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關於烤肉醬的餐飲百科

烤肉醬炒茄子怎麼做-烤肉醬炒茄子的做法
  • 烤肉醬炒茄子怎麼做-烤肉醬炒茄子的做法

  • “烤肉醬一般用來烤肉,其實,用它來做素菜也很不錯,讓素菜有肉香,特別的味道,呵呵。茄子一般炒過後表皮會變色,讓它不變色,最好的處理方法是用高温油炸過。有人擔心説茄子吃油,其實高温下茄子並不是很吃油的,而且可以保持漂亮的紫色,出來的效果很好。今天用烤肉醬做個茄子,味道不錯。...
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好吃的焗烤肉醬菠菜千層麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的焗烤肉醬菠菜千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜洗淨,用鋁泊紙包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約10分鐘後取出,切碎備用。2.蕃茄切丁、蒜瓣切末,與牛絞肉、洋葱碎一起拌勻,再鋪上奶油,放入已預熱的烤箱中,用200℃旋風功能,烤約10分...
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烤肉醬燴對蝦怎麼做-烤肉醬燴對蝦的做法
  • 烤肉醬燴對蝦怎麼做-烤肉醬燴對蝦的做法

  • “有了烤肉醬,做海鮮也可以放了。今天LG買了半斤的軟殼對蝦,俺用油炸了,再用烤肉醬燴一下,這樣吃軟殼蝦,連殼都可以吃,很補鈣的!”食材明細主料軟殼對蝦(250克)輔料大喜大烤肉醬(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤肉醬...
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烤肉醬燒雞腿的做法 [大喜大]——烤肉醬燒雞腿 烤肉醬燒雞腿怎麼做
  • 烤肉醬燒雞腿的做法 [大喜大]——烤肉醬燒雞腿 烤肉醬燒雞腿怎麼做

  • “前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包,看到各種豐富多彩的調味料,真開心,雞精直接用於炒菜、做湯,最喜歡其中的烤肉醬,可惜家中沒有烤箱,動了心思,就用它直接來燒肉,正好家中有新買的雞腿,於是,換換花樣,改紅燒為醬燒,結果,用女兒的話來講,雞腿中有一股燒肉的味道,非常香。”食材明細...
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烤肉醬蘑菇火腿焗飯如何做簡單又好吃
  • 烤肉醬蘑菇火腿焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量杏鮑菇:半個香菇:2個豌豆:30胡蘿蔔:30火腿:50紅椒:10輔料鹽:適量大喜大烤肉醬:20胡椒粉:適量歐芹粉:適量馬蘇裏拉奶酪:80具體步驟1.準備好所有的食材2.杏鮑菇和香菇洗淨切丁,胡蘿蔔和火腿切丁3.馬蘇裏拉奶酪...
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青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做
  • 青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做

  • “話説有了幾包烤肉醬,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是無肉不歡的銀啊!可是,可是這大熱天的,在家吃烤肉是不是太不合季節了?那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因為有了烤肉醬,做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉,做煎肉正好!”食材明細主料黑豬腿肉(350克)輔料青椒(適量)配料...
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烤肉醬焗雞如何做簡單又好吃
  • 烤肉醬焗雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘本人是非常愛吃肉,把粘稠的醬汁粘在雞肉上面,雞肉看起來鮮嫩多汁,那真的色香味濃,並且雞肉所含有的營養非常高,很適合健身的人吃。也是非常好的下飯菜,如果大家有興趣的話,可以嘗試做一下烤肉醬焗雞,朋友聚會的時...
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韓國烤肉醬是用什麼做的
  • 韓國烤肉醬是用什麼做的

  • 用味噌、酒醋、糖、水、蒜末、香菜末、葱花等做的。用韓國烤肉醬做成的烤肉,不僅能夠感受到肉質的鮮美,還能夠感受得到韓國烤肉醬的濃香。韓國烤肉醬除了能夠做烤肉之外,還可以用韓國烤肉醬做韓式拌飯、韓國烤肉披薩等。...
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祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法
  • 祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法

  • “醬料是烤肉的靈魂,只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉,今天我的這個烤肉醬,還是延續了夏天的特色,做起來非常簡單,但是味道卻非常好,得到一家人的好評”食材明細主料甜麪醬(四勺)孜然粒(一勺)大葱(半根)輔料蠔油(兩勺)自制炸辣椒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤肉...
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烤肉醬炒麪怎麼做-烤肉醬炒麪的做法
  • 烤肉醬炒麪怎麼做-烤肉醬炒麪的做法

