![南瓜黑芝麻豆沙月餅的做法 南瓜黑芝麻豆沙冰皮月餅 南瓜黑芝麻豆沙月餅怎麼做]( "南瓜黑芝麻豆沙月餅的做法 南瓜黑芝麻豆沙冰皮月餅 南瓜黑芝麻豆沙月餅怎麼做")
- “好學的廣西同學追問冰皮月餅的方子，某人還要請同事吃我的冰皮月餅。太太太識抬舉的本廚，立馬責任感爆棚。昨晚又趕製了第二批。”食材明細主料糯米粉（5茶勺，約50克）大米粉（5茶勺，約50克）澄面（3茶勺，約30克）糖（30克）牛奶（50ml）南瓜泥（6茶勺）紅豆沙（適量）輔料黑芝麻粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小...
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![～～蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅]( "～～蓁蓁真 豆沙芝麻月餅 怎麼做-豆沙芝麻月餅 的做法 豆沙芝麻月餅")
- “中秋節吃月餅是我們國家的傳統，外面賣的月餅好吃，可不知道添加了什麼，用料也不知道是什麼成色，自己做可以按照自己的家口味來調製餡料，我在豆沙餡裏調製了芝麻提香，葡萄乾去除純豆沙的甜膩，而讓口感甜中帶香偶爾還有酸爽～～～”食材明細主料自制豆沙餡（750克）轉換糖漿（200克）玉米油（100...
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![南瓜黑芝麻餅怎麼做-南瓜黑芝麻餅的做法]( "南瓜黑芝麻餅怎麼做-南瓜黑芝麻餅的做法")
- “南瓜黑芝麻餅，記憶裏外婆常給我做的一道點心，外婆會做飯，也會看人做飯，例如舅舅愛吃芹菜湯麪，每天早晨鍋裏必然會有那個湯麪條，我愛吃糯米類的食物，只要外婆有空，都會給我做上幾個餅子，還會特意撒上白糖，軟糯香甜，即使沒有餡兒包着，也特別好吃。記憶裏的味道，經久不散。”食材明細主...
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![綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做]( "綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做")
- “又到了一年月餅季，今年本不想做了，可是看到有活動還是不想落下這一課。冰皮月餅這些年越來越受歡迎。它外形簡約大方，漂亮時尚，可以隨心所欲的變換各種你心儀的色彩，口感也不同於傳統月餅。製作上，也比傳統月餅簡單多了，並且不用烘烤，只要有原料、有個好方子，便可隨做隨吃不需回...
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![黑芝麻酥皮月餅的做法 黑芝麻花生酥皮月餅 黑芝麻酥皮月餅怎麼做]( "黑芝麻酥皮月餅的做法 黑芝麻花生酥皮月餅 黑芝麻酥皮月餅怎麼做")
- “花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它們烤制點心非常的香，最主要的是能夠儘快消耗掉家裏的花生米，以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麪粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料温水（70g）花生米（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥皮月餅的做法步驟1、製作水...
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![黑芝麻豆沙月餅怎麼做-黑芝麻豆沙月餅的做法]( "黑芝麻豆沙月餅怎麼做-黑芝麻豆沙月餅的做法")
- “中秋節了，做了幾個月餅，這一款豆沙餡月餅中加入黑芝麻比加入蛋黃更健康營養。黑芝麻豆沙月餅食材：廣式月餅預拌粉200克、轉化糖漿145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙餡715克；裝飾：蛋黃1個、清水少許、熟糕粉適量工具：烤箱、涮子、小噴壺、剷刀、刮板、不鏽鋼盆、一次性手套、廚房...
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![白芝麻冰皮月餅怎麼做-白芝麻冰皮月餅的做法]( "白芝麻冰皮月餅怎麼做-白芝麻冰皮月餅的做法")
- “第一次吃的有餡月餅，是揚州的黑芝麻月餅。其時小時候不喜歡吃芝麻，但第一次吃了母親從揚州帶回來的芝麻月餅之後，就愛上了芝麻陷兒。今天到超市本來想買黑芝麻的，但在買的時候，我將旁邊的白芝麻跟黑芝麻比較了一下，白芝麻能聞到點芝麻香味，而黑芝麻不僅沒有芝麻香，還有一股子仿...
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![冰皮南瓜月餅怎麼做-冰皮南瓜月餅的做法]( "冰皮南瓜月餅怎麼做-冰皮南瓜月餅的做法")
- “無論冰皮還是糯米餈，都是最大的硬傷。不能存放，室温放到第二天，就發硬甚至開裂，更不敢冷藏了。弄得自己如祥林嫂般，但凡見到冰皮貨糯米餈總不禁要弱弱地問上一句，“你這個冷了不會變硬嗎？”許久許久，都沒有勇氣再嘗試冰皮和糯米餈。冷不丁見到這用熟糯米粉製作的冰皮月餅，好生好...
