當前位置:味味甜 >

關於醃白菜炒海鮮的家常做法的餐飲百科

醃白菜炒海鮮 怎麼做-醃白菜炒海鮮 的做法
  • 醃白菜炒海鮮 怎麼做-醃白菜炒海鮮 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(125克)魷魚(225克)醃白菜(170克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒海鮮的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、魷魚(已洗淨)、醃白菜(已清洗)、薑絲2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎,待用。3、將已洗淨的魷魚放在案板上切開,待用。4...
  • 14540
醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法
  • 醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法

  • 食材明細主料茭白(185克)醃白菜(200克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、醃白菜(已清洗切碎)、幹辣椒(已剪開)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白,擱入剪開的幹辣椒翻炒翻...
  • 24983
家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法
  • 家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法

  • “第一次做,在金華吃過很多類似的湯煲,參考學習了浙江朋友的做法,因為手頭的材料也不是很全,新鮮,結合自己個人的理解試着做了一下,比我想象的要好,湯很鹹鮮,推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨(1000克)扇骨(2000克)輔料金華火腿(100克)臘肉(100克)春筍(300克(袋...
  • 6122
腐竹海鮮菇炒大白菜怎麼做-腐竹海鮮菇炒大白菜的做法
  • 腐竹海鮮菇炒大白菜怎麼做-腐竹海鮮菇炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(260克)腐竹(35克)海鮮菇(120克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹海鮮菇炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、腐竹(已泡發)、海鮮菇(已去根清洗切段)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和切好的腐竹...
  • 23854
海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法
  • 海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋葱(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓葱、西紅柿切丁,玉米扒粒,將蛤蜊清洗乾淨2、鍋子加熱,先...
  • 8960
醃白菜炒土豆怎麼做-醃白菜炒土豆的做法
  • 醃白菜炒土豆怎麼做-醃白菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料醃白菜(215克)土豆(440克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、土豆(已洗淨去皮切片).2、將醃白菜放在案板上切碎。3、將土豆片下入沸水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的醃白菜翻...
  • 19413
醃白菜炒梅豆怎麼做-醃白菜炒梅豆的做法
  • 醃白菜炒梅豆怎麼做-醃白菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)醃白菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、醃白菜(已清洗切碎)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切碎的醃白菜翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的梅豆翻...
  • 20745
上海家常菜~~醃篤鮮如何做簡單又好吃
  • 上海家常菜~~醃篤鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花腩肉:750鹹肉:500冬筍:750百葉結:400輔料姜:250黃酒:適量具體步驟1.將五花腩和鹹肉切成2~3釐米的塊,冬筍切滾刀塊。姜拍碎。2.材料全部放入高壓鍋,水開後,撇淨浮沫。蓋蓋加閥,燒15分鐘。3.加入百葉結,再燒10分...
  • 25093
海鮮炒白粿怎麼做-海鮮炒白粿的做法
  • 海鮮炒白粿怎麼做-海鮮炒白粿的做法

  • “不曉得白粿是不是年糕,我們這兒都管這東東叫白粿,是家常的一種主食。海蠣被稱作海洋牛奶,含鈣量高。”食材明細主料白粿(三條)輔料海蠣(六粒)蟹柳(少許)蛋(一枚)西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)木耳(適量)配料雞精(適量)油(適量)鹽(適量)老酒(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮...
  • 13586
海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
  • 8650
醃朝鮮辣白菜怎麼做-醃朝鮮辣白菜的做法
  • 醃朝鮮辣白菜怎麼做-醃朝鮮辣白菜的做法

