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關於蒜香血腸的家常做法的餐飲百科

蒜香血腸怎麼做-蒜香血腸的做法
  • 蒜香血腸怎麼做-蒜香血腸的做法

  • “朋友自己做的血腸,給我拿了幾根。蒸了一下,直接吃了。給老公留了點,晚上做菜給他吃。”食材明細主料血腸(適量)大蒜(2瓣)生抽(3克)陳醋(5克)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香血腸的做法步驟1、血腸蒸熟,約20分鐘2、我咬了一口嚐嚐3、切段4、大蒜切末5、放容器內6...
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蒜香血粑怎麼做-蒜香血粑的做法
  • 蒜香血粑怎麼做-蒜香血粑的做法

  • “四川廣元的特色小吃——血粑,(血粑是用新鮮豬血和麪粉調拌均勻後蒸熟而成)用豬油炒出來,特別香。”食材明細主料血粑(200g)輔料蒜片(1勺)薑片(1勺)調料葱花(1勺)鹽(適量)豬油(50g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香血粑的做法步驟1、血粑切成片備用。2、豬油下鍋融化。3、放入蒜片...
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家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法
  • 家常蒜葉炒肥腸怎麼做-家常蒜葉炒肥腸的做法

  • “前幾天,也就是中秋那兩天,蒜葉剛剛上市,我一看,真水嫩,問問價格,嚇我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路聽到吆喝,8元一斤,哈哈,終於降價了,趕緊買些回來嚐嚐鮮。”食材明細主料新鮮蒜葉(200克)熟肥腸(200克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)食用油(適量...
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家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法

  • “簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋葱(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜香茄子的...
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香辣肥腸鴨血怎麼做-香辣肥腸鴨血的做法
  • 香辣肥腸鴨血怎麼做-香辣肥腸鴨血的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)鴨血(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肥腸鴨血的做法步驟1、準備熟非常。2、非常改刀,鴨血改刀。3、下鍋焯水。4、撈出控水備用。5、鍋中燒油下入葱...
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蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做
  • 蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘腸中會炒出油,所以不用加太多油)4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
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棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做
  • 棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸,翻炒。看棗腸有7分熟的時候,然後再倒入...
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青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做
  • 青蒜炒豬血的做法 “家常小炒”青蒜炒豬血 青蒜炒豬血怎麼做

  • “有機會就多吃點豬血,及可以補血也可以清理腸道寄生蟲,特別是小孩子。”食材明細主料豬血(200g)青蒜(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗,採一把,洗淨。2、切段。3、豬血切片。4、冷水下鍋焯水,水開...
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蒜蓉香腸怎麼做-蒜蓉香腸的做法
  • 蒜蓉香腸怎麼做-蒜蓉香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(4小條)蒜蓉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香腸的做法步驟1、香腸切片2、鍋內放適量的油,蒜蓉爆香,下香腸中小火炒香。起鍋,油不要可以倒掉。然後放鍋裏蒸6分鐘即可出鍋3、完成啦...
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家常血旺怎麼做-家常血旺的做法
  • 家常血旺怎麼做-家常血旺的做法

  • “我們彭州市位於成都川西平原的盆低,這裏比較潮濕,人們都喜歡吃辣椒和花椒除濕,特別喜歡的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明細主料鮮豬血(500克)郫縣豆瓣(20克)老薑(10克)大蒜(10克)泡椒(10克)輔料豆粉(20克)雞精(3克)味精(2克)料酒(5克)花椒粉(5克)純菜籽油(15克)豬油(10克)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)...
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蒜香雞血怎麼做-蒜香雞血的做法
  • 蒜香雞血怎麼做-蒜香雞血的做法

  • “今不是“打雞血”而是吃雞血!”食材明細主料雞血(一盒)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞血的做法步驟1、一個雞血備用。2、葱和蒜,姜備用。3、雞血切小塊裝盤。4、葱薑蒜切碎裝入碗中。5、湯鍋...
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蒜香豬血怎麼做-蒜香豬血的做法
  • 蒜香豬血怎麼做-蒜香豬血的做法

  • “媽媽的手藝。”食材明細主料豬血(1塊)青蒜(3根)剁椒(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬血的做法步驟1、準備好的食材。2、豬血切塊或片。3、青蒜洗淨切段。4、鍋裏油燒熱放入薑末和豬血(忘了給幹辣椒)5、翻面把兩面都用油煎一下。6、放入青蒜。7...
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雞油蒜黃拌血腸怎麼做-雞油蒜黃拌血腸的做法
  • 雞油蒜黃拌血腸怎麼做-雞油蒜黃拌血腸的做法

