![紅燒肉的做法 美茜宿舍美食系列之（一）——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 美茜宿舍美食系列之（一）——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “發佈此係列的原因很簡單，我們宿舍美女茜茜的廚藝真是越來越驚人！在宿舍這個特殊的環境下依然能做出家中那種超級美味，對於我們這些離鄉之人真算是解饞了~由於回到宿舍時就只見成品，所以製作過程圖片缺少，望見諒~因為宿舍電力規定有限，首先説明所用廚具：自動電飯鍋（300W）、電熱鍋...
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![紅燒肉的做法 高壓鍋做紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 高壓鍋做紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉讓人又愛又恨，偶爾吃一次身體還是可以消受的。用高壓鍋做簡便快捷又美味。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（適量）大料（1個）花椒（少許）香葉（少許）料酒（少許）葱花（少許）薑末（少許）輔料醬油（少許）食用油（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切麻將大小的塊，...
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![紅燒肉的做法 宅在家的日子，大口吃肉吧~ 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 宅在家的日子，大口吃肉吧~ 紅燒肉怎麼做")
- “以前工作忙時，總想着放個大假待在家裏，肆無忌憚地煲劇吃肉樂享美味，那就趁現在來實現吧。食物冒着熱氣，無聲地等待着人歸來。逆行者們，請平安回家。”食材明細主料鵪鶉蛋（100g）五花肉（500g）輔料八角（適量）小葱段（一把）姜（4片）香葉（適量）調料啤酒（660ml）花雕酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（少許）黃冰...
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![紅燒肉的做法 不用一滴油的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 不用一滴油的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉，各地各家的做法稍有不同味道即大不一樣，中餐的精妙在於食材隨意性而產生的變化，南方習慣用醬油(老抽)調色，而北方則偏愛炒糖色。女人不要為了保持好身材，刻意與美味的肉類食品絕緣哦。其實，很多科學證明，適當的吃肉並不會增加額外的脂肪。豬肉經過小火煸炒出油後，燉出來...
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![紅燒肉 紅燒肉怎麼做-紅燒肉的做法 貼秋膘]( "紅燒肉 紅燒肉怎麼做-紅燒肉的做法 貼秋膘")
- “紅燒類的菜，個人覺得是個一通百通的菜，做法雖然各不相同，但大致一樣，也都不難。”食材明細主料五花肉（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）葱（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉焯水，準備調料...
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![紅燒肉的做法 簡易紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 簡易紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮五花肉（一斤）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）食用鹽（適量）糖（適量）八角（兩粒）桂皮（一小塊）香葉（兩片）葱（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤，洗淨2、五花肉切塊，為了熟得快就切小塊了3、姜可以去肉腥味，可以多放幾片4、鍋中放少量的油...
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![紅燒肉的做法 滿嘴留香的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 滿嘴留香的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “一家子都是屬於無肉不歡的，偶爾做下紅燒肉也是好評滿滿，按這個方子做出來的紅燒肉要是不香算我輸。”食材明細主料豬五花（適量）輔料白糖（適量）蒜瓣（適量）花椒粒（適量）辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、早...
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![紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。考究紅燒肉的歷史，確實難以説清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的努力，從他那時起，紅燒肉就正式的走上了歷史的舞台。傳説中是...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉-老公的拿手菜 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉-老公的拿手菜 紅燒肉怎麼做")
- “喜歡老公做的紅燒肉，一個星期做一份，超級夠味兒！今天終於拍下來詳細步驟了，分享給大家...”食材明細主料精選五花肉（1000克）輔料冰糖（200克）八角（2個）桂皮（1條）開水（1500ml）壓榨菜籽油（150ml）醋（1ml）生抽（1ml）醬油（1ml）鹽（1勺）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、想將肉皮稍微...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉-零基礎教學 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉-零基礎教學 紅燒肉怎麼做")
- “這個教程適合新手，所以我的碎碎念比較多。我做的是江浙滬一帶口味的紅燒肉，偏甜。紅燒肉要想色澤紅潤油亮炒糖色比較關鍵。只是這次買的百葉結是腐皮做的，口感雖然不錯，但不是我在家吃到的那種百葉結。”食材明細主料五花肉（500克）百葉結（適量）輔料普洱茶水（一大碗（可以不放））葱（1棵...
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![紅燒肉的做法 不炒糖色的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 不炒糖色的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “因為家裏人都不太喜歡甜口的，所以沒炒糖色，不過照樣可以做成色香味俱全的紅燒肉哦。”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![紅燒肉的做法 超簡單美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 超簡單美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “這是跟着文怡的博客學做的紅燒肉，製作非常簡單，但是味道那是超讚的！”食材明細主料五花肉（300g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）八角（5顆）桂皮（1小根）姜（3片）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，準備好八角、桂皮、冰糖、姜2、鍋內倒油放入八角、桂...
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![紅燒肉的做法 肥而不膩——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 肥而不膩——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（2斤）幹香菇（2兩）輔料葱薑蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料油（少量）鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）陳醋（適量）黃酒（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）肉桂（很少）小茴香（適量）白煮蛋（6個）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、我很喜歡買這樣的五花三層。2、五花肉...
