- “2020祝大家好柿連連,福氣多多!這款食譜送給大家。製作簡便,我選用了玉米餃子粉黃黃的面圖案顏色,直接可以製作,如果選用普通的小麥粉來做,可以添加南瓜粉進行調色。這款甜點外酥裏嫩,甜而不膩,很有年味寓意的一款甜點。”食材明細主料玉米餃子粉(70g)豬油(45g)白砂糖(45g)莜麥粉(40g)輔...
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- 柿子洗乾淨去皮,放在太陽底下晾曬,自然風乾。柿子洗乾淨之後再削皮,晾曬的過程中可以適當的把柿子捏軟,這樣可以加快晾曬的時間,也可以使得柿子餅的口感更加軟糯可口。要注意的是,曬好後的柿子餅就不要再洗了,可以直接食用存。...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)小番茄(10個)輔料白糖(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖拌西紅柿拼盤的做法步驟1、把大小西紅柿洗乾淨放冰箱冷藏室1小時後拿出。2、把小番茄從中間切開。3、碼放在盤中。4、把大西紅柿均勻的切成八瓣,底部不要切開。5、把大西紅柿肉和籽之間切...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘醇美土黃豆磨盤豆漿,首先要用磨盤級的豆漿機,磨出來的味道更加醇美滋潤。許多父母一日三餐走最傷腦筋的其實是早餐,俗話説早飯要吃好,那麼這款黃豆磨盤豆漿再好不過。早晨剛起來,不禁會口乾舌燥,喝上一口磨盤豆...
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- 十月到十一月。磨盤柿子果肉含糖較高,外表呈鮮黃色。其表面光潔,果實較硬,儲存時間較長,便於運輸。柿子在保存時,可以將其放入冰箱冷凍保存,可以保存十二月。未成熟的磨盤柿子,可以將其用保鮮膜包裹的方式催熟,包裹好的柿子放於陰涼處存放三天左右即可。...
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- “#茄子#,魚香茄子,超級下飯菜。”食材明細主料茄子(300克)麪粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)料酒(適量)糖(適量)魚香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香磨盤茄子的做法步驟1、茄子去皮,橫切成約2-3CM厚的園片。2、如圖,茄子片上切約三分之二深...
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- “老家剛找來的野菜,磨盤頭。這個菜在蘇南很常見。沒有磨盤頭的其實也可以用金花菜代替。只不過沒有用磨盤頭香。還有就是老家的鹹肉。這個是隻喂飼料不喂泔水的豬的肉。”食材明細主料鹹肉(適量)磨盤頭((金花菜)適量)輔料油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒磨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我們每天早上都要吃早飯吧,不過早飯的選擇也有很多種的,你可以選擇喝稀飯也可以選擇吃包子饅頭油條,不過吃包子饅頭的時候最好要搭配一杯豆漿的對吧,所以我們今天就做這個醇美土黃豆磨盤豆漿吧,然後做出來就非...
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- 奶柿子是很多人都喜歡吃的一道菜,酸甜可口,非常開胃,而且富含多種人體所需的營養物質,因此具有很高的食用價值,建議大家可以經常食用,但是我們一般的家常做法都太過單一,有時候總覺得已經吃膩了,那麼,奶柿子怎麼做好吃呢?一、奶柿子怎麼做好吃1、牛肉燉柿子把西紅柿洗淨切塊,把滷煮...
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- 只要出門在外,大家都多多少少的會做一些拿手家常菜,總比外賣吃的要健康。尤其是想到其中新鮮的果蔬食材更是饞的流口水,比如提起西紅柿,大家能想到的應該就是酸甜可口,如果配合一些其他食材就能做出鮮美酸甜的小菜,如果你時間不多,可以做上一盤西紅柿打滷麪,尤其是像小編下面説的...
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- 沒有。柿子成熟於十月中下旬左右。柿子分軟柿子和脆柿子,脆柿子清脆香甜多汁,口感像蘋果一樣略有一股淡淡的清香,使食用後嘴巴也不會有澀味,大概在9月底10月初會上市售賣;而軟柿子上市的比較晚在十月底左右,軟糯香甜帶有粘稠的汁液使用後嘴巴會有微略澀感。...
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- 柿子是許多人特別喜歡吃的水果,而且新鮮的柿子晾乾後還能做成柿餅,能夠存放更長的時間。那麼柿子的熱量是多少呢?柿子的熱量是每一百克74大卡,這相對與一些主食來説是低的,但相對於其他水果來説,柿子的熱量還是比較高的。那麼柿子怎麼做更加好吃呢?柿子的挑選有一些小竅門,要儘量...
