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關於咖啡凍的做法的餐飲百科

咖啡凍怎麼做-咖啡凍的做法
  • 咖啡凍怎麼做-咖啡凍的做法

  • “不一樣的口感體驗不一樣的冰爽,夏季的凍飲五花八門的。你可喜歡這一款?”食材明細主料黑咖啡粉(少許)冰粉粉(適量)輔料蜂蜜(一小勺)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡凍的做法步驟1、準備:黑咖啡粉,冰粉粉。2、小湯鍋中添加適量的水(一人份)加一勺黑咖啡粉。3...
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蜂蜜咖啡奶凍的做法 菌小寶的100種花式吃法之第17種|蜂蜜咖啡奶凍 蜂蜜咖啡奶凍怎麼做
黑咖啡怎麼做-黑咖啡的做法
  • 黑咖啡怎麼做-黑咖啡的做法

  • 食材明細主料咖啡(適量)輔料水(適量)配料方糖(適量)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑咖啡的做法步驟1、主要材料和工具。2、取適量咖啡粉。3、倒入適量的熱水。4、蓋上蓋子燜8分鐘。5、用一塊濕了的紗布過濾咖啡倒入咖啡杯。6、加入適量的方糖。...
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咖啡曲奇的做法 咖啡曲餅 咖啡曲奇怎麼做
  • 咖啡曲奇的做法 咖啡曲餅 咖啡曲奇怎麼做

  • “喜歡這款餅乾,帶着點咖啡淡淡的香味,泡上一杯茶,還是咖啡都是很好的搭配”食材明細主料奶油(60g)糖粉(50g)蛋白(22g)低筋麪粉(80g)杏仁粉(53g)輔料香草精(適量)咖啡粉(1.8g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡曲奇的做法步驟1、奶油和糖粉用攪拌器打至蓬鬆,再分兩次加入蛋白2、打至...
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咖喱燴雙凍的做法 咖喱燴雙凍(凍豆腐+凍麪筋) 咖喱燴雙凍怎麼做
  • 咖喱燴雙凍的做法 咖喱燴雙凍(凍豆腐+凍麪筋) 咖喱燴雙凍怎麼做

  • “冰箱裏有凍豆腐和凍麪筋,突發奇想用咖喱燒一道菜,吸飽了咖喱汁的豆腐、麪筋簡直太美味了。”食材明細主料凍豆腐(1塊)凍麪筋(1塊)輔料胡蘿蔔(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)調料好侍百夢多咖喱(2塊)鹽(1勺)咖喱(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱燴雙凍的做法步驟1、豆腐、麪筋化凍切麻將大小的塊...
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咖啡凍如何做簡單又好吃
  • 咖啡凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水晶果凍粉:12速溶咖啡:10輔料開水:100ml白糖:適量具體步驟1.果凍粉放在碗內2.加入速溶咖啡和適量白糖3.用100ml開水攪拌至完全融化4.稍涼後裝入容器,放入冰箱冷藏2小時以上5.凝固的咖啡凍切成塊就可以吃了...
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鮮奶咖啡凍的做法 自制零食之鮮奶咖啡凍 鮮奶咖啡凍怎麼做
  • 鮮奶咖啡凍的做法 自制零食之鮮奶咖啡凍 鮮奶咖啡凍怎麼做

  • “非常簡單快速的咖啡凍~幾分鐘做完,冷藏後隨時可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鮮奶做成飲料~心動了吧~”食材明細主料咖啡(400g)輔料吉利丁片(10g)白糖(適量)鮮奶(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶咖啡凍的做法步驟1、準備食材。2、把吉利丁片泡軟備用...
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咖啡怎麼做-咖啡的做法
  • 咖啡怎麼做-咖啡的做法

  • 食材明細主料咖啡(適量)輔料開水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖啡的做法步驟1、咖啡倒入咖啡杯中2、加開水,放蜂蜜或牛奶3、🐶🐶🐶🐶...
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百利愛爾蘭咖啡凍的做法 苦中一點甜——百利愛爾蘭咖啡凍 百利愛爾蘭咖啡凍怎麼做
咖啡包怎麼做-咖啡包的做法
  • 咖啡包怎麼做-咖啡包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)速溶咖啡粉(1包)雞蛋(2個)輔料牛奶(50ml)鹽(g)糖(20g)色拉油(10ml)酵母(3g)芝麻(適量)豆沙(適量)肉桂粉(3g)即食麥片(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡包的做法步驟1、將原料輔料加入麪包機攪拌發酵(除雞蛋1個,豆沙外)。2、取麪糰包入豆沙做造型,二次發酵兩倍大。3...
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咖啡果凍的做法 咖啡族的最愛-----咖啡果凍(日式) 咖啡果凍怎麼做
  • 咖啡果凍的做法 咖啡族的最愛-----咖啡果凍(日式) 咖啡果凍怎麼做