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![紅燒肉的做法 【簡易詳細版】紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【簡易詳細版】紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、買來的五花肉洗淨切成塊狀。2、準備好，桂皮，香葉，八角，姜蒜的量稍多點。3、鍋里加入涼水，放幾片薑片和料酒，...
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![紅燒肉怎麼做-紅燒肉的做法]( "紅燒肉怎麼做-紅燒肉的做法")
- 食材明細主料後腿肉（五斤）輔料葱薑蒜（適量）調料紅燒醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅燒肉的做法步驟1、把肉切塞子塊。2、八椒，桂皮，良姜草果砂仁。3、葱段，薑片，蒜瓣。4、水開放肉塊，鍋開撇去浮沫。5、把浮沫打幹淨。盛出備用。6、起鍋燒油，放入調料，薑片蒜瓣。煸炒出香...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉（五花腩） 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉（五花腩） 紅燒肉怎麼做")
- “好久沒做紅燒肉，今兒還是五一假期，趁家裏人都在，陪二寶玩，我就有時間慢慢做一盤紅燒肉，煮一鍋米飯，炒蘿蔔乾碎和花生米，一盤青菜，一盤酸辣粉絲，一盤五花腩，一份外賣滷水鴨，中午飯就這麼搞定了。”食材明細主料五花肉（1條）輔料姜（1塊）冰糖（少許）調料老抽（適量）鹽（適量）南乳（適量）十三香（適量）雞粉...
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![紅燒肉的做法 三個小訣竅就能做出一盤濃油赤醬的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 三個小訣竅就能做出一盤濃油赤醬的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（1頭）配料紅腐乳（1塊）八角（2粒）香葉（8片）冰糖（6粒）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊2、切好塊的五花肉用料酒醃製半小時3、醃好的五花肉控幹水分4、涼鍋熱油，五花肉皮朝下進行炸制5、等五花肉各個面都炸...
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![紅燒肉的做法 【每日新品】私人訂製紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 【每日新品】私人訂製紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “每次做紅燒肉總會由着性子來，於是有了不同口味的紅燒肉，我想這大抵就是我喜歡烹飪的原因吧，隨性的美食造就不同的味道與快樂。”食材明細主料五花肉（一塊）茄子（一根）輔料青椒（一個）魚香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨根據自己喜歡的厚度切塊2、準備...
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![紅燒肉的做法 無肉不歡----高高奉上的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 無肉不歡----高高奉上的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是大眾菜餚，當香甜酥軟的三層肉入口時，那種滿足感是無法替代的。今天，在嚴嚴冬日，就為大家奉上這款高高版紅燒肉。”食材明細主料五花肉（500克）生抽（3小勺）八角（四小瓣）輔料糖（50克）香葱（2根）花椒粒（20粒左右）鹽（2小勺）乾紅椒（2-5個）老酒（3小勺）姜（2-3片）食用油（50克）蒜（3-5小瓣）其他（口味）燉（工...
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![紅燒肉的做法 簡簞小胖私房紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 簡簞小胖私房紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是個硬菜，和簡簞稻花香米飯🍚是絕配，還有一個多月就過年了，趕緊練練手，到時好招待親朋好友。過年不知道做啥的學學哦，每次都盤光光。”食材明細主料五花肉（1000克）雞蛋（6個）大葱（一段）生薑（適量）冰糖（50克）五香料（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）煨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉-詳圖 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉-詳圖 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）大料（適量）醬油（適量）糖（適量（或者冰糖））鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊2、放入涼水中焯，到水沸騰後繼續焯五分鐘，撈出瀝乾水分3、大蒜這樣用刀按扁，比較容易剝4、準備配料，葱薑蒜大料，我大料一...
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![紅燒肉的做法 超簡單紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 超簡單紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（300g）調料組葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（少量）料酒（少量）冰糖（適量）醬油（適量）老抽（少量）八角（3顆）花椒（適量）桂皮（3小塊）香葉（5片）白芷（3小片）白果（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、調料組合集2、熱鍋內放入少量油3、放入五花肉煸炒4、五花肉變色後倒...
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![紅燒肉的做法 肥而不膩，香甜綿軟~紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 肥而不膩，香甜綿軟~紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料精五花（1000g）輔料冰糖（20g）醬油（30g）料酒（10g）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成1.5釐米左右的小塊備用2、炒鍋中加少許油，放入冰糖，小火慢慢將冰糖炒化，熬製成焦糖色。3、倒入切好的五花肉，翻...
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![紅燒肉的做法 超級好吃不膩的紅燒肉君！ 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 超級好吃不膩的紅燒肉君！ 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）紅燒肉的做法步驟1、！！！實在沒有放點顏糖適量哦！加油！焯好的肉和另外的配料，肉肉撈出肉肉撈出！第二次配料，一第一次焯水！這次沒買到好的五花肉，後腿肉頂替！2、第一次...
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![紅燒肉的做法 我的紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 我的紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “好常時間沒做紅燒肉了,今天看見市場五花肉特好,就買了一塊...”食材明細主料五花肉（500克）輔料紅糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）花生油（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,準備好材料。2、把肉用開水焯一下。3、鍋裏...
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味味甜
