![紫蘇粉腸怎麼做-紫蘇粉腸的做法]( "紫蘇粉腸怎麼做-紫蘇粉腸的做法")
- 食材明細主料青椒（一條）紫蘇（適量）粉腸（二條）蒜（三顆）指天椒（適量）輔料雞粉（5ml）料酒（5ml）醬油（5ml）黑胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇粉腸的做法步驟1、配料切好，放一邊2、粉腸切小塊飛水3、熱鍋下油，油多點，下蒜片，紫蘇爆香4、放粉腸先炒5、最後放上調料和青紅椒翻炒下就可...
- 28793
![紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法]( "紫蘇家常魚怎麼做-紫蘇家常魚的做法")
- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料草魚（兩斤左右）輔料紅椒（2個）香菜（1棵）幹紫蘇（一把）葱（適量）姜（適...
- 12109
![紫蘇炒粉腸怎麼做-紫蘇炒粉腸的做法]( "紫蘇炒粉腸怎麼做-紫蘇炒粉腸的做法")
- “如果喜歡紫蘇又喜歡粉腸的朋友，一定要不要錯過這一道菜，非常非常美味，值得一試。”食材明細主料粉腸（200克）紫蘇（20克）青椒（20克）紅椒（20克）輔料姜（10克）蒜（10克）配料生抽（1/2湯匙）老抽（1/3湯匙）白糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇炒粉腸的做法步驟1、...
- 23863
![紫蘇煎海底臘腸魚怎麼做-紫蘇煎海底臘腸魚的做法]( "紫蘇煎海底臘腸魚怎麼做-紫蘇煎海底臘腸魚的做法")
- 食材明細主料臘腸魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紫蘇（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紫蘇煎海底臘腸魚的做法步驟1、臘腸魚洗乾淨之後用鹽醃數小時，煎之前把鹽洗掉。2、紫蘇用水浸泡之後切成絲。3、不粘鍋把海底臘腸兩邊煎成金黃色盛出待用。4、熱鍋倒入油炒香姜蒜...
- 24249
![紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法]( "紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法")
- “紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺，一方面取其芳香闢腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。紫蘇...
- 11005
![紫蘇臘腸炒飯怎麼做-紫蘇臘腸炒飯的做法]( "紫蘇臘腸炒飯怎麼做-紫蘇臘腸炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）紫蘇（適量）輔料蒜薹（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸切小粒。2、紫蘇切碎。3、蒜薹切小粒。4、米飯。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入米飯。7、加入適量生抽。8、放入蒜薹。9、放入紫蘇翻...
- 4389
![紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法]( "紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法")
- “話説冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點姜還是不錯的，用紫蘇煎過的水泡的姜，不僅染上了漂亮的紅色，還有了紫蘇特殊的香味，可謂風味獨特，泡好後放冰箱，拿出來吃上幾片，酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味，非常開胃還以去寒。用兒子的話説是酸甜苦辣都有。”食材明細主料嫩姜（適量）紫蘇（適...
- 17150
![紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法]( "紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法")
- “功效：可解表散寒、行氣寬中，適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉（10g）大米（100g）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇粥的做法步驟1、準備好的食材待備用。2、紫蘇葉子洗淨後浸泡5...
- 28144
![辣椒紫蘇炒生腸怎麼做-辣椒紫蘇炒生腸的做法]( "辣椒紫蘇炒生腸怎麼做-辣椒紫蘇炒生腸的做法")
- “生腸與其它豬腸子的區別是，它是爽脆的，個人覺得像吃豬肚子，或者比豬肚更脆。而且一般比較難買到.”食材明細主料豬生腸（700g）輔料辣椒（適量）紫蘇葉（適量）生葱（適量）生薑（適量）幹葱頭（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒...
- 17348
![紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法]( "紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法")
- 食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
- 19907
![美味的紫蘇炒粉腸如何做簡單又好吃]( "美味的紫蘇炒粉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉腸：150紫蘇：50青椒：4個紫天椒：5粒輔料雞精：1/2勺生抽：1大勺鹽：1/2勺姜：5蒜：2粒老抽：1/2大勺白糖：1/2勺具體步驟1.粉腸、紫蘇、青椒、紫天椒備好。2.粉腸洗淨，瀝乾水分，鍋下水燒開後，放入粉腸焯水。3.粉腸撈起備用，蒜、...