  • “這款咖啡果凍,可以説是咖啡族的最愛了。微微的苦中,帶着淡淡的甜,淡淡的甜中又帶着濃濃的奶香。吃到嘴裏,清淡清新,同時參雜着濃郁的奶香,非常獨特的口感。----一句話,我真的非常喜歡這款咖啡果凍。在日本的任何超市,都可以買到這款咖啡果凍。雖然沒有加咖啡香精,但是我感覺口感...
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咖啡奶凍的做法 既有顏色又有味道的咖啡奶凍 咖啡奶凍怎麼做
  • 咖啡奶凍的做法 既有顏色又有味道的咖啡奶凍 咖啡奶凍怎麼做

  • “這個咖啡奶凍是臨時作品,用冰滴埃塞duromina做的為什麼説臨時,因為咖啡不能喝了為什麼不能喝了,因為冰滴壺壞了!壞了!壞了!30幾個小時才滴出100ml比較流行的咖啡奶凍是小島的那個配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整顆豆子浸泡2-3天,取其有咖啡味道,沒有咖啡顏色這也是我的標題叫“既有...
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凍咖啡和和一般的咖啡有什麼區別呢?
  • 凍咖啡和和一般的咖啡有什麼區別呢?

  • 咖啡已經成了我們日常生活中必備的飲品,那麼咖啡的種類也有很多,今天我們就來説一説凍咖啡和一般咖啡有哪些區別?凍咖啡和一般咖啡的區別有什麼1.我們所指的凍咖啡其實就是凍幹咖啡,最近凍幹形勢非常的流行。其實凍幹咖啡也沒有多麼神祕,不過就是將液態的製品經過冷凍之後升...
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咖啡果凍怎麼做-咖啡果凍的做法
  • 咖啡果凍怎麼做-咖啡果凍的做法

  • 食材明細主料純牛奶(1袋)速溶咖啡(1袋)輔料淡奶油(30g)白涼粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡果凍的做法步驟1、鍋中加入一袋純牛奶,一袋速溶咖啡。2、加入30克淡奶油。3、加入少量清水。4、攪拌制融化。5、加入30克白涼粉。6、煮開在煮一分鐘。7、倒入容器中放制自...
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咖啡奶凍怎麼做-咖啡奶凍的做法
  • 咖啡奶凍怎麼做-咖啡奶凍的做法

  • “我喜歡喝咖啡,尤其是喜歡不加糖的,所以我一般是不喝什麼二合一或者三合一的,最關鍵的是怕裏面有植脂末。自己用咖啡機萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻煩,而速溶的無糖咖啡就成了首選,比如德國進口的格蘭特馥馨咖啡,就是我特別喜歡的,香味濃郁,沖泡方便,可以根據自己喜好加糖和奶。做為...
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咖啡凍磚奶怎麼做-咖啡凍磚奶的做法
  • 咖啡凍磚奶怎麼做-咖啡凍磚奶的做法

  • “咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。腸胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的話則可以減少咖啡因對胃的傷害,咖啡牛奶搭配起來簡直完美。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)牛奶(300ml)輔...
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咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做
  • 咖啡的做法 原味咖啡和越式咖啡 咖啡怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下這個平台給予我試用琥爵咖啡的機會。其實試用的琥爵咖啡粉早已收到,只不過沒有合適的煮咖啡工具,後來看了各位親的日誌,原來沒有專用的煮咖啡工具也能做出香濃的咖啡,於是這個週末在家也煮了一回。先來介紹一下琥爵咖啡:Cubita琥爵咖啡,來自被世人譽為“...
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咖啡奶凍的做法 原創 | 咖啡奶凍 咖啡奶凍怎麼做
  • 咖啡奶凍的做法 原創 | 咖啡奶凍 咖啡奶凍怎麼做

