![自制豆絲-豆絲]( "自制豆絲-豆絲")
- “很喜歡吃新鮮炒豆絲，可是巿場上都是米粉加菠菜汁做的，吃着就跟炒米粉似的，想吃正宗的炒豆絲好難，現在就自己動手，豐衣足食吧”食材明細主料大米（300克）綠豆（150克）黃豆（50克）水（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制豆絲的做法步驟1、大米加水泡一晚2、緑豆稍微打碎，多...
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![自制三絲豆腐卷如何做簡單又好吃]( "自制三絲豆腐卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在東北家裏吃飯的時候，會拿着豆腐卷大葱，再蘸上醬料，這是每家都會常吃的一種方式。那今天就為大家介紹的是三絲豆腐卷的製作方法，做法也很簡單，就是比我們平常吃的時候多了一些食材，也可以加入自己喜歡吃的食材...
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![自制素炒豇豆土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制素炒豇豆土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天為大家介紹的很清淡的一道菜，就是素炒豇豆土豆絲。豇豆是一種很好的蔬菜，裏面含有豐富的維生素，能使人體得到很好的平衡，多吃可以使人體器官保持更健康，口感也很爽口。素炒豇豆土豆絲的製作也很簡單的炒菜...
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![自制拔絲豆腐如何做簡單又好吃]( "自制拔絲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.嫩豆腐切塊,依個人喜歡切大小。2.四小勺麪粉,兩小勺生粉,一小勺泡打粉加適量清水調糊,最後滴加少許食用油在糊裏,攪拌均勻。3.豆腐掛糊,再沾少許生粉,下熱油鍋炸至金黃撈出。下面熬糖漿的...
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![如何做簡單又好吃-自制芹菜豆絲]( "如何做簡單又好吃-自制芹菜豆絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料芹菜：適量輔料土豆：適量具體步驟1.豆腐絲放入沸水鍋中煮10分鐘，撈出控水；2.蒜瓣切成末；3.將芹菜入沸水鍋中煮至變色(如果還想吃脆一點可以少煮幾分鐘)，但一定要煮熟，撈出放在豆腐絲的上面；4.將精鹽、蒜末、白...
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![自制土豆絲蛋餅如何做簡單又好吃]( "自制土豆絲蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料葱花：少許雞蛋：1個麪粉：2勺十三香：少許鹽：適量具體步驟1.準備好材料。2.土豆去皮切絲。3.葱切碎。4.把土豆絲、葱花、雞蛋放入大碗內。5.加入適量鹽。6.少許十三香。7.再加兩勺麪粉、一點點水...
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![自制涼拌土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制涼拌土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量輔料鹽：適量辣椒麪：適量花椒：適量具體步驟1.土豆擦成絲，用水洗淨直到沒有澱粉2.鍋裏水燒熱，加點鹽，水開後放入土豆絲焯兩三分鐘左右撈出過下涼水盛到碗裏3.加鹽，花椒油辣椒油，醋涼拌調味即可（沒有辣椒...
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![自制豆苗粉絲塔如何做簡單又好吃]( "自制豆苗粉絲塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豌豆苗：一小把粉絲：適量輔料香菇：少許香油辣椒麪鹽醋蔬之鮮：適量具體步驟1.粉絲温水泡軟，放開水鍋汆熟，瀝水待用2.豌豆苗洗淨，開水汆燙變軟即可3.香菇擠幹水切絲放油鍋煸熟，倒入盛有辣椒麪的容器裏4.把粉絲，豌...
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![自制土豆絲煎餅如何做簡單又好吃]( "自制土豆絲煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：50土豆：100輔料葱：適量具體步驟1.土豆絲去皮，洗淨，插成細絲。2.加入雞蛋，鹽，胡椒粉，少量的麪粉。3.鍋中放油，轉一圈，鍋中四周有油就行4.放入土豆絲，小火慢慢煎熟，中間缺油適量加入一些。5.慢慢煎熟，放入盤中，...
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![自制土豆絲餅如何做簡單又好吃]( "自制土豆絲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個青椒：1個紅蘿蔔：1根麪粉：2勺輔料油鹽：適量胡椒粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.土豆切成絲泡在冷水中泡上幾分鐘；2.撈出後瀝乾水分，加入紅蘿蔔和青椒絲；3.在裏面加入適量的鹽，胡椒粉和辣椒粉等調味，再加入兩...
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![自制祕製土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制祕製土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料土豆絲：適量輔料辣椒油：適量花椒油：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量叉燒醬：適量醋：適量具體步驟1.土豆切絲泡入清水，放入兩勺醋（土豆絲會很脆）2.鍋中放入辣椒油，花椒油，香油，1：1：1的比。3.油七成熱倒入已瀝乾水分的土豆...
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![自制酸辣土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制酸辣土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料土豆一個：適量輔料幹辣椒若干：適量具體步驟1.土豆削皮洗淨，準備好插板2.盆子裏放上涼水，把土豆插成細絲，插絲時慢點小心手別插傷3.我每次插到這樣就不插了，用刀切絲4切好後同插好的死絲一起防水盆裏浸泡，目的...
