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關於鮮乳茶的餐飲百科

桂花鮮乳茶怎麼做-桂花鮮乳茶的做法
  • 桂花鮮乳茶怎麼做-桂花鮮乳茶的做法

  • “春天,是屬於踏青的野外新鮮的空氣有着花木芬芳的氣息倘若有工作纏身不妨品嚐一杯花茶尋香”食材明細主料菓飲桂花茶漿(40g)全脂牛奶(70ml)淡煉乳(30g)炭燒烏龍(200ml)果糖(10g)輔料冰塊(200g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花鮮乳茶的做法步驟1、沖泡茶液比例為:茶-90度熱水-...
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抹茶煉乳吐司的做法 抹茶煉乳吐司(麪包機版) 抹茶煉乳吐司怎麼做
  • 抹茶煉乳吐司的做法 抹茶煉乳吐司(麪包機版) 抹茶煉乳吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(375g)抹茶粉(8g)煉乳(60g)鹽(3g)乾酵母(5g)黃油(38g)輔料水(203g)雞蛋(38g)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶煉乳吐司的做法步驟1、材料備齊黃油軟化。2、除黃油和鹽之外全部放入廚師機揉麪,自定義時間先揉10分鐘。3、加入黃油繼續揉。4、揉出薄膜即可。5、滾圓...
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蒜香鮮貝炒乳鴿的做法 【秋冬綠盾】---《蒜香鮮貝炒乳鴿》 蒜香鮮貝炒乳鴿怎麼做
乳香南瓜海鮮怎麼做-乳香南瓜海鮮的做法
  • 乳香南瓜海鮮怎麼做-乳香南瓜海鮮的做法

  • “南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜,還有預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。”食材明細主料南瓜(1/4個)金槍魚(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)...
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胡桃牛乳茶怎麼做-胡桃牛乳茶的做法
  • 胡桃牛乳茶怎麼做-胡桃牛乳茶的做法

  • “容顏不華者,或顏面皮膚皺紋,或色素沉着。中醫認為多由肝腎虧損,血虛不榮或肝鬱氣滯等所致。胡桃牛乳茶,可滋補肝腎,養血潤膚,祛斑生髮。長期食用,對於黃褐斑,脱髮者有益。在那遙遠的時代,都是用石磨磨細漿。而今,石磨早已消失不見,只有電器時代的各種料理機風起雲湧。只是不知道,兩...
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黑黑港紅牛乳茶的做法 黑黑港紅牛乳茶|正宗的牛乳茶可以這麼學 黑黑港紅牛乳茶怎麼做
乳蛋鮮貝怎麼做-乳蛋鮮貝的做法
  • 乳蛋鮮貝怎麼做-乳蛋鮮貝的做法

  • “鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形閉殼肌。營養豐富,還有降低膽固醇的功效。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺。新鮮的貝肉味道鮮美,烹飪時無需添加味精,調味以清淡為主。”食材明細主料鮮貝(4粒)雞蛋(2個)木瓜(半隻)輔料芥蘭(1顆)配料黃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
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豆乳奶茶的做法 飲品豆乳奶茶做法 豆乳奶茶怎麼做
  • 豆乳奶茶的做法 飲品豆乳奶茶做法 豆乳奶茶怎麼做

  • 食材明細主料琥珀珍珠(120g)鮮牛奶(200ml)小歡喜紅茶底(200ml)輔料小歡喜果糖(30ml)調料黃豆粉(適量)冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乳奶茶的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加入琥珀珍珠。3、雪克杯中加入鮮牛奶。4、加入小歡喜果糖。5、攪拌均勻。6、倒入出品杯...
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網紅豆乳茶的做法 網紅豆乳茶-團團圓圓豆花奶茶 網紅豆乳茶怎麼做
  • 網紅豆乳茶的做法 網紅豆乳茶-團團圓圓豆花奶茶 網紅豆乳茶怎麼做

  • “現在不管是單一的小店,還是大的連鎖品牌,無一例外都在做着豆乳類飲品。奶茶控們,今日輕餐君為大家帶來了最火豆乳配方,你不許錯過!”食材明細主料A51植脂末(40g)紅茶水(250ml)果糖(15ml)豆花布丁(80g)芝士奶蓋(60g)白丸子串(3粒)熟豆粉(適量)輔料熱水(50ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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煉乳奶茶怎麼做-煉乳奶茶的做法
  • 煉乳奶茶怎麼做-煉乳奶茶的做法

