- “麻辣鮮香,健康美味。”食材明細主料茄子(1根)輔料菜籽油(1/3湯匙)豆瓣醬(1茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒麪(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)白芝麻(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)小葱(6根)泡椒(1把)大蒜(1頭)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱椒烤茄的做法步驟1、茄子洗皮、去蒂,切去頭、尾,對破成兩片...
- 6907
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘有沒有深夜為了吃個燒烤,連夜冒雨跑出去的,有沒有因為烤茄子賣完,枉走幾條街非得買到的,有的話舉個爪。小編愛吃煎炸油炸,尤愛燒烤,燒烤裏面最愛烤茄子,每次必點3大條。後來為了深夜不用外出,特意diy了以下這道鮮...
- 6758
- “太香了這個椒鹽香葱卷,放進烤箱一會滿屋子香味就飄過來了😋。”食材明細主料麪粉(300克)輔料熟白芝麻(適量)香葱(適量)自制花椒粉(適量)酵母(3克)清水(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱版椒鹽香葱卷的做法步驟1、酵母.清水面粉一起放入廚師機,啟動合...
- 13083
- “最適合夏季吃的一道開胃小菜。酸、辣、鮮咸和着蒜香最開胃,在夏季又可以多吃一晚飯了。”食材明細主料長茄子(2個)青尖椒(2根)紅尖椒(1根)輔料葱油(1小勺)香油(適量)雞精(1小勺)鹽(適量)香醋(1大勺)生抽(1大勺)蒜(3瓣)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤辣椒拌茄子的做法步驟1、長茄子去皮...
- 24792
- “烤過的茄子不可思議的柔軟,一口下去茄瓤好像入口即化,就連一向搶鏡的紅辣椒和青葱也只能淪為它的陪襯。”食材明細主料長茄子(400g)蒜瓣(20g)香葱粒(20g)輔料紅辣椒碎(5g)鹽(1/2茶匙)雞精(2g)油(油2湯匙)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油蒜汁香烤茄子的做法步驟1、將長茄子洗淨後...
- 24461
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時鳳尾番茄烤柿子椒是一道用番茄和柿子椒等各種食材為主要原材料製作而成的菜品,好吃而又有營養,非常的美味,吃起來軟綿綿的口感而又複雜多樣,除此之外它們的營養價值也是耐人尋味,能夠為人體提供豐富的維生素和...
- 21311
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在是辣椒和茄子最多,最新鮮的季節。鮮椒烤茄子比肉末烤茄子和蒜蓉烤茄子吃起來更加香辣,軟軟的茄子,軟滑中搭配着辣椒的香辣。鮮椒烤茄子主要有辣椒、茄子和蒜葱等一起烹飪而成,食材購買方便,烹飪做法簡單易...
- 19342
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的鮮椒烤茄子用到的食材包括了小米椒和茄子以及杭椒蒜等多種原材料。製作方法簡單,是一道製作時間不長的快手菜,茄子在日常生活中經常能夠吃到,其中含有非常豐富的油脂,烤過之後油脂滲透出來,再加上調料辣...
- 7580
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤辣椒拌茄子是一道非常經典的家常涼菜,同時是一道最適合夏季的開胃小菜之一。將辣椒烘烤之後別有一般風味,將其涼拌茄子使味道在口感上提升了一個階層。愛動手的朋友可以動手試試了,簡單且美味,只需要短暫的...
- 7523
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:4支輔料洋葱:1顆青椒:半顆青葱:2根番茄汁:半碗大蒜:適量醋:適量糖:適量白胡椒粉:適量味精:少許麪粉:適量水:適量油:適量具體步驟1.將洋葱和青椒切絲,大蒜切末,青葱切斷,只需要青色部分,備用。2.將準備處理好的雞翅膀,...
- 19501
- 食材明細主料富強粉(150克)水(75克)乾酵母(2克)葱花(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花椒鹽盤絲餅的做法步驟1、將麪粉,水,乾酵母混合,和成麪糰2、蓋上保鮮膜,放温暖處發酵至兩倍大3、分成4個劑子4、取一個劑子擀成長方形5、用切面刀切成條6...
- 28736
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.預熱烤箱到180°C,將洋葱放入烤盤,淋上橄欖油,烘烤30分鐘至焦黃熟透,備用。2.作法1在剩下10~15分鐘的時候,請取出烤盤將蕃茄放入,與洋葱一起烘烤,備用。3.將菠菜汆燙後放入冰水略泡,使其爽脆後瀝乾...
- 23809
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:250大茄子:一根朝天椒:適量輔料鹽:適量老抽:適量料酒:適量白糖:適量椒鹽粉或孜然粉:適量蒜瓣:適量葱:適量具體步驟1.豬肉剁成肉糜,朝天椒、蒜瓣、香葱切好備用。茄子洗淨。2.茄子對半剖開,切花刀。撒上鹽和椒...