  • “。”食材明細主料大白菜(2顆)輔料雪梨(半個)蘋果(半個)芹菜(半根)圓葱(1/4個)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(半根)韭菜(適量)配料大粒鹽(適量)獨頭蒜(2個)鮮姜(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)滷蝦醬(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃朝鮮辣白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨,平均分成四等份,均勻地抹上...
  • 29390
美味的醃白菜炒海鮮如何做簡單又好吃
  • 美味的醃白菜炒海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醃白菜炒海鮮可以説是一道家常菜,是陸地與海洋的碰撞,是酸味與海味的碰撞,醃白菜的味道很下飯,很美味,海鮮有一點點的醒味,但是和醃白菜搭配在一起,他的醒味就沒有了,而有着別樣的味道,特別的好吃,味道真的很霸道,很...
  • 29073
媽媽的醃白菜炒海鮮如何做簡單又好吃
  • 媽媽的醃白菜炒海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘醃白菜和海鮮都含有多種人體所需營養和蛋白質,而兩者混炒後會變得更加美味可口,醃白菜炒海鮮操作簡單,容易烹飪,營養價值高的特點都廣受大家的喜愛,醃白菜炒海鮮還具有降血脂,抗衰老,安神,防癌,降低膽固醇,減壓,養血...
  • 23861
家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱,紅椒,蒜苗,花椒炒出香味兒...
  • 7474
家常醃白菜炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 家常醃白菜炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦的做法很多,可蒸、可煮、可炸、可煎。但是媽媽總是會用醃白菜來炒海蝦,因為我們家人都特別喜歡吃這道醃白菜炒海蝦。海蝦裏富含了人體所需要的高蛋白,用醃白菜炒出來的海蝦會有一種特別的味道,醃白菜的味道...
  • 8429
鮮美下飯的醃白菜炒海鮮如何做簡單又好吃
  • 鮮美下飯的醃白菜炒海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醃白菜是百姓常吃的醃製蔬菜,它清爽可口,獨具風味,非常適合下飯,又能保存較長時間,深受各個地域各種人羣的歡迎。海鮮帶着海洋風味,又有豐富蛋白質。醃白菜炒海鮮把醃白菜和海鮮放在一起,就更是把蔬菜的原汁原味...
  • 18881
海鮮白菜煲怎麼做-海鮮白菜煲的做法
  • 海鮮白菜煲怎麼做-海鮮白菜煲的做法

  • “今天所用的材料基本都是冰鮮的,我們這個地方沒有新鮮的海鮮,都是袋裝供應,如果做法得當,還是不錯的。冬天在家燉菜,的確是一大樂事,越吃越暖,感覺就差一個炭爐了,説到炭爐,俺們這嘎地兒不興這玩藝兒,可是我們有壁爐,烤甜薯可是一流的,筆者是不是很貪心不滿足呢,呵呵。”食材明細主料...
  • 14268
鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做
  • 鮮蘑炒白菜的做法 家常菜----鮮蘑炒白菜 鮮蘑炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(400克)鮮蘑(100克)輔料青椒(1個)豆乾(適量)土豆(適量)葱末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小薄片裝入盤中待用。2、將青椒清洗乾淨,切成小片,土豆去皮,切成片,...
  • 32015
醃白菜炒海蝦怎麼做-醃白菜炒海蝦的做法
  • 醃白菜炒海蝦怎麼做-醃白菜炒海蝦的做法

  • “味道鮮美的家常菜【醃白菜炒海蝦】好吃下飯。。。”食材明細主料醃白菜(155克)海蝦(185克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒海蝦的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、海蝦(已清洗)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
  • 24119
白菜海鮮鍋怎麼做-白菜海鮮鍋的做法
  • 白菜海鮮鍋怎麼做-白菜海鮮鍋的做法

  • 食材明細主料白菜(5-6片)青口貝(6個)龍蝦丸(3個)牛筋丸(3個)魚糕(1個)輔料生薑(1片)小米辣(1根)調料生抽(1大勺)淨水(大半鍋)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜海鮮鍋的做法步驟1、白菜洗淨、切幾刀,瀝水備用。生薑切絲,小米辣切末。2、青口貝刷洗乾淨,魚糕切片,其他食材提前解凍。3、大半...
  • 20704
家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法
  • 家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)葱(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常海鮮粉的做法步驟1、花蛤洗淨用鹽水浸泡半個小時...
  • 27222
海鮮白菜怎麼做-海鮮白菜的做法
  • 海鮮白菜怎麼做-海鮮白菜的做法

  • “白菜同蝦皮在一起清炒,當然就有了海鮮一般的鮮味了,不信您試試?”食材明細主料白菜(1顆)蝦皮(1袋)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)胡椒粉(1/4勺)味精(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮白菜的做法步驟1、準備白菜和蝦皮。2、將白菜洗淨切段,菜幫子與菜葉子分開放。3、起鍋放入豬油燒...
  • 28553
家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,放入盤中,放入適量澱粉,加水將澱粉調開。4、炒鍋放油,燒至...
  • 27684
海鮮風辣白菜炒飯怎麼做-海鮮風辣白菜炒飯的做法
  • 海鮮風辣白菜炒飯怎麼做-海鮮風辣白菜炒飯的做法

  • “聽東北的同學對辣白菜炒飯有很高的評價,這次自己也試試。諾基亞手機拍攝呦,還算清楚吧!~”食材明細主料辣白菜(一份)雞蛋(兩個)魚豆腐(適量)香菜丸(適量)基圍蝦(適量)米飯(若干)輔料糖(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮風辣白菜炒飯的做法步驟1、準備所需要...
  • 7810
家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法
  • 家常炒白菜幫怎麼做-家常炒白菜幫的做法

  • “都説百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大葱(適量)調料鹽(3克)生抽(一茶匙)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 18960
專題