  • “煉乳奶茶,單純用煉乳+紅茶水,未免有些清湯寡水,顯得太過清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上幾沸,更加水乳交融,口感更好。煉乳,只不過是甜味劑而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明細主料煉乳(10克)奶粉(25克)紅茶包(2包)清水(300克)輔料温水(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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抹茶乳酪泡芙怎麼做-抹茶乳酪泡芙的做法
  • 抹茶乳酪泡芙怎麼做-抹茶乳酪泡芙的做法

  • “泡芙(puff)--是一種西式甜點,蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋餡料。泡芙吃起來外熱內冷、外酥內滑、口感極佳。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的麪糊。這個麪糊裏含的蛋,在烤焙的過程中會形成空洞。泡芙裏面添加的內餡是通過注射或者將頂部切...
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哺乳期能喝苦蕎茶嗎-哺乳期能喝哪些茶
  • 哺乳期能喝苦蕎茶嗎-哺乳期能喝哪些茶

  • 説到苦蕎茶想必大家一定不會感到陌生吧,苦蕎茶是我們日常生活中十分常見的一種養生茶葉,對我們的身體健康十分有好處,因此受到不少人的喜愛和推崇,那麼營養價值高的苦蕎茶,適合所有人喝嗎,哺乳期能喝苦蕎茶嗎?不妨我們去了解看看。一、哺乳期能喝苦蕎茶嗎苦蕎茶與一般的茶類不一...
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抹茶煉乳麪包怎麼做-抹茶煉乳麪包的做法
  • 抹茶煉乳麪包怎麼做-抹茶煉乳麪包的做法

  • “融合抹茶的淡淡苦味,煉乳的奶香甘甜,成就淡綠色的可愛可口麪包”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(135g)鹽(2g)雞蛋(25g)黃油(25g)煉乳(40g)輔料抹茶(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶煉乳麪包的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到麪包桶底部,用電子秤準確的稱量材料。沒有...
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鮮果乳酪派怎麼做-鮮果乳酪派的做法
  • 鮮果乳酪派怎麼做-鮮果乳酪派的做法

  • “鮮果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黃油的多重滋味,是午後茶點的上品哦!”食材明細主料派皮低筋粉(150克)派皮細砂糖(15克)乳酪餡牛奶(100克)乳酪餡奶油奶酪(100克)乳酪餡低粉(25克)輔料派皮黃油(60克)派皮水(少量)乳酪餡淡奶油(60克)乳酪餡雞蛋(1個)檸檬汁(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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豆乳海鮮鍋的做法 營養又美味——豆乳海鮮鍋 豆乳海鮮鍋怎麼做
  • 豆乳海鮮鍋的做法 營養又美味——豆乳海鮮鍋 豆乳海鮮鍋怎麼做

  • “做了很多豆腐丸子,要想辦法吃掉啊……想來想去,還是做火鍋好,吃了又暖身。前天做過麻辣鍋,今天做個清淡可口的,突然想起剛來日本的時候在一位老師家吃過的,又營養又美味的——豆乳海鮮鍋。”食材明細主料鮮蝦(10只)蛤蜊(30個左右)魚板(1塊)豆腐丸子(8個)白菜(3葉)豆芽(適量)豆乳(200ml)鹽(適...
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但哺乳期需適量-哺乳期能喝茶嗎?茶雖好
  • 但哺乳期需適量-哺乳期能喝茶嗎?茶雖好

  • 茶在國人心中地位極高,眾人皆以此為好,也普遍認為喝茶好處多多。上至老人,下到小孩,皆能從喝茶中有所裨益。但是專家指出,喝茶並不是什麼階段的人都適宜喝的,特別是對女性來講,喝茶的時間段是需要注意的,其中哺乳期是女性一生中最為特別的時期,那麼哺乳期能喝茶嗎?如果可以喝茶,是否...
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煉乳咖啡奶茶怎麼做-煉乳咖啡奶茶的做法
  • 煉乳咖啡奶茶怎麼做-煉乳咖啡奶茶的做法

  • “這麼冷的天氣來上一杯熱乎乎的奶茶超級幸福。外賣的奶茶不知道都加了啥,不敢常喝,那就只能自己山寨了,正好老公新給買的咖啡,那就來一杯咖啡奶茶吧。”食材明細主料立頓紅茶包(2個)咖啡(1勺)咖啡伴侶(2勺)牛奶(200g)冰糖(適量)煉乳(一勺)輔料熱水(半杯)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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草莓鮮牛乳怎麼做-草莓鮮牛乳的做法
  • 草莓鮮牛乳怎麼做-草莓鮮牛乳的做法

