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關於粉腸的餐飲百科

好吃的紅椒子姜炒粉腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅椒子姜炒粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘紅椒具有豐富的維生素,能增加飯量增強體力還能促進荷爾蒙分泌保健皮膚。子姜可以開胃止嘔,發汗解表。也是很好的作料,調味品。將紅椒和子姜配合着廣東美食腸粉,甚是美味。紅椒的鮮,子姜的辣炒出香味,讓人聞着都...
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好吃額家常粉腸如何做簡單又好吃
  • 好吃額家常粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘好吃的家常粉腸可以説是最養顏和健康的一道麪食了,這道菜品有上等的小麥磨麪食材製作而成,小麥麪粉含有碘和許多微量元素,能夠被人體迅速吸收,滿足人體日常的消耗所需,同時輔以各種辛辣料能使人大開口胃,以麪食...
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美味的家常粉腸如何做簡單又好吃
  • 美味的家常粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的家常粉腸是一道有廣式風味的麪食,這道菜主要由豬肉和米漿,食材精選上等的豬肉和米漿,豬肉含有豐富的蛋白質和動物脂肪能夠補充人體日常的消耗,米漿中含有大量的微量元素和有益成分。這道菜品十分適合在家...
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美味的脆口豬粉腸如何做簡單又好吃
  • 美味的脆口豬粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘脆口豬粉腸這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,做出來的效果也是非常的好看的,而且他們是真的非常的好吃,非常的味道真的很好吃的。喜歡吃肥腸的朋友一定不能錯過這道美食,真的非常的好吃,所以想要學習的朋...
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豬粉腸的做法大全你都知道哪些
  • 豬粉腸的做法大全你都知道哪些

  • 豬肉是我們日常生活最普遍的烹飪食材,豬身上的所有部位都是可以供我們食用的。而且每個部位或者內臟都有最完美最精緻的做法,每一種吃法都能抓住大家的胃,豬粉腸這個豬內臟食材可能有些朋友可能沒吃過,小編接下來就為大家介紹一下豬粉腸的做法大全,這些做法都是豬粉腸非常經典...
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美味青橄欖燉豬粉腸如何做簡單又好吃
  • 美味青橄欖燉豬粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬粉腸:500青橄欖:200家樂雞粉,鹽,:適量輔料具體步驟1.1先把豬粉腸灌籃水洗一下腸內2.2灌粉腸的水不用多,如圖有點鼓就可以,水太多會把腸內的粉給沖掉的3.3用小勺兩勺鹽兩勺生粉把豬粉腸洗一洗,洗掉異味,再用...
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雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做
  • 雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法 青椒紅椒炒雞蛋釀粉腸 雙椒炒雞蛋釀粉腸怎麼做

  • “色澤鮮豔,營養搭配,非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸(一根)雞蛋(5個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根,洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。(雞蛋數量視粉腸多少而定)2、先把粉腸的一頭用線綁緊,然後把打...
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做湯粉腸粉?請教一下各位師傅?湯底怎麼熬出來才幹又鮮有清甜?要加什麼調味才好喝點?-我想開個早餐店
營養的粉腸白豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 營養的粉腸白豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘粉腸白豆腐湯這是一道,美味而又營養的湯菜。所需要的食材主要為粉腸、豬肝、白豆腐。粉腸作為一種富含豐富的膽固醇物質的食材,味道鮮美。豬肝味道鮮美,營養豐富。白豆腐口感爽滑,長期食用可以幫助腸道做運動...
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釀粉腸怎麼做-釀粉腸的做法
  • 釀粉腸怎麼做-釀粉腸的做法

  • “想説,我們客家有釀苦瓜,釀豆腐,釀茄子……那麼多,我在買菜時突然看到豬小腸,我們叫粉腸。我想,家裏過年時都會做臘腸,但都是臘味的。我為什麼不能就釀好做菜直接吃呢。於是試之,好美味哦。大家可以嘗試下哦。”食材明細主料豬小腸(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)雞...
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好吃的粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘粉腸豬肝瘦肉皮蛋粉是很多吃貨心中的美味,粉腸豬肝和瘦肉的肉香氣誘惑着人們的味蕾,再配上皮蛋,口感順滑,爽口無比。米粉煮過之後吃起來有些粘稠,但是很筋道,嚼起來可好吃了。整個菜上撒些香菜,提亮了顏色,豐富了...
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好吃的脆口豬粉腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆口豬粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬大腸,好吃吧。相信大家都喜歡吃吧。豬大腸用來粉蒸,或者用來紅燒那味道都是特別的贊。不過,如果不洗好的話,就會有異味。今天在家又做了一道好吃的脆口豬粉腸,沒想到味道很好哦,在這,小編就給大家分享好吃的脆...
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醬燜粉腸怎麼做-醬燜粉腸的做法
  • 醬燜粉腸怎麼做-醬燜粉腸的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)輔料沙姜(適量)玉米(適量)大蒜(適量)花生油(適量)葱(適量)調料醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜粉腸的做法步驟1、洗淨切段。2、焯熱水馬上撈出,用醬拌勻。3、砂鍋燒熱加油,加生薑和大蒜爆出香味,玉米切段鋪在底層,最後下拌好的粉腸,加少許水。4、大火燒...
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香噴噴的冬菜悶瘦肉粉腸如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的冬菜悶瘦肉粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘冬菜悶瘦肉粉腸,主要是由瘦肉、粉腸、冬菜三者組合烹飪而出的美味家常菜之一。首先將瘦肉和粉腸先爆香,加入冬菜翻炒過後便一起燜制湯汁完全被吸收,悶幹之後的整道菜香氣四溢,鮮鹹適口,非常美味、特別下飯,營養...
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美味粉腸炒鹹菜如何做簡單又好吃
  • 美味粉腸炒鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粉腸炒鹹菜這是一道營養成分非常的豐富的菜品,一般我們都認為用豬粉腸做食材雖然比較的美味但是不免得會有一些的油膩,所以許多人不經常吃這個食材的菜品,但是我們這個粉腸炒鹹菜就大有不同了,我們在製作的時...
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粉腸胡椒鹹菜湯怎麼做-粉腸胡椒鹹菜湯的做法
  • 粉腸胡椒鹹菜湯怎麼做-粉腸胡椒鹹菜湯的做法