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![如何做簡單又好吃-自制豆腐絲瓜]( "如何做簡單又好吃-自制豆腐絲瓜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐絲瓜，這是我非常喜歡吃的一種家常菜，豆腐加上絲瓜，既可以當作一碗炒菜，也可以當成一碗湯做，絲瓜和豆腐營養價值高，作用大，再配上適當的調料，味道鮮美，口感醇香濃厚，香味不斷溢出，讓人忍不住食慾大增，這道菜做法簡...
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![椒香土豆絲自制如何做簡單又好吃]( "椒香土豆絲自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500輔料豬肉：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量花椒：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.土豆切絲浸泡在水中備用2.切好肉，蒜和乾紅辣椒備用3.起油鍋炒肉4.待肉至金黃色加入花椒，大蒜和辣椒段翻炒5.再加入瀝乾水的土...
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![椒鹽土豆絲自制如何做簡單又好吃]( "椒鹽土豆絲自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料油：適量椒鹽：適量具體步驟1.土豆去皮、切絲2.泡一會兒3.控水4.電餅鐺倒少許油5.撒入土豆絲6.蓋蓋，加熱至熟7.撒上椒鹽8.拌勻9.出鍋烹飪技巧可以撒點自己喜歡的調料。...
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![如何做簡單又好吃-自制辣拌土豆絲]( "如何做簡單又好吃-自制辣拌土豆絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於普通百姓來説，食材通過他們的雙手把同樣的食材能做出不同的菜品，這就是人類的智慧，同樣我們所用到的食材，也是經過不斷地處理，變成我們餐桌上美味又營養的佳餚。辣拌土豆絲，可以着製作很簡單，只需添加一些調...
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![自制土豆絲炒飯如何做簡單又好吃]( "自制土豆絲炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：半顆米飯：一碗輔料葱：適量姜：適量醬油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.將米飯提前蒸好，硬點或上頓剩下的都好2.將土豆絲洗淨削皮，切絲，用漏盆沖洗，去掉多餘澱粉，瀝乾備用3.先將油燒至7、8成熱，放入葱姜，加點鹽翻...
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![自制拔絲土豆如何做簡單又好吃]( "自制拔絲土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料土豆：2輔料食用油：適量白砂糖：適量具體步驟1.將土豆削皮，洗淨，切塊兒，不要太大，也不要切丁兒2.倒入食用油，當油温達到90°，倒入土豆，油炸至土豆外皮酥軟，注意不要內部也炸軟了噥~~抄出土豆，放置一邊待用3.倒入使用...
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![自制土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆絲是一道飯桌上經常見的家常菜。小編可喜歡吃切成絲的土豆了，吃起來爽口入味，是很受歡迎的一道菜餚。親們在做土豆絲時可加一些辣椒，這樣做出來的土豆絲，更加開胃，也讓人更有食慾。主料土豆：1個輔料油：適量...
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![自制拉絲納豆-拉絲納豆]( "自制拉絲納豆-拉絲納豆")
- 食材明細主料黃豆（110g）輔料白糖（30g）納豆粉（1g）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制拉絲納豆的做法步驟1、110g黃豆洗淨，用清水浸泡8小時以上。2、瀝乾水分，加30g白糖在上面鋪開(千萬不要攪拌)，上鍋蒸兩小時。3、蒸熟後將豆子和汁水充分攪拌均勻。4、待冷卻到38度後，倒入1g納豆...
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![自制龍鬚土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制龍鬚土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有一種食物幾乎每個人都知道土豆，每家每户都會做為家常菜來吃。但如果我們深入瞭解就會發現它有比我們主食食用優點多，如土豆熱量低於大米含脂肪低；所以我們把他它和肉鬆一起做成龍鬚土豆絲起到了調節作用，這...
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![自制土豆絲肉片如何做簡單又好吃]( "自制土豆絲肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我最最喜歡的就是土豆絲肉片，土豆絲切得薄薄的，肉片也切得薄薄的，非常經典的家常菜，每次回家都想要吃上一盤。土豆絲的口感我吃一輩子都不會膩，再配上幾個青椒也切成絲，那香味特別棒。但是有一點要注意，土豆絲千...
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![自制辣炒土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制辣炒土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300小青椒：100輔料油：適量醋：15葱：10鹽：適量雞精：適量具體步驟1.食材2.去皮3.切絲4.食材，切絲5.熱油炒葱花6.加入土豆絲7.加入青椒，加鹽，加醋。8.完成烹飪技巧加點醋會變的脆點。...
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![自制牛肉湯豆絲如何做簡單又好吃]( "自制牛肉湯豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制牛肉湯豆絲，這是一道湯菜，豆絲要提前將它用温水泡脹一下，牛肉性温特別適合寒冷的冬天進補，牛羊肉有羶味，怎麼祛除他們。最好的方法就是先將她們焯一下水然後在放入冷水中。浸泡掉多餘的血水，再煲湯之前先用...
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![自制炒土豆絲如何做簡單又好吃]( "自制炒土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：400輔料油：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.土豆洗淨切絲，在水中浸泡一下，去除澱粉。2.鍋中倒油，撒入適量葱花，倒入土豆絲翻炒。3.翻炒兩分鐘再調入適量食鹽。4.調入食鹽以後再翻炒兩分鐘即可出鍋。5.裝...
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味味甜
