![麻辣牛柳怎麼做-麻辣牛柳的做法]( "麻辣牛柳怎麼做-麻辣牛柳的做法")
- “麻辣，滑嫩，天熱，炒上一盤，營養開胃又下飯。”食材明細主料紅椒（適量）牛裏脊（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）火鍋底料（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛柳的做法步驟1、牛裏脊適量。2、切成絲。3、適量鹽，生抽，紅薯澱粉，白胡椒粉...
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![麻辣牛筋怎麼做-麻辣牛筋的做法]( "麻辣牛筋怎麼做-麻辣牛筋的做法")
- “夏天口味超淡來一款這樣的美食食味大開.”食材明細主料牛筋（400克）輔料幹辣椒（10個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛筋的做法步驟1、食材:牛筋,幹辣椒,花椒,姜,蒜.2、將牛筋砌絲加入酒鹽胡椒姜蒜拌勻醃製20...
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![家庭版麻香牛柳如何做簡單又好吃]( "家庭版麻香牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉：200g雞蛋：1枚輔料幹澱粉：15g雞精：10g鹽：5g生抽：1湯匙（15ml）白芝麻：50g白砂糖：5g料酒：2茶匙（10ml）油：500ml(實耗150ml)白胡椒粉：5g具體步驟1.牛肉用流水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成長5cm、寬1cm的小條，用刀背輕輕拍打...
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![豆瓣牛肉雞柳的做法 麻辣鮮香——豆瓣牛肉雞柳 豆瓣牛肉雞柳怎麼做]( "豆瓣牛肉雞柳的做法 麻辣鮮香——豆瓣牛肉雞柳 豆瓣牛肉雞柳怎麼做")
- “豆瓣醬和牛肉可是絕配呀，加上嫩滑的雞柳，實在妙不可言。”食材明細主料牛肉（200克）雞柳（100克）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）蒜米（適量）料酒（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣牛肉雞柳的做法步驟1、雞柳切成小條。2、牛肉用料酒和醬油醃製。3、鍋...
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![麻辣牛蛙怎麼做-麻辣牛蛙的做法]( "麻辣牛蛙怎麼做-麻辣牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（4只）幹辣椒（50克）花椒（10克）熟白芝麻（30克）幹澱粉（2勺）輔料薑片（適量）大葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）。2、幹辣椒（已清洗控幹水分剪成小段），薑片、大葱、花椒、熟白芝麻。3、將...
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![香辣牛柳的做法 香辣牛柳丨減肥時吃這種肉，低脂高蛋白。 香辣牛柳怎麼做]( "香辣牛柳的做法 香辣牛柳丨減肥時吃這種肉，低脂高蛋白。 香辣牛柳怎麼做")
- “牛肉是高蛋白食物，它的渾身上下都是寶，牛柳就是牛裏脊，這塊部位也是精品中的精品。這塊牛裏脊的部分富含優質蛋白和氨基酸，它能增強人體抵抗力，滋養脾胃，對於正在成長髮育的小朋友和手術後需要調養人來説多吃牛柳有很好的作用。如果體虛氣短、身體素質不好的人，也應該吃牛柳來...
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![麻辣牛腩怎麼做-麻辣牛腩的做法]( "麻辣牛腩怎麼做-麻辣牛腩的做法")
- “麻辣入味，可做面，粉的滷料。”食材明細主料牛腩（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）八角（2個）葱段（適量）玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣牛油火鍋底料（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨血水。2、切成指...
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![麻麻辣辣牛肉飯如何做簡單又好吃]( "麻麻辣辣牛肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料燉牛肉切片：數片日式醃蘿蔔：適量剩米飯：1碗輔料麻椒：1茶匙八角：1個幹辣椒：2個鹽：1/2茶匙辣椒油：1湯勺具體步驟1.燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干，可根據喜好添加。2.牛肉切成小粒，醃漬蘿蔔切成等大的小粒。3.鍋中倒入...