  • “此湯是跟豬肚一樣的做法,做為潮汕人都懂的一道養胃湯。”食材明細主料粉腸(適量)輔料鹹菜(適量)胡椒粒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉腸胡椒鹹菜湯的做法步驟1、粉腸洗乾淨,胡椒粒敲碎備用。2、高壓鍋下水將粉腸入鍋蓋上蓋,大火煮開轉小火壓十分鐘的樣...
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粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法
  • 粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)腐竹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(適量)醬油(適量)醃料鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒,胡椒粉,醬油,鹽,生粉抓勻醃製15分鐘,腐竹需提前泡軟,備洋葱,姜,蒜頭,葱段。2、小砂鍋熱鍋...
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家常木耳雞蛋炒粉腸如何做簡單又好吃
  • 家常木耳雞蛋炒粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳,雞蛋,粉腸,都是我非常非常喜歡吃的食物,今天給大家帶來的就是這三者完美的融合,家常木耳雞蛋炒粉腸,喜歡吃的朋友們可以跟着菜譜做做看哦,真的是味道非常不錯呢,木耳,營養豐富,清脆爽口,配上雞蛋香,加再加上美味...
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蒸粉腸要多久可以熟
  • 蒸粉腸要多久可以熟

  • 蒸二十分鐘左右可以熟。粉腸屬於豬的小腸的一部分,粉腸蒸二十分鐘左右就可以熟了,蒸的時間太久,會過硬過老。由於粉腸屬於內臟,腥味比較重,可以將粉腸裏外都清理乾淨,然後加鹽揉搓,在加入料酒、生薑、鹽等進行醃製,這樣可降低腥味。蒸好的粉腸,可以切成小段食用。...
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粉腸雞屎藤湯怎麼做-粉腸雞屎藤湯的做法
  • 粉腸雞屎藤湯怎麼做-粉腸雞屎藤湯的做法

  • “雞屎藤具有清熱解毒、祛風利濕等的食療效果,對於久咳不愈效果更是極佳。”食材明細主料粉腸(400g)雞屎藤(1把)輔料姜(1片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉腸雞屎藤湯的做法步驟1、將雞屎藤和粉腸洗淨備用。2、起鍋燒水,放入粉腸,雞屎藤,薑片,大火煮開撇去浮沫。3、小火...
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美味的薑蓉豆豉蒸粉腸如何做簡單又好吃
  • 美味的薑蓉豆豉蒸粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹一道美味,薑蓉豆豉蒸粉腸是一道美味的菜餚,很多人不喜歡吃肥腸,因為覺得那裏是裝糞便的,所以不愛吃,所以對這種美食可望而不可及的,今天教大家做的是薑蓉豆豉蒸粉腸,肯定能讓大家喜歡上這道菜的,因...
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爽口豬肝粉腸涼瓜粥如何做簡單又好吃
  • 爽口豬肝粉腸涼瓜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口豬肝粉腸涼瓜粥,不喜歡甜粥,不喜歡過於清淡的食品的兄弟們,這道菜可以拿走哦~。豬肝具有除體內毒素,明目,增強身體免疫力等作用。單單拿來炒是,也許味道有點乾乾的,但是放在粥裏完全不會哦!它的香濃和軟軟的粉...
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白焯粉腸頭怎麼做-白焯粉腸頭的做法
  • 白焯粉腸頭怎麼做-白焯粉腸頭的做法

  • “非常脆口,做法簡單。”食材明細主料粉腸頭(適量)輔料薑片(少許)調料料酒(少許)蘸醬:(適量)老乾媽(少許)醬油(少許)香醋(少許)糖(少許)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白焯粉腸頭的做法步驟1、新鮮的粉腸頭,去掉大部分的油,抓洗乾淨,切小段。2、電煮鍋中水燒開,放入薑片,料酒。3、放...
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粉腸豬肝花甲煲怎麼做-粉腸豬肝花甲煲的做法
  • 粉腸豬肝花甲煲怎麼做-粉腸豬肝花甲煲的做法

  • 食材明細主料花甲(400g)粉腸(100g)豬肝(50g)洋葱(半個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料姜(一塊)蒜頭(1個)黃豆醬(2勺)糖(1匙)醬油(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸豬肝花甲煲的做法步驟1、花甲清洗乾淨;粉腸豬肝用油、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、澱粉醃製;準備洋葱,...
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美味的酸菜炒粉腸如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜炒粉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘今天介紹的這道酸菜炒粉腸,乃是我家裏經常做的一道菜。這道菜品做法很簡單,工序操作起來也一點都不復雜,主料也很容易就能買到。酸菜作為一種醃菜,有其獨特的香氣。這道菜品香辣爽口,所以口味重的朋友有福啦!但...
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