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關於花瑤的餐飲百科

花瑤竹酒有什麼獨特之處-花瑤竹酒製作的時候要用到的材料有哪些呢
  • 花瑤竹酒有什麼獨特之處-花瑤竹酒製作的時候要用到的材料有哪些呢

  • 花瑤竹酒是瑤族的一種特製的酒,花瑤竹酒是瑤族少女的嫁粧之一,在出嫁的時候喝上三杯花瑤竹酒才可以上門迎親,那花瑤竹酒用到的材料有哪些呢?一、花瑤竹酒用到的材料有哪些1.竹子,在製作花瑤竹酒的時候你要準備一個質量比較好的竹子,然後要選取竹子當中最適合裝酒的那個部分來,之...
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瑤柱心花放的做法 花開富貴——瑤柱心花放 瑤柱心花放怎麼做
  • 瑤柱心花放的做法 花開富貴——瑤柱心花放 瑤柱心花放怎麼做

  • “瑤柱,又名扇貝柱,很富貴吧O(∩_∩)O心花放嘛,自然是西蘭花,外加各色蔬菜,配色又配營養了。其實,用的都是素菜。新年到,大魚大肉吃得多,偶爾吃吃素,換換口味,也更利於健康。另外,這是一道純素菜,由於環保或是種種因素而不能食肉的素食主義者也可以放心品嚐哦。用料不多,大家也試着做...
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瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做
  • 瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做

  • “瑤池之瑤花·雪耳;化秋氣,好味道;雪白.剔透.晶瑩.閃爍;彷彿深秋的一抹極晝;五行之白色食物養肺潤肺;深秋氣躁、肺火正旺;輔以銀耳作為日常食物;滋陰養肺素有菌中之冠美譽;米醋雪耳口味清淨;食物本位食過留香。”食材明細主料銀耳(100g)輔料米醋(30g)黃瓜(20g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]
  • 瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]

  • “節瓜又名毛瓜,是冬瓜的一個變種,原產於中國的南部。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一種營養豐富,口感鮮美,炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等...
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瑤柱五瓣花怎麼做-瑤柱五瓣花的做法
  • 瑤柱五瓣花怎麼做-瑤柱五瓣花的做法

  • “這個食譜由下面的酥脆燕麥餅,中層是雞汁土豆泥,再上面是煎瑤柱,稍加裝飾即可。設計自創,因為舉辦方要求健康食譜,抵制高油,高糖。所以我設計了這個食譜,希望大家喜歡。”食材明細燕麥餅燕麥(150克)香蕉泥(100克)瑤柱(4個)肉桂粉(適量)土豆泥中等土豆(2個)鹽(適量)油(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量...
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瑤柱花生米雞腳湯怎麼做-瑤柱花生米雞腳湯的做法
  • 瑤柱花生米雞腳湯怎麼做-瑤柱花生米雞腳湯的做法

  • “【吃貨請關注】簡單的幾樣食材,就可以做出美味而健康的家常養生滋補湯~~”食材明細主料瑤柱(15克)豬瘦肉(50克左右)雞腳(4只)輔料生花生米(40克)幹冬菇(4朵)蜜棗(1個)配料生薑(1小片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑤柱花生米雞腳湯的做法步驟1、冬菇2、瑤柱3、蜜棗4、花生米...
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百花瑤柱涼瓜羹怎麼做-百花瑤柱涼瓜羹的做法
  • 百花瑤柱涼瓜羹怎麼做-百花瑤柱涼瓜羹的做法

  • “夏至來臨,天氣越來越熱,也越來越沒有胃口,需要吃一些開胃養生的東西。這一時節的養生保健,要順應夏季陽盛於外的特點,注意保護陽氣;飲食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑤柱涼瓜羹就是不錯的選擇,苦瓜開胃爽口、瑤柱鮮香、再配上高級清湯,清新一夏。”食材明細主料苦瓜(適量)瑤柱(適量)高...
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江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做-江瑤柱淮山蟲草花粥的做法
  • 江瑤柱淮山蟲草花粥怎麼做-江瑤柱淮山蟲草花粥的做法

