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關於木須酸湯麪的餐飲百科

自制木須酸湯麪如何做簡單又好吃
  • 自制木須酸湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘木須酸湯麪營養又易消化,其中木須提供纖維素,木須酸湯麪的口感也是十分不錯的,酸湯的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道菜烹製出來的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。有空你可以嘗試按...
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鮮香美味的木須酸湯麪如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味的木須酸湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮香美味的木須酸湯麪,木耳屬於菌類,可以促進腸道消化,好處多多。麪條是大多數人都喜歡吃的食物,也是大多數人都不用忌口的食物。木須酸湯麪,鮮香可口,鹹酸適當,吃起來爽口又霸道,配上幾許青菜葉子,淡淡的清香徘徊...
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開胃濃香的木須酸湯麪如何做簡單又好吃
  • 開胃濃香的木須酸湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款木須酸湯麪作為早餐比任何一款都更讓人垂誕三尺,因為它營養充足,吃起來酸爽可口,是偏重口味的人的大愛,更有木耳黃花菜爆炒出來的香味,相信北方的朋友們一定愛吃這款麪條,面可根據自身口感來調,可以軟一些,可...
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木須肉的做法 家常“木須肉” 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常“木須肉” 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裏脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裏脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木耳切小塊,青瓜、胡蘿蔔切片。4、雞蛋加適量水、鹽打成雞...
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家常木須面怎麼做-家常木須面的做法
  • 家常木須面怎麼做-家常木須面的做法

  • 食材明細主料自制麪條(200克)鵪鶉蛋(幾顆)香菇(100克)黑木耳(50克)黃花菜(80克)葱(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡,焯水備用。2、先煎鵪鶉蛋。3、煎好的鵪鶉蛋備用。4、香菇、黑木耳切絲。黃...
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木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做

  • “這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小把)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料雞蛋(2個)黃花菜(1小把)料酒(1勺)油(適...
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木須肉的做法 家常版“木須肉” 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常版“木須肉” 木須肉怎麼做

  • “最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿,做菜拍出來那個讓人失望,所以索性不拍菜了,乘着這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節,當時下雨下了一個月呢,沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。今天的這個菜菜還是以前做的,一直沒有整理出來。説起木須肉來,每次我家倆男人過一段日子...
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羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法
  • 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚掛麪(50克)羊肉湯(100克)輔料泡辣椒(2克)泡豆角(10克)紅椒(3克)葱(10克)香菜(5克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯酸菜龍鬚麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、龍鬚麪。3、取50克放鍋裏煮。4、開鍋點冷水。5、煮3開。6、撈出裝碗裏。7、煮麪條的同時,葱香菜等切末。8、...
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木須肉炸醬麪怎麼做-木須肉炸醬麪的做法
  • 木須肉炸醬麪怎麼做-木須肉炸醬麪的做法

  • “中午沒什麼吃的,外面還下雨,家裏只有雞蛋和肉,做了碗炸醬麪真的很好吃,要是有黃瓜切絲拌麪一起吃一定更棒!”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料葱(適量)配料大醬(適量)十三香(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉炸醬麪的做法步驟1、用料大合影2、五花肉切成絲...
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木須肉的做法 木須肉(木樨肉,苜蓿肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(木樨肉,苜蓿肉) 木須肉怎麼做

  • “據説木樨肉屬八大菜系中的魯菜,是北方很普遍的家常菜之一,現今南方也很常見,菜系歸屬仍有爭議,也稱為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片、雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。木樨肉原出現於曲阜孔府菜單中,其原料除豬肉和雞蛋、木耳外,還包括有玉蘭片。...
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香菇酸辣龍鬚麪怎麼做-香菇酸辣龍鬚麪的做法
  • 香菇酸辣龍鬚麪怎麼做-香菇酸辣龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(一個)香菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油潑辣子(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇酸辣龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪一把備用。2、香菇洗淨備用。3、小葱和雞蛋準備就緒。4、香菜和葱切碎備用。5、鍋中入...
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木須肉的做法 木須肉(苜蓿肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(苜蓿肉) 木須肉怎麼做

