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關於白菜烀餅的家常做法的餐飲百科

白菜烀餅怎麼做-白菜烀餅的做法
  • 白菜烀餅怎麼做-白菜烀餅的做法

  • 食材明細主料白菜幫(適量)玉米麪(適量)輔料食鹽(適量)菜籽油(適量)開水(適量)葱花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜烀餅的做法步驟1、玉米麪放少量食鹽,用開水燙玉米麪,水可以多一些,如圖。2、白菜幫剁碎。3、適量葱花剁碎。4、將燙好的玉米麪,剁碎的白菜幫和葱花拌在一起,拌...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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韭菜烀餅怎麼做-韭菜烀餅的做法
  • 韭菜烀餅怎麼做-韭菜烀餅的做法

  • “底部鬆脆,韭香撲鼻,少油少鹽,粗糧打滷饢。”食材明細主料玉米麪(1杯)輔料韭菜(1把)雞蛋(兩個)清水(半杯)調味料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜烀餅的做法步驟1、玉米麪中加入清水,和到濕潤狀態。2、用手攥可以成團,一壓就散開。然後放一邊醒一會兒。3、雞蛋...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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老北京烀白菜豆腐怎麼做-老北京烀白菜豆腐的做法
  • 老北京烀白菜豆腐怎麼做-老北京烀白菜豆腐的做法

  • “烀豆腐白菜是由老北京“白菜燉豆腐”改良而來,在傳統的主料白菜、豆腐等加入炒香的雞蛋、酥脆的油渣,成菜濃香撲鼻。口感清新,回味悠長。”食材明細主料白菜(500克)老豆腐(200克)粉條(1小把)肥豬肉(100克)雞蛋(2個)輔料白糖(5克)醬油(5克)芝麻油(2克)花雕酒(2克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(...
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白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做
  • 白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將大白菜幫放入滾水鍋中,焯一下...
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雞蛋烀白菜怎麼做-雞蛋烀白菜的做法
  • 雞蛋烀白菜怎麼做-雞蛋烀白菜的做法

  • “這道菜適合秋冬吃,秋冬乾燥,白菜滋陰潤燥,餐桌上可以多出現幾次”食材明細主料白菜(150g)醬油(少許)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋烀白菜的做法步驟1、白菜洗淨,取菜葉部分切好2、雞蛋打成蛋液,鍋燒熱放入適量油,油温六成熱時放入雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋燒...
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家常玉米麪烀餅如何做簡單又好吃
  • 家常玉米麪烀餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘這雖然是一道家常菜,但裏面所藴含的營養可豐富了。葷素搭配合理得當,使得營養方面的問題事半功倍。而且玉米麪屬於粗纖維,符合現在的養生觀念,韭菜性温,能夠增強免疫力,頗有農家樂味道的一道菜,讓你體驗不一樣的...
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土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法
  • 土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法

  • “土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時,幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨(經典),有的可以喜歡放點寬粉,烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣美味!”食材明細主料豆角(2斤)土豆(1個)肉湯(適量)麪粉(適量)輔...
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臘肉筍乾烀餅怎麼做-臘肉筍乾烀餅的做法
  • 臘肉筍乾烀餅怎麼做-臘肉筍乾烀餅的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)輔料木耳(適量)幹香菇(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉筍乾烀餅的做法步驟1、木耳,香菇,筍乾提前一天晚上涼水泡開。2、臘肉用水煮一下,洗乾淨,掰小塊。3、揉麪。4、一個人吃,少點。5、香菇切塊,筍乾切段。6、熱鍋,放油,辣椒,蒜瓣...
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家常菜烀豬肉的做法如何做簡單又好吃
  • 家常菜烀豬肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘從小到大,都挺喜歡吃這款烀豬肉的呢,因為這款豬肉有種淡淡的香味,而且口感也是挺不錯的呢,而且比較的入味,儘管不入味也可以蘸着一些醬來吃的哦,而且這款烀豬肉的做法並不難,耗時也不多,可以用來佐飯也可以用來當...
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家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法
  • 家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法

  • “大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一,配菜五花八門,精彩紛呈。而這款除了白菜,只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記:紅燒肉分兩種做法:一是小燒(將肉切小塊,用白糖或冰糖炒糖色,加調味料、水燉制)。二是大燒(五花肉切大方塊,加調料煮至七八成熟,肉皮塗上蜂蜜或...
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家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱,紅椒,蒜苗,花椒炒出香味兒...
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家常烀豆腐怎麼做-家常烀豆腐的做法
  • 家常烀豆腐怎麼做-家常烀豆腐的做法

  • “豆腐的營養價值,眾所周知!美美的植物蛋白,提供營養的同時,又讓我們吃的毫無負擔!今就來一款:家常烀豆腐,美味又下飯哦。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料葱(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烀豆腐的做法步驟1、豆腐...
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婆婆丁烀餅子怎麼做-婆婆丁烀餅子的做法
  • 婆婆丁烀餅子怎麼做-婆婆丁烀餅子的做法

  • “以前都是去農家菜的時候才能吃到,這回自己在家也能做烀餅子了,多吃粗糧好啊,下次頓魚的時候,在烀餅子,一定很美味,期待”食材明細主料玉米麪(300克)麪粉(30克)雞蛋(1個)婆婆丁(100克)輔料鹽(3克)五香粉(2克)小蘇打(2克)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)婆婆丁烀餅子的做法步驟1、婆婆丁切...
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東北盤錦烀餅怎麼做-東北盤錦烀餅的做法
  • 東北盤錦烀餅怎麼做-東北盤錦烀餅的做法

