![大蒜燒肚條的做法 【川菜】不辣川菜之三—大蒜燒肚條 大蒜燒肚條怎麼做]( "大蒜燒肚條的做法 【川菜】不辣川菜之三—大蒜燒肚條 大蒜燒肚條怎麼做")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚（1個）大蒜（1頭）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱薑末（適量）配料料酒（1大勺）清湯（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（1茶勺）鹽（1茶勺）雞精（1茶勺）醬油（1茶勺）糖（少許）大蒜...
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![家常菜大蒜燒肚條如何做簡單又好吃]( "家常菜大蒜燒肚條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肚條：250青筍：250大蒜：100輔料胡椒粉：適量葱：適量鹽：適量姜：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵筍去皮、洗淨、切條，生薑拍破、葱白切寸段；葱白、生薑、精...
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![大蒜燒肚條怎麼做-大蒜燒肚條的做法]( "大蒜燒肚條怎麼做-大蒜燒肚條的做法")
- “這是一道簡單的菜，簡單而純粹才是最美的味道”食材明細主料熟豬肚（半隻）輔料大蒜（適量）青筍（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱節（適量）水豆粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肚條的做法步驟1、將豬肚，青筍切成條狀備用，葱薑蒜如圖2、鍋內放入適量...
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![不辣的川菜有哪些-比較辣的川菜有哪些]( "不辣的川菜有哪些-比較辣的川菜有哪些")
- 大家喜歡吃川菜嗎?川式菜系是中國八大菜系之一，以辣為主。因為川渝地區濕氣較重，老百姓用辣椒來祛濕，而且可以起到消毒殺菌的作用。愛吃辣的朋友應該都喜歡吃川菜。那麼，大家知道比較辣的川菜有哪些嗎?而對於不愛吃辣，不會吃辣的朋友，不辣的川菜又有哪些呢?一、比較辣的川菜有...
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![四川十大冒菜排行前三]( "四川十大冒菜排行前三")
- 要説起哪個地方小吃眾多，那四川必要數其中之一了，四川不僅有着口碑火爆的火鍋品牌，獨特口味的川菜，還有着串串香，滷味等美食小吃，今天小編為投資加盟者們所帶來的便是冒菜介紹，那麼究竟四川十大冒菜排行是什麼？就請看以下小編的相關詳細介紹吧。四川十大冒菜排行前三1.黃手藝冒菜...
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![川菜辣子雞的做法 簡版川菜辣子雞 川菜辣子雞怎麼做]( "川菜辣子雞的做法 簡版川菜辣子雞 川菜辣子雞怎麼做")
- “文文不愛吃雞類的東西除了烤雞今天做了簡版的辣子雞還是那句話材料有限不過味道不錯哦看他吃的HAPPY的兩碗米飯了當然我還做個洋葱拌木耳”食材明細主料雞翅（6個）輔料葱（適量）配料芝麻（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![泡椒大蒜燒肚條怎麼做-泡椒大蒜燒肚條的做法]( "泡椒大蒜燒肚條怎麼做-泡椒大蒜燒肚條的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜燒製，鮮辣鮮美！”食材明細主料肚條（200克）泡椒（3根）泡姜（1塊）土豆（1個）大蒜（15瓣）花椒（適量）小葱（1根）輔料豆瓣醬（1勺）老乾媽油辣椒（1勺）生抽（適量）料酒（適量）...
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![川菜的味道咋樣-川菜是八大菜系之首嗎]( "川菜的味道咋樣-川菜是八大菜系之首嗎")
- 川菜就是一種四川的菜也是我國中國古代特色的傳統四大菜系之一。同時呢，也是中國八大菜系之一。其中的窗菜分為了三派，有定論的是上河幫小河幫和下河幫為代表的三大派系。同時呢峨眉菜也被稱為川菜的代表。川菜從四川慢慢走出走，向我國的大江南北都有着它的身影，如果在國外吃...