  • “為了保持血腸的口感,這次不炒不燉,炒個蒜黃拌來吃。”食材明細主料血腸(適量)蒜黃(50g)輔料雞油(小許)調料食鹽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞油蒜黃拌血腸的做法步驟1、第五茬蒜黃。2、採了洗淨。3、切末。4、血腸冷水下鍋。5、這樣冒小氣泡的狀態煮5分鐘。6、煮好的...
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家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
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蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎麼做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”,因為大蒜揮發油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用,對病原菌和寄生蟲...
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蒜泥血腸怎麼做-蒜泥血腸的做法
  • 蒜泥血腸怎麼做-蒜泥血腸的做法

  • “東北殺豬菜,今天買現成的血腸,回來加熱煮一下,蘸上蒜泥吃太香了!”食材明細主料新民血腸(1根)輔料大蒜(半頭)一品鮮醬油(適量)香油(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥血腸的做法步驟1、血腸温水下鍋,用牙籤輕輕扎幾下。2、中小火,水微微開,冒小泡泡就可以,...
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蒜香鴨血怎麼做-蒜香鴨血的做法
  • 蒜香鴨血怎麼做-蒜香鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)輔料蒜苗(150g)大蒜(1個)調料五香粉(1匙)花椒粉(1匙)鹽(半匙)辣椒粉(1-2匙)生抽(少許)醋(2勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鴨血的做法步驟1、鴨血切片2-3釐米左右。2、碗底加蒜苗1/2蒜泥五香粉麻辣粉熱油潑香放入醋生抽少許開水。3、鍋裏水開放料酒,葱去味用...
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蒜苗血灌腸怎麼做-蒜苗血灌腸的做法
  • 蒜苗血灌腸怎麼做-蒜苗血灌腸的做法

  • “血灌腸味道獨特﹑鮮美可口,是受人歡迎的侗族風味食品之一。”食材明細主料血灌腸(一根)蒜苗(三根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗血灌腸的做法步驟1、準備好原料。2、血灌腸切片備用。3、蒜苗洗淨切段。4、熱鍋放油,小火慢慢將血灌腸煎軟。5、煎好一面...
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香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做
  • 香腸炒蒜薹的做法 家常小炒——香腸炒蒜薹 香腸炒蒜薹怎麼做

  • “家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料葱(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如果是放的不是很久的香腸就不用泡了2、香腸下鍋煮二十分...
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蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做
  • 蒜苗臘腸的做法 家常菜餚@@蒜苗臘腸 蒜苗臘腸怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)臘腸(適量)輔料蒜米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油,爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽,大火翻炒一下。就可以起鍋了。5、成品圖@@好吃好吃。...
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蒜香羊血怎麼做-蒜香羊血的做法
  • 蒜香羊血怎麼做-蒜香羊血的做法

  • 食材明細主料羊血(適量)青蒜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香羊血的做法步驟1、一個羊血備用。2、羊血切成小塊。3、青蒜和大蒜備用。4、羊血入火中焯水。5、青蒜和大蒜切碎裝盤。6、羊血炒好待用。7、鍋中入油...
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蒜薹香腸怎麼做-蒜薹香腸的做法
  • 蒜薹香腸怎麼做-蒜薹香腸的做法

  • “快過年了,一天薰了一些香腸。昨天上街買了蒜薹回家,打算為一盤蒜薹香腸。即簡單又家常,家常下飯菜。家常下飯菜會更讓你回味無窮,忘不了家的味道。家常味。最簡單最家常,易學易做。最主要的是把各種適合配搭的食材混搭在一起,相互融合自最鮮美的味道,即家常又好吃。”食材明細...
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蒜味香腸的做法 【天津】蒜味香腸 蒜味香腸怎麼做
  • 蒜味香腸的做法 【天津】蒜味香腸 蒜味香腸怎麼做

  • “今天和大家分享的是老式蒜味香腸,這種口味的香腸去年我就做過一次,味道非常接近市售的蒜味香腸,而且自己做的蒜腸安全衞生 吃着放心,做法也很簡單 。喜歡的朋友可以試試~~~”食材明細主料豬肉餡(500g)澱粉(80g)姜(20克)胡椒粉(少許)花椒(1小把)五香粉(1茶匙)香油(30克)輔料腸衣(2米)鹽(20...
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臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做
  • 臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做

  • “蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑,以及防癌、殺菌的功效,還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸,據説是自家手工做的,一直...
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蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱,放入豆腐塊,撒上鹽,中火慢煎。5、慢火煎至...
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