![鮮美豆乾燜臘肉如何做簡單又好吃]( "鮮美豆乾燜臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在從前，製作臘肉時為了延長肉的保質期，而現如今，由於臘肉獨特的風味，它也成為了一種常見的食材，優質的臘肉肥而不膩，瘦肉部分越嚼越香，味道醇厚，這道豆乾燜臘肉是一道典型的湖北家常菜，燜制的過程中，豆乾也帶上了臘...
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![家常菜豆乾燜臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜豆乾燜臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豆乾燜臘肉是一款很家常的炒菜，製作也十分的簡單。臘肉是我們中國人春節最喜歡的食品之一，一般家家户户都有，臘肉由風乾的豬肉製作而成，更易保存味道也更入味。豆乾是由黃豆製作的豆製品，含有豐富的蛋白質和鈣...
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![臘肉豆角土豆燜飯怎麼做-臘肉豆角土豆燜飯的做法]( "臘肉豆角土豆燜飯怎麼做-臘肉豆角土豆燜飯的做法")
- 食材明細主料土豆（5個小）豆角（6根）臘肉（少量）輔料色拉油（少量）葱（一小段）鹽（少量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豆角土豆燜飯的做法步驟1、土豆去皮，豆角切段，臘肉切成一釐米小粒裝備用。2、米放水裏煮到過心，瀝乾水分後備用。3、鍋中放少量油，加入葱段爆香後放入備好的食材炒香...
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![臘肉炒豆乾怎麼做-臘肉炒豆乾的做法]( "臘肉炒豆乾怎麼做-臘肉炒豆乾的做法")
- “喜歡臘肉的香、怎麼做都好吃！”食材明細主料臘肉（300g）輔料蒜蓉（一勺）尖椒（5個）蒜苗（一顆）豆乾（一張）辣椒醬（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒豆乾的做法步驟1、把洗淨的尖椒、蒜苗、豆乾切細備用2、煮熟的臘肉切成薄片3、鍋中倒入適量油、5成熱、下入蒜蓉、辣椒醬、中...
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![豆乾炒臘肉怎麼做-豆乾炒臘肉的做法]( "豆乾炒臘肉怎麼做-豆乾炒臘肉的做法")
- “都説過了臘八就是年。從臘月開始，很多臘月裏該吃的臘食陸續在餐桌上亮相，什麼臘肉、臘雞翅、臘魚、臘鴨架……有了這些，平時，燒菜可方便啦！或蒸、或煮、或炒，都可以！今年我也臘了幾次肉，做啥都愛放點。這不，買了豆乾，不想吃煎的，也不想吃滷的，就來個和臘肉炒，豆乾吸足了臘肉中的醬味...
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![豆豉臘肉燜南瓜怎麼做-豆豉臘肉燜南瓜的做法]( "豆豉臘肉燜南瓜怎麼做-豆豉臘肉燜南瓜的做法")
- “這是一道很簡單但是別具風味的菜菜！因為加了豆豉和臘肉的緣故，所以很有廣東風味，而且臘肉是自己做的，好吃又放心！南瓜營養價值高，香甜軟糯，就算是糖尿病者也可以放心享用啊！”食材明細主料南瓜（適量）臘肉（適量）輔料豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分...
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![臘肉豇豆燜面怎麼做-臘肉豇豆燜面的做法]( "臘肉豇豆燜面怎麼做-臘肉豇豆燜面的做法")
- “下班回家太晚了，一個人的飯菜，嫌做起來耽誤不少時間。冰箱有現成的豇豆、濕面，來點我喜歡的臘肉一起燜熟，啥都解決了···”食材明細主料濕面（適量）豇豆（適量）臘肉（適量）輔料蒜瓣（適量）配料食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉豇豆燜面的做法步驟1、準...
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![幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖]( "幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖")
- “鹹香的臘肉配上清香的豇豆，讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記，每週五週六，同步更新食譜視頻！”食材明細主料幹豇豆（適量）臘肉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）彩椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豇豆炒臘肉的做法步驟1...
