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關於香滷鴨肫炒萵筍怎麼做好吃的餐飲百科

香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法
  • 香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(150克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒萵筍的做法步驟1、食材:鴨肫、萵筍。2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。3、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和香...
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香菇萵筍鴨蛋炒年糕怎麼做-香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法
  • 香菇萵筍鴨蛋炒年糕怎麼做-香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)萵筍(適量)鴨蛋(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法步驟1、年糕切條。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛岀。4、香菇切片,萵筍、胡蘿蔔切絲。5、鍋...
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美味香拌滷鴨肫如何做簡單又好吃
  • 美味香拌滷鴨肫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘香拌滷鴨肫,這個我們平時也會吃到過,我們有時候去逛逛菜市場就會看到,那些賣燒鴨的檔口就會有這個賣,這個菜聞上去味道很香,吃上去又很好吃。不過在外面買的話會比較貴,我平時買20塊就只有那麼一點,真的挺心酸的...
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萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法
  • 萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法

  • “很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍(已去皮)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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香滷鴨肫炒茼蒿怎麼做-香滷鴨肫炒茼蒿的做法
  • 香滷鴨肫炒茼蒿怎麼做-香滷鴨肫炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(1包)茼蒿(380克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒茼蒿的做法步驟1、食材:香滷鴨肫、茼蒿(已清洗切段)。2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入茼蒿和切好的香滷鴨肫翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、...
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香葱鴨蛋炒萵筍怎麼做-香葱鴨蛋炒萵筍的做法
  • 香葱鴨蛋炒萵筍怎麼做-香葱鴨蛋炒萵筍的做法

  • “萵筍特有的清香,搭配鴨蛋,鹹香入味,味道也蠻不錯哦!”食材明細主料萵筍(一根)鴨蛋(兩個)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱鴨蛋炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮備好。2、切成薄片備用。3、香葱切成小段備用。4、鴨蛋外殼洗淨...
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地道的香拌滷鴨肫如何做簡單又好吃
  • 地道的香拌滷鴨肫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘香拌滷鴨肫是一道很著名的美味佳餚,也是一道色香味俱全的地道涼菜,難得的人間美食。它是以鴨肫為主要食材,白酒芝麻等為配料製作而成,配料較多,製作步聚不可錯,否則味道就不純。香拌滷鴨肫的成品色澤美麗,吃起來...
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椒香鴨肫怎麼做-椒香鴨肫的做法
  • 椒香鴨肫怎麼做-椒香鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(4個)青椒(4個)紅椒(1個)輔料洋葱(半個)大葱(一棵)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(一小撮)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)油(80克)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香鴨肫的做法步驟1、將青辣椒、紅辣椒、洋葱切塊。2、將鴨肫依上花刀再切成片,用鹽和料酒醃十分鐘,葱切象眼塊,...
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香滷鴨肫炒花菜怎麼做-香滷鴨肫炒花菜的做法
  • 香滷鴨肫炒花菜怎麼做-香滷鴨肫炒花菜的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(130克)花菜(145克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒花菜的做法步驟1、食材:鴨肫、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。3、將花菜下入沸水中焯開2——3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒...
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鴨爪炒萵筍的做法 美味鴨爪炒萵筍 鴨爪炒萵筍怎麼做
  • 鴨爪炒萵筍的做法 美味鴨爪炒萵筍 鴨爪炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料美味鴨爪(120克)萵筍(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨爪炒萵筍的做法步驟1、食材:美味鴨爪、萵筍(已去皮)2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將美味鴨爪放在案板上剁開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的萵筍翻炒...
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滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫,掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做
  • 滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫,掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做

  • “一道涼拌鴨肫,可以端上年夜飯上桌當涼拌菜。”食材明細主料鴨肫(6個)輔料香葱(3個)香菜(1根)小辣椒(1個)蒜瓣(3瓣)檸檬片(3片)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(1.5勺)香醋(1勺)橄欖油(1小勺)白糖芝麻香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷汁鴨肫的做法步驟1、把鴨肫用清水浸泡半小時,把...
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鴨心鴨肫如何做簡單又好吃-滷鴨舌
  • 鴨心鴨肫如何做簡單又好吃-滷鴨舌

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.各種材料用鹽和花椒醃,加黃酒,醃製一天以上,夏天放冰箱2.醃好後加葱姜八角桂皮大火煮開,轉中小火悶45分鐘就好。...
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醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法
  • 醬炒鴨肫怎麼做-醬炒鴨肫的做法

  • “鴨肫滷一下,加點蒜薹,洋葱,小米椒,用醬炒一下,美味十足,包你吃了停不下來!”食材明細主料鴨肫(3個)輔料蒜薹(5條)洋葱(小半個)調料葱伴侶六月香豆瓣醬(1勺)禾然有機米香料酒(少許)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(少許)小米椒(3個)八角(2小個)薑片(4片)紅糖(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒鴨肫...
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爆炒洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃
  • 爆炒洋葱炒滷鴨肫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘洋葱炒滷鴨肫,這是一個簡單的風味小炒,食材料不用複雜,在食材方面容易收集的到,在價格方面也是比較便宜的。所以,這是個家常小炒,配點小酒,就變成下酒菜。這道洋葱炒滷鴨肫用爆炒法挺好!簡單的菜品,用爆炒的方法。...
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萵筍炒鴨怎麼做-萵筍炒鴨的做法
  • 萵筍炒鴨怎麼做-萵筍炒鴨的做法