- 6096
![紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法]( "紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法")
- 食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
- 8408
![家常紫蘇炒粉腸如何做簡單又好吃]( "家常紫蘇炒粉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉腸：500輔料雞精：適量青椒：2個鹽：適量紫蘇：20油：適量水：適量具體步驟1.粉腸洗淨，入水煮熟，然後撈起切小段。2.紫蘇洗淨，摘小片。3.青椒洗淨去瓤，切小段。4.鍋熱油，下入紫蘇炒香。5.加入粉腸同炒。6.加入青椒，炒至...
- 28205
![紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法]( "紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻炒出油。4、加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒均勻。5、再加白酒，紫...
- 21461
![香辣紫蘇粉腸如何做簡單又好吃]( "香辣紫蘇粉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉腸：250紫蘇：3根青紅椒：各4個輔料姜：5片蒜：2瓣醬油：1湯匙白糖：1/2茶匙鹽：1/2茶匙具體步驟1.粉腸、紫蘇、青紅椒、姜、蒜備好。粉腸洗淨，鍋下水燒開後，放入粉腸焯水。2.粉腸撈起瀝乾水份備用，蒜、薑切片，青紅椒切粒，紫...
- 20161
![粉絲香腸紫菜湯怎麼做-粉絲香腸紫菜湯的做法]( "粉絲香腸紫菜湯怎麼做-粉絲香腸紫菜湯的做法")
- “前幾天在農貿市場買的雙匯配餐香腸，家裏有龍口粉絲、紫菜。今天做一道粉絲香腸紫菜湯。”食材明細主料龍口粉絲（一把）輔料香腸（一小碟子）紫菜（一小碗）小葱（一個）調料鹽（半小勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲香腸紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、用小碗裝一碗紫...
- 13590
![紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法]( "紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法")
- “這幾年，小城風靡自己醃製青梅，自己醃製的，沒有防腐劑沒有添加劑，健康綠色衞生，有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅，我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅，我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後才開吃，晶瑩剔亮帶點軟Q的口感，好吃忘不了哈……”食材明細主料青梅（5000...
- 17842
![腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做")
- “腸粉的嫩滑是子璇的最愛，家裏沒有做腸粉的工具，直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料，簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉（適量）肉末醬（適量）蒜（適量）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）油炸紅辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、盤底抹點油，放入腸粉，將打散的雞...
- 21511
![紫菜卷式腸粉怎麼做-紫菜卷式腸粉的做法]( "紫菜卷式腸粉怎麼做-紫菜卷式腸粉的做法")
- “第一次······”食材明細主料大米（（或粘米粉）適量）水（適量）輔料蝦仁（適量）紫菜（適量）蔬菜（（生菜）適量）豬肉（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）生粉（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜卷式腸粉的做法步驟1、先把大米浸泡好，大概要隔一天吧，然後用石磨，把大米磨成...
- 30382
![紫蘇蒸肥腸怎麼做-紫蘇蒸肥腸的做法]( "紫蘇蒸肥腸怎麼做-紫蘇蒸肥腸的做法")
- “紫蘇在農村隨處可見，常常用來作為香料製作各式美食，炒田螺、蒸魚、燜鴨的不二之選，紫蘇蒸豬大腸，廣東增城的一道客家美食，動手吧”食材明細主料豬大腸（500g）紫蘇葉（小把）小米椒（兩個）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）生粉（適量）油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸肥腸...
- 16957
![客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法]( "客家紫蘇鴨怎麼做-客家紫蘇鴨的做法")
- “爸爸長年在外工作，只要回來，我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨，因為爸爸不是經常回來，自己就學着做，每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道，相信也很多朋友會喜歡😘”食材明細主料水鴨子（1000克）輔料紫蘇（3小把）鹽（適量）花生油（適量）白砂糖（一小勺）薑片（五片）醬油（...
- 15941
![紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做]( "紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做")
- “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片，蒜片燒開水後放料酒汆鴨件，撈起備...
- 7887
![家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法]( "家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法")
- “炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸粉切小段2、切好3、鍋放油，油鍋熱放熱狗炒幾下把它鏟到一邊，瘦肉下鍋炒。4、熱狗瘦肉盛起...
- 4816
![紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做-紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法]( "紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做-紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法")
- “紫蘇特有的香味入菜也很美味，今天用紫蘇葉來蒸陳村粉很香，很好味。”食材明細主料陳村粉（200克）紫蘇葉（少許）醬油（少許）輔料油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法步驟1、備好食材：陳村粉，紫蘇葉，醬油，油。2、將陳村粉，和醬油/油放入蒸鍋蒸10分鐘左右。3...
- 31050
![家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法]( "家常小炒麻辣紫蘇牛肉怎麼做-家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，我們家不吃雞精所以沒有放，喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料，生薑，大蒜，辣椒，花椒，幹...
- 32343
味味甜