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![黑芝麻南瓜餅怎麼做-黑芝麻南瓜餅的做法]( "黑芝麻南瓜餅怎麼做-黑芝麻南瓜餅的做法")
- “兒子不愛吃南瓜，有一次看了《大頭兒子小頭爸爸》後説也想吃，做給他吃就喜歡上了。”食材明細主料南瓜（500g）輔料糯米粉（500g）調料白糖（60g）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮後切大塊加水煮。2、煮熟後馬上撈出南瓜加上2...
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![黑芝麻醬豆沙月餅怎麼做-黑芝麻醬豆沙月餅的做法]( "黑芝麻醬豆沙月餅怎麼做-黑芝麻醬豆沙月餅的做法")
- “最近月餅真是做“嗨”了，300克的脱皮綠豆居然炒出一大盆豆沙來。每種月餅我只做6塊，居然還有富餘。絞盡腦汁再想個新花樣吧，得，就它了，黑芝麻醬豆沙月餅，還別説，歪打正着，還真好吃。100%的純黑芝麻醬，不但香氣撲鼻，入口也非常香醇。黑芝麻的營養價值也高，富含優質蛋白質、鈣、不飽...
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![豆沙芝麻南瓜餅怎麼做-豆沙芝麻南瓜餅的做法]( "豆沙芝麻南瓜餅怎麼做-豆沙芝麻南瓜餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）豆沙餡（適量）輔料白糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙芝麻南瓜餅的做法步驟1、準備一塊老南瓜。2、去瓤去皮。3、切小塊。4、上火蒸二十分鐘。5、蒸熟的南瓜。6、加白糖。7、壓成泥。8、加適量麪粉。9、和成麪糰。10、分成小劑子。1...
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![豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法]( "豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法")
- “冰皮月餅屬於近年才開始流行的新品種，南北通吃，越來越受歡迎。冰皮月餅外形簡約大方，漂亮時尚，口感有別於傳統月餅。最突出的優勢是：低油，製作方法簡單，不必烘烤。”食材明細主料糯米粉（60g）南瓜（100g）大米粉（60g）白糖（50g）牛奶（180g）油（20ml）輔料紅豆沙（適量）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![豆沙餡芝麻南瓜餅怎麼做-豆沙餡芝麻南瓜餅的做法]( "豆沙餡芝麻南瓜餅怎麼做-豆沙餡芝麻南瓜餅的做法")
- “香甜軟糯很好吃”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料熟黑白芝麻（適量(混合)）調料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙餡芝麻南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮切薄片放入電煮鍋裏蒸熟，趁熱壓成泥。2、加入適量的糯米粉攪拌均勻。3、揉成光滑的麪糰。4、準備...
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![冰皮豆沙月餅的做法 預熱中秋之~~【冰皮豆沙月餅】 冰皮豆沙月餅怎麼做]( "冰皮豆沙月餅的做法 預熱中秋之~~【冰皮豆沙月餅】 冰皮豆沙月餅怎麼做")
- “中秋快到了各位大俠都動手在先DIY各式月餅看得我眼饞手癢。。。心動不如行動先來一個冰皮試手”食材明細主料糯米粉（45克）澄粉（20克）粘米粉（35克）糖粉（50克）牛奶（185克）色拉油（20ml）紅豆沙餡（250克）輔料糕粉（適量（防粘用））奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰皮豆沙月餅的做法步驟1、1...
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![黑白芝麻冰皮月餅的做法 迎接中秋月餅熱身@@黑白芝麻冰皮月餅 黑白芝麻冰皮月餅怎麼做]( "黑白芝麻冰皮月餅的做法 迎接中秋月餅熱身@@黑白芝麻冰皮月餅 黑白芝麻冰皮月餅怎麼做")
- “這個冰皮月餅是我今年的第一個月餅，選擇要做這個月餅，只是好奇它的味道，做法也簡單，順便熱熱身，就嘗試做。雖然做的很醜，不過味道很香。很喜歡淡淡的芝麻香味。”食材明細主料黑芝麻（25克）白芝麻（25克）輔料糕粉（150克）糖粉（60克）白油（60克）冷開水（適量）香蘭蓉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（...
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![南瓜冰皮月餅怎麼做-南瓜冰皮月餅的做法]( "南瓜冰皮月餅怎麼做-南瓜冰皮月餅的做法")
- “昨天做了水晶紫薯月餅，外表看着晶瑩剔透，很漂亮，味道也很好，只是形狀不完美，花紋不立體，不清晰。所以今天決定換一種做法重新做一次。昨天是用料理機把西米打成粉和麪製作月餅，今天我決定不打粉，直接用水泡發西米來和麪，看一看這兩種方法制作的西米月餅外型有什麼差別。”食材明...
