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關於肉絲蘑菇怎麼做好吃的餐飲百科

肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法
  • 肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法

  • “平菇炒肉,最普通的家常菜,我買的平菇表面顏色較深,應是在生長期見過光線,平菇本身的味道就很鮮,只用少許的鹽調味,味道也是很棒。”食材明細主料平菇(500克)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)香菜末(少許)葱花(少許)水澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蘑菇的做法步驟1、準備材...
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蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法
  • 蘑菇肉絲炒蒜薹怎麼做-蘑菇肉絲炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)白蘑菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、蒜薹改刀切小段。3、瘦肉改刀切成絲放醃料抓勻醃製15分鐘。4、蘑菇改...
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蒜苗蘑菇肉絲如何做簡單又好吃
  • 蒜苗蘑菇肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:100蘑菇:150瘦肉:50輔料鹽:適量料酒:適量調味料:適量蒜:適量生粉:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.瘦肉切成絲,用料酒,生粉,鹽,食用油,醬油調好2.平菇撕成條狀洗乾淨備用3.蒜苗切成段4.蒜瓣切成小細末5.鍋燒熱,加...
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絲瓜蘑菇湯怎麼做-絲瓜蘑菇湯的做法
  • 絲瓜蘑菇湯怎麼做-絲瓜蘑菇湯的做法

  • “清淡美味,滿滿的蘑菇香味。”食材明細主料絲瓜(300g)輔料蘑菇(3個)調料鹽(適量)姜(1塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮,切成小段。2、絲瓜裝盤備用。3、鍋裏放入姜塊煮開。4、加入絲瓜一起煮開。5、蘑菇洗淨切成片。6、絲瓜煮開變軟。7、加...
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金絲芹蘑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 金絲芹蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金絲芹:150蘑菇:200豬肉:50輔料鹽:適量醋:適量油:適量葱末:適量醬油:適量具體步驟1.金絲芹切段2.蘑菇撕成條,焯一下,控水3.精肉切絲4.坐鍋,放油,爆香葱末5.倒入肉絲炒熟6.放蘑菇翻勻7.放金絲芹翻勻8.放鹽、醋、醬...
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幹蘑菇炒肉絲怎麼做-幹蘑菇炒肉絲的做法
  • 幹蘑菇炒肉絲怎麼做-幹蘑菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料幹蘑菇(適量)肉絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(適量)配料生薑(適量)黑胡椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘑菇炒肉絲的做法步驟1、1、肉絲用生薑、蒜、胡椒、鹽、生粉拌勻醃製片刻。2、2、將幹蘑菇用熱水泡發10小時。3、3、將鍋燒...
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蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做
  • 蘑菇薺菜煮粉絲的做法 【寧波】蘑菇薺菜煮粉絲 蘑菇薺菜煮粉絲怎麼做

  • “【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜,味道不錯,有營養。。。”食材明細主料蘑菇(80克)粉絲(50克)薺菜(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、粉絲、薺菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做
  • 蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(適量)輔料葱末(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成絲狀2、肉洗淨切絲,幷用鹽,生抽醃製20分鐘3、配料準備待用4、水燒開,放入肉絲!5、肉絲放入再燒開以後,放入蘑菇,再大火燒開6、放入蘑菇水開後,雞...
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好吃青椒蘑菇肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃青椒蘑菇肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒炒肉想必很多人都不陌生,這是一道在中國十分常見的家常菜,也是很多家庭經常選擇來製作的一道美味。可是有的時候青椒炒肉顯得似乎比較單調,對於胃口比較挑剔的人們來説,青椒炒肉很難滿足他們的需求,但是青...
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蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做-蘑菇粉絲燉牛肉的做法
  • 蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做-蘑菇粉絲燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)蘑菇(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇粉絲燉牛肉的做法步驟1、適量清水,煮開加入蘑菇。大火煮十分鐘。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、加入牛肉,大火煮二分鐘,攪拌均勻,加入適量鹽。4、成品圖,倒入碗中,好喝美...
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如何做簡單又好吃-好吃的蘑菇肉絲
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蘑菇肉絲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇做菜如果炒了老了會特別不好吃,但是火候把握得當,會發揮出蘑菇應有的鮮美。蘑菇肉絲是經常做的一道家常菜,小塊的蘑菇和細細的肉絲,夾起來嘗一口,確實很美味。我做這道菜已經做到爐火純青的地步了,因此經常...
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自制蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 自制蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉絲:250蘑菇:300輔料蒜末:適量白糖:適量油:適量水豆粉:適量辣豆瓣醬:適量薑末:適量料酒:適量鹽:適量生辣椒茸:適量乾花椒:適量具體步驟1.豬肉絲用菜油和勻,等半小時後加水豆粉、鹽、料酒碼味;2.鍋裏下少許菜油燒...
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小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做
  • 小白菜蘑菇豬肉餃的做法 小白菜蘑菇粉絲豬肉餃 小白菜蘑菇豬肉餃怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(2斤)香菇(半斤)粉絲(2把)豬肉(200g)麪糰(1個)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇豬肉餃的做法步驟1、小白菜,香菇,肉。2、小白菜和香菇用水焯一下。3、豬肉中放豆掰醬,五香粉,糖拌勻。4、小白...
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絲瓜炒蘑菇怎麼做-絲瓜炒蘑菇的做法
  • 絲瓜炒蘑菇怎麼做-絲瓜炒蘑菇的做法