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![好多牛柳黑椒牛柳如何做簡單又好吃]( "好多牛柳黑椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊：300g蛋清：1只水澱粉：20ml紹酒：1湯匙黑胡椒碎：4茶匙（20g）蠔油：20ml鹽：1茶匙（5g）洋葱：1個青菜椒：1個油：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.將牛裏脊洗淨，用廚房紙巾擦乾表面水分，橫着牛肉的紋理切成1cm粗的小條。2.再調入蛋清...
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![麻辣牛肚怎麼做-麻辣牛肚的做法]( "麻辣牛肚怎麼做-麻辣牛肚的做法")
- “牛肚買回來是半成品，自己切下，先炒好炒時加點鹽，這個圖就沒有另外再拍了”食材明細主料牛肚（250克）輔料紅辣椒（一個）幹辣椒（適量）葱（少許）姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛肚的做法步驟1、起鍋倒油加入花椒喜歡麻的可以多加點，待花椒炸出香味時把花椒...
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![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
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![涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做]( "涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做")
- “夏天來啦，喜歡吃涼菜的朋友，過來看看”食材明細主料熟牛舌（一根）海椒醬（適量）線椒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）輔料黃瓜（一根）麻油（適量）小葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌麻辣牛舌的做法步驟1、滷熟的牛舌頭2、牛舌頭切片3、未成品的4、成品圖，是...
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![川味麻辣雞柳怎麼做-川味麻辣雞柳的做法]( "川味麻辣雞柳怎麼做-川味麻辣雞柳的做法")
- “本來想做辣子雞，但是突然覺得費油又麻煩。所以改用了這種簡單的做法，只需15分鐘，同樣麻麻辣辣超有滋味！”食材明細主料雞胸肉（250克）紅椒（2個）花生（適量）乾紅辣椒（5根）花椒粒（1小撮）大葱（半根）輔料澱粉（10g）郫縣豆瓣醬（1大匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙半）菜籽油（30毫升）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![小吃川味麻辣雞柳如何做簡單又好吃]( "小吃川味麻辣雞柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味麻辣雞柳是雞柳的一種做法，做成了麻辣的味道，非常不錯，這款雞柳的營養價值比較高，但是不適合老年人吃，不太喜歡這個口味，我們家每次做這款雞柳，都是孩子吃，而且吃的特別多，感覺是比較好吃的一款食材，可以做了嘗...
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![麻辣牛尾怎麼做-麻辣牛尾的做法]( "麻辣牛尾怎麼做-麻辣牛尾的做法")
- “牛尾也是牛身上比較好吃的部位，適合燉煮，肉質緊實有嚼勁，而且不柴，做好了的非常的好吃，今天是用它做了一款麻辣的，可以熱吃，也可以涼吃，很夠味。”食材明細主料牛尾（2根）輔料煮肉料（一份）配料辣椒粉（15g）花椒粉（15g）鹽（8g）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨...
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![香辣豆花牛柳如何做簡單又好吃]( "香辣豆花牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆花牛柳是一道傳統的四川風味的美食，鮮嫩的豆花，加上可口的牛柳，再加上特質的辣味調料，一道所有人都無法拒絕的豆花牛柳就可以輕鬆完成了，無論是豆花還是牛柳都是十分受歡迎的食材，熱量低，蛋白質含量高，不會發胖...
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![牛奶麻辣米線的做法 超級好吃的牛奶麻辣米線❗️自制牛奶麻辣燙 牛奶麻辣米線怎麼做]( "牛奶麻辣米線的做法 超級好吃的牛奶麻辣米線❗️自制牛奶麻辣燙 牛奶麻辣米線怎麼做")
- “牛奶和火鍋底料搭配真是絕了，隨意搭配蔬菜肉類，粉，線，面等等，一大鍋煮出來，湯汁濃郁，香辣暖胃，味道超讚，乾淨衞生，無後顧之憂😊”食材明細主料米線（一小把）紅棗（2顆）西蘭花（2朵）香菇（1顆）小肉腸（2個）魚豆腐（2個）素蘿蔔丸子（5個）輔料火鍋底料（1塊）牛奶（240ml）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶麻...
