![淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法]( "淮山燜鴨子怎麼做-淮山燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鮮淮山（適量）鴨子（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）柱候醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山燜鴨子的做法步驟1、原料：鮮淮山、鴨子;姜,葱,蒜各少許;鹽、柱候醬少許。料酒一瓶蓋。2、鴨子切件，飛水（我直接拿開水沖洗一下），通過飛水處理，可除去血污，消除或...
- 21152
![淮山鴨肉湯怎麼做-淮山鴨肉湯的做法]( "淮山鴨肉湯怎麼做-淮山鴨肉湯的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）淮山（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山鴨肉湯的做法步驟1、準備食材:鴨肉，淮山，生薑2、鴨肉冷水下鍋煮開，撈出用涼水沖洗乾淨備用3、淮山去皮切塊，用熱水煮一下，去除表面粘液4、所有食材放入高壓鍋，加清水煮五分鐘5、加鹽調味即...
- 17059
![淮山蓮子甜湯怎麼做-淮山蓮子甜湯的做法]( "淮山蓮子甜湯怎麼做-淮山蓮子甜湯的做法")
- “淮山蓮子甜湯當早餐或下午茶都相當不錯，蓮子有養心安神之功效，淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收。”食材明細主料蓮子（50克）淮山（1段）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山蓮子甜湯的做法步驟1、淮山去皮洗淨切塊，放入清水中浸泡以防氧化。2...
- 13469
![紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做")
- “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備...
- 7887
![淮山杞子燕麥粥怎麼做-淮山杞子燕麥粥的做法]( "淮山杞子燕麥粥怎麼做-淮山杞子燕麥粥的做法")
- 食材明細主料河南淮山（適量）杞子（適量）燕麥（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山杞子燕麥粥的做法步驟1、大米及小麥提前浸泡2小時洗淨瀝乾水，杞子洗淨，淮山去皮洗淨去皮切件用淡鹽泡着備用2、鍋裏放水煮沸後加入大米及燕麥中火煲30分鐘3、然後將淮山撈...
- 7000
![生薑淮山蒸老鴨怎麼做-生薑淮山蒸老鴨的做法]( "生薑淮山蒸老鴨怎麼做-生薑淮山蒸老鴨的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）老鴨（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生薑淮山蒸老鴨的做法步驟1、老鴨2、斬塊，3、淮山，4、薑片，5、淮山去皮切丁，6、薑片放進油鍋裏炒香，7、放進老鴨，8、撒上鹽，9、炒勻，10、淮山碼碗底，11、放上炒好的老鴨，12、隔水蒸，13、高壓3...
- 21902
![淮山藥老鴨湯怎麼做-淮山藥老鴨湯的做法]( "淮山藥老鴨湯怎麼做-淮山藥老鴨湯的做法")
- 食材明細主料鴨子（1只）姜（5塊）麥冬（5粒）乾草（4片）黃芪（3片）枸杞（10粒）沙蔘（2小段）輔料鹽（2勺）米酒（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山藥老鴨湯的做法步驟1、鴨子清洗乾淨後剁大塊，冷水下鍋，水開後煮3分鐘去除血沫子。2、準備姜5塊、麥冬幾粒、乾草4片、黃芪3片、枸杞10粒、沙蔘2小段...
- 31166
![鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常]( "鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常")
- “淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞温中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，有滋補養身的作用。搭配鮮淮山有助強身健體增強免疫力...
- 13798
![油咖喱燜淮山怎麼做-油咖喱燜淮山的做法]( "油咖喱燜淮山怎麼做-油咖喱燜淮山的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）油咖喱（適量）雞精（適量）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油咖喱燜淮山的做法步驟1、淮山少許，2、去皮3、切條。4、取不粘鍋燒油放進淮山炒勻，5、放少許鹽入味，6、備油咖喱，7、開蓋看看，油咖喱。8、放少許油咖喱。9、炒勻，10、燜片刻，1...
- 17664
![蓮子淮山母雞湯怎麼做-蓮子淮山母雞湯的做法]( "蓮子淮山母雞湯怎麼做-蓮子淮山母雞湯的做法")
- “網購的淮山特別好，就是每次去皮都倍受傷害。為了吃，忍了，認了。鮑魚可以不放，只是燉菜的時候正好再煮鮑魚，就隨手丟了幾個雞湯裏。”食材明細主料母雞（雞翅雞爪雞頭）淮山藥（1根）蓮子（2把）輔料鮑魚（3個）茯苓（小許）葱花（小許）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子淮山母雞湯的...
- 18730
![淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法]( "淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法")
- “淮山、也叫山藥，在廣東常見的山藥有紫色的和鐵棍山藥以及糯米山藥這幾個品種，山藥有健脾益胃、補脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益壽、治脾胃虛弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、補中益氣、減肥的功效。我家附近有一家專門吃豬肚雞湯的連鎖餐館，店裏有一...
- 27782
![家庭版淮山燜鴨腿如何做簡單又好吃]( "家庭版淮山燜鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淮山：250g鴨腿：兩隻輔料生薑：1塊樟茶烤翅料：30g生抽：適量水：60g具體步驟1.醃鴨腿：鴨腿清洗乾淨，瀝乾水分，用叉子在表面上紮上無數小孔，30g樟茶味烤翅料加入60g克清水拌勻，把拌勻的烤翅料塗遍鴨腿底面，最後把鴨腿和烤...