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- “甜盤子是陝西很多地方都做得一種甜食,尤其是陝西回民做這道甜食更著名。甜盤子和傳統八寶甜飯還是有一些區別的。近幾年甜盤子也經過了改進,增加了更多的新鮮食材,甜盤子色澤更誘人,味道也更酥甜可口。這次專門請教了清真餐館的廚師,做了這道誘人的甜盤子,年夜飯有這道甜甜蜜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘隨着生活水平的提高,我們不僅要把肚子吃飽,更重要的是營養健康,俗話説一天之計在於晨,所以早餐是非常重要的,是一天中最重要的一餐;那麼早餐是什麼好呢?喝豆漿是不錯的選擇,今天就和大家分享一個健康醇美土黃豆磨...
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- “都説吃應季的水果最健康,今天我就用最應季的柿子做一道甜點,既避免了柿子吃多了胃部不適的情況,又可以吃到低油低糖的甜點,一舉兩得。”食材明細主料柿子(2只)麪粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柿子餅的做法步驟1、柿子用開水燙一下去皮,用攪拌機把柿子...
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- “今天教大家做一款風味獨特的小零食—西紅柿磨牙棒,它屬於硬性餅乾,因為加了雞蛋,餅乾的風味更佳,色澤也更加誘人,口感自然很不錯了。以前還沒買烤箱的時候,我經常買家門口一家麪包店的磨牙棒吃,先生還很奇怪我為啥喜歡吃寶寶的零食,我反而覺得這種餅乾比其他餅乾好吃多了,而且吃...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘主料小柿子:適量輔料具體步驟1.小柿子放平1/3處斜切2.小的扔掉大的那部分柿子切口向下擺平中間來一刀3.擺好造型完成!男盆友的愛心早餐...
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- “蒜盤子,是梅卅的一種小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用來炒,煮,火鍋等方法烹調,口感滑,韌,香,有木茨和芋頭的香味。”食材明細主料木茨粉(100克)輔料香芋(50克)油(少許)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜盤子的做法步驟1、把香芋蒸熟。2、木茨粉加8O度的水攪勻,加入香芋,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料柿子:雞蛋:黃瓜:輔料鹽:葱:醬油:香油:具體步驟1.柿子黃瓜切好。柿子去皮(可以在上邊劃個十字,然後熱水燙下)2.放入油,油熱後,放入葱花。出香味後,加水,放入柿子3.水開後,倒入雞蛋,不停的攪4.快好的時候,放入黃瓜,鹽。這樣黃...
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- “夏天喝些清淡一點的湯很消暑”食材明細主料草菇(6個)雞蛋(1個)玉米粒(3匙)玉子豆腐(2條)輔料鹽(適量)糖(適量)白酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉子磨菇蛋花湯的做法步驟1、蛋打成蛋液2、玉子切成片3、玉米粒洗乾淨4、菇切成片(一個菇切三片)5、...
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- 柿子椒是辣椒的一個變種,因其有紅、黃、綠等多種顏色,所以又叫做“彩椒”,辣味較淡甚至有些微甜,可以自成一菜,也可以作為配菜。柿子椒中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和葉酸,能夠補充身體所需的營養,還能保護視力,對人的身體健康有極大的好處。柿子椒營養這麼豐富,那你知道柿子椒的...
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- “1.減緩色斑延緩衰老番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。2.抗癌研究表明,番茄紅素能夠有效...
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- “好看,好吃”食材明細主料橙子(1個)輔料鹽(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙子果盤的做法步驟1、橙子用鹽搓洗乾淨。2、削掉橙子皮。3、橙子皮一圈一圈圍起來做成花的形狀。4、然後把橙子上白色的那一層去掉。5、切成片。6、擺盤完成。...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)聖女果(適量)輔料水果刀(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單盤飾之西紅柿的做法步驟1、先欣賞幾張成品圖。2、小兔子。3、花開朵朵。4、金魚戲水。5、第一種,西紅柿花。6、用小刀將西紅柿皮削下來,注意不要斷。7、將皮在水裏稍微清洗一下。8、...
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- “這款餅乾放涼後很硬,適合無聊時磨牙哈”食材明細主料低筋麪粉(145克)奶粉(15克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)糖粉(40克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶鍵盤餅乾的做法步驟1、黃油隔熱水加熱至液態。2、加入雞蛋、牛奶混合均勻。3、加入糖粉、奶粉攪拌均勻。4、篩入低筋...
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