  • 食材明細主料江瑤柱(適量)蟲草花(適量)淮山(適量)大米(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)江瑤柱淮山蟲草花粥的做法步驟1、大米預先洗乾淨用油鹽醃超過半小時以上。2、淮山削皮切成小塊。3、依次將大米、江瑤柱、淮山放入壓力鍋裏注入大半鍋水。4、大火煮沸約二十分鐘熄火...
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!~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬
  • !~ 瑤柱意麪醬怎麼做-瑤柱意麪醬的做法 自制瑤柱意麪醬

  • 食材明細主料西紅柿(一大個)瘦豬肉(一塊)輔料土豆(半個)香菇(兩朵)洋葱(適量半個)配料鹽(雞精)白胡椒粉(黑胡椒)番茄醬(XO醬)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱意麪醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的!土豆半個就可以香菇兩大朵洋葱半個瘦豬肉一塊(都可以根據自己喜歡的口味加加減減...
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燒豬頭花生瑤柱菜心粥怎麼做-燒豬頭花生瑤柱菜心粥的做法
  • 燒豬頭花生瑤柱菜心粥怎麼做-燒豬頭花生瑤柱菜心粥的做法

  • 食材明細主料燒豬頭(適量)花生(適量)瑤柱(適量)菜心(適量)大米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒豬頭花生瑤柱菜心粥的做法步驟1、燒豬頭。2、大米洗淨加少許鹽醃製一個小時。3、瑤柱泡水。4、花生適量。5、鍋子燒熱後放入燒豬頭。6、放入花...
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瑤蟹蓋澆西蘭的做法 瑤蟹蓋澆西蘭花 瑤蟹蓋澆西蘭怎麼做
  • 瑤蟹蓋澆西蘭的做法 瑤蟹蓋澆西蘭花 瑤蟹蓋澆西蘭怎麼做

  • “此菜色澤分明,綠白相襯,無論是家常、宴客,都是能拿得出手的靚菜,還有最大的優點,就是不肥不膩,不煎不炸,老人小孩皆宜。不過,對海鮮河鮮過敏的童鞋,就可能是望菜興歎囉。”食材明細主料幹瑤柱(4-5粒)蟹柳(2-3條)西蘭花(1大朵)輔料雞蛋(1只)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他...
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翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做
  • 翡翠瑤柱羹的做法 [浙菜]翡翠瑤柱羹 翡翠瑤柱羹怎麼做

  • “同樣是百度來的一道浙菜,菜品清淡爽口,味道鮮香。美中不足的是,我自作聰明,菜譜上寫的是隻用蛋清,而我嫌浪費,用了全蛋,結果本來應該是白色的,全成了黃色,不過不影響口感哦。”食材明細主料瑤柱(50克)火腿(50克)青菜(適量)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)香油(...
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瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法
  • 瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法

  • “瑤柱它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”食材明細主料白粥(適量)瑤柱(少...
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瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做
  • 瑤柱炒飯的做法 瑤柱炒飯--海鮮 瑤柱炒飯怎麼做

  • “我們經常吃炒飯,很多朋友會問,用什麼飯炒比較好,筆者以前會説,最好用隔夜飯啦,阿媽教的,粒粒散開容易炒嘛,也不無道理哦,但在《職人吹水》裏的星星師傅教到,最好用新鮮飯炒,飯味香嘛。噢,各有道理,他説比較好的飯店炒飯,一般都用新鮮飯,有飯味出來才感到菜品新鮮。各位看官,用什麼飯炒...
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瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做
  • 瑤柱燉蛋的做法 超嫩滑瑤柱燉蛋 瑤柱燉蛋怎麼做

  • “在家這麼久,發現諸如蝦皮啊開陽啊淡菜啊這種非必須南北乾貨基本沒有地方可以買,然後疫情之前儲備基本也不會想去買這些東西,於是一直想要做個燉蛋的我就遲遲沒動手,直到……用菜和好心的鄰居換了一些瑤柱,哈哈索性消費升級來個瑤柱燉蛋!”食材明細主料雞蛋(1個)清水(100g)輔料瑤...
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絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法
  • 絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)瑤柱(8粒)輔料枸杞(適量)調料色拉油(2勺)料酒(1勺)白糖(2茶匙)鹽(2茶匙)味精(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瑤柱的做法步驟1、絲瓜洗淨、去皮後,切滾刀塊。2、凍瑤柱提前解凍,洗淨後加入一勺料酒醃製10分鐘。3、熱鍋裏倒入油加熱,放入絲瓜後加入少量水,繼...
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瑤瑤冰激凌加盟費多少錢
  • 瑤瑤冰激凌加盟費多少錢

