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關於檸檬嫩牛肉的做法步驟的餐飲百科

檸檬嫩牛肉怎麼做-檸檬嫩牛肉的做法
  • 檸檬嫩牛肉怎麼做-檸檬嫩牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250克)輔料檸檬(半個)薑末(少許)紅椒(2個)葱頭或大葱(4根或4片)配料胡椒粉(適量)料酒(2大勺)玉米澱粉(1小勺)味極鮮醬油(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬嫩牛肉的做法步驟1、牛肉切小片,用薑末、胡椒粉、料酒和玉米澱粉醃製30分鐘。2、配...
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檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做
  • 檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(600克)油(適量)醬油(適量)青尖椒(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹檸檬(2個)酸梅子(1個)蒜頭(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅子分兩半2、把鴨砍成塊,然後房入沸水煮1分鐘,再撈出來瀝乾水3、鍋裏放油,等油熱了放入薑片...
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檸檬嫩牛肉如何做簡單又好吃
  • 檸檬嫩牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將檸檬洗淨,去皮去籽後,切成小丁狀備用。2.將牛肉片用沸水汆燙過,取出後迅速放入冰水中泡2分鐘,撈起後瀝乾水份。3.把牛肉片、檸檬丁及其他材料、調味料一起攪拌均勻,盛入盤中即可上桌食用。洋...
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煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉
  • 煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步,也是很關鍵的一步。牛肉煮的好,會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以,我們今天來介紹一下怎麼煮牛肉,煮牛肉的關鍵方法有哪些呢?總結下來,這幾步很關鍵,分別是切、...
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檸檬嫩牛肉1如何做簡單又好吃
  • 檸檬嫩牛肉1如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬:1個黃瓜:100g洋葱:25g胡蘿蔔:50g輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.牛上腦肉切薄片,下入沸水燙熟,迅速放入冰水中浸泡2分鐘,撈起瀝乾水份備用。檸檬半個榨汁,半個切小塊備用。2.黃瓜、洋葱、胡蘿蔔切細絲,西紅柿切...
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檸檬去牛肉腥味嗎
  • 檸檬去牛肉腥味嗎

  • 可以去。檸檬是酸性物質可以很好去除牛肉所攜帶的腥味。在日常生活中,人們經常會用檸檬去除許多食物本身帶有的腥味,例如豬肉,雞肉等等。除了檸檬還會配合使用其他調料來使食物的腥味去除的更徹底,比如料酒,葱,姜等配料。所以檸檬是能去除牛肉的腥味的。...
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檸檬牛奶冰淇淋怎麼做-檸檬牛奶冰淇淋的做法
  • 檸檬牛奶冰淇淋怎麼做-檸檬牛奶冰淇淋的做法

  • “加淡奶油做冰淇淋,味道相當好。經常吃高熱量的冰淇淋也是有壓力的。這次做了無奶油的檸檬牛奶冰淇淋,非常不錯。只是,一個檸檬連汁帶果肉一點沒留,檸檬的味道在冰淇淋中顯得強勢了些,好在喜歡這個味道。”食材明細主料牛奶(190ml)白糖(40g)輔料檸檬(1個)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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希臘檸檬燉牛肉怎麼做-希臘檸檬燉牛肉的做法
  • 希臘檸檬燉牛肉怎麼做-希臘檸檬燉牛肉的做法

