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關於麻辣豆腐乾怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣豆腐乾的做法 麻辣豆腐乾——吃的停不了嘴的零食 麻辣豆腐乾怎麼做
  • 麻辣豆腐乾的做法 麻辣豆腐乾——吃的停不了嘴的零食 麻辣豆腐乾怎麼做

  • “麻辣鮮香,做法簡單,味道不比賣的差。”食材明細主料牛皮幹(300克)輔料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹽(少許)糖(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐乾的做法步驟1、鍋裏倒比炒菜多一倍的油,熱鍋涼油。2、放入辣椒麪、花椒麪、孜然粉、熟白芝麻、糖、鹽,...
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麻辣豆腐乾的做法 5分鐘就能完成的快手菜:氣死牛肉乾之麻辣豆腐乾 麻辣豆腐乾怎麼做
麻辣豆腐乾怎麼做-麻辣豆腐乾的做法
  • 麻辣豆腐乾怎麼做-麻辣豆腐乾的做法

  • “豆腐乾是常見的豆製品,可以炒、燒、煮、拌等等,做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾,品味之後,感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾,肯定不錯,還能以假亂真,把豆腐乾做成牛肉乾的味道。好極了!”食材明細主料豆腐乾(200克)輔料白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)生抽(適量)芝麻辣...
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麻辣的老乾媽乾煸豆腐如何做簡單又好吃
  • 麻辣的老乾媽乾煸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘其實自己一直都挺愛吃豆腐,可是每次弄得豆腐都沒什麼味道,今天室友買了一瓶老乾媽辣子醬回來,本來打算下面吃,我就看見冰箱裏還有一塊豆腐,就突發奇想的想做一道老乾媽乾煸豆腐。老乾媽本身味道就很足,和豆腐弄...
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麻辣幹豆腐怎麼做-麻辣幹豆腐的做法
  • 麻辣幹豆腐怎麼做-麻辣幹豆腐的做法

  • “好久沒更了,今天中午準備做一個麻辣幹豆腐。”食材明細主料幹豆腐(5張)輔料圓葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐泡水,4——5分鐘即可,泡老了口感不好。2、泡完水後切成這樣的絲,最好短一點。3、洋葱切丁。4...
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麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了,大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐(1000g)豬肉(300g)輔料料酒(7g)生抽(8g)澱粉(6g)豆瓣醬(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “媽媽曾經開過飲食店,這道麻辣豆腐,就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃,一串豆腐五角錢,一天能賣幾百塊呢,可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天,這小小的麻辣豆腐攤前,總是圍着一圈的人。如今不開店了,媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞,看這紅豔豔...
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辣豆腐乾怎麼做-辣豆腐乾的做法
  • 辣豆腐乾怎麼做-辣豆腐乾的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)辣椒油(適量)輔料澱粉麪粉(各一勺)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)辣豆腐乾的做法步驟1、豆腐切塊2、麪粉澱粉各一勺拌勻3、加入豆腐拌勻4、豆腐都裹上粉裝盤5、油鍋燒熱炸豆腐6、炸制金黃色撈起備用7、碗內放入白糖...
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麻辣芹菜乾豆腐如何做簡單又好吃
  • 麻辣芹菜乾豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐:2塊芹菜:150輔料花椒:適量醬油:適量油:適量鹽:適量醋:適量幹辣椒:適量具體步驟1.幹豆腐兩塊2.泡透3.切條4.芹菜切條5.坐鍋,放油,爆香花椒、幹辣椒6.放幹豆腐7.翻炒一會兒8.放芹菜翻勻9.放鹽、醋、醬油翻...
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麻辣洋葱豆腐乾怎麼做-麻辣洋葱豆腐乾的做法
  • 麻辣洋葱豆腐乾怎麼做-麻辣洋葱豆腐乾的做法

  • “我不喜歡吃洋葱,但我的理論是不能偏食,所以把不喜歡吃的東西做個麻辣味的就好了。”食材明細主料洋葱頭(200克)豆腐乾(150克)青辣椒(1根)紅辣椒(1根)輔料大葱(100克)配料火鍋麻辣醬(1勺)油(20毫升)醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣洋葱豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2...
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麻辣豆腐乾怎麼做
  • 麻辣豆腐乾怎麼做

