當前位置:味味甜 >

關於刀豆水餃怎麼做好吃的餐飲百科

刀豆水餃怎麼做-刀豆水餃的做法
  • 刀豆水餃怎麼做-刀豆水餃的做法

  • “刀豆做餡,方便快捷對於上班族來説用最短的時間做出美味佳餚就是王道。”食材明細主料刀豆(300克)豬肉餡(300克)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)刀豆水餃的做法步驟1、葱姜洗淨切成末2、豬肉餡加入葱薑末拌勻3、刀豆洗淨氽水,水開後煮透...
  • 10386
刀豆怎麼燒好吃
  • 刀豆怎麼燒好吃

  • 豆類食品是我們每天早上起來喜歡吃的一種食物,他含有大量的營養價值,早上起來吃的話對我們的身體是非常好的,但是不同的豆類也是有着不同的功效的,比如綠豆降火,紅豆補身體等等,那大家是否瞭解刀豆怎麼燒好吃呢。刀豆怎麼燒好吃一、土豆燒刀豆土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所...
  • 19544
豇豆雞蛋水餃怎麼做-豇豆雞蛋水餃的做法
  • 豇豆雞蛋水餃怎麼做-豇豆雞蛋水餃的做法

  • “夏天來了,該吃豇豆了!”食材明細主料豇豆(1把)雞蛋(3個)大葱(1根)輔料鹽(2勺)十三香(0.5勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(0.5勺)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋水餃的做法步驟1、鍋中水燒開,放入洗乾淨的長豇豆焯水5分鐘左右,不然的話太硬會戳破餃子,而且很難煮熟。焯好之後放入冷水中...
  • 31674
刀豆怎麼做才好吃
  • 刀豆怎麼做才好吃

  • 相信不少人都聽説過鬥這種食物,但是並不是有許多人,嘗試過吃這種食物。因為刀豆出現的季節並不長。不過這裏還是有許多種方法可以來烹飪這種食材的,並且做出來都會非常美味,那麼現在我們就來看一看刀豆怎麼做才好吃吧。刀豆怎麼做才好吃食材明細刀豆200克里脊肉150克筍片100...
  • 13301
扁豆餡水餃怎麼做-扁豆餡水餃的做法
  • 扁豆餡水餃怎麼做-扁豆餡水餃的做法

  • “扁豆的另一種吃法:扁豆水餃。加上豬肉末,味道口感都不錯。扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。此外,扁豆有健脾...
  • 8688
豆角餡水餃怎麼做-豆角餡水餃的做法
  • 豆角餡水餃怎麼做-豆角餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(一塊)輔料豆角(一把)葱(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡,豆角切碎,放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油,放入花椒出香味後撈出放入葱花,炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、蠔油、鹽、五香粉、香油,順時針攪拌均勻備用4、準備一...
  • 24386
豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法
  • 豆醬刀豆怎麼做-豆醬刀豆的做法

  • “刀豆也是多名的傢伙,它的外文名叫:JackBean,SwordBean。而它的地域名呢就更加多比如:挾劍豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,大弋豆,關刀豆,刀巴豆,馬刀豆,梅豆都是它的地域名。這歸功於我們博大的五千年文化。我也是極愛刀豆,它即可當家常菜,也可以做餡底,也可以做涼菜。今天我就是為大家送...
  • 13572
四季豆水餃怎麼做-四季豆水餃的做法
  • 四季豆水餃怎麼做-四季豆水餃的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)肉末(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四季豆水餃的做法步驟1、麪粉加入鹽和水和成面絮後揉成光滑的麪糰醒面。2、四季豆洗淨焯水後撈出瀝乾水分切碎。3、放入肉末中加入鹽、油老抽...
  • 32702
水餃皮卷豆芽怎麼做-水餃皮卷豆芽的做法
  • 水餃皮卷豆芽怎麼做-水餃皮卷豆芽的做法

  • “非常有韌性的水餃皮裏面有清脆的青椒和豆芽,還有油氣滿滿的肥而不膩的肉,以及酥而有嚼勁的瘦肉,辣辣的口味,讓你回味無窮。”食材明細主料豆芽(兩斤)五花肉(半斤)輔料青椒(一個)水餃皮(半斤)調料生抽(適量)鹽(適量)剁椒(一勺)生薑(一小塊)大蒜(四瓣)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 19901
豬肉豇豆水餃怎麼做-豬肉豇豆水餃的做法
  • 豬肉豇豆水餃怎麼做-豬肉豇豆水餃的做法

  • “這道水餃用了新鮮的豇豆和豬肉餡做成的,真是鮮嫩極了。”食材明細主料豬肉(300克)豇豆(一把)麪糰(一塊)輔料葱(半根)姜(一塊)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(30克)植物油(30克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆水餃的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、切成3釐米見方的肉塊,放在料理杯中...
  • 19505
豬肉豆角水餃怎麼做-豬肉豆角水餃的做法
  • 豬肉豆角水餃怎麼做-豬肉豆角水餃的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)餃皮(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料葱姜(適量)配料生油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豆角水餃的做法步驟1、葱切成葱末2、豆角最好選擇嫩豆角,洗淨。3、豆角撕成段,在鍋裏煮下4、用涼水煮就行,煮到7分熟,豆角不能變...
  • 30404
豇豆水餃怎麼做-豇豆水餃的做法
  • 豇豆水餃怎麼做-豇豆水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)豬肉(500g)豇豆(500g)輔料葱(1顆)姜(少許)鹽(2勺)雞精(2勺)醬油(2匙)豆油(50ml)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豇豆水餃的做法步驟1、豬肉餡用涼白開少許攪拌放入所有輔料攪拌均勻。2、豇豆掐頭去尾,放開水中燙2分鐘撈出過涼水。3、把過涼的豇豆剁碎放入肉餡中拌...
  • 11689
蘿蔔豆腐水餃怎麼做-蘿蔔豆腐水餃的做法
  • 蘿蔔豆腐水餃怎麼做-蘿蔔豆腐水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料蘿蔔(適量)豆腐(適量)大葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐水餃的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成硬一點的麪糰醒三十分鐘。2、豆腐過油炸上色,大葱洗淨備用。3、蘿...
  • 5785
土豆肉餡水餃的做法 土豆肉餡水餃 豇豆肉餡水餃 胡蘿蔔肉餡水餃 土豆肉餡水餃怎麼做
豆角素餡水餃怎麼做-豆角素餡水餃的做法
  • 豆角素餡水餃怎麼做-豆角素餡水餃的做法

