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關於醬羊排怎麼做好吃的餐飲百科

醬羊排怎麼做-醬羊排的做法
  • 醬羊排怎麼做-醬羊排的做法

  • “醬香濃郁,好吃入味兒。”食材明細主料羊排(適量)輔料玉米油(適量)薑片(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(2小塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)海天豆瓣醬(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)冰糖(適量)醬香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬羊排的做法步驟1、鍋內適量清水,羊排放入,大火煮開,多焯一會兒。2、撈出洗淨...
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#DIY#羊排咖哩醬如何做簡單又好吃
  • #DIY#羊排咖哩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.奶油:40g洋葱碎:60g姜碎:20g蒜頭碎:20g月桂葉:2片蕃茄醬:30c.cB.肉桂:5g大茴香:1/4茶匙小茴香:1/4茶匙丁香:2個迷迭香:1/4茶匙低筋麪粉:1茶匙米酒:25c.c牛高湯:500c.c辣椒粉:1/2茶匙薑黃粉:1茶匙印度咖哩粉:2大匙黑胡椒...
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醬烤羊排怎麼做-醬烤羊排的做法
  • 醬烤羊排怎麼做-醬烤羊排的做法

  • “一點油都不用,製作非常簡單,但是在家宴席上十分提起!真的是會搶來一根用手抓着啃,完全不用顧忌形象,反正是在家裏跟家人一起嘛!每逢節慶紀念日之類,就會烤上一個羊排,一家連人帶狗狗啃個痛快!”食材明細主料羊排(大約兩斤)輔料洋葱(一個)配料黑胡椒(一湯匙)辣椒粉(半湯匙)孜然粉(一茶匙)五...
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自制醬香羊排如何做簡單又好吃
  • 自制醬香羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊排:1kg輔料大蒜,姜,大葱,幹辣椒:50香葱,香菜,豆瓣醬:20八角,花椒:10香葉:2片幹黃醬,糖:50鹽,老抽,料酒:適量具體步驟1.羊排改塊,用水沖洗後,泡水30分鐘,中間換水1-2次。2.過濾幹泡好水後的羊排3.準備好輔料,姜塊去邊,羊...
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韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
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孜然辣醬烤羊排怎麼做-孜然辣醬烤羊排的做法
  • 孜然辣醬烤羊排怎麼做-孜然辣醬烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(4條)孜然粉(5克)蒜苗(適量)辣椒醬(適量)輔料鹽(適量)土豆片(適量)味精(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然辣醬烤羊排的做法步驟1、把孜然粉,辣椒醬,鹽、味精和蒜苗(切小碎)和羊排攪拌均勻2、戴上手套給羊排按摩10分鐘,並放入保鮮袋中密封冷藏一夜入味3、烤盤鋪上...
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醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法
  • 醬羊肝怎麼做-醬羊肝的做法

  • “羊肝營養豐富有明目的功效。這次做了醬羊肝,孩子還吃了幾塊,不過還是有點腥羶味。動物肝臟這些一定要用水泡上2個小時以上再烹飪。”食材明細主料羊肝(500克)輔料醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)白芷(適量)桂皮(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)醬(工藝...
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薄荷醬小羊排如何做簡單又好吃
  • 薄荷醬小羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小羊排:1人份3只薄荷葉:1大把麪粉:少許紅酒:少許鹽:適量黑胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)將一隻只切好的小羊排抹上紅酒後,再輕拍上薄薄的一層面粉,放入薄油的熱鍋,用中到大火煎,煎好的一面趁熱撒上少許的鹽和現磨黑胡...
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怎麼做羊排好吃
  • 怎麼做羊排好吃

  • 羊排是西餐一種常見的食物。我們或許經常食用過牛排、豬排等食物。對於羊排,我們也許會比較少食用。羊排與豬排、牛排的做法有點差異。羊排如果處理得不好,會有一種非常難聞的味道,自然也就會影響口感。如果你喜歡吃羊排,不妨學習一下,怎麼做羊排好吃。怎麼做羊排好吃辣味紅酒...
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酸奶薄荷醬配羊排的做法 酸奶薄荷醬配羊排 酸奶薄荷醬配羊排怎麼做
  • 酸奶薄荷醬配羊排的做法 酸奶薄荷醬配羊排 酸奶薄荷醬配羊排怎麼做