  • 豆腐乾是孩子非常愛吃的美食之一,那麼,豆腐乾可以做成各種各樣的口感,今天,我們介紹一下麻辣豆腐乾怎麼做,讓大家知道多吃豆腐乾的好處,這是一篇介紹豆腐乾方面非常好的美食,可以很好的調理我們的身體的一款健康美食。麻辣豆腐乾怎麼做做法一主料:香乾300克輔料:花椒10克,辣椒(紅、...
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好吃的麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆乾,做起來比那些容易碎的白豆腐容易多了,所以我經常就是會買什麼豆泡啊老豆腐或者是豆乾回家來做菜的,既好吃而且又沒有那麼熱氣,不過今天要做的這道呢,就是麻辣豆腐乾,我自己個人覺得是跟外面賣的那種獨立包...
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麻辣豆乾的做法 簡單版麻辣豆乾 麻辣豆乾怎麼做
  • 麻辣豆乾的做法 簡單版麻辣豆乾 麻辣豆乾怎麼做

  • “豆乾有很多種做法,介紹一種簡單的做法。味道也還不錯。”食材明細主料豆乾麻椒(適量)輔料麻椒(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻辣豆乾的做法步驟1、豆乾切片2、麻椒,幹辣椒根據自己口味放,能吃辣椒就多放。3、油熱後放入麻椒,幹辣椒小火炸出香味。...
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麻辣豆乾怎麼做-麻辣豆乾的做法
  • 麻辣豆乾怎麼做-麻辣豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱段(適量)調料幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆乾的做法步驟1、熱油放幹辣椒、花椒、姜,蒜爆香。2、然後放入豆乾。3、翻炒幾分鐘。4、加入葱段,鹽調味。5、最後加入少許味精翻炒片刻。6、可以上桌啦!...
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麻辣豆腐的做法 簡易版麻婆豆腐-保證下飯的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 簡易版麻婆豆腐-保證下飯的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎麼做

  • “麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐絕非“家常菜”從選料到技法都十分的講究的,肉要牛肉,豆腐要嫩豆腐,調料要豆豉,辣椒麪,花椒麪,豆瓣醬....還需要蒜苗,就是勾芡也很有講究據説是勾三次芡雖説我做的這個不正宗,算是簡化了不是,用家裏現有的材料做出一...
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臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣
  • 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣

  • “*臭豆腐有幾種,有薄有厚,薄的不用切,厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐(數塊)糖(半勺)生抽(2勺)鹽(少量)乾紅辣椒(數個)輔料花椒(少量)大蒜末(少量)水(適量)雞精(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臭豆腐的做法步驟1、蒜頭一兩個,拍扁(幹)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗過瀝水...
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麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做
  • 麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(一顆)青椒(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)調料十三香(適量)麻椒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、切方塊。3、熱水戳一下。4、炒鍋燒熱加油,油温七八成熱放豆腐煎至兩...
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家常麻辣豆腐-麻辣豆腐
  • 家常麻辣豆腐-麻辣豆腐

  • “我喜歡放多放麻椒,因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻,味道特別好。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(半湯匙)葱花(適量)薑絲(適量)麻椒粒(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、準備葱花薑絲。3、開大火,熱鍋冷油,下葱姜麻椒...
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涼拌麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 涼拌麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌麻辣豆腐乾這道菜爽口簡單,豆腐乾特有的Q勁、勁道十足,在加上祕製的醬料,聞一聞鼻子中充滿了麻、辣和豆腐乾特有的豆香為,當你在炎熱的夏天沒有食慾的時候,那麼一定要嘗一嘗這道美味佳餚,它能讓你食慾大增...
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麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多種,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬,這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒,這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主,所以每次都加麻椒粒,這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法,適合自己適合家...
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麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法
  • 麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸水。3、韭菜洗淨。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豆腐兩面煎至金黃色。7、放入材料。8、加入適量生抽。9...
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麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鴨血) 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鴨血) 麻辣豆腐怎麼做

  • “豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小米辣(3個)葱(適量)蒜(適量)調料南乳(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)芝麻油(...
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麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘説起“麻辣豆腐乾”,它可是我們湖南人的最愛啦,一年四季都能看到大街小巷有人賣有人吃,特別是餐館裏,點餐率那是極高的。以前上班的時候,總會點這道菜吃,它的味道實在是帶勁,讓人百吃不厭。現在自己沒上班啦,在家...
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麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(250g)輔料青椒(1個)配料小紅椒(3個)辣子醬(1小勺)生抽(適量)大蒜(數枚)植物油(適量)味精(少許)花椒粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小塊。青椒切片,大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油,燒熱後放入辣椒醬,炒出香味。3、加入小紅椒...
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家常麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 家常麻辣豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常麻辣豆腐乾--豆腐的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是麻辣豆腐乾。麻辣豆腐乾將豆腐乾最原始的滋味留了下來,豆腐乾吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二...
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