  • 食材明細主料江豆(100克)紅蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)泡發木耳(50克)輔料食用油(20ml)葱薑末(適量)花椒麪(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗。3、胡蘿蔔洗淨後切丁。4、起鍋燒油倒入蛋液炒成雞蛋...
  • 25523
豆角雞蛋水餃怎麼做-豆角雞蛋水餃的做法
  • 豆角雞蛋水餃怎麼做-豆角雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料豆角(200克)輔料雞蛋(4枚)配料十三香(適量)八角粉(適量)麻油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞蛋水餃的做法步驟1、準備適量豆角、雞蛋。2、豆角切碎。3、雞蛋打散。4、炒鍋倒入植物油燒熱,倒進打散的雞蛋炒熟。成碎。5、炒鍋內留有底油倒入切好的...
  • 16473
迷豆豬肉水餃怎麼做-迷豆豬肉水餃的做法
  • 迷豆豬肉水餃怎麼做-迷豆豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)迷豆(200g)輔料薑末(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷豆豬肉水餃的做法步驟1、食材準備好2、調料3、攪拌均勻4、麪糰揉好5、搓長條6、切擠子7、趕皮8、包餡9、水開下鍋10、水開了在中間加點涼水,浮三浮就差不多熟了11、吃吧...
  • 23934
辣豬肉刀豆餡餃子怎麼做-辣豬肉刀豆餡餃子的做法
  • 辣豬肉刀豆餡餃子怎麼做-辣豬肉刀豆餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)扁豆(400g)麪粉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)香油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣豬肉刀豆餡餃子的做法步驟1、面中加水和至三光後蓋蓋醒制。2、扁豆洗淨後摘去筋,用水焯熟後...
  • 17980
刀豆要不要焯水
  • 刀豆要不要焯水

  • 需要。刀豆,本身是一種比較硬的食材,在做刀豆之前,把刀豆進行焯水也是可以讓刀豆更快地熟透。當然,把刀豆進行焯水也是能去除刀豆本身帶有的異味的。刀豆的吃法還是比較多的,比如説清炒刀豆、刀豆炒五花肉、刀豆炒臘肉以及刀豆豆腐湯等。...
  • 10471
青豆鮮肉水餃 青豆鮮肉水餃怎麼做-青豆鮮肉水餃的做法 頭伏吃餃子
  • 青豆鮮肉水餃 青豆鮮肉水餃怎麼做-青豆鮮肉水餃的做法 頭伏吃餃子

  • 食材明細主料青豆(適量(毛豆仁))豬肉末(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨,開水裏焯2-3分鐘。撈出晾涼備用。2、豬肉末里加薑末、鹽、花椒油、白胡椒粉、...
  • 7189
刀豆怎麼做好吃
  • 刀豆怎麼做好吃

  • 許多人喜歡吃刀豆,但是做不好刀豆不僅會降低食慾,而且還會對身體造成危害,所以刀豆怎麼做好吃是最重要的,不僅如此,刀豆做好還對身體有很大的好處,它對腎虛腰痛、氣滯呃逆、風温腰痛、小兒疝氣這些病有很大好處。下面我就告訴大家做法。刀豆怎麼做好吃1、豆豉刀豆肉片做好準備...
  • 10545
土豆豬肉水餃怎麼做-土豆豬肉水餃的做法
  • 土豆豬肉水餃怎麼做-土豆豬肉水餃的做法

  • “豬肉和土豆水餃雖然家常,但是味道醇香和營養豐富,值得一嘗。”食材明細主料豬肉(400g)土豆(300g)輔料生抽(適量)花椒(適量)葱(適量)食鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豬肉水餃的做法步驟1、豬肉剁成肉泥,加入生抽、味極鮮、葱薑末...
  • 23250
芸豆水餃怎麼做-芸豆水餃的做法
  • 芸豆水餃怎麼做-芸豆水餃的做法

  • “包了二十幾年的餃子,方法始終沒有改變,不願意改也不想改。有一種想法,根深蒂固的紮在心裏,學容易,改太難。其次是沒有改變的動力和願望罷了。因這個夏天,去了美食學校學習,老師教的是兩把捂,看老師包的那麼好,我蠢蠢欲動,開始嘗試,不斷地練習,終於會了,雖然還不完美,但讓我知道了一個...
  • 29755
芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法
  • 芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)麪粉(300克)豬肉餡(適量)輔料葱末(適量)清水(150克)調料芝麻油(適量)葱油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡水餃的做法步驟1、芸豆去掉兩邊,洗淨。2、鍋內加水燒開,放鹽、玉米油焯水2分鐘。3、撈出放入冷水過...
  • 4272
豆漿芹香雞蛋水餃的做法 做好吃好看又不一般的餃子——豆漿芹香雞蛋水餃 豆漿芹香雞蛋水餃怎麼做
專題