  • “很簡單,也很好吃的一道家常菜,從小就很喜歡吃,今天做了一次,就當懷念往事了,吃着很好,與大家分享”食材明細主料肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、準備好主料,肉切丁,水發木耳洗乾淨,葱走斜...
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木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 《木須肉》-------家庭版 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉片(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、原料圖2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,葱薑蒜切末,黃瓜切滾道片,木耳温水泡發去蒂備用3、油燒熱,倒進...
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木須肉的做法 營養全面的木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 營養全面的木須肉 木須肉怎麼做

  • “相信很多筒子都吃過黃瓜炒雞蛋,因為它簡單易做味道也很好。木須肉可以算作黃瓜炒雞蛋的延伸版,加了豬肉和木耳,營養更全面哦。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、把...
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木須肉的做法 山寨版木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 山寨版木須肉 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150克)青蒜苗(150克)水發木耳(100克)蘑菇(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(40毫升)料酒(15毫升)醬油(20毫升)白糖(8克)鹽(2克)雞精(2克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、備好蘑菇、青蒜苗、雞蛋、肉、木耳。2、葱、姜切碎,豬肉切片。3、青蒜苗洗淨...
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木須木耳怎麼做-木須木耳的做法
  • 木須木耳怎麼做-木須木耳的做法

  • “多多吃木耳,清清肺。”食材明細主料雞蛋(適量)木耳(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)十三香(適量)食用油(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須木耳的做法步驟1、把木耳泡好,放在熱水中焯好。2、備料。3、鍋中加油,燒熱,煎雞蛋。4、雞蛋煎好,打成塊,盛出...
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酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法
  • 酸湯龍鬚麪怎麼做-酸湯龍鬚麪的做法

  • “二十餘年作逐臣,歸來還見曲江春。遊人莫笑白頭醉,老醉花間有幾人。”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)姜沫(適量)豬油葱花(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)生抽(1勺)米醋(2勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯龍鬚麪的做法步驟1、碗中放入香葱、姜沫...
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木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做

  • “大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是在我們當地,正兒八經吃魯菜的館子也是不多的一般飯店所...
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木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【魯菜】--木須肉 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)木耳(60克)黃瓜(1個)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)澱粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、先把豬肉切成細絲。2、肉絲中加料酒、澱粉抓勻,把雞蛋磕到碗裏攪...
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木須柿子湯怎麼做-木須柿子湯的做法
  • 木須柿子湯怎麼做-木須柿子湯的做法

  • “簡單的湯,但是做法都不同,我這個很清淡。”食材明細主料柿子(一個)雞蛋(兩個)輔料葱花(一棵)香菜(適量)配料精鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須柿子湯的做法步驟1、準備好主料。雞蛋打好備用,柿子切好。香菜葱花。2、鍋幹後倒一點油,用葱花煲鍋後加入適當水,根據個人口味...
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木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做

  • “簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片葱切。2、炒雞蛋,撐出來。3、先下葱薑蒜下肉片加醬油加黃花加木耳翻炒一下加鹽...
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木須肉的做法 隨性版-----木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 隨性版-----木須肉 木須肉怎麼做

  • “家裏有什麼就放什麼,就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉(100克)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)彩椒(1個)黃瓜(1根)蒜(2瓣)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、將瘦肉洗淨切片,然後放入料酒,澱粉,生...
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木須肉的做法 【魯菜】木須雞肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【魯菜】木須雞肉 木須肉怎麼做

  • “魯菜又名山東菜,屬中國四大菜系之一,其歷史悠久,影響廣泛,以口味鹹鮮脆嫩、風味獨特、製作精細而享譽海內外。山東菜又分為:濟南菜、膠東菜和孔府菜。聽爸爸講,滿漢全席主要是以山東菜為主,好像現在北京的飯店還有這個滿漢全席呢,就是價格比較昂貴!我知道的就是北京的【豐澤園...
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木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做

  • “以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必説,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花(50g)木耳(30g)黃瓜(1根)雞蛋(2個)豬肉(100g)輔料玉米油(100g)葱絲...
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木須肉的做法 重口味木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 重口味木須肉 木須肉怎麼做

  • 食材明細主料香腸(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)白醋(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、雞蛋炒熟待用2、葱切絲香腸切條黃瓜斜切成片木耳泡發備用3、耗油白醋十三香4、炒鍋放油,下葱絲。我用的油比較...
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