![滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法]( "滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法")
- “牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麪，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉（50g）胡蘿蔔（1根）幹香菇（3朵）麪粉（200g）輔料橄欖油（10g）牛肉醬（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食鹽（2g）微辣（口...
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![風味牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃]( "風味牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食在我國有些悠久的歷史，也發展出很多不同的形式，冷麪就是其中尤為受人歡迎的一種。冷麪的製作也有很多方法，最大的不同就是各種配料的使用。這道牛肉滷蛋冷麪，將牛肉和滷蛋這兩種醇香濃厚的食材作為配料，使...
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![風味牛肉的做法 賈府私房菜--風味牛肉 風味牛肉怎麼做]( "風味牛肉的做法 賈府私房菜--風味牛肉 風味牛肉怎麼做")
- “牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。”食材明細主...
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![涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法]( "涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法")
- “就快中秋節了，大家想好做點什麼好吃的了嗎。我外甥女最愛吃牛肉，正好買了個小牛腱子（大概2斤），做個醬滷牛肉，再切片涼拌，超好吃，又簡單。”食材明細主料牛腱子（1個（2斤左右））輔料姜（1塊）大蒜（5瓣）幹辣椒（5個）香葉（3片）花椒（3克）八角（1個）草果（1個）山萘（1片）調料冰糖（10克）鹽（30克）生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）欣...
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![涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做]( "涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做")
- “我們平時烹飪食物時，除了要能做出美味的菜餚，還得能做出精美的擺盤，一盤色香味形俱佳的美食，是不是更讓人在食用時感到滿足，因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受！今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉，動動腦筋給它一個漂亮的裝飾，馬上有一種美的視覺享受！”食材明細主料牛腱（適...
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![滷牛肉面怎麼做-滷牛肉面的做法]( "滷牛肉面怎麼做-滷牛肉面的做法")
- “有沒有人已經在為明天的早餐打算了呢？提供個參考吧！這點滷牛肉是當地現殺的黃牛肉，絕對沒有注水的哦！老媽滷了整整一下午，文火慢燉的搞法，我沒拍到照片，很鬱悶！味道很好，做冷盤吃也好，燉火鍋都很好，今天拿它做了個滷牛肉面，簡單美味，營養也足！”食材明細主料滷牛肉（適量）麪條（適量）輔料黃...
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![芹菜拌滷牛肉怎麼做-芹菜拌滷牛肉的做法]( "芹菜拌滷牛肉怎麼做-芹菜拌滷牛肉的做法")
- “炎熱的夏天悄然而至，涼拌菜是夏季的寵兒，今天來個芹菜拌牛肉，低脂健康又營養。”食材明細主料滷牛肉（1塊）芹菜（1顆）輔料木耳（適量）香菜（2顆）小葱（1根）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒粉（半勺）白糖（少許）芝麻香油（1勺）花生油（適量）辣椒段（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![滷肉拌麪怎麼做-滷肉拌麪的做法]( "滷肉拌麪怎麼做-滷肉拌麪的做法")
- 食材明細主料幹扁面（一包80克）輔料生菜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌麪的做法步驟1、幹扁面。2、滷肉。3、生菜。4、麪條放入開水鍋中煮熟約三四分鐘。5、撈出來裝盤，滴幾滴油拌勻備用。6、滷肉放入微波爐加熱下。7、生菜放入麪湯中燙熟。8、將生菜和滷肉放在...
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![美味的滷牛肉醬拌麪如何做簡單又好吃]( "美味的滷牛肉醬拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬拌麪想必大家都吃過，而滷牛肉醬拌麪更是醬拌麪中的極品。色澤濃郁，口感豐厚的滷牛肉，放在Q彈爽滑，根根勁道有位的拌麪裏，配上香辣濃郁的醬汁，整體便不是那麼幹了，有汁水的麪條總是能激起人的無限食慾，而配上營...
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![拌滷牛肉怎麼做-拌滷牛肉的做法]( "拌滷牛肉怎麼做-拌滷牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）油辣子（適量）熟花生油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切塊，放入蒜末。2、放入香菜，加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸鍋蒸五分鐘。5、蒸好。6、倒入另一個碗中。...
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![滷肉拌伊麪怎麼做-滷肉拌伊麪的做法]( "滷肉拌伊麪怎麼做-滷肉拌伊麪的做法")
- “滷肉醬汁很香，拌着新鮮的伊麪，美味不可擋。”食材明細主料伊麪（1個）滷肉（適量）輔料葱花（少許）金蒜（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拌伊麪的做法步驟1、新鮮伊麪。2、滷肉。3、伊麪放入開水鍋中煮熟大約3-5分鐘。4、撈出來放入碟子中。5、滷肉放入鍋中加熱。6、如圖，因...
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![香菜拌滷牛肉怎麼做-香菜拌滷牛肉的做法]( "香菜拌滷牛肉怎麼做-香菜拌滷牛肉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉（300克）香菜（100克）米椒（適量）大蒜頭（適量）調料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（少許（根據自己口味調整））中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌滷牛肉的做法步驟1、牛肉切成大片。2、放入碗中。3、香菜清洗乾淨。4、切成小段。5、加入大蒜頭，米...
