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關於夏季美味爽口涼拌菜之一涼拌豆角的餐飲百科

涼拌豆角的做法 夏季美味爽口涼拌菜之一------涼拌豆角 涼拌豆角怎麼做
  • 涼拌豆角的做法 夏季美味爽口涼拌菜之一------涼拌豆角 涼拌豆角怎麼做

  • “最近天氣太熱了,總感覺提不起什麼食慾,總想吃涼一些的東西降降温,今天中餐做了個涼拌豆角,涼拌豆角色澤看上去比較清爽增加一下食慾。。。做涼拌豆角時將蒜茸和豆角一起拌均勻口感會更好一些,因我家小寶年齡比較小還不能吃辣,我選擇了把拍好的蒜茸放置於豆角的頂上而沒有攪拌...
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涼拌長豆角的做法 鮮美爽口又好吃~涼拌長豆角 涼拌長豆角怎麼做
  • 涼拌長豆角的做法 鮮美爽口又好吃~涼拌長豆角 涼拌長豆角怎麼做

  • “涼拌長豆角,鮮美爽口又下飯,適合這個夏天。”食材明細主料長豆角(200g)輔料生薑(2片)蒜瓣(4瓣)小米椒(1個)調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油(適量)白糖(2g)芝麻香油(1小勺)陳醋(1小勺)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌長豆角的做法步驟1、準備好食材。2、把長豆清摘去頭尾,洗乾淨,鍋中加入適量...
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爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做
  • 爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做

  • “隨着夏天的到來,氣温升高,家人的食慾有所下降。熱乎的湯麪被爽口的涼麪取代。快手、省時、方便,喜歡吃麪的朋友試試吧!”食材明細主料鮮麪條(適量)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)香腸(1根)香葱(2根)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(幾滴)色拉油(適量)白糖(適量)油辣椒(適量)油爆花生(適量)微...
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涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法
  • 涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法

  • “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法
  • 爽口涼拌毛豆怎麼做-爽口涼拌毛豆的做法

  • “夏日清涼爽口涼拌毛豆。”食材明細主料毛豆(500g)輔料蒜末(2顆)香菜(1顆)調料陳醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5顆)鹽(2匙)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口涼拌毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆一斤。2、剪去兩頭尖尖,洗淨,這樣是為了毛豆更容易入味,不要嫌麻煩,看劇的時候就能...
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涼拌藕丁的做法 涼拌藕丁——夏日裏的爽口涼菜 涼拌藕丁怎麼做
  • 涼拌藕丁的做法 涼拌藕丁——夏日裏的爽口涼菜 涼拌藕丁怎麼做

  • “涼拌藕丁,夏季最愛清爽涼拌菜,這道菜下飯又開胃,動手忙活起來吧。”食材明細主料蓮藕(1個)醋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)糖(適量)香油(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌藕丁的做法步驟1、將原料備好,蓮藕洗淨去皮,切塊,葱、小米椒、蒜切末備用。2、蓮...
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韓式涼拌黃豆芽的做法 清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽 韓式涼拌黃豆芽怎麼做
  • 韓式涼拌黃豆芽的做法 清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽 韓式涼拌黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料韓式泡菜辣醬(適量(自制))白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,炒鍋加水燒開,關火,然後把黃豆芽倒入炒鍋中,翻拌均勻,是黃豆芽斷生即可。黃豆芽林幹水分。2、把自制韓式泡菜辣醬、...
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爽口涼拌菜之夏日必備
  • 爽口涼拌菜之夏日必備

  • 炎熱的夏天,只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口,什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行,在你不知道的時候,食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便為大家介紹幾樣夏日必備的爽口涼拌菜。不知道下面我所介紹的這種爽口涼...
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夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法
  • 夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法

  • “這個涼拌小菜雖然工序非常簡單,但味道還是不錯的,保留了青椒的原始香味,而且在炎炎夏日,清爽可口,就着麪條吃再好不過啦!”食材明細主料青椒(適量)輔料醋(4匙)醬油(1匙)鹽(1匙)白砂糖(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌爽口青椒的做法步驟1、將青椒摘洗乾淨。2、青椒切成自...
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涼拌四季豆的做法 【夏日小涼菜】—涼拌四季豆 涼拌四季豆怎麼做
  • 涼拌四季豆的做法 【夏日小涼菜】—涼拌四季豆 涼拌四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(200克)輔料蒜泥醬(1大勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)生抽(2大勺)香油(1小勺)白糖(1/4小勺)蠔油(1/4小勺)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。3、熟後撈出入實現準備好的冷開水中冷卻。(便於保持顏色翠...
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熗拌土豆絲的做法 夏季爽口小涼菜——熗拌土豆絲 熗拌土豆絲怎麼做
  • 熗拌土豆絲的做法 夏季爽口小涼菜——熗拌土豆絲 熗拌土豆絲怎麼做

  • “這道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常誘人食慾,是夏季應時的一道小涼菜。所需要的食材大眾,做法簡單,免去了煎炒,特別是拌入花椒油後更加豐富了口感,而且花椒油有祛濕的作用。非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜梗(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白...
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涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做
  • 涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做

  • “夏天到了,很多的時候胃口會差一些,所有清淡爽口的涼拌菜大家都喜歡的,而這款涼拌荷蘭豆不管是宴請還是自己吃都不是不錯的選擇!這個也是我愛吃的涼拌菜之一!今天分享給大家,希望大家喜歡呀!涼拌荷蘭豆特點:色澤淡雅清脆爽口鮮甜清淡”食材明細主料荷蘭豆(300克)胡蘿蔔(80克)輔料蒜...
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爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法
  • 爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法