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![南瓜芝麻豆沙小餅怎麼做-南瓜芝麻豆沙小餅的做法]( "南瓜芝麻豆沙小餅怎麼做-南瓜芝麻豆沙小餅的做法")
- “有幸得到試用機會，非常感謝美天有這麼好的活動，我試用的功能是-烙餅，首先用南瓜和麪裏面包上滿滿的豆沙餡，然後進行烙至表皮在撒上芝麻利用電餅鐺的上下控温這樣做出來小餅口感好，表皮酥脆餡料香甜豆沙餅的口味真是大讚👍色香味俱全這款電餅鐺很厚重顏值也在線，最大的優點是...
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![南瓜豆沙月餅的做法 漂亮的南瓜豆沙月餅 南瓜豆沙月餅怎麼做]( "南瓜豆沙月餅的做法 漂亮的南瓜豆沙月餅 南瓜豆沙月餅怎麼做")
- “南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜能防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；南瓜也能消除致癌物質：南瓜能消除...
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![豆沙黑芝麻蛋黃月餅的做法 紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅 豆沙黑芝麻蛋黃月餅怎麼做]( "豆沙黑芝麻蛋黃月餅的做法 紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅 豆沙黑芝麻蛋黃月餅怎麼做")
- “紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味，其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅，學習了柁柁媽，自己在餡料上也作了些許改變，以期更接近家人的口味。沒有市面上所售的月餅那麼甜膩，非常的好吃。”食材明細主料轉化糖漿（170克）低筋麪粉（260克）梘水（4克）色拉油（60克）紅豆...
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![雙色黑芝麻冰皮月餅怎麼做-雙色黑芝麻冰皮月餅的做法]( "雙色黑芝麻冰皮月餅怎麼做-雙色黑芝麻冰皮月餅的做法")
- 食材明細主料水磨糯米粉（60克）粘米粉（40克）澄面（40克）牛奶（200克）細砂糖（30克）玉米油（20克）黑芝麻餡（280克）紫薯粉（適量）輔料炒熟的糯米粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色黑芝麻冰皮月餅的做法步驟1、把糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油放入容器中，加入牛奶和細砂糖。2、攪拌均勻...
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![豆沙冰皮月餅怎麼做-豆沙冰皮月餅的做法]( "豆沙冰皮月餅怎麼做-豆沙冰皮月餅的做法")
- “本配方為每塊63克月餅共8塊的份量，冰皮月餅不宜做得過大。介紹一下重要配料——澄面，這是廣東人的叫法，其實它就是小麥澱粉，廣式點心中很多看上去晶瑩剔透的東東都是因為加入它。大超市裏有售，也可上網買。實在沒有，可以用玉米澱粉代替。其次：粘米粉，這個“粘米”=“大米”，意為...
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![冰皮豆沙月餅怎麼做-冰皮豆沙月餅的做法]( "冰皮豆沙月餅怎麼做-冰皮豆沙月餅的做法")
- 食材明細主料(白冰皮)糯米粉（50g）粘米粉（50g）澄粉（30g）糖粉（45g）牛奶（200g）玉米油（30g）主料(紫冰皮)糯米粉（30g）粘米粉（30g）澄粉（10g）紫薯粉（10g）糖粉（10g）牛奶（120g）玉米油（15g）輔料自炒豆沙餡（400g）乾粉（適量(熟糯米粉)）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰皮豆沙月餅的做法步驟1、做白冰皮，將糯米粉、...
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![南瓜豆沙月餅的做法 南瓜豆沙月餅（蒸製版） 南瓜豆沙月餅怎麼做]( "南瓜豆沙月餅的做法 南瓜豆沙月餅（蒸製版） 南瓜豆沙月餅怎麼做")
- “朋友説她與孩子都不能吃烘烤的月餅，但又想應節氣，問我有什麼好辦法。我想了想那咱就做蒸的月餅來代替，朋友們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料南瓜泥（100克）澄粉（210克）生粉（30克）糯米粉（60克）輔料紅豆沙（1份）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆沙月餅的做法步驟1、備好...
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![豆沙黑芝麻餅怎麼做-豆沙黑芝麻餅的做法]( "豆沙黑芝麻餅怎麼做-豆沙黑芝麻餅的做法")
- 食材明細主料紅豆（200克）麪粉（1000克）輔料白糖（少許）酵母（3克）黑芝麻（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙黑芝麻餅的做法步驟1、提前把面發好，和麪2、豆沙餡提前用電飯鍋做好，放冰箱冷藏3、提前發好的面柔出來醒着4、像包包子，撒上黑芝麻，包好後拍扁5、放入電餅鐺烙6、都出鍋...
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![芝麻南瓜豆沙餅怎麼做-芝麻南瓜豆沙餅的做法]( "芝麻南瓜豆沙餅怎麼做-芝麻南瓜豆沙餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）豆沙（適量）輔料芝麻（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜放入破壁機中煮熟攪打成泥2、將南瓜泥和糯米粉混合均勻3、揉成團4、麪糰和豆沙分割均勻5、包入豆沙餡兒6、依次包好摁扁，在表面刷上水後撒上芝...
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味味甜
