肉蔻(適量)草果(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法
  • 家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法

  • “團圓飯中的燉菜對於東北人來説是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)八角(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法
  • 家常大燉菜怎麼做-家常大燉菜的做法

  • “地道的東北農家菜,農家菜的特點是對食材沒有特別要求,喜歡的就可以燉在一起,一到冬天,北方人就喜歡這樣的大燉菜,熱乎乎的燉一鍋,驅寒又暖胃,好吃到湯汁都不剩。”食材明細主料豆角(300g)土豆(1個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)醋(適量)胡蘿蔔(半根)原...
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家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法
  • 家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的食材放在一起。4、加入葱花,鹽一起攪拌均勻。5、準備好...
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大餡三鮮餛飩怎麼做-大餡三鮮餛飩的做法
  • 大餡三鮮餛飩怎麼做-大餡三鮮餛飩的做法

  • “東北自家包的三鮮餡餛飩,大餡實惠,非常受北方人歡迎^^菜譜圖片較小可以去看原文鏈接非常詳細”食材明細主料韭菜(半斤)雞蛋(4個)餛飩皮(70張)蝦皮(1把)鹽(2-3勺)味精(1勺)食物油(4-5勺)香油(1勺)輔料香菜(2根)紫菜(幾片)蝦皮(5-6個)配料鹽(半勺)味精(半勺)醬油(1勺)醋(2-3勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法
  • 家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法

  • 食材明細主料大骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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家常豬肉餛燉餡的做法如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉餛燉餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:60分鐘我要介紹給大家的這一道豬肉餛燉餡的做法菜呢,是一道很容易消化的菜,它也能幫助吸收,更是一道可以當主糧,滿足我們很多的菜,味道呢大家自己做了之後一試便知道了,絕對會是一道辜負大家的菜,很值得一試,也給家裏人...
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豬肉大餡餛飩怎麼做-豬肉大餡餛飩的做法
  • 豬肉大餡餛飩怎麼做-豬肉大餡餛飩的做法

  • 食材明細主料自制冷凍大餛飩(適量)輔料香菜碎(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大餡餛飩的做法步驟1、提前做好的豬肉餛飩。2、調個碗底料:香葱末,香油,雞精,蝦皮,紫菜我家裏沒有了,生抽。3、小鍋注水燒開後放入餛飩。4...
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大餡餛飩的做法 快捷版大餡餛飩 大餡餛飩怎麼做
  • 大餡餛飩的做法 快捷版大餡餛飩 大餡餛飩怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200g)豬肉餡(100g)餛飩皮(150g)輔料食用油(30g)生抽(10g)食鹽(5g)雞精(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨、晾乾或者揩乾,切碎。瘦豬肉餡加食鹽、香油、雞精、生抽攪拌上勁兒再和韭菜攪拌均勻。餛飩皮包餡(大餡)。2、白菜、黃瓜洗淨。白...
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家常肉餡餛飩怎麼調餡
  • 家常肉餡餛飩怎麼調餡

  • 豬肉將其剁碎,再把葱、姜、蒜、胡椒粉、芝麻油,放入蛋清攪拌,將材料攪拌均勻即可。需要注意的是肉餡裏需要放水,並且攪拌時要從一個方向一直攪,直到吸不進去水為止,最後可用保鮮膜包起來,再把調好的肉餡放在冰箱裏面冷藏一小時後味道會更好。...
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雪菜肉餡大餛飩怎麼做-雪菜肉餡大餛飩的做法
  • 雪菜肉餡大餛飩怎麼做-雪菜肉餡大餛飩的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(15張)肉末(70克)雪菜(30克)輔料料酒(適量)味精(適量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉末、雪菜。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的味精。4、加1勺清水。5、合入雪菜。6、拌勻,成雪菜肉餡。7、接着,取...
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豇豆肉餡大餛飩怎麼做-豇豆肉餡大餛飩的做法
  • 豇豆肉餡大餛飩怎麼做-豇豆肉餡大餛飩的做法

  • “豇豆肉餡大餛飩,是老公非常喜歡的一款麪食。老公總説餛飩比餃子好吃,好吃的原因一是餛飩皮子比餃子皮子薄,二是老公會包餛飩,每次包餛飩,都塞很多餡,呵呵~~~”食材明細主料豇豆(750克)豬肉餡(700克)雞蛋(2個)蝦米(適量)餛飩皮子(1300克)輔料植物油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)先...
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