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![麻辣牛腱怎麼做-麻辣牛腱的做法]( "麻辣牛腱怎麼做-麻辣牛腱的做法")
- “我家餐桌上出鏡率比較高的一道涼菜，製作簡單，調料做好了味道和川味餐館吃的一樣甚至更放心些。”食材明細主料老抽（適量）鹽（適量（滷汁））料酒（2勺）牛腱（適量）姜塊（適量）滷料包（2包）輔料蒜頭（適量）陳醋（適量）油潑辣子（適量）香油（少許）鹽（適量（調料））飲用水（少許）麻辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛...
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![萵苣辣牛柳如何做簡單又好吃]( "萵苣辣牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：350萵苣：50乾紅椒：10輔料生粉：適量料酒：適量鹽：適量油：適量白糖：適量蠔油：適量白芝麻：適量具體步驟1.首先將萵苣切絲、幹辣椒切絲、牛裏脊肉切絲。2.準備好牛肉，倒入少量蠔油，淋入適量料酒，加少許白糖拌勻，...
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![麻辣肥牛怎麼做-麻辣肥牛的做法]( "麻辣肥牛怎麼做-麻辣肥牛的做法")
- “麻辣肥牛屬於重口味川菜，喜歡重口味的朋友可以去實踐一下。”食材明細主料肥牛肉（500克）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）花椒（50克）乾紅椒（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣肥牛的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油，將輔料炒香後加水調味，把金針菇煮熟打底。3、將醃製好的肥牛煮至七成...
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![萵苣辣牛柳怎麼做-萵苣辣牛柳的做法]( "萵苣辣牛柳怎麼做-萵苣辣牛柳的做法")
- “用的是牛裏脊，照顧到大眾的口味，沒敢用太辣的乾紅椒，在鍋中也只是輕煸，完全可以被大家接受。紅椒紅肉配上翠綠綠的萵苣絲，解膩又養眼，拿它來招待客人吧，很好的下酒呢兼下飯菜呢！”食材明細主料牛脊肉（適量）輔料萵苣（適量）乾紅椒（適量）熟芝麻（適量）澱粉（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油...
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![麻辣肥牛的做法 【安徽】麻辣肥牛 麻辣肥牛怎麼做]( "麻辣肥牛的做法 【安徽】麻辣肥牛 麻辣肥牛怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法]( "麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均勻。4、待牛肉變色後加入鹽，辣椒麪，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均勻即可...
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![冷吃麻辣牛肉怎麼做-冷吃麻辣牛肉的做法]( "冷吃麻辣牛肉怎麼做-冷吃麻辣牛肉的做法")
- “冷吃系列是自貢的經典做菜方式之一，離開家鄉十年，每次回家麻麻都會做我喜歡的冷吃兔子和牛肉。平時喜歡鼓搗美食的我回家也學習了這道菜，做起來程序也很簡單，大家一起來做吧”食材明細主料滷牛肉（250g）輔料幹辣椒（50g）生薑（10g）桂皮（5g）八角（2顆）大料（1顆）香葉（2片）豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）冰糖（2...
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![麻辣的尖椒洋葱炒牛柳如何做簡單又好吃]( "麻辣的尖椒洋葱炒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘麻辣的尖椒洋葱炒牛柳，牛柳搭配洋葱本來也是一道美味，嫩滑的牛柳和洋葱讓人很容易愛上這種口感。不過，這時加入尖椒，那可真謂一道美味，瞬間提鮮，讓這道菜鮮香麻辣起來。吸引一些愛吃辣的人們，也增加了她們的胃口，...
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味味甜