  • “咖啡的香味太誘人,作為忠粉的我怎麼能滿足新品奶萃掛耳只停留在喝的層面呢,抱着試試看的態度,居然讓我的咖啡奶凍大獲成功,而且操作非常的簡便哦.....”食材明細主料奶萃掛耳咖啡(1片)純牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)輔料白砂糖(30g)奶香(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡...
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咖啡凍奶茶怎麼做-咖啡凍奶茶的做法
  • 咖啡凍奶茶怎麼做-咖啡凍奶茶的做法

  • “咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調製咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑,對人體會產生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及...
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海鹽咖啡凍芝士的做法 花開在海鹽咖啡凍芝士上~ 海鹽咖啡凍芝士怎麼做
  • 海鹽咖啡凍芝士的做法 花開在海鹽咖啡凍芝士上~ 海鹽咖啡凍芝士怎麼做

  • “差點錯過了這次評選~第一次參加這種比賽。麪包機和烤箱什麼的都是用的ACA,所以就興致啵啵來了~第一次喝到85度的海鹽咖啡覺得很好喝,就試了這個。這款蛋糕最美的是裝飾。”食材明細主料奶油奶酪(250g(kiri))蛋黃(2個)淡奶油(250g)咖啡味戚風(6寸)紫色巧克力(250G(或粉色))輔料糖(40G)水(20...
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泡沫咖啡凍鴛鴦怎麼做-泡沫咖啡凍鴛鴦的做法
  • 泡沫咖啡凍鴛鴦怎麼做-泡沫咖啡凍鴛鴦的做法

  • “泡沫咖啡最近在韓國超級火,不過我怎麼可能只做普通版的呢,必須來個升級版,加入有我們特色的茶,層次更豐富。”食材明細主料濃縮咖啡(30ml)白砂糖(3勺)唐造茶科所紅茶三角包(1-2包)棉花糖(3個)百醇餅乾(2根)鮮奶(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡沫咖啡凍鴛鴦的做...
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咖啡慕斯的做法 入口即化的超柔軟奶凍式甜點—[咖啡慕斯] 咖啡慕斯怎麼做
  • 咖啡慕斯的做法 入口即化的超柔軟奶凍式甜點—[咖啡慕斯] 咖啡慕斯怎麼做

  • “慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,她的出現符合了人們追求精緻時尚的特點,mousse的特點就是入口即化,有着與冰淇淋類似的口感,質地超柔軟,與布丁一樣屬於甜點的一種。”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(3個)咖啡粉(8克)細砂糖(60克)牛奶(50...
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這就是為什麼凍幹咖啡貴的原因-凍幹咖啡和速溶咖啡有什麼區別
  • 這就是為什麼凍幹咖啡貴的原因-凍幹咖啡和速溶咖啡有什麼區別

  • 咖啡已經成為了很多人生活當中必不可少的飲品,甚至有些人每天早上起牀的時候,都必須要喝上一杯咖啡,才能開啟美好的一天,咖啡已經悄悄的滲透到了每個人的生活裏,然而咖啡的種類也有很多,今天我們就來説一説凍幹咖啡和速溶咖啡的區別都有哪些?凍幹咖啡和速溶咖啡有什麼區別1.物...
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速溶咖啡和凍幹咖啡的區別是什麼
  • 速溶咖啡和凍幹咖啡的區別是什麼

  • 成分不同,口味不同。咖啡是可以提神的一種飲品,口感微苦但是很香醇。速溶咖啡和凍幹咖啡的成分和口味有一定的區別,凍幹咖啡要比速溶咖啡更香醇一些,凍幹咖啡主要是將液態咖啡經過冷凍去掉水分,所以香味更濃厚,速溶咖啡是經過高温失去水分,所以失去了營養物質。...
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素咖啡怎麼做-素咖啡的做法
  • 素咖啡怎麼做-素咖啡的做法

  • “對於不耐受咖啡的人,素咖啡是最好的飲品”食材明細主料亞麻籽(40克)可可粉(30克)紅糖(40克)輔料熱水(700ml)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素咖啡的做法步驟1、稱量好所用材料,準備熱水2、豆漿機杯體中放入亞麻籽、紅糖、可可粉3、倒入熱水4、機頭上必須安裝超微勁磨器,合上機...
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