  • “這大概是我吃過最適合夏天的一道大肉菜了~北京連續好幾天40度的氣温,讓人食慾猛速的減退,尤其是對肉的慾望幾乎變為0值,但肉食動物如果好幾天不碰肉,又覺得好像有那麼一點兒難受。前幾天看到網友LydiaC(@ptt)分享了這道菜的食譜,當時看到就好想吃啊~每天都跟男人説我要做這道...
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雞肉炒檸檬牛至怎麼做-雞肉炒檸檬牛至的做法
  • 雞肉炒檸檬牛至怎麼做-雞肉炒檸檬牛至的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料檸檬(1個)歐芹(2根)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)幹牛至(1茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒檸檬牛至的做法步驟1、將檸檬切兩半,將一半的檸檬汁擠到雞胸上,用鹽入味後放置一旁,同時用小鍋中低火將油燒熱2、當油燒熱時,加入雞肉,一邊炒雞肉一邊加入另一...
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哪個品牌的金桔檸檬汁做出來味道還可以?-奶茶店的金桔檸檬步驟有哪些
檸檬紅茶牛奶凍怎麼做-檸檬紅茶牛奶凍的做法
  • 檸檬紅茶牛奶凍怎麼做-檸檬紅茶牛奶凍的做法

  • “看見小視頻上有做檸檬紅茶凍,勾起了自己學習的慾望,於是買了材料躍躍欲試居成功了。”食材明細主料紅茶(2勺)檸檬(1個)輔料牛奶(1盒)冰粉粉(1包)調料白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紅茶牛奶凍的做法步驟1、準備好冰糖和紅茶。紅茶我買的是網上那種專門做奶茶的紅...
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檸檬精肉絲怎麼做-檸檬精肉絲的做法
  • 檸檬精肉絲怎麼做-檸檬精肉絲的做法

  • “豬肉便宜很多啦,花了同樣春節一斤肉的錢買了4斤。煮點精肉用來做拌菜沙拉啥的,省事又營養。”食材明細煮肉的原料精肉(800g)食鹽(2g)純淨水(若干)拌菜的原料香菜(1棵)熟肉(100g)子姜(1塊)洋葱(30g)肉湯(20g)紅椒(半個)調料檸檬(1個)食鹽(1g)生抽(10g)老乾媽油辣子(適量)白糖(3g)雞精(1g)陳醋(小許)大蒜(幾...
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檸檬工坊加盟步驟有哪些?
  • 檸檬工坊加盟步驟有哪些?

  • 我們可以看到市場上的飲品專賣店突然多了起來,這也表明,飲品行業正在迅速的發展中。其實飲品在我國已經有了數千年的歷史,本土的消費基礎非常好,但因為各種飲品產品的出現,使得飲品行業收到了衝擊。但現在隨着市場需求的增加,好的品牌仍然有着良好的發展基礎。下面要介紹的是:檸...
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檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做-檸檬啤酒燜嫩鴨的做法
  • 檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做-檸檬啤酒燜嫩鴨的做法

  • “嫩鴨拿來燜來吃,味道超級香,好吃,下飯。”食材明細主料嫩鴨(半隻)檸檬(適量)啤酒(一瓶)輔料鹽(一勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊,入温水中,過濾一下。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分備用。4、倒入不粘鍋中,快速煸炒。5、加入...
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步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃
  • 步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃

  • 以往在沒有車的時候,人們的交通工具便是馬兒,馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的,基本上很多歷史的廝殺,都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的,因為它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會為大家所整理到相關...
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檸檬花蛤牛腩湯怎麼做-檸檬花蛤牛腩湯的做法
  • 檸檬花蛤牛腩湯怎麼做-檸檬花蛤牛腩湯的做法

  • “一道很養眼的靚湯哦,營養豐富,味道夠鮮。多種食材的搭配,卻出乎意料的融合。最簡單的烹煮方式,因為有了檸檬和胡椒的加入,絕對是讓你味蕾驚醒不斷的一場體驗~一起感受吧”食材明細主料花蛤(400克)檸檬(50克)牛腩(150克)玉米(50克)胡蘿蔔(35克)輔料姜(5克)香菜末(少許)配料白胡椒粉(2克)鹽(適...
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薄荷檸檬牛肉片怎麼做-薄荷檸檬牛肉片的做法
  • 薄荷檸檬牛肉片怎麼做-薄荷檸檬牛肉片的做法

