當前位置:味味甜 >

關於自制零食炸薯片的餐飲百科

自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法
  • 自制零食炸薯片怎麼做-自制零食炸薯片的做法

  • “地瓜可是個好東西哦,不管對大人小孩都是很好的食物,這種做法是跟奶奶還有老媽學的,小時候家裏窮,沒有多少零食吃,大人們就經常做這種小零食,吃着自己做的薯片,很有兒時的回憶”食材明細主料地瓜(4個)輔料花生油(50ml)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制零食炸薯片的做法步驟1、...
  • 18845
五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做
  • 五香炸薯片的做法 酥脆零食,五香炸薯片 五香炸薯片怎麼做

  • “新春的腳步越來越近,還在為籌備年貨而煩惱嗎?其實年貨自己做更健康,也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃,人人誇賢惠,顯得更加有誠意。酥脆零食,五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少,做法簡單,放心油,自己炸。所用食材只有白番薯(白番薯炸出來有香脆感,紫薯和紅薯沒有這種口感)、裹...
  • 6508
炸雞排 【小零食】 自制炸雞排
  • 炸雞排 【小零食】 自制炸雞排

  • “這是我一天之內發的第三篇菜菜了,哇,還是第一次發這麼多!本想留着明天在發表的,可是明天是雙休啊,我要出去玩,可能就沒空了!一直很喜歡吃KFC的上校雞塊,可是一點都不實惠,還是自己做的好吃又放心哩~感覺自己最近做菜會有好多的靈感呢,把家裏的蔬菜都給“改造”了下!以下用到的調料...
  • 21384
炸薯條的做法 自制零食——炸薯條(絲毫不遜色於KFC) 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 自制零食——炸薯條(絲毫不遜色於KFC) 炸薯條怎麼做

  • “自制零食系列,炸薯條相信很多人都不陌生,並且很多人都很喜歡吃它,可自己炸的總是炸不出快餐店裏的感覺,而快餐店裏的又不太好,今天教大家一個方子,做出來的薯條絲毫不遜色於KFC的薯條,比那個更好吃、更健康。”食材明細主料土豆(3個)油(適量)保鮮袋(一個)輔料番茄醬(適量)水(適量)其他(口...
  • 11976
炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做
  • 炸紅薯片的做法 好吃又方便的小零食--炸紅薯片 炸紅薯片怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)糖粉(2勺)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸紅薯片的做法步驟1、紅薯,洗淨,削皮,切成薄片;我一部分刀切,一部分是直接用削皮刀削;2、熱鍋,放入油,等油燒熱,再放入紅薯片,小火慢炸~3、邊炸,要邊攪拌,但中途的時候要注意,攪動不要太用力,容易破裂;4、炸至金...
  • 30461
自制炸薯條-炸薯條
  • 自制炸薯條-炸薯條

  • “健康且美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、把土豆切成條,然後洗乾淨。2、燒開水燙兩分鐘。3、晾乾後,涼了後,加上澱粉,4、包好放在冰箱急凍,冰好,大概30分鐘左右就可以,冰一天也沒關係,冰了的薯條會比較脆,記...
  • 18125
炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做
  • 炸薯片的做法 自做零食----炸薯片 炸薯片怎麼做

  • “我的健康我作主:炸薯片,自做零食,不含防腐劑,純綠色零食無污染,吃的放心,吃出健康。不過要感肥的朋友注意哦,油炸食品屬高熱量食品小吃為妙,不過偶而吃吃也無大礙,呵呵.....食材:紅薯2個,植物油。方法:1、紅薯2個冼淨去皮切片,2、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入切好的紅薯片,3、不停地...
  • 4888
自制薯片怎麼做-自制薯片的做法
  • 自制薯片怎麼做-自制薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片,切薄點,我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料。7、攪拌均勻即可。...
  • 20831
微波爐薯片的做法 #自制零食#微波爐薯片 微波爐薯片怎麼做
  • 微波爐薯片的做法 #自制零食#微波爐薯片 微波爐薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐薯片的做法步驟1、土豆。2、土豆去皮刨片,放盆中洗淨瀝乾水份。3、土豆片放入盆中,放鹽和胡椒粉拌均勻。4、拌好後放盤中,放入微波爐高火3分鐘。5、3分鐘後取出翻面,再放入微波爐高火3分鐘(...
  • 7061
炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做
  • 炸地瓜片的做法 【東北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎麼做

  • “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事説三遍,哈哈……過年這個零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不會有太多熱量,不必擔心長肉肉哦!”食材明細主料地瓜(2個)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜片的做法步驟1、地瓜去皮,用吸油紙吸乾水份2、切薄片3、油熱...
  • 9408
油炸玉米片的做法 “自制零食”油炸玉米片 油炸玉米片怎麼做
  • 油炸玉米片的做法 “自制零食”油炸玉米片 油炸玉米片怎麼做

  • 食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖,小火加温至白糖融化,均勻的沾在玉米片上。4、要不停的翻炒,防止...
  • 22343
酥炸藕片的做法 #自制零食#酥炸藕片 酥炸藕片怎麼做
  • 酥炸藕片的做法 #自制零食#酥炸藕片 酥炸藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(300g)澱粉(2勺)輔料油(適量)黑胡椒粉(0.5匙)鹽(0.5匙)燒烤料(1勺)辣椒醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸藕片的做法步驟1、準備一根蓮藕去皮洗淨備用。2、蓮藕切片清洗一下放入開水中焯水至藕片焯熟但時間不能過長影響口感。3、焯好水的藕片立即放入冷水中...
  • 17588
健康零食烤香蕉片的做法 自制健康零食——烤香蕉片 健康零食烤香蕉片怎麼做
  • 健康零食烤香蕉片的做法 自制健康零食——烤香蕉片 健康零食烤香蕉片怎麼做