  • 食材明細主料蒜(4片)迷迭香葉(3湯匙)牛至葉(11/2茶匙)鹽(11/2茶匙)黑胡椒粉(3/4茶匙)檸檬汁(1/2杯)橄欖油(1/2杯)乾紅葡萄酒(1/2杯)羊排(8根)輔料葱(6條)薄荷葉(1/2杯)蒔蘿葉(2湯匙)碎紅辣椒片(少許)橄欖油(1湯匙)檸檬汁(1湯匙)酸奶(7安士)鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶薄荷...
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羊排兩吃怎麼做-羊排兩吃的做法
  • 羊排兩吃怎麼做-羊排兩吃的做法

  • “今日立冬,餃子已經吃過了,今天就想吃個軟糯酥爛的羊排,又想喝湯又想吃爆炒的,怎麼辦,一起做吧!”食材明細主料羊排(兩根)豆腐(一塊)青椒(一個)洋葱(半個)胡蘿蔔(一根)香菇(300克)輔料葱(半根)姜(適量)大蒜(一個)紅辣椒(一個)豆瓣醬(一勺)生抽(兩勺)蠔油(兩勺)花椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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藕絲香炒醬羊排如何做簡單又好吃
  • 藕絲香炒醬羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘藕絲香炒醬羊排是採用羊油來代替植物油製作而成的。羊油具有有補虛、潤燥的作用,適宜各類人羣食用,特別是手腳冰涼,需要壯陽的人羣。蓮藕中醫認為可以補五臟和脾胃、益氣補血,羊排中的肉肉質鮮嫩,比豬肉牛肉的...
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噴香醬悶羊排如何做簡單又好吃
  • 噴香醬悶羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘醬悶羊排,是一道十分適合冬天的佳餚,羊排是滋陰養顏的大補品,十分適合女人吃,這道菜比較適合接待客人或者節日的時候吃。將醬汁都吸收到羊排裏,使羊排十分入味,而且醬香能夠去除羊排的腥味,使羊排的口感更好,更加...
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醬香羊排如何做簡單又好吃
  • 醬香羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:適量輔料紅棗:適量大蒜:一頭具體步驟1.1、約3個小時,泡出羊排中的血水2.2、涼水下鍋煮羊排3.水炒冰糖的糖色,冒泡後加入郫縣豆瓣醬和黃醬,比例是:1:3。4.放入:大料一瓣、香葉兩片、薑片、蒜瓣、葱段,炒香,倒...
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醬香羊排怎麼做-醬香羊排的做法
  • 醬香羊排怎麼做-醬香羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)黃豆醬(2勺)鹽(1勺)冰糖(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香羊排的做法步驟1、羊排加薑片,料酒焯水。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放冰糖小火炒。4、炒制香油色。5、放入排骨,幹...
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羊排怎麼做好吃
  • 羊排怎麼做好吃

  • 羊排是非常好的滋補菜品之一,羊排具有增加人體熱量,抵禦寒冷的功效。尤其是對於手腳冰冷的女性,體虛,陽氣不足都可以通過食用羊排來補充氣血。那麼羊排怎麼做好吃呢?下面我就為大家介紹一個非常好吃的羊排做法。準備好要用的食材:羊排500克,胡蘿蔔兩根,紅棗三顆,五香八角桂皮若干...
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柱侯醬烤羊排如何做簡單又好吃
  • 柱侯醬烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘柱侯醬烤羊排有着特別的味道,買羊排最好選用肥瘦肉相間的,烤好了吃起來肥而不膩,而且不粘牙,容易撕咬,口感嫩嫩的,味道非常美妙,喜歡吃燒烤的盆友一定要試試柱侯醬烤羊排,整體感覺就是別有一番滋味在心頭。主料羊...
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羊排雙吃怎麼做-羊排雙吃的做法
  • 羊排雙吃怎麼做-羊排雙吃的做法

