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關於節日的餐飲百科

麻辣海鮮香鍋的做法 節日裏的火熱大餐——麻辣海鮮香鍋 麻辣海鮮香鍋怎麼做
  • 麻辣海鮮香鍋的做法 節日裏的火熱大餐——麻辣海鮮香鍋 麻辣海鮮香鍋怎麼做

  • “今天用了2個小時做了一頓絕對的火熱大餐我們兩個人吃的大汗淋漓喝點冰鎮的那啥,大家都懂哈怎一個爽字了得啊~~~麻辣香鍋的材料可以隨便搭配像蔬菜,海鮮,肉類,內臟,丸製品,豆製品等等都可以隨心所欲,以自己喜歡為主了我今天主要以海鮮為主搭配多種蔬菜和豆製品本來準備了火腿結...
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節日花環面包如何做簡單又好吃
  • 節日花環面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於温水,與除黃油以外的其他麪糰材料放在一起揉成麪糰,再把黃油加入慢慢揉進麪糰,至麪糰能拉出薄膜(儘量揉到光滑有彈性亦可)2.好的麪糰放到温暖濕潤處進行第一次發酵至原來5倍...
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啥節日吃餃子
  • 啥節日吃餃子

  • 餃子是平時眾多面點種類當中的一種,吃起來非常香,而且口味很多,尤其是北方人特別愛吃餃子,現在越來越多的南方人也愛吃餃子。那麼啥節日吃餃子呢?今天就一起來了解一下。啥節日吃餃子1.春節春節的時候北方家家户户都會圍在一起擀餃子皮包餃子吃。這主要是因為餃子的諧音又叫做...
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當然是正月十五的哪那一天-湯圓是什麼節日吃的
  • 當然是正月十五的哪那一天-湯圓是什麼節日吃的

  • 湯圓,我們中國人經常吃的一種食物。幾乎早飯,午飯,晚飯,都適合吃,湯圓現在已經融合在我們的生活當中,有的人可能不知道湯圓在以前是一種專門用於慶祝節日而衍生出的食物,那麼有人問了,湯圓是什麼節日吃的呢?我們今天就來了解一下湯圓的起源和有關的節日。湯圓是什麼節日吃的農曆正...
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客家小吃的起源和節日是哪些
  • 客家小吃的起源和節日是哪些

  • 客家小吃的起源和節日是哪些?客家指的是漢族與少數民族畲族、峒族等通婚,經過時間的累計形成的客家。他們用的語言也不是漢語,而是客家話。他們的起源是從宋朝開始的。他們的文化結合了古代畲族、百越以及漢文化。由此演變出來的客家小吃和中原飲食也是大有不同的。客家小...
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節日裏的小點心 蛋筒小披薩怎麼做-蛋筒小披薩的做法 【蛋筒小披薩】---
  • 節日裏的小點心 蛋筒小披薩怎麼做-蛋筒小披薩的做法 【蛋筒小披薩】---

  • “這個的靈感在甜筒沙拉之後,因為平時寶寶吃披薩的時候,沒辦法像大人一樣拿穩,經常會弄到衣服上,於是順藤摸瓜想到了這個可愛的蛋筒披薩。雖然最初的起點是因為寶寶,但做好以後才發現,這根本就是大大小小都無法抗拒的嘛。美食總是給生活帶來驚喜,帶來歡樂。因為做的時候就是要準...
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節日美食白豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 節日美食白豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘白豆沙月餅是月餅的一種做法,月餅是中秋節過節的時候很多人愛吃的一款美食,吃月餅,看月亮,一家人團團圓圓也是不錯的喲,趕緊動手來製作一份吧,對身體健康也比較好的美食,非常適合大家來吃喲,做法也是非常的簡單和...
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吃蛋是什麼節日
  • 吃蛋是什麼節日

  • 過生日、端午節、清明節、立夏、農曆三月初三。其實蛋什麼時候都可以吃的。過生日的時候要吃生日蛋,端午節的時候要吃鹽水蛋或是茶葉蛋,農曆三月初三要吃荸薺煮雞蛋,立夏的時候要吃水煮蛋。蛋是常見的食材,吃法以及烹飪多樣,可以煮着吃、炒着吃、燉着吃還能製作荷包蛋等美食。...
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節日餃子的做法 如果節日有味道,那一定是餃子 節日餃子怎麼做
  • 節日餃子的做法 如果節日有味道,那一定是餃子 節日餃子怎麼做