  • 食材明細主料子鴨(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒鴨的做法步驟1、子鴨,萵筍,辣椒。2、辣椒和姜切絲,萵筍切片。3、燒油放進鴨肉炒勻,淋上醋去味,。4、放點鹽。5、炒幹水分。6、淋上醬油。7、再...
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滷鴨肫如何做簡單又好吃
  • 滷鴨肫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘滷鴨肫,這一道美食深受廣大人羣的喜愛,是一道非常美味的美食,是一道老少皆宜的美食,滷鴨肫中富含了豐富的營養價值,有蛋白質、脂肪、碳水化合物等等,吃這個還可以治療消化不良的人羣,可以增強人體的胃功能。主料鴨肫...
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滷香四溢如何做簡單又好吃-香拌滷鴨肫
  • 滷香四溢如何做簡單又好吃-香拌滷鴨肫

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘禽類是我們日常生活中常吃的肉類之一,平時吃的雞鴨鵝肉都很多,但是他們的內臟卻不是那麼受歡迎,其實,這些禽類的內臟也是非常美味的哦。就像鴨肫,要是煮的好的話口感爽脆有彈性,這些東西的做法很多,但是我最喜歡...
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鴨肉炒萵筍怎麼做-鴨肉炒萵筍的做法
  • 鴨肉炒萵筍怎麼做-鴨肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料鴨肉(250克)萵筍(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)蒜(20克)原味(口味)未知(難度)鴨肉炒萵筍的做法步驟1、鴨肉切片,醃製好備用。2、窩筍去皮切條。3、窩筍飛水過涼備用。4、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香。5、下鴨肉煸炒。6、鴨肉八成熟時下窩筍、鹽、雞精、胡椒...
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榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法
  • 榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)萵筍(半根)榨菜(適量)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、萵筍、榨菜2、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。3、打成鴨蛋蛋液。4、將萵筍削去皮,用清水淋一下,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱...
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滷鴨肫怎麼做-滷鴨肫的做法
  • 滷鴨肫怎麼做-滷鴨肫的做法

  • 食材明細主料鴨肫(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)薑片(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷鴨肫的做法步驟1、準備食材,有薑片,蒜,八角,桂皮,香葉,辣椒,2、倒入電飯煲裏,加生抽,老抽,蠔油,黃酒,鹽,雞粉3、加入適量清水4、鴨...
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雙椒泡筍鴨肫怎麼做-雙椒泡筍鴨肫的做法
  • 雙椒泡筍鴨肫怎麼做-雙椒泡筍鴨肫的做法

  • “泡筍,用泡菜做成的泡菜,酸爽辣,和鴨肫配在一起,加上野山椒,朝天椒和仔姜的加入,別有一番滋味。嗜辣族的最愛。”食材明細主料新鮮鴨肫(500G)仔姜(2芽)蒜瓣(4瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料朝天椒(10來個)酸筍(10來根)菜籽油(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒泡筍鴨肫的做法步驟1...
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萵筍炒鴨丁怎麼做-萵筍炒鴨丁的做法
  • 萵筍炒鴨丁怎麼做-萵筍炒鴨丁的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500克)萵筍(500克)輔料豆瓣醬(一勺)蒜(4顆)姜(5片)辣椒(5個)料酒(一勺)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒鴨丁的做法步驟1、將鴨肉萵筍切丁,(萵筍切丁後一定要用少量的鹽醃製5分鐘,用清水洗淨,使萵筍吃起來更脆)2、把料切好備用3、放...
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爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法
  • 爆炒鴨肫怎麼做-爆炒鴨肫的做法

  • “鴨肫是老少皆宜的一道佳餚珍品,富含鐵元素,女性朋友常吃益處多,而且鴨肫還有健胃的功效。跟蒜薹一起爆炒,香味濃郁超級下飯,稱之為米飯殺手也不為過哦!”食材明細主料鴨肫(235g)蒜薹(180g)生薑(6g)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)料酒(15g)生抽(15g)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
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鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法
  • 鴨肫炒辣椒怎麼做-鴨肫炒辣椒的做法

  • 食材明細主料鴨肫(3個)辣椒(5個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨肫炒辣椒的做法步驟1、準備食材2、鍋中倒入適量油放入鴨肫片加入料酒至鴨肫變色後盛出3、鍋中倒入適量油放入辣椒絲煸炒4、辣椒煸炒至斷生後放入鴨肫片加入生抽後快速翻炒均勻後盛出裝...
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香滷鴨肫炒小素雞怎麼做-香滷鴨肫炒小素雞的做法
  • 香滷鴨肫炒小素雞怎麼做-香滷鴨肫炒小素雞的做法

  • 食材明細主料香滷鴨肫(1包)小素雞(220克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷鴨肫炒小素雞的做法步驟1、食材:香滷鴨肫、小素雞。2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、將香滷鴨肫拆開包裝,放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞和香滷鴨...
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