- 17515
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常剁椒芹香烤茄子做法簡便,而且味道還是十分的好,學會這道菜可以讓你在燒烤派對時大展身手,給大家亮出剛學會的美食哦,這會受到很多人的喜歡的。而且它不需要太多的食材,一般的燒烤派對基本上有這些食材,完全...
- 14185
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿(切大塊):8個紅色甜椒(去籽,切塊):3個蒜(不用剝皮):6瓣蔬菜湯:5杯洋葱(切片):2枚輔料辣椒粉:1/4茶匙胡椒粉:半茶匙鹽:少許橄欖油:少許具體步驟1.140度預熱烤箱,取兩個烤盤刷一層油,將烤盤放入烤箱中。將西紅柿塊擺在...
- 31559
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1根豬肉末:200輔料鹽:適量料酒:適量朝天椒:適量泡椒:適量玉米粒:適量孜然粉:適量青椒:適量蒜子:適量生抽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.首先將茄子去頭去尾,一開四,在表面打上十字花刀。2.姜切末、葱切葱花、泡...
- 4300
- “洋葱和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋葱和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋葱解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋葱裏有肉的香氣,肉裏滲透着洋葱的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。一邊烤一邊香氣四溢,很是誘惑人,烤好來不及拍照,家人都一人夾走...
- 8583
- “這是我的創意菜,外面餐館是沒有滴喲。。。把自己的創意菜擺在家庭聚會的餐桌上,看到大家津津有味的吃着,聽着大家的誇讚心裏那叫一個美。什麼累,都忘了。這菜先把茄子放在煎鍋中加入孜然和鹽烤香進味,再把炒熟的泡椒肉末澆在茄子上面。是不是很簡單呀,,可是味道卻很贊,泡椒和肉...
- 26212
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:3條青椒:3只洋葱:1只輔料鹽:少量蝦籽醬:1勺生抽:適量黃油:20具體步驟1.茄子切條備用2.青椒切絲,洋葱切細備用3.鍋裏放黃油,放入洋葱炒香4.再加入茄絲炒出水份,火力不要太大!5.加入生抽,鹽,蝦籽醬抄勻,蓋上鍋蓋...
- 11438
- “天氣太熱了,吃飯做飯都很讓人痛苦,來個蒜蓉辣椒烤茄子吧,好吃還不用明火,感覺不到熱哦,再配個啤酒,一頓飯就這樣解決了。”食材明細主料茄子(140克)油(適量)輔料辣椒粉(2克)大蒜(10克)洋葱(15克)生抽(16克)蠔油(10克)燒烤料(3克)香葱(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒烤茄子的做...
- 13080
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘相信很多人對燒烤都情有獨鍾,經過烤制的食材,撒上調料,香氣四溢,味道也是風味獨特,這道剁椒芹香烤茄子就通過燒烤的形式把茄子進行烹飪,剁椒獨有的香辣感覺,把經過調料醃製的茄子烤到好,軟綿綿的,入口即化的感覺,香...
- 6644
- “持續的高温,繼續一個烤箱菜,非常的簡單,而且顏色明亮,稱之為夏日裏的視覺小清新~~味道倒是不清新,用了黑胡椒~就是黑胡椒烤洋葱土豆,簡單的調料:黑胡椒和鹽,讓這道菜體現出了土豆最真實,最純樸的味道~~”食材明細主料土豆(2個)洋葱(半個)輔料鹽(1勺)黑胡椒(1勺)食用油(2勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘...
- 21404
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芹香烤茄子,對每一個喜愛燒烤的人來説都絕對不陌生,是燒烤中的經典,其點單率不亞於各種烤串。剁椒芹香烤茄子,解決了烹調茄子時吸油多的問題,讓愛美的你也可以無負擔食用。同時,加入了剁椒,芹菜等各種調味的食材...
- 27924
- “茄子營養豐富,但茄子很吸油,烤茄子簡單方便,用油少,更健康,這道烤茄子味道鮮美,保管你吃了還想吃...”食材明細主料茄子(1個)剁椒(2茶匙)輔料食用油(適量)生抽(1茶匙)花椒粉(適量)孜然粉(適量)蒸魚豉油(1茶匙)雞精(適量)老抽(1茶匙)大蒜(半個)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤孜然剁椒茄子的做...
- 7235
- 食材明細主料茄子(適量)圓葱(適量)胡蘿蔔(塊適量)輔料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒圓葱的做法步驟1、成品!2、茄子去皮,切滾刀塊!3、鍋裏適量油,茄子翻炒斷生!4、適量圓葱切小段,胡蘿蔔切片!5、適量十三香,醬油翻炒,倒入圓葱胡蘿蔔片,翻炒斷生,...
- 17539