  • “以前買回的牛腱肉就用現成的滷水汁放入電壓力鍋中壓30分鐘,冷卻後切片就可以了。想着換換口味,所以我先把它煮成鹽水牛肉,然後進行二次加工,你可以把澆汁調成麻辣味的,也可以調成其他味的,就像我今天用了薄荷葉和檸檬汁來調味的,有種吃東南亞菜的感覺,酸辣味很清新。喜歡的朋友...
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檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法
  • 檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(二塊)輔料檸檬(幾片)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蠔油(適量)杭椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞肉的做法步驟1、二塊雞胸肉。2、炒熟備用。3、撕成小塊備用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在雞肉裏切幾片檸檬。5、所有食材...
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按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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檸檬香草燉牛肉的做法 地中海風情---檸檬香草燉牛肉 檸檬香草燉牛肉怎麼做
  • 檸檬香草燉牛肉的做法 地中海風情---檸檬香草燉牛肉 檸檬香草燉牛肉怎麼做

  • “檸檬帶有酸味,還有一股沁人心脾的清香,炎炎夏日利用檸檬的清新入菜,不僅具有視覺及味覺上的新鮮感,口感上更是比一般料理來得清爽。”食材明細主料牛腱子肉(500克)輔料洋葱(1個)小圓葱(2個)檸檬皮(1個)檸檬汁(10毫升)迷迭香(1枝)羅勒(1枝)百里香(1枝)白葡萄(30毫升)香葉(2片)辣椒粉(1勺)黑胡椒(適...
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飲品店檸檬水步驟有哪些
  • 飲品店檸檬水步驟有哪些

  • 餐飲提問:飲品店檸檬水步驟有哪些ai吃滴阿嚕嚕回答:將切好的檸檬片放入大杯中,倒入涼開水。可以根據個人口味選擇比例,一般的一個檸檬加一升水左右就可以了。注意要用涼開水而非開水,否則會有劇烈的酸味和苦味,用涼開水則會留下柔和的酸甜清香味....
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加盟花溪王牛肉粉具體步驟
  • 加盟花溪王牛肉粉具體步驟

  • 餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個地方有衝突説不定他還會給你支個招什麼的Dannyv87回答:填寫加盟申請書訂立合作意向選擇...
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檸檬雞腿肉串的做法 超嫩檸檬雞腿肉串 檸檬雞腿肉串怎麼做
  • 檸檬雞腿肉串的做法 超嫩檸檬雞腿肉串 檸檬雞腿肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉丁(一斤)輔料彩椒(適量)調料糖(兩匙)鹽(半匙)蠔油(一勺)生抽(兩勺)澱粉(一勺)蛋清(一個)黑胡椒(一匙)雞精(一匙)蒜頭(兩瓣)薑片(兩片)檸檬(兩片)食用油(一勺)食用小蘇打(半匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿肉串的做法步驟1、雞腿肉洗淨,所有調料加入攪拌均勻,放入冰箱使之...
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檸檬烤肉怎麼做-檸檬烤肉的做法
  • 檸檬烤肉怎麼做-檸檬烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)檸檬(2片)輔料檸檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2個)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤肉的做法步驟1、五花肉切成條狀,蒜拍碎。2、鍋中燒熱水倒入料酒下入切好的肉條,焯去血沫。3、把焯好的...
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鹹檸檬(牛角柑)怎麼做-鹹檸檬(牛角柑)的做法
  • 鹹檸檬(牛角柑)怎麼做-鹹檸檬(牛角柑)的做法

  • “牛角柑,有點像青檸,由於是在大山裏採摘,有二十多年的樹齡了,老人都叫它牛角柑,鹽醃放置十年,泡水喝可化啖止咳、潤喉。還可以做蘸醬,做許多菜式的調味料(如梅菜扣肉要加點鹹檸檬汁才更香)”食材明細主料鮮牛角柑(30斤(青檸))輔料鹽(4斤)酸鹹(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹檸檬(牛角柑)...
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