- “這是一個家常版的下飯菜,雖然現在不是飯點,自己看着片片也有點想吃飯的感覺。一盤普通平凡的家常小炒肉,看似不起眼,但這個味道卻是很多人的大愛。有它,總是能多吃幾口米飯。”食材明細主料五花肉(500克)青椒(各適量)紅椒(適量)輔料香葱(1根)生薑(1塊)蒜瓣(2個)配料料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)老...
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- “這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花,就有了香香的葱香味,每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道,紅綠...
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- 肉類食物是我們每天都必須會吃的食物,當然肉類食物有很多的製作方式,比如説紅燒肉,土豆燒肉,其中家常小炒肉就受到了很多人的歡迎,不僅味道好,而且製作方法很簡單,所以接下來小編會向大家介紹一下家常小炒肉的製作方法。家常小炒肉1.首先需要準備製作家常小炒肉時需要用到的材料...
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- “過兩天就要從三亞回大連了。在三亞呆了十幾天,玩兒的不亦樂乎。吃的膘肥體壯。發現冰箱裏還有塊兒稍肥的豬肉,扔了怪可惜的。翻翻冰箱,還有半塊圓葱,一柳韭菜。得了樓下小超市花五毛錢買了倆尖椒。炒了它!嗯,味道還真不錯。哈哈”食材明細主料豬肉(一斤)輔料尖椒(2個)蒜末(適量)姜...
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- “兩歲的女兒特別喜歡吃kfc的雞塊,漢堡這類的食品對小朋友的吸引力實在是太大了。於是呢,我自己在家給她做了這款雞肉腸,過程很簡單,味道雖然和kfc不太一樣,但是小朋友也很喜歡。如果是月齡小的寶寶可以把過程中的調料全部省略,也是一款很不錯的輔食呢!”食材明細主料雞肉(300g)蝦...
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- “牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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- 小郡肝串串香,近兩年如雨後春筍般佔領全中國的大街小巷,大有和傳統的火鍋一較高下的趨勢,小郡肝串串香到底是啥?為啥這麼火?據調查,如今僅僅在成都,各種打小郡肝招牌的串串香成百家。於是有人會問了,遍地都是小郡肝串串香,到底哪家是最正宗的呢?如果要加盟,選擇哪一家會比較好呢?肝是...
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- “平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃着,再想想。今天,在市場上看見草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉(100克)輔料草菇(3...
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- “青椒肉絲是最家常的一道菜了,但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家,好像比較喜歡吃青椒多過吃肉,所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C,有利於增強人體免疫功能,所以多吃也是有好處的哈~”食材明細主料青椒(5個)瘦肉(150g)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)配...
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- “非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、我們先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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- 蒸酥肉是一道非常美味的家常菜,色香味美,表層香酥可口,裏面又很軟糯,好吃得讓人上癮,家裏來客人的時候,做上一碟蒸酥肉,既美味又有面子。炸丸子也是許多人從小吃到大的美食,特別能勾起童年美好的回憶,對這道菜心動的朋友就馬上行動吧~主料裏脊肉:1斤雞蛋:2個輔料澱粉:少許鹽:適量八角:1...
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- “牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛肉咬都咬不動,口感極差。掌握了下面幾點在家裏也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明細主...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:400豬肉:70輔料水澱粉:小半碗醬油:2匙五香粉:1/4匙姜:一牌子鹽料酒油:適量具體步驟1.蒜薹摘掉尾巴,尾部的骨朵不要全摘掉,只要把骨朵下面的尾巴摘掉就好.那個骨朵蠻好吃.把蒜薹洗淨,切成4cm左的段備用。下面...
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- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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- 這一盤的滿滿的牛肉哦,太難得了!這家店就憑超多肉的小炒牛肉就非常值得去井岡山的時候打個卡!野山椒和紅泡椒一起炒的牛肉,酸辣十足,非常下飯。蒲公英還是第一次吃,味道居然還不錯!豆皮炒肉挺好吃的,但是豬肉不是很嫩。萬萬沒想到,點的“老表湯”裏面也是豆皮,吃豆皮吃到心發慌。人...
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- 葱花煎蛋,口感鮮嫩,雞蛋的芳香與葱花的碰撞,雞蛋含有豐富的蛋白質以及其他的礦物質,營養豐富,葱花點綴,並調味,顧名思義,葱花煎蛋,煎出了美味,留出了營養,帶出了愛的味道。小時候媽媽經常做葱花煎蛋,現在可以自己做了。主料雞蛋:4個香葱:200克輔料鹽:1勺油:適量詳細步驟:第一步準備好所所...
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- 你吃過最好吃的家常菜是那一道呢?今天我要告訴你就是小炒牛肉,牛肉切成薄片然後下鍋翻的辣辣的香香的。今天就推薦給大家這道美味的家常小炒的做法啦!有時候在家發愁不知道晚上吃什麼就可以來吃一下這道菜哦!快點學起來吧。主料牛肉:適量輔料香菜:適量小米辣:適量詳細步驟:第一步...
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- “某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答説,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊着聊着就聊到這個話題,問他扁豆怎麼做的,小朋友回家都念叨好...
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- 又到了蒜苗大量上市的時候,很喜歡蒜苗的味道,與很多食材都很搭,蒜苗炒肉,是一道從小吃到大的家常菜,肉提前用生抽與料酒醃過,炒出來很入味,蒜苗炒到有點兒蔫更好吃。很適合自己一個人配上米飯吃,也很葷素搭配。主料蒜苗:200g輔料油:適量鹽:適量紅辣椒:適量豬肉:適量生抽:適量料酒:適量詳...
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- 食材明細主料辣椒(一個)雞肉(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均勻,醃製20分鐘。4、蒜片適量。5、鍋內放花生油燒熱,倒入...
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- 喜歡吃涼皮的人都知道,涼皮實在是種便宜又好吃的美食,涼皮是用綠豆漿做成的一種食物,它本身就夠讓人覺得神奇了,之前你是不是都沒想過涼皮是綠豆漿做成的呀,事實它的真身就是綠豆呢,因為涼皮本身已經沒有綠豆的味道了,大家猜不到也是情有可原。那麼怎樣做炒涼皮,才是最美味的那個...
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- “年夜飯我做了一道辣子雞丁,配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯,因為氣温在零下,雖然開着空調,可要做二十幾道菜,幾個爐子一起上,炒好的菜也怕涼了。因為搶着火,覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議,啥時單用杭椒炒一次給他吃,要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有點時間,就誕生了...
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- “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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- “湘菜,是我國曆史悠久的一派地方風味菜。湘西菜擅長香、酸、辣,具有濃郁的山鄉風味。今天這第一道菜,就來嚐嚐湘菜的“香”。農家小炒肉,其實就是精華版的青辣椒炒肉,由於多種配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜館可是點擊率非常高的一道菜,超級下飯。”食材明細主料五花肉(2...
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- 食材明細主料麪粉(適量)清燉羊肉(適量)水(適量)豆乾(適量)番茄(適量)木耳(適量)黃花(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
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