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![大蒜燒肚條的做法 原來川菜也可以很清淡-----大蒜燒肚條 大蒜燒肚條怎麼做]( "大蒜燒肚條的做法 原來川菜也可以很清淡-----大蒜燒肚條 大蒜燒肚條怎麼做")
- “大蒜燒肚條比較清淡，但卻是四川的菜菜，味道鮮美，又帶有大蒜的濃香，味道不錯，加一點萵筍味道也很好。節日菜譜中加上這道，也是很棒的呢。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。想把豬肚清洗乾淨，用...
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![四川滷菜加盟利潤大不大]( "四川滷菜加盟利潤大不大")
- 從古至今，川菜在我國四大菜系中一直處於重要的地位，而四川滷菜作為川菜的一種，深受廣大消費者的喜愛，無論是餐館酒樓還是街頭小吃，我們總能發現四川滷菜的影子，可見，四川滷菜已經完全融入到人們的生活之中了，成為人們無法割捨的美食。近年來，越來越多的創業者將目光投向了四川滷菜...
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![川菜菜譜大全]( "川菜菜譜大全")
- 川、魯、粵，淮是中國的四大菜系，其中令人印象最深刻的就屬川菜了。川菜的辛辣味道是人人皆知的，而且川菜有很多菜譜是祕方，頗具神祕感。不過大多數的川菜的做法是可以被我們大家掌握的，現在，小編就與大家分享一份川菜菜譜大全。一、川菜菜譜川菜作為我國八大菜系之一，在我國烹飪...
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![肥而不膩的川菜大佬——蒜苗回鍋圖解]( "肥而不膩的川菜大佬——蒜苗回鍋圖解")
- 蒜苗回鍋肉是中國八大菜系中川菜的代表菜，在四川基本家家户户都會做，回鍋肉的特點是口味很獨特，色澤紅亮，看着很多肥肉但其實肥而不膩，因為回鍋肉是煮熟的豬肉再下鍋炒，煮的時候多餘的油脂已經都煮出去了，只留下了肉香。主料五花肉：250g輔料油：適量鹽：適量蒜苗：適量洋葱：適量豆瓣醬：適...
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![四川冒菜是否有不辣的]( "四川冒菜是否有不辣的")
- 有。四川的冒菜除了辣的，還有滷水型冒菜和白水型冒菜，這兩種類型的都是不辣的。滷水型冒菜是一種用滷水燙出的冒菜，這類冒菜一般吃完後剩下的湯都是可以喝的，味道鮮美。白水型冒菜是將菜品直接放在白開水中進行燙煮，然後將煮熟的冒菜撈出加適量調料即可。...
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![川菜好吃的菜有哪些-川菜辣嗎]( "川菜好吃的菜有哪些-川菜辣嗎")
- 川菜，中國八大菜系之一，中華料理的集大成者。顧名思義，川菜就是四川菜餚，想必很多人都聽説過，但是肯定有人沒有吃過川菜。沒吃過的人可能會有這樣的疑問，川菜辣嗎?所有的川菜都很辣嗎?今天小編就和大家聊一聊，解決大家心中的困惑，領略我國的八大菜系之一——川菜。川菜辣嗎想要知...
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![酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜，一定會讓人胃口大開。四川的泡菜，清脆鹹香，酸辣適口，是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其適合這個悶熱的夏日，沒有胃口的時候，吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜（3根）輔料泡姜（適量）小米椒的老鹽水（...
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![週三豐爆炒川菜紅川菜怎麼加盟]( "週三豐爆炒川菜紅川菜怎麼加盟")
- 現在很多人都想要開一家川菜店，因為創業者們都發現了現在的年輕人都喜歡吃川菜，所以現在開一家週三豐爆炒川菜紅川菜館比較好不過了，那麼週三豐爆炒川菜紅川菜怎麼加盟呢?想要知道這個詳情的就快來看看吧。週三豐爆炒川菜紅川菜怎麼加盟1.首先加盟商們需要撥打總部的加盟電...
