![水煮雞怎麼做-水煮雞的做法]( "水煮雞怎麼做-水煮雞的做法")
- “食材;子雞1只，薑絲，紅辣椒丁，蒜米，葱末。調料：鹽，調和油，味精，料酒，白醋，方法：1、雞去毛和內臟冼淨切塊，2、備好薑絲，蒜米，辣椒丁。3、鍋裏放油燒開，倒進雞肉，辣椒丁，蒜米，4、加鹽翻炒均勻，調入料酒翻炒去醒。5、加入清水，撒上薑絲，淋上白醋，6、煮15分鐘左右，7、調入味精即成。”食材明細主料...
- 19837
![水煮肉片雞湯米線怎麼做-水煮肉片雞湯米線的做法]( "水煮肉片雞湯米線怎麼做-水煮肉片雞湯米線的做法")
- “雲南的過橋米線那是享譽全國的，我身上有一半的雲貴高原的血液，所以對祖籍的這份味道真是喜歡得不得了。這段時間不能外出覓食，我就在網上買了雲南的速食米線。速食米線的味道肯定夠，但是從菜料上來説就不足了。既然咱在家做，就得把它整得像個樣，讓速食米線營養又美味。吃烤牛...
- 12522
![水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法]( "水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（個）輔料自來水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋，煮10分鐘。3、用勺子撈起，再用涼水衝一下，雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲，不喜歡吃半熟的可以煮久一些。...
- 25972
![水煮雞蛋減肥法]( "水煮雞蛋減肥法")
- 現在人民的生活水平越來越高了，人們在生活中會吃到許多高熱量的食物，一不小心攝取過多的話，長時間下來就會發胖，而且會造成三高的不好現象。所以希望大家都能保持一個好的身體情況，畢竟身體是革命的本錢呀！有些人就會採取極端的減肥方法，比如説吃減肥藥，這樣對身體的影響是很大到...
- 15904
![水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做")
- “水煮肉片，肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉（500g）韭菜（200g）芹菜（250g）萵筍葉子（250g）輔料姜（半塊）蒜（10瓣）花椒麪（5g）辣椒麪（10g）料酒（1匙）雞精（1匙）老抽（半匙）澱粉（適量）豆瓣（3匙）雞蛋（1個）生抽（2匙）麻辣（口味...
- 13969
![水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚（精） 水煮魚怎麼做")
- “注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而且也會破壞魚肉的鮮美。4、我覺得，花椒和辣椒都香，所以還...
- 18442
![水煮蛋的做法 水煮蛋（煮蛋器版） 水煮蛋怎麼做]( "水煮蛋的做法 水煮蛋（煮蛋器版） 水煮蛋怎麼做")
- “雞蛋在我家是出鏡率相當高；早、中、晚餐頓頓都會見着它；雞蛋自古以來就有太多太多的吃法，但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”，原汁原味營養不流失；這是用前期#ACA烘焙明星大賽#獲獎券購得的ACA煮蛋器；小巧又方便哈！一早起來後先將水、雞蛋放好插上電源再...
- 20815
![麻辣水煮雞腿怎麼做-麻辣水煮雞腿的做法]( "麻辣水煮雞腿怎麼做-麻辣水煮雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）千張（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料火鍋底料（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣水煮雞腿的做法步驟1、食材:雞腿剁成塊、千張切粗絲（也可以把千張換成自己喜歡的）。2、準備姜粒、蒜粒、花椒、幹辣椒。3...
- 17837
![水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 我的水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “之前一般都是草魚，這次用沙巴魚片替代試試，整個步驟比較簡單，用材也不復雜，時間也比較快，也不用處理魚，嫌片魚麻煩、不吃活魚可以試試。”食材明細主料沙巴魚（我用了一片，自己根據實際用量）輔料豆芽（一盒）調料花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）雞蛋清（1個）澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適...
- 26824
![水煮仔雞的做法 懶鬼菜系列之【水煮仔雞】附：殺雞詳解 水煮仔雞怎麼做]( "水煮仔雞的做法 懶鬼菜系列之【水煮仔雞】附：殺雞詳解 水煮仔雞怎麼做")
- “雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因為仔雞的雞肉佔體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉裏含彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收。...
- 4083
![水煮魚的做法 水煮魚的做法 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 水煮魚的做法 水煮魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1000g）輔料豆芽（500g）調料豆瓣醬（50克）辣椒（30g）花椒（20g）姜（30g）桂皮（10g）胡椒粉（10g）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹽（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮魚的做法步驟1、.切下頭、尾留用，斜刀切除魚身的大剌片，切成薄厚適中的魚片，姜、蒜切片。2、魚片中倒入料酒、澱粉、...
- 29795
![水煮肉的做法 創新的水煮肉 水煮肉怎麼做]( "水煮肉的做法 創新的水煮肉 水煮肉怎麼做")
- “這次把水煮肉片配料改了一下，嘗試一下創新。”食材明細主料肉片（若干）輔料平菇（苦幹）豆腐（一塊）大葱（一根）配料幹辣椒（若干）鹽（兩勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉的做法步驟1、在油鍋裏爆香乾辣椒，放入平菇一起翻炒，炒兩分鐘。2、加入高湯，沒過平菇就行。3、放入豆腐，用大火...
- 22290
![水煮檸檬雞胸肉怎麼做-水煮檸檬雞胸肉的做法]( "水煮檸檬雞胸肉怎麼做-水煮檸檬雞胸肉的做法")
- “簡單的水煮雞胸肉加入檸檬🍋片後，清香解膩，超級爽口。”食材明細主料雞胸肉（300g）小青瓜（1根）輔料檸檬（1片）白胡椒粉（適量）食鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮檸檬雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉清洗乾淨晾乾水份，用鹽、白胡椒粉、料酒、檸檬片醃製30分鐘。2、醃製...