  • “我做的上一個菜“烤肉醬燴捲心菜”剩下了一點的肉醬材料,就利用起來,炒了個面,成為了家人的早餐”食材明細主料波紋乾麪(2個)肉醬(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)色拉油(適量)配料海鮮醬油(適量)撈麪蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉醬炒麪的做法步驟1、備材料(肉醬做...
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泰式烤肉醬西葫蘆如何做簡單又好吃
  • 泰式烤肉醬西葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮小西葫蘆:6只油:1湯匙(大蒜:2瓣小洋葱(或紅皮洋葱):25g新鮮紅椒:1只小羊腿肉餡:250g隔夜剩米飯:150g料酒:1茶匙(5ml)泰國香椒膏:1湯匙(魚露:1湯匙(香菜末:20g白胡椒粉和食鹽:適量油另備:少許擦拭烤盤輔料具體步驟1.西葫蘆...
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韓式烤肉醬怎麼做-韓式烤肉醬的做法
  • 韓式烤肉醬怎麼做-韓式烤肉醬的做法

  • 食材明細主料A.洋葱(1/4個)A.大蒜(3瓣)A.生薑(1片)輔料B.韓式辣醬(2大匙)B.生抽(2大匙)B.烏醋(1大匙)B.楓葉糖漿(1大匙)B.蠔油(1/2大匙)B.香麻油(1/2大匙)B.鹽(1/4茶匙)B.黑胡椒碎(1/4茶匙)B.黑胡椒粉(1/4茶匙)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤肉醬的做法步驟1、材料A入料理機攪打成碎茸...
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搭配着烤肉超級好吃哦圖解-烤肉醬的做法
  • 搭配着烤肉超級好吃哦圖解-烤肉醬的做法

  • 烤肉醬大家平日裏生活中並不陌生,烤肉醬的口味也是深受大家青睞的,特別好下飯,今天小編可是特意帶來了祕籍哦,超級好吃,並且老人小孩都愛吃,而且很白搭呢。心動了吧,一起試試吧,不容錯過的,口感特別好哦。主料蔓越莓幹:適量洋葱:半個輔料黃油:適量蜂蜜:適量南乳汁:適量檸檬汁:適量鹽:適量...
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沙爹烤肉醬如何做簡單又好吃
  • 沙爹烤肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.牛油:40蒜末:10紅葱頭末:10B.咖哩粉:1大匙蝦米粉:1茶匙沙茶醬:1大匙花生粉:1茶匙C.水:200㏄美極鮮味露:1茶匙紅椒粉:1/2茶匙牛肉湯塊:1小塊糖:1茶匙鹽:1/3茶匙椰汁:50㏄輔料具體步驟1.熱鍋,放入牛油至融,轉小火放入蒜末...
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醬燒肉末的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末 醬燒肉末怎麼做
  • 醬燒肉末的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末 醬燒肉末怎麼做

  • “用“大喜大烤肉醬”做“醬燒肉末拌茄子”很好吃。其實,茄子還是那個茄子!所不同的是“醬燒肉末”做的很入味。兒子晚上就專門用這個“醬燒肉末”拌飯吃,所以我也就把這個菜另外發了出來。這個“醬燒肉末”,可以拌飯,可以拌麪條,可以卷麪餅吃!”食材明細主料豬肉末(200克)輔料大...
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肉末醬燒豆腐的做法 大喜烤肉醬之---肉末醬燒豆付 肉末醬燒豆腐怎麼做
  • 肉末醬燒豆腐的做法 大喜烤肉醬之---肉末醬燒豆付 肉末醬燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料鮮豆付(450克)輔料肉末(100克)配料大喜醬(2大勺)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末醬燒豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、肉末先用生粉,胡椒粉,生抽,鹽抓勻,難後再放二勺大喜醬拌勻略醃製備用...
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烤肉醬茄子如何做簡單又好吃
  • 烤肉醬茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:適量肉末:適量輔料蒜泥:適量紅椒粒:適量薑蓉:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量生抽:適量油:適量香葱末:適量具體步驟1.把茄子洗乾淨,用切在中間劃一刀,取出部分切肉切丁,不要劃穿抹一點鹽壓壓,有點變軟了。2.將肉末切...
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自己在家也能吃到香噴噴的烤肉圖解-自制烤肉醬
  • 自己在家也能吃到香噴噴的烤肉圖解-自制烤肉醬