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![川辣炒香乾白菜的做法 大炒勺的私家菜“川辣炒香乾白菜” 川辣炒香乾白菜怎麼做]( "川辣炒香乾白菜的做法 大炒勺的私家菜“川辣炒香乾白菜” 川辣炒香乾白菜怎麼做")
- “現在北京的天氣越來越冷了，室內往往很乾燥，常吃些北京的看家大白菜還是對身體非常好的。以前在日誌中也介紹過它的好處和其營養價值，大白菜對人體補充水份疏通腸胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒，叫做“川辣炒香乾白菜”，雖屬素菜，但裏面蛋白質、維生素、纖...
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![你吃過幾道？-川菜都辣嗎？不麻也不辣的經典川菜]( "你吃過幾道？-川菜都辣嗎？不麻也不辣的經典川菜")
- 一提到川菜，大家首先想到的肯定是麻辣。但是作為地地道道的四川人，小編在這裏澄清一下，川菜都辣嗎?不，並不是所有的川菜都是辣的，其實在川菜的體系當中，麻辣味型的菜只能佔到五分之一，川菜一大特點就是一菜一格、百菜百味，下面就讓我們來一起看幾道不麻不辣的川菜吧。一、川菜都...
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![川味涼粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味涼粉 川味涼粉怎麼做]( "川味涼粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味涼粉 川味涼粉怎麼做")
- “新一週的主題賽是－－川菜，看到這一主題，燦爛便傻眼了，為啥呢？因為燦爛一家對辣椒基本不感冒，常來燦爛這兒的朋友也知道，俺基本不做辣的菜菜。燦爛有慢性咽炎，一吃辣就上火，嗓子疼，口腔潰瘍！這可咋辦？説啥也得支持下啊，上午諮詢過管理人員，説川菜不一定要辣，嘿嘿，這下放心了，那就把燦爛版的...
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![川菜是八大菜系之首嗎]( "川菜是八大菜系之首嗎")
- 沒有明確。這八大菜系難分高下，各有各的味道，但是在大多數人的心中，有一種排名是：一、川菜，二、魯菜，三、粵菜，四、閩菜，五、蘇菜、六、浙菜，七、湘菜，八、徽菜。即川菜排第一名。川菜歷史悠久，風味獨特，主要以四川成都和重慶兩地的菜餚為代表。特點主要是酸、甜、麻、辣、油重、味濃...
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![家常菜之川味青蒜炒肉絲]( "家常菜之川味青蒜炒肉絲")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜川味青蒜炒肉絲。川味青蒜炒肉絲方法一食材明...
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![三大優勢不得不知-四川金三顧冒菜加盟怎麼樣]( "三大優勢不得不知-四川金三顧冒菜加盟怎麼樣")
- 社會一直在不斷的向上發展，各個行業都在競爭中求存，餐飲業可以説是這些行業中發展和競爭最快的，因為人們任何的生產活動都離不開飲食，所以現在很多餐飲項目不斷的創新，其中冒菜是特別受到廣大食客歡迎的食物，它的配料豐富，營養價值很高，讓食客流連忘返。自然好項目是逃不過投資人...
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![四川燻肉的做法 【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川燻肉 四川燻肉怎麼做]( "四川燻肉的做法 【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川燻肉 四川燻肉怎麼做")
- “曾經吃過一次純正的四川燻肉，是一位四川朋友從老家帶回來滴，那種獨特的煙燻味至今難忘。俺上網查了資料想自己做來解饞，才發現做起來真是很麻煩，對於生產環境、時間和材料都有要求，實在不太適合家庭操作。純正的四川燻肉是把生豬肉用鹽和一大堆調味料醃製1周左右，再掛在通風...
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![大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法]( "大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法")
- “大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品，被譽為“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的形成。大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病...
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![十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做]( "十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做")
- “具有濃郁地方色彩的川菜，是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、乾煸、乾燒、鮮熘、酥炸、軟、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、鍋貼等近40種。川菜的味型之多，居...
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味味甜
![川味涼粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味涼粉 川味涼粉怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ddd9e4761b88d0818c-s.jpg "川味涼粉的做法 [八大菜系之川菜]－－川味涼粉 川味涼粉怎麼做")