  • 冰激凌,一直以來都深受廣大年輕消費者的喜愛,無論是在夏季還是在冬季,來一口冰爽可口的冰激凌是再幸福不過的事情了!但是冰激凌的品牌如此之多,廣大投資者怎麼選擇呢?現在為大家來推薦一個——瑤瑤冰激凌作為一個國內知名的冰激凌品牌,在冰激凌行業中知名度大,口碑較好,也是不少消...
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瑤柱西蘭花怎麼做-瑤柱西蘭花的做法
  • 瑤柱西蘭花怎麼做-瑤柱西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(200g)輔料瑤柱(8個)調料料酒(1/2勺)色拉油(1勺)鹽(1匙)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小房,洗淨瀝水。瑤柱提前解凍,對半切開,用料酒醃一下。2、熱鍋熱油,放入西蘭花,轉中火。3、加入適量清水,待西蘭花變色。4、放入瑤柱...
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花膠瑤柱海鮮粥怎麼做-花膠瑤柱海鮮粥的做法
  • 花膠瑤柱海鮮粥怎麼做-花膠瑤柱海鮮粥的做法

  • “凜冽的冬夜,忽然想喝一口滾燙的海鮮粥凜冽的冬夜,忽然想喝一口滾燙的海鮮粥,卻苦於沒有新鮮海鮮?有料十足的乾貨就能派上用場了。花膠,即魚肚,因其豐富的膠原蛋白及美容養顏、固腎滋陰的功效而聞。花膠不止能燉煮甜品,還能入菜、煮粥、熬湯……可謂是百搭聖品。熬粥的時候加入...
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菜花搭上瑤柱汁的做法 家常菜餚@@簡簡單單清清淡淡易上手的~~菜花搭上瑤柱汁 菜花搭上瑤柱汁怎麼做
碧玉瑤怎麼做-碧玉瑤的做法
  • 碧玉瑤怎麼做-碧玉瑤的做法

  • “蘆筍:蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺,及多種甾體皂甙物質,對心血管病、水腫、膀...
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桂花瑤柱炒銀牙怎麼做-桂花瑤柱炒銀牙的做法
  • 桂花瑤柱炒銀牙怎麼做-桂花瑤柱炒銀牙的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料雞蛋(適量)瑤柱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花瑤柱炒銀牙的做法步驟1、瑤柱用料酒泡一個晚上,上鍋蒸20分鐘,掰成絲狀,2、取一隻整蛋,2只蛋黃,打散加點鹽,鍋內放油燒九成熱關火,放雞蛋扒散裝起。3、鍋內留點油放入瑤...
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雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米(一碗)輔料雞肉(適量)瑤柱(適量)配料姜(適量)鹽或雞精粉(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞絲瑤柱粥的做法步...
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花膠瑤柱參花燉豬展肉如何做簡單又好吃
  • 花膠瑤柱參花燉豬展肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬展肉就是豬的小腿肉,性涼味甘,具有營養價值和藥用價值。但是要怎樣才能使豬展肉更加有味呢,就是一種全新的做法。用花膠、瑤柱、太子參、蟲草花燉豬展肉,不但能除去豬展肉的腥,使其變得鮮美,而且還有具有很高...
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瑤柱鬆的做法 寶寶輔食,瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做
  • 瑤柱鬆的做法 寶寶輔食,瑤柱鬆 瑤柱鬆怎麼做

  • 食材明細主料瑤柱(200克)輔料水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瑤柱鬆的做法步驟1、幹瑤柱200克,用温水浸泡,中間不斷換水,因瑤柱過於鹹2、泡發後的瑤柱控幹水分,裝入朔料袋中,準備擀麪杖,用於幹碎瑤柱3、擀壓後的瑤柱4、放入鍋中炒至金黃,沒有水分5、放入榨汁機,(我選的研磨...
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