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關於電飯鍋蒸麪包的做法步驟的餐飲百科

電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法
  • 電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)雞蛋(1個(60克))牛奶(230g)耐高糖酵母(4g)白糖(30g)輔料黃油(30g)鹽(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸麪包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裏。2、低檔和成麪糰。3、高檔繼續和麪出粗膜。4、加入鹽和黃油繼續低檔攪拌均勻。5、轉高檔...
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電飯鍋蒸油麪筋塞肉怎麼做-電飯鍋蒸油麪筋塞肉的做法
  • 電飯鍋蒸油麪筋塞肉怎麼做-電飯鍋蒸油麪筋塞肉的做法

  • “家常下飯菜,油麪筋塞肉;一遍燒飯一遍蒸油麪筋,兩不誤!”食材明細主料碎豬肉(300g)油麪筋(30個)香菇(50g)輔料葱(若干)蒜頭(若干)生薑(若干)料酒(2勺)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸油麪筋塞肉的做法步驟1、香菇50g,用熱水發泡,一定要泡夠時間,充分...
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麪包可以用電飯煲蒸嗎
  • 麪包可以用電飯煲蒸嗎

  • 可以。準備雞蛋和麪粉,攪拌均勻讓麪糰充分發酵後,揉搓麪糰切成小段,再揉成小麪糰形狀。電飯鍋底塗一層油,再次發酵麪糰,表面塗上雞蛋黃液,電飯鍋選擇蛋糕鍵即可。注意發麪時,酵母一定要化開,攪拌水和麪粉要順時針慢慢攪拌,多揉搓麪糰。...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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電飯鍋葡萄乾麪包怎麼做-電飯鍋葡萄乾麪包的做法
  • 電飯鍋葡萄乾麪包怎麼做-電飯鍋葡萄乾麪包的做法

  • “疫情在家動起來給孩子做一鍋,鬆軟香甜”食材明細主料麪粉(500g)輔料葡萄乾(適量)酵母(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)泡打粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)電飯鍋葡萄乾麪包的做法步驟1、三個雞蛋打入盆中,滴兩滴醋,將雞蛋攪開。倒入温牛奶適量,四大湯勺白糖,16g酵母粉倒入半袋就可,少量泡...
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電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法
  • 電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法

  • “豆角肉發麪蒸包子”食材明細主料前肘(一份)麪粉(一份)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(1勺)香油(2勺)花生油(3勺)蠔油(1勺)雞蛋(1個)木耳(10個)葱(1顆)姜(1塊)龍口粉絲(1塊)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電蒸鍋蒸包子的做法步驟1、麪粉500克。2、酵母温水泡開。3、倒入酵母。4、揉成麪糰。5、...
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電飯鍋做麪包
  • 電飯鍋做麪包

  • 電飯鍋做麪包有以下步驟,詳情請看以下幾點1、蛋清蛋黃分離,打蛋清過程中加點鹽。2、打到大約25分鐘,蛋清形成奶油的樣子。3、蛋黃加2勺糖,3勺麪粉,6勺牛奶,攪拌均勻即可。4、電飯鍋按下煮飯鍵,預熱倒少許油,把蛋糕糊倒入蒸幾下氣泡出來就會跳到保温檔,燜20分鐘後,再按煮飯鍵等20即...
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椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做
  • 椰蓉麪包的做法 椰蓉麪包(詳細步驟圖) 椰蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麪包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣
  • 電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣

  • 高壓鍋煮飯火候控制不好可能會糊底,所以使用電飯鍋蒸米飯想必是不少人都會做的,電飯鍋做出來的米飯香甜軟膩,是很多人喜愛的主食。那麼電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣?小編近期整合了信息。下面就為大家詳細解答有關方面的問題。電飯鍋蒸米飯步驟是怎樣1、淘米,這個步驟很講究,我們淘...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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電飯鍋版地瓜面包怎麼做-電飯鍋版地瓜面包的做法
  • 電飯鍋版地瓜面包怎麼做-電飯鍋版地瓜面包的做法

  • “哈哈麪包換個方法做,用地瓜和麪軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料地瓜(一個)酵母(適量)雞蛋(2個)白糖(適量)植物油(20克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版地瓜面包的做法步驟1、地瓜卻片上鍋蒸熟2、加兩個雞蛋,地瓜壓成泥3、放適量白糖,攪拌均勻4、發好的面...
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電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法
  • 電飯鍋版面包怎麼做-電飯鍋版面包的做法

  • “當時還沒有面包機,看到這個配方就嘗試做了,2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉(300g)輔料雞蛋(3個)酵母(3g)白糖(30g)玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、將三顆雞蛋打入盆中,然後放白糖、酵母和中粉攪拌成糊狀,進而揉成麪糰。這過程需要摔打...
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電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做
  • 電飯鍋版面包的做法 電飯鍋版面包~ 電飯鍋版面包怎麼做

  • “家裏烤箱太大,房子又小,烤箱早就被我束之高閣~當然了,最主要還是懶,平時烤箱用的機會不多!今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉(400g)雞蛋(2個)純牛奶(1盒)糖粉(適量)椰蓉(適量)輔料酵母(5g)食用油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋版面包的做法步驟1、麪粉內...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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電飯煲麪包怎麼做-電飯煲麪包的做法
  • 電飯煲麪包怎麼做-電飯煲麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(10g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲麪包的做法步驟1、300克麪粉加入一個雞蛋,3克酵母,10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入適量牛奶。4、攪拌成濃稠的麪糊醒發制兩倍大。5、案板上撒麪粉,把醒發好的面...
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電飯鍋麪包怎麼做-電飯鍋麪包的做法
  • 電飯鍋麪包怎麼做-電飯鍋麪包的做法