  • “健康的小零食——烤香蕉片,用到熟透的香蕉,少許砂糖,低温烤制。口感香脆,讓你吃的停不下口。”食材明細主料熟透香蕉(3根)輔料粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康零食烤香蕉片的做法步驟1、將香蕉斜刀切2mm的片;2、將香蕉片放入烤盤裏,留出少許間距;3、在香蕉片...
  • 8043
自制烤薯片-烤薯片
  • 自制烤薯片-烤薯片

  • “之前做過薯條,今天試試薯片。每次去超市,孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片,今天有空拿家裏現有食材,試着做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆一個。2、土豆去皮,用削皮器把土豆削...
  • 18063
自制零食怎麼做-自制零食的做法
  • 自制零食怎麼做-自制零食的做法

  • “味道挺棒!值得試試!糖量可以酌減。”食材明細主料糯米粉(120g)雞蛋(2個)白砂糖(30g)輔料黑芝麻(10g)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制零食的做法步驟1、雞蛋2個,白砂糖30克,黑芝麻10克,糯米粉120克。(糯米粉先放100克,再慢慢加糯米粉)不放水。2、揉成麪糰。3、案板上抹油,擀麪杖也...
  • 4324
美味零食—炸薯條的做法 美味零食——炸薯條 美味零食—炸薯條怎麼做
  • 美味零食—炸薯條的做法 美味零食——炸薯條 美味零食—炸薯條怎麼做

  • “自己做點薯條,看着電視,喝着茶,真的不錯,美味健康。土豆控們一定都嘗試過吧~”食材明細主料土豆(300g)輔料番茄醬(適量)聖女果(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)美味零食—炸薯條的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、切成半釐米見方的長條,用水浸泡10分鐘。3、撈出控幹水。4、...
  • 12254
自制薯片-薯片
  • 自制薯片-薯片

  • “一個人在家總想吃點什麼,但是又嫌做飯太麻煩,這款快手零食只需要土豆和好的刀工,放進烤爐裏面出鍋就能吃啦!”食材明細主料土豆(1個)孜然(1勺)椒鹽(半勺)辣椒粉(1勺)輔料食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備一個去皮土豆2、用刀切成薄片(越薄越好)3...
  • 27116
自制零食紅薯幹怎麼做-自制零食紅薯乾的做法
  • 自制零食紅薯幹怎麼做-自制零食紅薯乾的做法

  • “自制紅薯幹,美味無添加,給孩子吃很放心。”食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制零食紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟。2、紅薯去皮切成小條,擺進烤盤。3、放進烤箱上下火80度,五個小時左右,中途翻面,千萬不能火大了,考驗耐心。...
  • 8543
薯片 瑞秋美食 【自制薯片】
  • 薯片 瑞秋美食 【自制薯片】

  • “類似的做法之前發過”無油墨西哥薄餅脆片TORTILLACHIPS“,用微波爐加熱或用烤箱烤都行,可以根據你的喜好隨意調味,就看你有多少想象力和創新精神啦!我總共做了三種口味,鹽醋味,焦糖味,麻辣味,以下以鹽醋味為例來説一下做法#瑞秋美食#”食材明細主料土豆(1只(我用的是白肉土豆))輔料...
  • 8429
自制原味薯片-原味薯片
  • 自制原味薯片-原味薯片

  • “一年之前,我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑,而是我壓根就不去看它,自然也不會購買~~~一年之後,我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視,一邊吃薯片~~嘩啦啦,一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來,我總是會以最快速度消滅薯片~~~~老公都疑惑:咦?從前不愛薯片的嘛?”食材...
  • 18870
自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片,放在水裏泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把調味料和土豆片混合均勻5、把蘸好調料的土豆片鋪在盤子...
  • 11287
自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做
  • 自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做

  • “額···狐狸生病了,一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的!(好少人評論,沒動力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、土豆兩個!2、土豆削皮,用廚房紙巾擦乾水分!3、土豆削皮,切...
  • 14687
酥炸紅薯片的做法 零廚藝------酥炸紅薯片 酥炸紅薯片怎麼做
  • 酥炸紅薯片的做法 零廚藝------酥炸紅薯片 酥炸紅薯片怎麼做

  • “炸紅薯片沒有任何繁瑣的過程,零廚藝,我覺得是所有油炸類中最簡單的了,只要把麪糊調好,新鮮的紅薯洗淨去皮切片後直接放麪糊裏炸至金黃就可以了,酥脆香甜,讓你一塊接一塊停不了嘴。”食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)糥米粉(適量)配料色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 32291
自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面澱粉。5、土豆片一定要薄點哦,不然中間炸不脆。6、土豆片放水裏煮到...
  • 16596
自炸薯片怎麼做-自炸薯片的做法
  • 自炸薯片怎麼做-自炸薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料油(適量)配料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自炸薯片的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切片,越薄越好哦2、多過幾次水,然後用鹽水泡上大概10分鐘的樣子3、控幹水分,放到油鍋裏面炸,兩面金黃就可以了4、沾上番茄就更美味哦~...
  • 9250
專題