  • “草莓鮮牛乳最近大火,我就特好奇,如此普通的草莓鮮牛乳為什麼會那麼火呢?於是我就復刻了一款,喝了之後還真是挺好喝的。草莓這種不管做成什麼飲料都會很好喝的神奇水果,搭配鮮牛乳簡直完美!市售的果醬一般不會使用大量水果,而是使用明膠、增稠劑、香精等,哪裏有那麼多真正的水果...
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抹茶髒髒鮮牛乳的做法 髒髒茶︱抹茶髒髒鮮牛乳 抹茶髒髒鮮牛乳怎麼做
  • 抹茶髒髒鮮牛乳的做法 髒髒茶︱抹茶髒髒鮮牛乳 抹茶髒髒鮮牛乳怎麼做

  • “清新的抹茶味,甘醇中帶着一點點苦澀,中和了黑糖珍珠的甜膩,怎麼會有這麼美好的味道~快來一起做起來吧!”食材明細主料黑糖珍珠(120g)牛乳醬(150ml)輔料抹茶粉(3g)冰塊(225g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶髒髒鮮牛乳的做法步驟1、加入已煮好的黑糖珍珠,掛壁2、加入冰塊(八分...
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奶茶乳酪軟歐怎麼做-奶茶乳酪軟歐的做法
  • 奶茶乳酪軟歐怎麼做-奶茶乳酪軟歐的做法

  • “我家兒子是我的烘焙粉絲,但凡是我做的烘焙食物,他總是第一時間品嚐,然後根據自己的喜好説那款可以作為他的保留產品,又或者那款不符合他的胃口讓我做調整。一直以來他爹都喜歡吃軟歐,但是兒子嘴刁又吃不習慣,所以為符合他的口感,我特地進行了調整,加入了奶油奶酪和紅豆沙,沒想到...
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芋泥波波鮮牛乳的做法 芋泥波波鮮牛乳,口感Q彈 芋泥波波鮮牛乳怎麼做
  • 芋泥波波鮮牛乳的做法 芋泥波波鮮牛乳,口感Q彈 芋泥波波鮮牛乳怎麼做

  • “芋泥作為一位新寵,製作完全不含糊,怪不得一出世就Hold住全場。芋泥經過人工搗爛成泥,這樣入口才會更棉柔,進口鮮牛乳漿經過煮沸,具有養顏養顏功效哦~手工芋圓波波,彈性十足,口感極好,可以喝的同時還能吃!真是不能太棒了~~”食材明細主料芋頭丁(2平勺(搗碎掛壁))琥珀珍珠(一漏勺)牛乳漿...
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鮮花乳酪蛋糕怎麼做-鮮花乳酪蛋糕的做法
  • 鮮花乳酪蛋糕怎麼做-鮮花乳酪蛋糕的做法

  • “昨天吃到一款焗餛飩,沒想到中西合璧,別有一番滋味。槐花若入了乳酪蛋糕,是否也會更加香甜獨特?大膽創新,果然好味道!”食材明細主料鮮槐花(120克)蛋糕粉(50克)奶油奶酪(120克)牛奶(60克)玉米清油(40ml)雞蛋(3個)白糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮花乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好...
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甜愛鮮乳茶的做法 甜愛鮮乳茶•玫瑰 甜愛鮮乳茶怎麼做
  • 甜愛鮮乳茶的做法 甜愛鮮乳茶•玫瑰 甜愛鮮乳茶怎麼做

  • “奶茶,還是別人沒喝過的好,私人訂製的獨特口味才能滿足靈魂的飢渴。”食材明細主料菓飲玫瑰茶漿(40g)全脂牛奶(70ml)淡煉乳(30g)茉莉綠茶(200ml(紅茶))果糖(15g)輔料冰塊(200g)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜愛鮮乳茶的做法步驟1、沖泡茶液比例為:茶-75度開水-冰塊(1:40:30)浸泡時間...
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哺乳期應該喝什麼茶-哺乳期能喝紅茶嗎
  • 哺乳期應該喝什麼茶-哺乳期能喝紅茶嗎

  • 哺乳期能喝紅茶嗎,哺乳期對於懷孕的媽媽們來説這是一個很重要的時期,身體會時不時的出現不適的現象。所以呢,哺乳期期間到底能不能喝紅茶呢,其實吧,哺乳期不能喝紅茶,這樣胡對媽媽們的身體健康帶來不好的現象,所以媽媽們不要喝哦。哺乳期能喝紅茶嗎,哺乳期應該喝什麼茶。一、哺乳...
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茶油乳鴿怎麼做-茶油乳鴿的做法
  • 茶油乳鴿怎麼做-茶油乳鴿的做法

  • “鴿肉不但營狀豐富,且還有一定休健芝能,能防治多種疾病,鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。茶油乳鴿,清淡美味有營養。”食材明細主料乳鴿(適量)輔料茶油(適量)鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶油乳鴿的做法步驟1、鴿子清理乾淨。2、斬件,再...
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