  • “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少,一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲(150克)豆...
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爽口大拌菜的做法 【夏日小涼菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做
  • 爽口大拌菜的做法 【夏日小涼菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做

  • “夏天到來天氣十分炎熱,使得我們食慾下降,胃口不好,平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜,開胃又爽口,做起來十分方便,營養更是均衡!”食材明細主料圓生菜(適量)紫甘藍(適量)輔料花生米(適量)黃瓜(適量)穿心蓮(適量)彩椒(適量)西紅柿(適量)配料香油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量...
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涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看着琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裏常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的涼菜,既有營養,又不會長胖,很適合需要減肥的人士哦!”食材明細主料土豆(1個)胡...
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爽脆可口最是開胃圖解-夏季巧拌菜——涼拌黑木耳
  • 爽脆可口最是開胃圖解-夏季巧拌菜——涼拌黑木耳

  • 黑木耳被稱作血管的清道夫,經常食用的話對身體有很大益處。黑木耳食用的方法有很多種,可葷可素、冷食熱食都可以。今天分享一個極簡的菜譜——涼拌黑木耳,特別適合在夏天食用。主料泡發木耳:300g輔料香菜:適量生抽:1勺米醋:2勺綠芥末:少許詳細步驟:第一步黑木耳泡發後洗淨,香菜洗幹...
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涼拌長豆角的做法 爽口小涼菜---------【涼拌長豆角】 涼拌長豆角怎麼做
  • 涼拌長豆角的做法 爽口小涼菜---------【涼拌長豆角】 涼拌長豆角怎麼做

  • “長豆角又名缸豆,帶豆,豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。”食材明細主料長豆角(500克)輔料紅甜椒(1個)配料蒜末(適量)香醋(適量)調味汁(適量)鹽(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少許)幹辣椒(2個)白糖(少許)花椒(10多顆)微辣(口...
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快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉怎麼做-快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉的做法
  • 快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉怎麼做-快手爽口菜之涼拌豆腐沙拉的做法

  • “天氣熱,沒胃口?試試這一道無油低脂的快手爽口菜——涼拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的內酯豆腐,冰冰涼入口即化,再配上幾片脆嫩多汁的生菜,一白一綠,清爽怡人。隨手淋了點無油香草沙拉醬,中式小菜頓時有了異域風味,頗具特色。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)生菜(4片)輔料紅甜椒(少許)香葱...
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夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法
  • 夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法

  • “夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)黑芝麻醬(3勺)輔料蠔油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把。3、切成小塊。4、取黑芝麻醬三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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爽口美味清涼一夏圖解-涼拌海蜇絲
  • 爽口美味清涼一夏圖解-涼拌海蜇絲

  • 相信很多人都喜歡涼拌海蜇絲,爽口的味道讓很多吃過他的消費者念念不忘,那麼這麼好吃的涼拌涼拌海蜇絲應該怎麼做呢?接下來小編就來教大家怎麼製作它,首先要準備必須的一些食材,然後按照下面的步驟一一來操作吧!主料海蜇:300香菜:50黃瓜:100輔料辣椒油:適量生抽:適量米醋:適量鹽:適量熟...
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涼拌豆腐皮的做法 爽口涼菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做
  • 涼拌豆腐皮的做法 爽口涼菜——涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做

  • “上篇提到香辣油的做法,今天就來一個香辣油拌的涼菜。口感豐富,香辣開胃。千張絲比較幹,所以選擇配菜上,要選擇水分多,脆爽的蔬菜,黃瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明細主料豆皮(兩張)輔料黃瓜(適量)配料香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆皮,黃...
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簡易拌涼麪的做法 夏季的爽口主食——簡易拌涼麪 簡易拌涼麪怎麼做
  • 簡易拌涼麪的做法 夏季的爽口主食——簡易拌涼麪 簡易拌涼麪怎麼做

  • “昨天早上的早餐,做了涼麪。南方人的我,平時都是吃米飯,懷寶寶後突然愛上面食。很多媽媽都有這種經驗吧。夏季悶熱的天氣,涼涼的東西最為爽口和受歡迎。不知不覺中,絕對吃下一大碗。做給你的他(她)吃吧,簡單又快捷,他(她)一定會讚不絕口呢!”食材明細主料涼麪(一斤)輔料綠豆芽(適量)青椒...
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夏季爽口涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 夏季爽口涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:一斤黃瓜:三根胡蘿蔔:一根輔料具體步驟1.生菜手撕成片,黃瓜、胡蘿蔔切三稜形,將鹽、味精、糖、醋、香油、海鮮醬油混合攪拌,倒入準備好的食材上攪拌。2.完成。説實話,這三種材料是否能直接做成沙拉呢?因為家...
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涼拌三絲的做法 涼拌三絲!夏天的爽口涼菜 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 涼拌三絲!夏天的爽口涼菜 涼拌三絲怎麼做

  • “天氣一天比一天熱了,要少食些油膩的菜品,那今天就來道涼拌三絲吧!解解油膩~”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(一段)大蒜(3瓣)乾紅辣椒(5個)香菜(一顆)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(8粒)味精(適量)香油(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌三絲的...
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涼拌醬汁豆角的做法 【夏日小涼菜】涼拌醬汁豆角 涼拌醬汁豆角怎麼做
  • 涼拌醬汁豆角的做法 【夏日小涼菜】涼拌醬汁豆角 涼拌醬汁豆角怎麼做

  • “豆角煮熟後過涼水放入開胃爽口的調料,再加入香香的花生醬,在炎熱的夏季吃這菜很舒服,也很開胃~”食材明細主料豆角(適量)輔料蒜米(適量)配料花生醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)香油(適量)醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌醬汁豆角的做法步驟1、兩勺花生醬備...
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