  • “每一個吃貨都對烘焙偏愛有加,但做烘焙離不開烤箱。很多家裏沒有烤箱的親們,會不會很心塞呢!其實很多家裏有烤箱的人,用的也不是很頻繁,畢竟烤箱非常佔空間,用起來也是挺麻煩的。其實做麪包並非一定要用烤箱的哦!今天給大家推薦一款神器,那就是我們日常使用的電飯煲。”食材明細...
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電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做
  • 電飯鍋焗麪包的做法 電飯鍋焗麪包🍞 電飯鍋焗麪包怎麼做

  • “麪包也可以蒸,焗,這樣出來的麪包口感和烘烤的效果一樣,放涼了也不會像饅頭一樣變硬。完全可以不用任何模具,直接將滾圓的麪糰擺放在蒸鍋篦子上,或電飯鍋裏。沒有烤箱的朋友可以試試了。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)牛奶(100克)雞蛋(3個)輔料白糖(60克)葡萄乾(適量)食用油(15克)煉乳...
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電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做
  • 電飯鍋烤麪包的做法 電飯煲也能烤麵包 電飯鍋烤麪包怎麼做

  • “這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主麪糰高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋烤麪包的做法步驟1、中種材料揉成團,用保鮮...
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我來教你-電飯鍋做麪包的方法
  • 我來教你-電飯鍋做麪包的方法

  • 説到麪包想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,麪包是我們日常生活中十分常見的一種食物,市面上琳琅滿目的麪包品種讓人目不暇接,各種各樣的口味給我們提供了很多選擇,有不少朋友想嘗試電飯鍋做麪包的方法,讓我們一起去看看吧。一、電飯鍋做麪包的方法食材:1碗麪粉、2個雞...
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電飯鍋蒸蛋糕怎麼做-電飯鍋蒸蛋糕的做法
  • 電飯鍋蒸蛋糕怎麼做-電飯鍋蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)純牛奶(依據麪粉適當放)麪粉(適量)輔料糖(依據個人口味適量添加)無籽葡萄乾(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蒸蛋糕的做法步驟1、將3枚雞蛋,蛋黃和蛋清分離(可藉助蛋清分離器),先將蛋黃打散,加入一勺白糖繼續打1分鐘2、加入適當麪粉,攪拌後後依據麪粉...
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電飯鍋蒸雞蛋羹怎麼做-電飯鍋蒸雞蛋羹的做法
  • 電飯鍋蒸雞蛋羹怎麼做-電飯鍋蒸雞蛋羹的做法

  • “每個人興許都有同樣的情況吧?做一件事做久了,也會有不想做的時候。哪怕是當母親,有時估計也會有金蟬脱殼的想法。而對於做飯菜的人就更不用説了,有時懶癌發作,如果讓Ta繼續憋屈做着,Ta不但做不出好的菜餚,還會情緒暴躁,無法避免的會殃及池魚,估計最大受害者應該就是那個Ta最親密...
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電飯鍋蒸包子要蒸多少時間
  • 電飯鍋蒸包子要蒸多少時間

  • 10-15分鐘。用電飯鍋蒸包子,若是素餡包子蒸十分鐘即可,若是肉包子則需要多加五分鐘左右的時間,另外包子越大越需要多蒸一會,一面裏面的餡不能熱透。在電飯煲中加入適量的清水,放入包子在蒸格以後,按下蒸煮鍵,十分鐘左右氣會上來,在燜等一分鐘左右出鍋。...
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電飯煲小麪包怎麼做-電飯煲小麪包的做法
  • 電飯煲小麪包怎麼做-電飯煲小麪包的做法

  • “自己在家做的麪包不加任何添加劑,喧軟蓬鬆又拉絲,比買的好吃很多。”食材明細主料麪包粉(300g)輔料雞蛋(1個)牛奶(200ml)調料發酵粉(3g)白糖(30g)黃油(30g)白芝麻(適量)清水(半碗)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲小麪包的做法步驟1、準備食材。2、麪包粉放一小盆裏,裏面加化開的黃...
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電飯鍋煮稀飯步驟是怎樣的?-電飯煲煮稀飯要多久?
  • 電飯鍋煮稀飯步驟是怎樣的?-電飯煲煮稀飯要多久?

  • 很多朋友對於稀飯也是很熱衷的,尤其是在寒冷的冬季又或者是炎熱的夏季喝上一口,簡直感覺不能再完美,但是對於沒有煮稀飯的朋友來説,他們就會特別關注電飯煲煮稀飯要多久?電飯鍋煮稀飯步驟是怎樣的,下面就來為大家詳細介紹下。一、電飯煲煮稀飯要多久?電飯鍋煮稀飯步驟是怎樣的...
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電壓力鍋麪包怎麼做-電壓力鍋麪包的做法
  • 電壓力鍋麪包怎麼做-電壓力鍋麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋麪包的做法步驟1、原料圖。2、用40度温水調好酵母和麪粉、糖混合,揉麪20分鐘。3、揉成光滑麪糰。4、麪糰蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。5、電壓力鍋放點油,把發酵好的麪糰分成幾份放入壓力鍋,...
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