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![蒸滷麪的做法 河南風味蒸滷麪 蒸滷麪怎麼做]( "蒸滷麪的做法 河南風味蒸滷麪 蒸滷麪怎麼做")
- “河南非常普遍的一道菜，口味好，製作簡單”食材明細主料細圓面（適量）豇豆（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸滷麪的做法步驟1、準備工作2、湯料製作3、成品小竅門1.蒸麪...
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![涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做]( "涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做")
- “春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低温冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此為了節省時間，大都是將滷類簡單切好後，再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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![自制風味牛肉乾-風味牛肉乾]( "自制風味牛肉乾-風味牛肉乾")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）薑片（適量）葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的説你要做牛肉乾他會給你推薦比較適合的部位不要帶筋的讓賣肉的順便給切...
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![風味牛肉怎麼做-風味牛肉的做法]( "風味牛肉怎麼做-風味牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）十三香（適量）生粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）生薑（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，我是在這裏切了400g左右，其它的等下做滷牛肉2、用生粉，十三香食用油醃製一會3、準備好辣椒生薑芹菜4、鍋裏放油先炒牛...
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![茄子肉滷拌麪怎麼做-茄子肉滷拌麪的做法]( "茄子肉滷拌麪怎麼做-茄子肉滷拌麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）黃瓜（一根）輔料水（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉滷拌麪的做法步驟1、清水煮掛麪。2、這是提前炸好的茄子肉醬滷，今天下班晚咱就來個省事的晚飯。3、黃瓜切絲。4、食材放在一起。5、把肉醬滷子和黃瓜絲放在麪條上。6、翻版均勻開吃吧。7、...
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![黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法]( "黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）滷牛肉（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉切片、黃瓜拍碎切小塊。2、放入蒜末。3、放入鹽和白糖。4、放入生抽和香醋。5、放入辣椒油。6...
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![醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做]( "醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做")
- ““醬牛肉”全國都可以買到，我曾吃過很多地方的醬牛肉，但我感覺還是北京的醬牛肉、滷羊肉好吃。醬制肉類，顧名思義就是要用醬的方法來製作，一定要使用老北京的黃醬才地道，吃起來味道才會醇厚。而很多地方用的是醬油和老抽之類勾兑的醬湯，醬出的肉顏色很深，味道也遜色很多，有的還...
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![涼拌手撕滷牛肉怎麼做-涼拌手撕滷牛肉的做法]( "涼拌手撕滷牛肉怎麼做-涼拌手撕滷牛肉的做法")
- “我和老公是大學同學，在大三那年，學校部分專業要選優秀的學生去別的大學繼續完成學業（當年去的是武漢大學），他以優秀的成績被選中了。三天以後他放棄了，我好奇的問他：為什麼放棄如此好的機會？他告訴我：因為這裏有我......讓我好感動的，現在想起來也是一樣的感動！很謝謝老公，我們不懈...
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![滷味在家做【自制滷牛肉】-滷牛肉]( "滷味在家做【自制滷牛肉】-滷牛肉")
- “一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裏冷凍。想吃的時候解凍了可以當涼菜，蘸汁或者涼拌都很美味，又或者和土豆一起紅燒，滷熟的牛肉煮起來就很快啦，不用為了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其實吧，最關鍵的一點是自己家滷的比較乾淨，每次當我鼓起勇氣想去滷味店裏買點牛肉什麼的，看...
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![風味拌麪怎麼做-風味拌麪的做法]( "風味拌麪怎麼做-風味拌麪的做法")
- “麪條除了煮着吃，還可以這樣涼拌，怎麼拌才能爽口更好吃呢？獨家醬汁來幫忙。”食材明細主料麪條（200克）洋葱（50克）豬肉（50克）黃瓜（1根）輔料生抽（30克）食用油（適量）香醋（10克）蠔油（20克）原味（口味）拌（工藝）未知（難度）風味拌麪的做法步驟1、麪條煮熟過水，再瀝乾水分備用，2、洋葱切絲，3、豬肉切末，4、先炒...
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![美味滷肉面-滷肉面]( "美味滷肉面-滷肉面")
- “晚上做好的滷肉，放微波爐加熱，早上煮麪的時候舀上2勺滷肉和湯汁那個美味只有自己知道哦！讓你活力充沛一整天。”食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（200g）紅辣椒（3個g）冰糖（2顆）香菜（1顆）香葱（1顆）洋葱（1個）輔料植物油（5g）生抽（1勺）老抽（0.5勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）美味滷肉面...
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![香菜涼拌滷牛肉怎麼做-香菜涼拌滷牛肉的做法]( "香菜涼拌滷牛肉怎麼做-香菜涼拌滷牛肉的做法")
- “我家吃的比較清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。滷牛肉是用一整塊牛腱子滷的，用我家的老滷水，滷好切片，用保鮮袋分成幾袋裝起來放冰箱冷凍，可以放一個月。每次吃的時候拿一袋出來剛好是一盤，微波爐解凍加熱或者蒸熟，用來拌菜、炒菜、煮麪條、夾在老麪餅...
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![自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪]( "自制牛肉涼拌麪-牛肉涼拌麪")
- “7月12日是我的生日，用麪條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏保存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麪粉（300克）水（95毫升）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（2個）黃瓜（1根）拌麪醬汁（適量）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...
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味味甜