  • “有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”你喜歡吃餃子嗎?我家人都愛吃,小寒我們家吃了白蘿蔔雞蛋木耳餡餃子,拌餡的時候我加了一袋葱油拌麪汁,和我們在家自己做的不同,除了用到香葱,還加了紅葱頭,葱油味兒很濃,炸制中添加乾貝,口味上更鮮,釀造醬油讓低味醬汁吃着是濃香的口感,沒有科...
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五彩繽紛節日炒粉如何做簡單又好吃
  • 五彩繽紛節日炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂林米飯:適量肉丁:適量胡蘿蔔丁:適量香菇丁:適量木耳丁:適量青椒丁:適量洋葱丁:適量輔料白糖:適量料酒:適量醬油:適量老抽:少許鹽:少許具體步驟1.米粉下鍋煮4-5分鐘,關火後燜4分鐘,然後撈出在涼水上衝洗1分鐘,瀝乾水備...
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重陽節要吃這些東西!-重陽節是什麼節日
  • 重陽節要吃這些東西!-重陽節是什麼節日

  • 在我國,是有很多個節氣的,除了國家的法定節假日外,還有一些從古代所流傳下來的節氣,至今還被人們所熟知。就比較重陽節,大家在重陽節的這一天,都會共約賞菊花,喝菊花酒。那到底重陽節是什麼節日呢?以下小編就來帶領着大家來了解下吧!一、重陽節是什麼節重陽節是每年農曆的九月初...
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元旦節日的傳統小吃有哪些
  • 元旦節日的傳統小吃有哪些

  • 1、年糕。在元旦當天吃年糕,寓意着能夠年年高升。2、春捲。春捲,是一種比較美味的麪食。3、地瓜丸。地瓜丸,相對來説是比較甜的,適合喜歡吃甜食的人。4、骨肉相連。炸骨肉相連,是元旦當天比較常見的小吃。5、棗夾核桃。顧名思義,棗夾核桃是在棗子當中放了核桃。...
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節日親子蛋糕棒棒糖的做法 cake pops 節日親子蛋糕棒棒糖,要多美好,有多美好 節日親子蛋糕棒棒糖怎麼做
牛肉乾的做法 牛肉乾——節日必備零食 牛肉乾怎麼做
  • 牛肉乾的做法 牛肉乾——節日必備零食 牛肉乾怎麼做

  • “從小就喜歡吃牛肉乾,有一段時間不吃就會想念那個味道。現在食品安全問題備受關注,與其吃着擔心,不如自己學者來做,還可以變換不同的口味。明天就是中秋了,親朋好友聚會,除了月餅,來點牛肉乾當小零食也很好呀。做法參照了海藍瀾的,感謝分享。”食材明細主料牛腩(0.85千克)紅酒(300...
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​-法國波爾多紅酒節,這是一個愛喝紅酒的你不能錯過的節日!
  • ​-法國波爾多紅酒節,這是一個愛喝紅酒的你不能錯過的節日!

  • 紅酒是人們耳熟能詳的美味之一,許多人平常都愛喝點紅酒來佐餐,餐桌上也可以調節氣氛。在紅酒的眾多產地中,法國的紅酒可謂是享譽世界。浪漫風趣、愛喝紅酒的法國人,還有專門為紅酒舉辦的節日。下面,就跟着小編一起來看看吧!一、法國波爾多紅酒節,這是愛喝紅酒的你不能錯過的節...
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給寶寶定製的愛心節日菜譜
  • 給寶寶定製的愛心節日菜譜

  • 寶寶建康成長的來源是營養美味的食物,食物是寶寶成長所不可缺少的重要因素。寶寶在每個階段所需要的飲食狀況是不同的,合理的安排飲食,可以為他們的健康打下良好的基礎,下面我為寶寶們介紹幾種營養美味的節日食譜,希望能幫助到寶寶的成長。一、海帶蘿蔔脊骨湯1、原料:海帶、胡...
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金湯鮑魚羹的做法 金湯鮑魚羹——節日、宴客好選擇 金湯鮑魚羹怎麼做
  • 金湯鮑魚羹的做法 金湯鮑魚羹——節日、宴客好選擇 金湯鮑魚羹怎麼做

  • “金湯鮑魚粥,製作簡單,家宴、宴客上檔次!”食材明細主料大米(1杯)小米(1杯)活鮑魚(3只)輔料湯羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(適量)高湯(適量)清水(適量)油菜(3顆)枸杞子(適量)配料雨露(1茶匙)葱(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金湯鮑魚羹的做法步驟1、米飯材料:,大米1杯,小米或者藜麥1杯,清水適...
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處暑傳統的由來是什麼-處暑節日應該吃什麼
  • 處暑傳統的由來是什麼-處暑節日應該吃什麼