  • “週末在家搗騰吃的!一整片沒分切羊排,冰箱裏拿出來就必須全部解凍,光燉湯似乎多了些!娃愛吃香的烤的,家裏有空氣炸鍋,於是便想用燉了湯的羊排再來烤一下,是不是也行?事實證明太行了,這樣一來,烤羊排只用5分鐘,外焦裏嫩;羊肉湯湯頭又濃又香。羊排兩吃,既有烤羊排吃又有羊肉湯喝!”食材...
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祕製醬香羊排怎麼做-祕製醬香羊排的做法
  • 祕製醬香羊排怎麼做-祕製醬香羊排的做法

  • “羊肉羶味比較重,但用這種方法做出來的羊排,不羶,肉質口感有彈性。”食材明細主料羊排(三斤)輔料葱(適量)幹辣椒(一個)花椒(一撮)草果(一個)砂仁(一個)香葉(兩片)白芷(兩片)丁香(一個)桂皮(三小塊)豆腐乳(三湯勺)甜麪醬(兩湯勺)老抽(少許)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)祕製醬香羊排的做法步...
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我的醬悶羊排如何做簡單又好吃
  • 我的醬悶羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日常生活中,有各種各樣的肉類食品。其中羊肉可以説是非常上乘的一種。羊肉含有非常豐富的營養價值,並且非常滋補。相比其他肉類食品,羊肉温和,適合所有人食用。這道醬悶羊排,很大程度上去除了羊肉的羶味。味道...
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西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做
  • 西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • “前一陣去超市買吃的,發現有羊排就拿了一塊,結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多,結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格,300多一塊的羊排,他愣按60一塊給我結的帳,我對着超市的小票,心裏那一陣壞笑啊,嘿嘿嘿。。...
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羊排搭黑醋醬汁的做法 法式羊排搭黑醋醬汁 羊排搭黑醋醬汁怎麼做
  • 羊排搭黑醋醬汁的做法 法式羊排搭黑醋醬汁 羊排搭黑醋醬汁怎麼做

  • 食材明細主料法式羊排(3塊)輔料蒜(1頭)黑胡椒顆粒(3g)鹽(3g)橄欖油(5g)意大利黑醋(10ml)配料迷迭香(3g)麪包屑(5g)法式芥末醬(5g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊排搭黑醋醬汁的做法步驟1、將一半的蒜壓成蒜泥,將迷迭香切成碎末備用。2、首先將羊排用鹽、胡椒粉顆粒和蒜蓉醃製12個小時,或...
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香煎羊排的做法 羊排兩吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎麼做
  • 香煎羊排的做法 羊排兩吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎麼做

  • “按照壓力煲上按鍵功能,我們能做的東西還是有限,其實,大家大可不必被上面的名字限制了思維,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用這些菜單,可以做出更多的美味。大家在看“頂級廚師”的時候可以看到很多人用壓力煲,45分鐘內做一道美味,要是平時,煲個粥蒸個米飯...
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醬烤羊小排如何做簡單又好吃
  • 醬烤羊小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊排:2塊紅椒:1/4顆黃椒:1/4顆杏鮑菇:2朵綠花椰菜:1/4顆香草:少許沙茶醬:1大匙鹽:1/4小匙雞粉:1/4小匙橄欖油:1大匙輔料具體步驟1.帶骨羊排切適當大小,保留一支骨,以少許鹽、雞粉、1小匙沙茶醬、香草、橄欖油拌勻...
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香煎羊排配薄荷奶酪醬怎麼做-香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法
  • 香煎羊排配薄荷奶酪醬怎麼做-香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法

  • 食材明細主料羊裏脊或羊肉肋骨(8塊)鹽和黑胡椒粉(適量)薄荷葉(3杯)馬斯卡邦奶酪(3湯匙)松子(1湯匙)橄欖油(1/4杯)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法步驟1、將薄荷葉,馬斯卡邦奶酪(Mascarponecheese),松子,橄欖油,放入食物調理機一起打。要是可能多加點橄欖油...
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