  • “簡單美味,清淡可口,健康營養快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)平菇(適量)輔料紅辣椒(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蘑菇的做法步驟1、新摘絲瓜洗淨,去皮。2、切片。3、平菇撕好,洗淨,控幹水分。4、紅辣椒洗淨,去蒂,切5、鍋燒熱放適量油,...
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肉絲蘑菇炒菠菜怎麼做-肉絲蘑菇炒菠菜的做法
  • 肉絲蘑菇炒菠菜怎麼做-肉絲蘑菇炒菠菜的做法

  • “菠菜是春天的主要蔬菜,菠菜柔嫩味美,營養豐富。菠菜和蘑菇一起吃可以減肥,去脂效果也是一流的。菠菜中富含高纖維和礦物質,讓你肌膚緊實有彈性。豬肉類的含有脂肪與蛋白質的物質,菠菜含有維生素、粗纖維與微量元素二者可以起到營養相互補充的作用。”食材明細主料菠菜(1斤)香...
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肉絲炒蘑菇怎麼做-肉絲炒蘑菇的做法
  • 肉絲炒蘑菇怎麼做-肉絲炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(300克)大蒜(幾片)葱花(幾根)輔料鹽(1克)玉米油(6毫升)生抽(2克)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蘑菇的做法步驟1、不粘鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜和葱花出香味,加入辣椒醬,快速倒入肉絲大火煸炒變色。2、鍋內留底油大火煸炒蘑菇。3、加...
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凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法
  • 凍豆腐肉絲燒蘑菇怎麼做-凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲,葱洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍豆腐2塊提前解凍。4、凍豆腐擠去水分,切小塊。5、蘑菇洗淨切細。6、鍋裏熱油,加入蒜頭炒...
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蘑菇胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 蘑菇胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蘑菇、胡蘿蔔切片,蒜苗切段。3、鍋中放油燒熱,放...
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好吃的蘑菇肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘑菇肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的蘑菇肉絲是一道非常不錯的下飯菜,在日常餐桌上經常會出現它的身影,配白米飯美味,蘑菇是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,味道鮮美可口,含有非常豐富的營養成分,豬肉含有非常豐富的油脂,翻炒後香味四溢,...
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蘑菇炒肉絲怎麼做-蘑菇炒肉絲的做法
  • 蘑菇炒肉絲怎麼做-蘑菇炒肉絲的做法

  • “每天下班之前都在糾結,晚上需要吃什麼,真是一件令人很煩心的事情,周邊的餐館都已經吃遍,想想都覺着沒有胃口,忽然昨天心血來潮回家做了個蘑菇炒肉絲,全部材料消費10元,經濟實惠,還衞生。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料肉絲(250g)配料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)葱香(口味...
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鮮美肉絲蘑菇湯怎麼做-鮮美肉絲蘑菇湯的做法
  • 鮮美肉絲蘑菇湯怎麼做-鮮美肉絲蘑菇湯的做法

  • “蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分,熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑菇湯是多麼的幸福啊。。”食材明細主料蘑菇(適量)豬肉(適...
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羊肉蘑菇粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 羊肉蘑菇粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:適量胡蘿蔔:適量鮮蘑:適量粉絲:適量輔料薑片:適量葱段:適量花椒:適量蒜粒:適量鹽:適量香菜末:適量具體步驟1.羊肉洗淨斬塊,涼水下鍋,燒開後撇去浮沫。2.撈出衝淨備用。3.鍋內添適量清水,下入飛水後的羊肉。4.加點...
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翡翠蘑菇肉絲如何做簡單又好吃
  • 翡翠蘑菇肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食村:薺菜。2.洗淨。3.薺菜滾水焯過,涼水過涼(不會變黃)4.擠幹水份,斬末。5.一斤做三份存放。(攤平)6.存放冰箱速凍隨吃隨取。7.食材:薺菜一包,肉絲,蘑菇,清水筍絲,胡蘿蔔。8.蘑菇切片。9.坐鍋熱油...
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冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做
  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉,這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物,無論是清炒清蒸煮湯,都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味,請用清淡烹飪的方式對待它們~過年時候大家免不了胡吃海喝一通,但是過後又會因為油膩感和飽腹感,在過後的幾天都吃不下東西,這個時候,我們就非常需...
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正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切片,青椒切絲,備好蒜頭,姜。3.燒熱鍋,下蒜頭,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒後蓋上蓋子燜3分鐘後加...
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