- 食材明細主料麪條(95克)油菜蕻(120克)豆漿(400毫升)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿油菜蕻煮麪的做法步驟1、食材:麪條、油菜蕻(已洗淨切開)、豆漿2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入麪條翻炒一下。4、然後,加入豆漿。5、煮開,...
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- 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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- 食材明細主料凍豆腐(255克)油菜蕻(380克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐煮油菜蕻的做法步驟1、食材:凍豆腐、油菜蕻(已洗淨切開)2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的凍豆腐翻炒一下。5、然...
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- 食材明細主料蛋餃(195克)蘑菇(130克)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法步驟1、食材:蛋餃、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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- 食材明細主料油菜蕻(315克)老豆腐(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、老豆腐3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將老豆腐放在案板上切成條.6、燒鍋倒油燒熱,下入切成條的老豆腐炸成金黃,撈出...
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- 食材明細主料蝦乾(50克)粉絲(50克)油菜蕻(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:蝦乾、粉絲、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和蝦乾翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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- 食材明細主料油菜蕻(150克)培根(2片)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根油麪筋炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗切段)、培根、油麪筋2、將培根放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。4、接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下...
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- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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- 食材明細主料烏冬面(200克)油菜蕻(155克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻炒烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、油菜蕻、蒜末2、將油菜蕻清洗清洗撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒。5、接着,合入切好的油菜蕻,加...
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- 食材明細主料油麪筋(6個)年糕(2根)油菜蕻(130克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋油菜蕻年糕湯的做法步驟1、食材:油麪筋、年糕、油菜蕻(已洗淨)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的油菜蕻放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- ““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒,炸到豆瓣兒金黃色,否則那個豆瓣兒會發苦,不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆,學起川菜來還真是近水樓台呀。姨婆婆是四川人,平常都説普通話,可是一跟她請教怎麼做川菜,那正宗的不帶任何修飾的鄉音就自然而然的冒出來了,聽着川味兒,還真是...
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- 食材明細主料鹹肉(80克)香芋(380克)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉油菜蕻煮香芋的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、香芋(已去皮洗淨切開)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和香芋翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至香芋熟...
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- 食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻、山藥和小油...
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- “漿水面可是我們甘肅人的最愛,特別是夏季天氣熱的時候吃,吃上一碗那真是極爽的,漿水是我們醃製的酸菜裏面的水,清涼爽口,可用來做漿水面和拌涼粉,下次再上載做酸菜的步驟”食材明細主料麪粉(適量)漿水(適量)輔料葱花(適量)配料鹹菜(適量)油潑辣子(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(50克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入乾貝燒,加適量的清...
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- “隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉(400克)輔料鹽(適量)青菜(2棵)香醋(適量)味精(1克)葱花(10克)薑末(5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:95豆漿:400ml油菜蕻:120輔料油:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量具體步驟1.食材:麪條、油菜蕻(已洗淨切開)、豆漿2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3.接着,合入麪條翻炒一下。4.然後,加入豆漿。5.煮開...
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- 食材明細主料年糕片(200克)鴨血(160克)油菜蕻(155克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻鴨血煮年糕的做法步驟1、食材:年糕片、鴨血(已切開)2、將油菜蕻洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和鴨血翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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- 食材明細主料油菜蕻(280克)乾貝燒(110克)粉絲(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻乾貝燒煮粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻(已清洗)、乾貝燒、粉絲。2、將油菜蕻放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入乾貝燒,加適量的清...
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- “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~【油菜蕻雞蛋煮湯圓】,雖然我取了200克糯米粉和成了糯米糰做成湯圓,結果只煮了一半,還有一半湯圓放入冰箱中,明天早上搭配其它食材再做了吃吃。。。”食材明細主料糯米粉(200克)油菜蕻(100克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(...
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- 食材明細主料土豆(340克)臘雞腿(210克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、臘雞腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊,待...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- “豆腐,營養豐富,價格也不貴,做法五花八樣,想怎麼吃就怎麼做,各顯其能吧。。。”食材明細主料豆腐(300克)油菜蕻(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒...
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