  • 以前總喜歡跟朋友一起去烤肉店吃烤肉,其實烤肉好吃最主要的原因還是在烤肉醬上,一款好吃的烤肉醬不管搭配什麼樣的烤肉都能把烤肉變得香味誘人。今天教大家如何自制烤肉醬,家裏有烤肉機的話,自己在家也可以吃上香噴噴的烤肉。主料洋葱:1個大蒜:10瓣輔料韓國辣醬:2湯匙生抽:2湯匙...
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醬燒肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末拌茄子 醬燒肉末拌茄子怎麼做
  • 醬燒肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末拌茄子 醬燒肉末拌茄子怎麼做

  • “前天收到大喜大烤肉醬,打開一看,裏面有3包不同口味的烤肉醬,還有一包牛肉粉,一包黃金咖喱。真是驚喜啊!今天兒子説要吃肉末茄子,我想,就用烤肉醬做吧。選了一包香辣味的,動手了哦~~~~~-----------------------------------用料;茄子500克,豬肉末200克.調料;大喜大烤肉醬,油,鹽,料酒,葱...
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烤肉醬烤梅花肉的做法 大喜大烤肉醬烤梅花肉 烤肉醬烤梅花肉怎麼做
  • 烤肉醬烤梅花肉的做法 大喜大烤肉醬烤梅花肉 烤肉醬烤梅花肉怎麼做

  • “用大喜大烤肉醬做烤肉蠻方便的,直接把醬料倒入切好的肉中醃製,也可以隨意添加一些自己喜歡的味道。1袋烤肉醬可以醃1斤的肉肉,我家是長帝ckf25b的烤盤,正好2烤盤,這款醬料醬香濃郁,醬料中還含有芝麻。另外撒一些孜然,味道也很不錯。”食材明細主料梅花肉(適量)輔料大喜大烤肉醬(...
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烤肉醬燒肉蓋澆飯怎麼做-烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法
  • 烤肉醬燒肉蓋澆飯怎麼做-烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)青瓜(適量)番薯(適量)大米(適量)大喜大烤肉醬(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法步驟1、番薯2個,洗淨刨皮。2、大米淘洗乾淨,加入切好塊的番薯,放入電壓力鍋,按煮飯鍵開始煮飯。3、煮好的飯...
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烤肉醬燴包菜怎麼做-烤肉醬燴包菜的做法
  • 烤肉醬燴包菜怎麼做-烤肉醬燴包菜的做法

  • “前段時間買了一瓶燒烤醬一直沒動過,這幾天給翻了出來,就做了個烤肉醬燴捲心菜,微辣的,下飯不錯的”食材明細主料豬肉碎(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)小辣椒(適量)色拉油(適量)配料燒烤醬(適量)生抽(適量)滷水(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉醬燴包...
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五花肉卷金針菇〔烤肉醬版〕如何做簡單又好吃
  • 五花肉卷金針菇〔烤肉醬版〕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:44分鐘主料五花肉片:適量金針菇:適量大喜大烤肉醬:1包牙籤:少許輔料具體步驟1.五花肉片卷時趁凍時,用多少拿多少,化了就不好捲了.金針菇切斷卷好用牙籤固定.2.然後用大喜大的烤肉醬醃上,我是用硅膠刷子在碗裏放一層...
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DIY烤肉醬奶酪焗飯如何做簡單又好吃
  • DIY烤肉醬奶酪焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量杏鮑菇:半個香菇:2個豌豆:30g胡蘿蔔:30g火腿:50g紅椒:10g輔料橄欖油:適量鹽:適量烤肉醬:20g胡椒粉:2g馬蘇裏拉奶酪:80g歐芹粉:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.米飯用飯勺打散備用。3.杏鮑菇和香菇洗淨切...
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如何做簡單又好吃-家庭自制烤肉醬
  • 如何做簡單又好吃-家庭自制烤肉醬

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘自制烤肉醬是現在較為流行的自制美食,配料簡單。是烤肉中最不可缺少的調味品。烤肉是現代生活經常食用的美食,無論是朋友聚餐還是婚禮等重要場合,都有這道美食,那麼烤肉醬就是這道美食的關鍵,自制烤肉醬在家庭...
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