- 21258
![雞蛋水煮麪怎麼做-雞蛋水煮麪的做法]( "雞蛋水煮麪怎麼做-雞蛋水煮麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）青菜（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋水煮麪的做法步驟1、把200克的麪粉加適量的水攪拌均勻。2、把麪糰擀成薄片，撒上面粉防粘，再對摺，用刀切成一條條的。3、把切片的麪條撒上一些麪粉防止粘住一起。4...
- 22470
![水煮肉片的做法 水煮肉片（雞胸肉版） 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 水煮肉片（雞胸肉版） 水煮肉片怎麼做")
- “今日，我做了一道雞胸肉版的水煮肉片。”食材明細主料雞胸肉（825克）小油菜（300克）黃豆牙（500克）輔料幹辣椒（十個）花椒粒（30粒）葱花（適量）蒜蓉（適量）薑絲（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1大勺）花椒麪（2勺）辣椒麪（3勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水煮肉片的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、盆...
- 4444
![韭菜雞蛋水煮餃子怎麼做-韭菜雞蛋水煮餃子的做法]( "韭菜雞蛋水煮餃子怎麼做-韭菜雞蛋水煮餃子的做法")
- “韭菜（reng.），別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。 葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。...
- 11770
![水煮雞片怎麼做-水煮雞片的做法]( "水煮雞片怎麼做-水煮雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料芹菜（2根）青蒜（4根）香菇（3朵）植物油（4.5勺）大葱（1段）姜（1塊）蒜（3顆）花椒（2匙）乾紅辣椒（6根）郫縣豆瓣醬（1.5勺）泡椒（3根）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）鹽（1/3匙）醬油（1勺）濕澱粉（2勺）清水（（醃雞肉）1勺）雞蛋（1個）木耳（30朵）雞汁（1匙）小葱（2根）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮雞片的做法步...
- 15258
![水煮雞蛋蘆筍怎麼做-水煮雞蛋蘆筍的做法]( "水煮雞蛋蘆筍怎麼做-水煮雞蛋蘆筍的做法")
- “變着花樣吃雞蛋，用最簡單營養的方式吃雞蛋。雞蛋蘆筍搭配清淡好吃。雞蛋營養豐富，蘆筍質地細嫩，是一種名貴的蔬菜。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。這個萊也可做減肥餐，非常不錯。”食材明細主料雞蛋（2個）蘆筍（8根）輔料白糖（少許）醋（少許）醬油（少許）番茄醬...
- 27904
![微波版白水煮雞蛋怎麼做-微波版白水煮雞蛋的做法]( "微波版白水煮雞蛋怎麼做-微波版白水煮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）水（一杯）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波版白水煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，洗乾淨。放在蒸蛋器裏面，蒸蛋器裏面加一杯水。2、放進微波爐。3、微波十分鐘。4、出鍋，可以吃叻。5、用涼水涼一下。6、剝掉皮。7、我用了十分鐘，全熟的。不喜歡吃全熟，可...
- 15394
![水煮土雞怎麼做-水煮土雞的做法]( "水煮土雞怎麼做-水煮土雞的做法")
- “原汁原味。”食材明細主料土雞（1只）輔料胡椒（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）姜（3片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨，燒掉絨毛，撕掉肚內油和肺，反覆沖洗乾淨。2、冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫，煮3分鐘左右，撈出沖洗乾淨。3、鍋中再加水燒開，放入焯好的雞，放...
- 9093
![水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法]( "水煮雞肝怎麼做-水煮雞肝的做法")
- “分享一個雞肝特別簡單的做法：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維...
- 9117
![水煮田雞怎麼做-水煮田雞的做法]( "水煮田雞怎麼做-水煮田雞的做法")
- 食材明細主料田雞（適量）輔料白菜（適量）香菜（適量）小白菜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）火鍋紅油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、蒜片、紅油、豆瓣醬、翻炒爆香。2、加入適量水。3、放...
- 22077
![水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法]( "水煮素雞怎麼做-水煮素雞的做法")
- 食材明細主料老相食七兩軟素雞（適量）輔料胡蘿蔔（20g）肉片（50g）蟲草菇（50g）調料其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片，油炸後泡冷水；胡蘿蔔切片；肉片上漿後過油；2、鍋中加底油，葱花蒜泥爆香，加入火鍋底料，郫縣豆瓣醬，老乾媽香辣豆...
- 21763
![水煮雞胸肉的吃法有哪些-水煮雞胸肉要煮多久]( "水煮雞胸肉的吃法有哪些-水煮雞胸肉要煮多久")
- 今天的主題是“雞肉”，煎炸爆炒煮，大家都知道雞肉可以有很多種煮法。不同的煮法帶出不同的美味，今天小編就來談一談“水煮”。水煮雞肉是最簡單的做法，也可以最大限度地保留雞肉的營養成分。但是水煮雞肉的時候一定要掌握時間，煮得剛剛好便是美味;煮得太久便是老;煮得太快便是...
- 23944
![水煮雞蛋開水煮幾分鐘]( "水煮雞蛋開水煮幾分鐘")
- 8-10分鐘。雞蛋下鍋之前需要把雞蛋洗乾淨會更好，煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1-2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中降温半分鐘，這樣容易剝皮。水煮雞蛋可以搭配牛奶、酸奶和咖啡等飲品一起食用，當然雞蛋也可以用炒和蒸的烹飪方式去製作。...
- 26733
味味甜