  • 食材明細主料月牙骨(三塊)麪粉(300克)輔料土豆(兩個)豆角(半斤)配料葱(一段)姜(四片)幹辣椒(一個)精鹽(100克)味精(10克)料酒(少許)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)東北盤錦烀餅的做法步驟1、温水和麪腥20分鐘2、月牙骨涼水入鍋焯一下3、土豆切條豆角切段涼水浸泡4、準備葱姜幹辣椒...
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豆腐玉米烀餅的做法 豆渣玉米烀餅 豆腐玉米烀餅怎麼做
  • 豆腐玉米烀餅的做法 豆渣玉米烀餅 豆腐玉米烀餅怎麼做

  • “相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉,我家也不例外,這次,與玉米粉一起,做了玉米烀餅,用豆渣取代了黃豆粉,一樣的鬆軟鮮香美味。”食材明細主料豆渣(200克)麪粉(150克)玉米粉(200克)輔料小蘇打(適量)配料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐玉米烀餅的做法...
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迷你小烀餅的做法 益陽養生美食“迷你小烀餅” 迷你小烀餅怎麼做
  • 迷你小烀餅的做法 益陽養生美食“迷你小烀餅” 迷你小烀餅怎麼做

  • ““春季”,是萬物復甦陽氣上升的季節。大地開始緩慢的甦醒,逐漸展露出萬物的勃勃生機。此時,大自然中,一切陽氣開始升騰,人也不例外。如在此時,違背了這些自然界的客觀規律,人便會生病!“春季”,人們要儘量自然的來釋放自身的陽氣。比如,男孩子最好不要帶帽子,女孩子最好不要盤頭、...
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豆角烀餅怎麼做-豆角烀餅的做法
  • 豆角烀餅怎麼做-豆角烀餅的做法

  • “烀餅是我們當地的吃法,一到豆角下來的旺季,我都會做幾次吃。豬肉或排骨燉土豆豆角是東北人都愛吃的日常菜。在燉豆角的同時上面放上一張餅與豆角一同出鍋。既有主食又有副食一舉二得,烀餅由此得名。這張餅浸着豆角汁的鹹香很好吃。今天我用的是黃金豆角,一般都用普通的豆角...
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家常白切餅 家常白切餅怎麼做-家常白切餅的做法 簡單4分鐘
  • 家常白切餅 家常白切餅怎麼做-家常白切餅的做法 簡單4分鐘

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化開和麪粉揉和成一個光滑的麪糰。蓋上蓋子醒20分鐘。4、20分鐘以後把張開的麪糰...
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土豆大鵝烀餅怎麼做-土豆大鵝烀餅的做法
  • 土豆大鵝烀餅怎麼做-土豆大鵝烀餅的做法

  • “上次回東北老家,在飯店吃的,當時就覺得好吃,想有空一定做一次,事事證明一句話,世上無難事我只怕有心人,沒有會不會的説法,要看想不想做!”食材明細主料大鵝(半隻,1500克)土豆(700克)白麪(500克)玉米麪(50克)輔料白糖(25克)酵母(2克)葱(1棵)蒜(1個)花椒(3克)大料(1個)料酒(20克)醬油(20克)辣椒絲(1克)豆瓣醬...
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玉米麪烀餅怎麼做-玉米麪烀餅的做法
  • 玉米麪烀餅怎麼做-玉米麪烀餅的做法

  • “記得,兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時,曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯,幾位妹妹玩得很盡興,大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裏住慣了沒嘗過農家飯的美味,房東的大哥大嫂也很熱情,想吃啥就給做啥...
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家常的雞蛋烀餅如何做簡單又好吃
  • 家常的雞蛋烀餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:適量雞蛋:適量玉米麪:適量輔料鹽:適量具體步驟1.先將韭菜雞蛋餡準備好,和做餃子餡一樣即可;2.玉米麪加適量水,調成較乾的糊狀,我這次調的是比較散的顆粒狀;3.用的電餅鐺,插上電後等鍋稍熱,不用倒油,撒上些玉米糊...
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圓白菜炒餅絲的家常做法
  • 圓白菜炒餅絲的家常做法

  • 圓白菜是一款家常菜,有很多種做法,但是很多人是隻會吃不會做的,那麼,我們看看這款圓白菜炒餅絲的家常做法是怎麼回事,讓我們又更加了解這款美食了,很好吃的一款營養健康的美食,多吃圓白菜對身體健康比較有好處喲。一、圓白菜炒餅絲的家常做法別名:洋白菜、捲心菜、包菜、包心菜、...
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大烀餅怎麼做-大烀餅的做法
  • 大烀餅怎麼做-大烀餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(250克)輔料韭菜(400克)柴雞蛋(3個(兩個炒熟1個生拌餡兒))配料葱花(適量)蝦米皮(30克)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大烀餅的做法步驟1、材料:玉米麪250克、韭菜400克、柴雞蛋3個(兩個炒熟1個生拌餡兒)、葱花適量、蝦米皮30克、鹽少許、油適量。2、雞...
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