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![臘肉豌豆燜飯怎麼做-臘肉豌豆燜飯的做法]( "臘肉豌豆燜飯怎麼做-臘肉豌豆燜飯的做法")
- “米飯吸收了炒臘肉的湯汁，這道燜飯太香了，但也不敢再做了，因為吃一口就不想停下來，結果這一鍋就見底了。媽呀，長胖的節奏”食材明細主料臘肉（一塊）豌豆粒（50g）大米（50g）輔料生抽（5g）老抽（5g）雞粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豌豆燜飯的做法步驟1、米用水浸泡1小時，臘肉切小...
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![臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做]( "臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做")
- “去年夏天豇豆超便宜，所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香葱（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
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![臘肉豌豆燜乾飯怎麼做-臘肉豌豆燜乾飯的做法]( "臘肉豌豆燜乾飯怎麼做-臘肉豌豆燜乾飯的做法")
- 食材明細主料米（半杯）豌豆（小半碗）臘肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豌豆燜乾飯的做法步驟1、臘肉切小段，豌豆和胡蘿蔔洗淨備用。2、大米在鍋裏煮開後煮幾分鐘關火。3、瀝出米備用，剩的米湯可以直接喝也可以做白蘿蔔湯。4、鍋裏不放油，直接導入臘肉煸幾...
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![筍乾燜臘肉怎麼做-筍乾燜臘肉的做法]( "筍乾燜臘肉怎麼做-筍乾燜臘肉的做法")
- “收了今年最後一批臘肉，之前經常臘肉燜菜乾，這次試試燜筍乾。這些筍乾是老人家曬的，不知道為何是一片片的，估計是當時準備炒新鮮的，吃不完就拿來曬的。”食材明細主料臘肉（適量）筍乾（適量）輔料香菇（可不放）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燜臘肉的做...
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![臘肉土豆燜飯怎麼做-臘肉土豆燜飯的做法]( "臘肉土豆燜飯怎麼做-臘肉土豆燜飯的做法")
- “收了一個迷你電飯煲，正好有一塊臘肉，燜個飯吧。臘肉+土豆+米飯，最是經典。迷你電飯煲，功能簡單而實用，效果不錯，香。。。。”食材明細主料粳米（75克）煮熟的臘肉（80克）土豆（1個）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉土豆燜飯的做法步驟1、用料：粳米75克，煮熟的臘肉80克，土豆1...
- 20025
![土豆臘肉燜飯怎麼做-土豆臘肉燜飯的做法]( "土豆臘肉燜飯怎麼做-土豆臘肉燜飯的做法")
- 食材明細主料土豆（1只）胡蘿蔔（1只）臘肉（150g）大米（2杯）水（3.5杯）輔料葱（2.5g）生抽（1匙）姜（2.5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆臘肉燜飯的做法步驟1、大米用水淘洗1遍，加入水放電飯煲備用。2、臘肉切片。3、胡蘿蔔，土豆切小塊，葱薑切片。蔬菜處理好後啟動電飯煲的燜飯功能。4、炒鍋放...
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![臘肉豆乾怎麼做-臘肉豆乾的做法]( "臘肉豆乾怎麼做-臘肉豆乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）輔料豆乾（1片）蒜苗（1根）大葱（1個）姜條（少許）大蒜（1顆）小紅辣椒（2個）小青辣椒（3個）調料鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆乾的做法步驟1、臘肉我先用開水煮15分鐘，然後再切片，熱油放臘肉。2、翻炒片刻加入姜條、大蒜片、小紅辣椒和小青辣椒。3、翻...
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![臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做]( "臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做")
- “過完年，家家户户都有臘肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉（一塊）土豆（一個）米飯（一碗）輔料葱薑蒜（適量）調料色拉油（一匙）生抽（半匙）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉土豆燜飯的做法步驟1、我們把辣肉肉用温開水反覆洗淨...
