- “紫荊花的花可以食用。紫荊花屬豆科植物,是春季的主要觀賞花卉之一,紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風濕骨痛、跌打損傷、風寒濕痺、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和、狂犬等病症。這些花瓣可涼拌、熱炒,也可燉湯、泡茶...
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- “今天是頭伏,長沙的風俗是在這天要吃紫蘇路邊荊炒叫雞,風俗的由來還有功效神馬我是一概不知,不過只要有肉吃,我是肯定支持地。”食材明細主料紫蘇路邊荊(1捆)生薑(適量)八角(適量)輔料雞(1500克)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇路邊荊炒雞的做法步驟1、這就是紫蘇路邊...
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- “今天,一連做了二個蔬菜汁花捲。用純天然蔬菜汁揉麪,做出華麗的花捲,健康又養眼。用蔬菜汁做麪點,對於不喜歡吃蔬菜的孩子,是個讓孩子變相吃蔬菜的好辦法。”食材明細主料普通麪粉(250克)酵母粉(3克)菠菜汁(120克)紫甘藍汁(120克)輔料植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
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- “每年春季到來之時,奶奶都會親自做幾次紫藤花蒸菜。因為一年之中只有那段時間才可以吃到,加之奶奶做的蒸菜特別好吃,所以每天吃我們都不會覺得煩。自從奶奶走了之後,做蒸菜的任務就落到了爸爸身上。今年我把做法記錄下來,將來可以自己學着做,特拿出來跟大家一起分享。”食材明...
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- “功效解表散風,透疹。用於:感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起。”食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸荊芥的做法步驟1、種的荊芥。2、新摘的荊芥洗淨,控幹水份。3、撒入麪粉,均勻的裹上乾麪,水燒開,中火上籠蒸五分鐘。4、已...
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- “一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜葱(適量)食用油(10G)花椒粉(5G)雞精(5G)辣椒粉(5G)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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- “湖南風味的粉蒸肉,香濃軟糯,鹹鮮適口,沒有一點油膩感,非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排(500克)米粉(適量)輔料葱花(少許)紅椒(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段,加...
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- “天氣越來越涼啦,我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲(適量)花蛤(適量)輔料肉丸(適量)豆腐(適量)羊肉片(適量)香菇(適量)葱(適量)蒜(適量)香葱(適量)豆瓣醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常花甲粉的做法步驟1、準備食材。2、粉絲適量。3、...
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- “又到了各種花開的季節,回家沒幾天就發現家裏種了好幾年的紫藤終於開花了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)下午老媽下班就開始摘花大計,我們家可能真的吃的比較雜,基本各種野菜什麼的都能做成好吃的。”食材明細主料紫藤花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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- “紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素,具有超強的抗氧化能力,降糖降脂,殺蟲止癢,通便,護肝,增加機體抵抗力,防癌的作用。紫甘藍適合涼拌,不過一棵紫甘藍看着不大,切絲涼拌卻能吃好幾頓,也不能頓頓吃呀,總要換換花樣。結合菜糰子的做法,做了這個粉蒸紫甘藍。醋的作用是護...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水,放入醃製好的豬肉,上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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- 食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌荊芥涼粉的做法步驟1、涼粉和黃瓜分別改刀放入盆中。2、大蒜搗碎。3、荊芥摘洗乾淨。4、取碗一個,加入生抽、...
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- “在深圳想吃荊芥,我是想盡了奇招異術,去年找了幾個臉盆在陽台上種,可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子,去14樓樓頂一看,有一片地方可以種,心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜,還被某位把土很辛苦的拉到樓頂上的大姐逮個正着:你們這麼好,...
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- “外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量鹽,把洗過的紫荊花醃泡一會兒。2、倒去水備用。3、榴蓮...
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- “家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裏放小量的油燒熱,依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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- “紫荊花是一種觀賞性植物,顏色呈紫色,開花之後呈現出團狀或者是簇狀,看起來非常的鮮豔美麗。其實很多朋友不知道,紫荊花可以吃。其實紫荊花具有不錯的清熱涼血功效,中醫認為紫荊花歸肝;脾;小腸經,通過服用紫荊花可以起到通淋解毒的作用,對於風濕筋骨痛有比較好的療效。葛根粉是...
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- 食材明細主料麪粉(200克)紅曲粉(20克)南瓜泥(50克)糖丸(少量)輔料酵母粉(15克)温水(適量)白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫荊花項鍊的做法步驟1、先把其中100克百麪粉加入紅曲粉酵母粉10克揉均勻,再將剩餘麪粉混合南瓜泥以及酵母粉一起發酵,待發酵好後取小塊紅色麪糰揉圓並...
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- “前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程拍下來,這道菜真是做着簡單卻非常美味,值得愛美食的朋...
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- “美美的花型,綠豆的香!有沒有誘惑到你的味蕾?”食材明細油皮中筋麪粉(75克)清水(35克)糖粉(15克)豬油(25克)油酥低筋麪粉(60克)豬油(30克)輔料綠豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫荊花酥的做法步驟1、把油皮材料中除了豬油全部倒入和麪盆用筷子攪勻2、移至揉麪墊揉大概十分鐘...
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- “綠色的荊芥生用有祛風解表的功效;紫甘藍營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等。兩者配伍涼拌了吃,在夏天真的又省時簡單又散風熱清頭目。今天中午我這麼做了,口感味道很喜歡。”食材明細主料紫甘藍(130g)白糖(1茶匙)生抽(1勺半)輔...
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- 在日常生活中總有一些食物有着很大的營養價值和食療價值但不為人們所知。比如紫花豆,在沒有接觸這個文章之前我還不知道有這麼個蔬菜,但紫花豆的營養價值確實很高,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、猛、鋅、銅、磷、...
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- 食材明細主料紫荊花(適量)玉米麪(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雜糧紫荊花的做法步驟1、紫荊花洗淨,控幹水。2、放入少許鹽,多次少量加玉米麪,直至所有的花上都均勻粘上面。3、鍋中放水煮開,放入拌好的花,大火蒸8分鐘。4、取出用筷...
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- “這次偶爾在菜市場有荊芥賣看到了,不貴,5塊錢一斤,一般拌個涼菜1-2兩就足夠了,買了一小把回來,還順手帶了包涼粉回來,準備做道消暑小菜---荊芥拌涼粉。首先清洗乾淨,摘下它的嫩葉,再切碎拌蒜米,加點鹽等調味料,就可以加入切成長條的涼粉一起拌了,最後加入一勺自制的辣椒油。簡簡單...
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- “紫荊花屬豆科植物,是春季的主要觀賞花卉之一,紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風濕骨痛、跌打損傷、風寒濕痺、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和。孕婦不能食用,可致流產。”食材明細主料柴雞...
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- “女兒愛吃煎涼粉,米媽以前在家裏沒有做過,這一次也是試試看。買涼粉的時候,老闆説回家放冰箱裏冷藏一下再煎,家裏的鍋不一定能煎好,你最好先煎一半,不行了就涼拌着吃,也挺好的。老闆這麼一説,我怎麼感覺,這涼很難煎了,越是這麼説越是想試試看,回家也沒有往冰箱裏放,直接撲了澱粉,小火...
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