  • 大家都對處暑這個節氣有簡單的瞭解,都知道它是在8月底大概是8月23日左右,是在立秋之後的第一個節氣,立秋之後就是秋天了,所以處暑是發生在秋季的,針對秋季而言是有不少食物收穫的,那麼在處暑節日應該吃什麼呢?一、處暑節日應該吃什麼就一般而言在處暑這天,大部分人家會在雞園裏...
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節日美食月餅的做法如何做簡單又好吃
  • 節日美食月餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘月餅的做法是月餅做成的一款美食,這款美食是過中秋節時候比較愛吃的一款美食,可以經常吃,這款美食的味道不錯,所以是一款可以多吃的美食喲,這款美食是做起來比較簡單的一款美食,是孩子們和年輕人都愛吃的美食,嘗...
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白露節日吃什麼傳統食物比較好?
  • 白露節日吃什麼傳統食物比較好?

  • 對於24節氣都不是很瞭解的人,一聽見白露就是一臉的懵逼。其實白露它是進入秋天之後的第一個節氣,這個節氣主要的特點就是比較的乾燥,那麼,白露節日吃什麼傳統食物比較好?白露節日吃什麼傳統食物比較好1.釀白露米酒釀白露米酒主要是浙江籍跟蘇南籍的一種風俗習慣。在以前的時...
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老醋六樣的做法 老醋六樣——節日餐桌上的一道解酒菜 老醋六樣怎麼做
  • 老醋六樣的做法 老醋六樣——節日餐桌上的一道解酒菜 老醋六樣怎麼做

  • “時間飛快,轉眼已經到了一年中的最後一個月,很多勤勞的主婦已經在醖釀節日大餐了。接下來的聖誕節、元旦、春節、元宵節……等等,不管多麼忙碌,人們都會聚在一起。親人也好朋友也罷,席間免不了推杯換盞,大魚大肉的餐桌上,可以來一道暗藏心機的涼盤——老醋六樣,清清爽爽的既解去...
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節日自制滷水三拼如何做簡單又好吃
  • 節日自制滷水三拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬耳朵:1斤豬舌頭:1斤鴨肫:1斤輔料八角:適量桂皮:適量香葉:少量豆蔻:少許白芷:少許小茴香:少許醬油:少許鹽:少許白糖:少許具體步驟1.豬耳朵洗淨2.捲成卷,(這樣吃的時候比較好吃,也比較容易切出花來)3.鍋中放水,將三種...
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聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做
  • 聖誕小薑餅的做法 聖誕小薑餅來增添一點節日氣氛 聖誕小薑餅怎麼做

  • “對於很多廚房新手來説,做烘焙實在是無從下手。大家不要慌,今天菜鳥大廚教的是簡單易上手的聖誕小餅乾,只要花心思,一定能做到!把聖誕小餅乾裝袋,裝盒,就能送給親戚朋友和愛人了哦!愛心提示:手作餅乾可是表白神器哦,還在單身的小可愛説不定能通過這份愛心小餅乾,在這個聖誕節收穫到...
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梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——節日、宴客好選擇 梅菜扣肉怎麼做
  • 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉——節日、宴客好選擇 梅菜扣肉怎麼做

  • “梅菜扣肉是很有受歡迎的特色菜品,其特點在於顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香,是宴客聚會,年節家宴的一道上檔次的菜品,可提前做出放置冰箱,需要時上鍋蒸透即可。”食材明細主料帶皮五花肉(500克)梅菜(250克)輔料高湯(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八...
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咖喱裏脊肉的做法 誰都可以是大廚:節日大餐簡單做-----咖喱裏脊肉 咖喱裏脊肉怎麼做
  • 咖喱裏脊肉的做法 誰都可以是大廚:節日大餐簡單做-----咖喱裏脊肉 咖喱裏脊肉怎麼做

  • “總吃咖喱各種飯是不是會很膩呢?今天換一種吃法,簡單易做,你也可以成為家中的大廚!!再節日裏為親愛的家人奉上一桌美味,闔家歡樂,團團圓圓。”食材明細主料豬裏脊肉(150克)洋葱(半個)青椒(1個)咖喱粉(2大勺)胡蘿蔔(1/3根)輔料麪粉(7大勺)玉米澱粉(1大勺)泡打粉(1小勺)食用油(1大勺)雞蛋(1個)冰水(60...
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