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![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
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![幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做]( "幹豆角燜肉的做法 【湖南】幹豆角燜肉 幹豆角燜肉怎麼做")
- “湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編織袋中，放在乾燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段時間曬一...
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![臘肉土豆燜飯的做法 夏季懶人飯菜——臘肉土豆燜飯 臘肉土豆燜飯怎麼做]( "臘肉土豆燜飯的做法 夏季懶人飯菜——臘肉土豆燜飯 臘肉土豆燜飯怎麼做")
- “懶人也可以做出美味好吃的飯菜，既快又簡單，夏天天太熱，不想動，沒有食慾，也不愛吃飯，就來這一款燜飯吧。”食材明細主料米（200克）臘肉（200克）輔料土豆（一顆）胡蘿蔔（半顆）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉土豆燜飯的做法步驟1、準備好臘肉，土豆、胡蘿蔔切一釐米...
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![臘肉乾豆角怎麼做-臘肉乾豆角的做法]( "臘肉乾豆角怎麼做-臘肉乾豆角的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）臘肉（適量）輔料芹菜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉乾豆角的做法步驟1、幹豆角是前一天晚上泡好的，洗淨切好2、臘肉有點硬，我放水裏煮了一下，要不切不動，把芹菜和葱切碎備用3、不喜歡...
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![臘肉豆角燜飯怎麼做-臘肉豆角燜飯的做法]( "臘肉豆角燜飯怎麼做-臘肉豆角燜飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）輔料豆角（適量）臘肉（適量）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉豆角燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放入電飯鍋中，加1.2倍的水。2、臘肉切薄片。3、豆角掰成小段。4、香菇泡發，切絲備用。5、葱薑蒜切碎。6、...
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![臘肉燜豇豆角怎麼做-臘肉燜豇豆角的做法]( "臘肉燜豇豆角怎麼做-臘肉燜豇豆角的做法")
- “有些日子沒有吃臘肉了，今天突然想吃，就把冰箱裏冷凍的臘肉拿了一小塊出來，配上豇豆角，燜出一鍋香濃的臘味豆角！很下飯的喲！對於喜歡吃臘味的朋友可以試試！臘雞，臘鴨，臘腸，都可以燜！很美味的喲！”食材明細主料臘肉（適量）豇豆角（適量）輔料豆瓣醬（適量）白糖（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）藤椒油（適...
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![鹽菜臘肉燜魚乾的做法 【湘菜】鹽菜臘肉燜魚乾 鹽菜臘肉燜魚乾怎麼做]( "鹽菜臘肉燜魚乾的做法 【湘菜】鹽菜臘肉燜魚乾 鹽菜臘肉燜魚乾怎麼做")
- 食材明細主料鹽菜（50克）魚乾（100克）臘肉（100克）青椒（1個）紅椒（1個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（1塊）蒜瓣（4粒）葱（1根）配料蠔油（1勺）雞粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽菜臘肉燜魚乾的做法步驟1、青紅椒，葱洗淨備用。2、鹽菜備用。3、魚乾備用。4、臘肉洗淨切薄片飛...
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![臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法]( "臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做-臘肉炒煙燻臘豆乾的做法")
- “過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉（適量）煙燻臘豆乾（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒煙燻臘豆乾的做法步驟1、食材:臘肉煮熟切片，豆...
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![臘肉豆角燜面怎麼做-臘肉豆角燜面的做法]( "臘肉豆角燜面怎麼做-臘肉豆角燜面的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）豆角（適量）五花肉（少許）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（適量）土豆（1個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）白糖（少許）郫縣豆瓣醬（半勺）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豆角燜面的做法步驟1、備好食材。2、油熱先炒臘肉與五花肉片。3、放入豆角，加郫縣豆瓣醬，生抽、蠔油、葱...
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味味甜