- 4088
![紫白淮山燜豬肉怎麼做-紫白淮山燜豬肉的做法]( "紫白淮山燜豬肉怎麼做-紫白淮山燜豬肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）紫淮山（150克）白淮山（150克）輔料花生油（5匙）食鹽（6克）料酒（1/2勺）白糖（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫白淮山燜豬肉的做法步驟1、紫白淮山去皮洗乾淨切段備用！2、五花肉洗乾淨，切好備用！3、熱油鍋，把五花肉倒入鍋裏炒至變色！4、炒變色之後，把所有配料倒入鍋...
- 30989
![淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做]( "淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做")
- “南方春天的天氣特別潮濕，所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛濕的藥材（內有赤小豆，茯苓，熟茯苓，蓮子，薏米，扁豆等），加上香噴噴的鴨肉，簡直是一款無湯能敵的祛濕湯！~”食材明細主料老鴨...
- 14643
![家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法]( "家常燜茄子怎麼做-家常燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料番茄（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜茄子的做法步驟1、切好所用食材。2、油熱後倒入薑末蒜末。3、炸出姜蒜香味，倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微發軟變色，加入番茄。5、繼續翻炒。6、所用調料...
- 24632
![五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法]( "五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）淮山（500克）輔料食鹽（4克）生抽（4克）老抽（1克）魚露（1克）花生油（4匙）客家黃酒（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜淮山的做法步驟1、淮山去皮，切塊用冷水浸泡，備用！2、五花肉切好備用！3、熱油鍋！4、把五花肉倒入油鍋裏炒！5、炒至五花肉變顏色即可！6、把配件倒...
- 17798
![家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做]( "家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做")
- ““世界面食在中國，中國麪食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質；麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質！”食材明...
- 24189
![天麻淮山燉鴿子怎麼做-天麻淮山燉鴿子的做法]( "天麻淮山燉鴿子怎麼做-天麻淮山燉鴿子的做法")
- “鴿子湯里加點山藥，飯菜一鍋出啦。”食材明細主料鴿子（1只）山藥（250克）天麻（15克）輔料純淨水（1000克）枸杞（1小把）葱葉（小許）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻淮山燉鴿子的做法步驟1、山藥去皮洗淨切段。2、冷水下鍋煮開鍋。3、取天麻。4、敲碎，洗淨。5、鴿子處理乾淨...
- 29976
![栗子淮山豬骨湯怎麼做-栗子淮山豬骨湯的做法]( "栗子淮山豬骨湯怎麼做-栗子淮山豬骨湯的做法")
- “秋日起栗子上市，新鮮香醇，另外“栗子益氣、厚腸胃”。佐以中藥淮山，能加強脾胃功能、健腎氣、補腰膝有力，陳皮理氣行滯。此湯不但湯味醇香鮮美，且能補腎氣，益腰膝，養腸胃，止泄瀉，縮小便。在這陰雨日下為男女老少皆宜的湯品。材料：鮮栗子20-30個、淮山50克、枸杞10克、豬骨頭500克...
- 16188
![淮山薯燜羊肉怎麼做-淮山薯燜羊肉的做法]( "淮山薯燜羊肉怎麼做-淮山薯燜羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）淮山（適量）馬蹄（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜羊肉的做法步驟1、涼水裏放兩片姜把羊肉放入燒開去掉血腥再用自來水沖掉泡沫待用。2、淮山薯切成塊，馬蹄整個就可以。3、燒熱鍋倒入油放入薑片與大葱炒出香味盛起待用...
- 9151
![淮山鴨血蒸肉末怎麼做-淮山鴨血蒸肉末的做法]( "淮山鴨血蒸肉末怎麼做-淮山鴨血蒸肉末的做法")
- “淮山粉糯、鴨血嫩滑，加入肉末蒸出來特別香，好吃😋！”食材明細主料淮山（500g）鴨血（1盒）肉末（150g）輔料葱（1顆）調料醬油（3匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淮山鴨血蒸肉末的做法步驟1、準備的食材。2、淮山去皮切段。3、鴨血、淮山切成片狀，撒上適量鹽調味。4、...
- 3869
![淮山蓮子陳皮粥怎麼做-淮山蓮子陳皮粥的做法]( "淮山蓮子陳皮粥怎麼做-淮山蓮子陳皮粥的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）大米（適量）輔料蓮子（適量）陳皮（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮山蓮子陳皮粥的做法步驟1、淮山去皮切片。2、大米洗乾淨用鹽、油醃半小時以上。3、蓮子陳皮用水浸泡至發軟。4、依次將米、蓮子、陳皮放入電飯鍋內。5、注入半鍋水開始大火煮沸。6、...
- 27648
![子姜燜鴨的做法 子姜燜鴨：開胃下飯的時令家常菜 子姜燜鴨怎麼做]( "子姜燜鴨的做法 子姜燜鴨：開胃下飯的時令家常菜 子姜燜鴨怎麼做")
- “一年四季均可以吃到的姜，唯獨夏季初上市的子姜最為衿貴。帶牙的子姜，水分充足，肉質脆嫩，較為清口。切成薑絲，與鴨肉同煮，鴨肉香嫩可口，薑絲稚嫩不辣，用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜（150g）老薑（3片）食用油（1湯匙）鹽（適量）輔料鴨子（1/4只）辣椒（2個）高湯（1/2碗）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
- 22067
![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
- 31639
![淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法]( "淮山薯燜鴨怎麼做-淮山薯燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）輔料濰山薯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）淮山薯燜鴨的做法步驟1、鴨肉用十三香、生抽、糖醃數小時以便更加入味。2、鍋裏倒入熱先爆炒薑片。3、把鴨肉倒入翻炒片刻添少許水煮沸。4、再把濰山薯倒入蓋了鍋蓋燜約半小時。5、直至淮山薯...
- 26910
味味甜
