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關於什錦鮮貝豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

什錦鮮貝豆腐怎麼做-什錦鮮貝豆腐的做法
  • 什錦鮮貝豆腐怎麼做-什錦鮮貝豆腐的做法

  • “這道營養豐富,色澤誘人,脆嫩的鮮貝和蝦仁,配上滑嫩的豆腐,用青豆和玉米點綴,不僅增加的營養,看起來也更有食慾了。”食材明細主料鮮貝(12粒)蝦仁(10粒)玉子豆腐(4條)輔料青豆(適量)甜玉米(適量)胡蘿蔔(適量)小香腸(適量)姜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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什錦豆腐盒怎麼做-什錦豆腐盒的做法
  • 什錦豆腐盒怎麼做-什錦豆腐盒的做法

  • “冷熱皆美味”食材明細主料豆腐(300g)玉米粒(50g)香菇(2個)白蘑菇(2個)培根(1片)青豆(50g)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦豆腐盒的做法步驟1、豆腐切成方塊後用小勺子將中間掏空2、將香菇、白蘑菇切丁,培根切小片,切...
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什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做
  • 什錦豆腐的做法 夏日清涼菜系——什錦豆腐 什錦豆腐怎麼做

  • “前幾天老媽買回了青豆和番茄,擱一塊炒着吃,發覺加了番茄之後青豆的味道變的非常豐富。今天試着把青豆和番茄都發揚到豆腐裏面。做出來,感覺味道還不錯。最近氣温高,吃辣的機會就少了。雖然四川出名的麻婆豆腐味道香辣難以抵擋,但今天就吃一餐清爽的豆腐菜,讓夏天的炎熱退散吧...
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什錦豆腐羹怎麼做-什錦豆腐羹的做法
  • 什錦豆腐羹怎麼做-什錦豆腐羹的做法

  • “這是一道口味清淡且營養豐富的家常湯羹,適合小朋友及老人食用。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)蘆筍(1根)豬裏脊肉(100克)熟玉米粒(30克)胡蘿蔔(半根)輔料澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐羹的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豆腐用熱水泡一下。3、將胡蘿蔔切...
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什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做
  • 什錦豆腐羹的做法 營養全面的什錦豆腐羹 什錦豆腐羹怎麼做

  • “寶寶菜。當時做這道菜的目的很簡單,只是為了同時滿足兩個小朋友。大的六歲,不喜歡吃米飯,小的一歲半,喜歡吃大人的菜,為了讓兩個小朋友都吃的開心,同時加了肉和菜在裏面,澆在米飯上,還可以當做蓋澆飯。而且色澤也好看呢。”食材明細主料蝦(50克)肉末(40克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)嫩豆腐...
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鮮貝肉豆腐湯 怎麼做-鮮貝肉豆腐湯 的做法
  • 鮮貝肉豆腐湯 怎麼做-鮮貝肉豆腐湯 的做法

  • “從網上學了一道海鮮豆腐湯,便付之於實踐,之所所謂千滾豆腐萬滾魚,豆腐是可以在鍋里加熱較長時間的,但海鮮就不同了,有些海鮮越煮越韌,如果我們要將海鮮和豆腐結合在一起,煮的時間就要分開長短了。冰箱有半包冰凍鮮貝,個頭又較細小,做湯倒是挺合適的。”食材明細主料中硬豆腐(450...
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什錦嫩豆腐怎麼做-什錦嫩豆腐的做法
  • 什錦嫩豆腐怎麼做-什錦嫩豆腐的做法

  • “這款菜餚的主料選用的是盒裝的內酯豆腐,烹製方法比較簡單。在這裏主要介紹的是如何取出完整的內酯豆腐的方法。內酯豆腐如果取出的方法不對,很難保證菜餚的品相美觀。但願這種方法對您有所幫助。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)肉腸(1根)尖椒(1個)泡發黑木耳(50克)輔料味精(2克)鹽(6克)...
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什錦豆腐腦怎麼做-什錦豆腐腦的做法
  • 什錦豆腐腦怎麼做-什錦豆腐腦的做法

  • “什錦豆腐腦,武漢的特色小吃之一,在大街小巷都能夠品嚐到。記得小時候經常吃豆腐腦做早餐,再配上豆皮或者油條,那滋味總是讓人難忘。豆腐腦雖與豆腐是同一家族,但較豆腐更嫩口感更滑。白白嫩嫩的豆腐腦,加上撒子、芝麻、糯米、榨菜、五香菜、胡椒、葱花、醬瓜、五香菜、醬油、...
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什錦豆腐蒸蛋怎麼做-什錦豆腐蒸蛋的做法
  • 什錦豆腐蒸蛋怎麼做-什錦豆腐蒸蛋的做法

  • “立夏食蛋,啖清淡俗話説“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”。中醫認為,雞蛋性平、補氣虛,有安神養心的功能,對於夏季常見的身體疲勞四肢無力、食慾減退逐漸消瘦的症狀有很好的食療效果。想來素食本是清新淡雅的一件藝術品,色、香、味都出於上天給予的恩典,或蒸或煮或涼拌,細細透着食材原...
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什錦豆腐炒飯怎麼做-什錦豆腐炒飯的做法
  • 什錦豆腐炒飯怎麼做-什錦豆腐炒飯的做法

  • “喜歡這個豆腐炒飯,軟軟的好吃”食材明細主料豆腐(適量)黃瓜(半根)葱絲(適量)麻椒(適量)蝦仁(適量)自制香腸(半根)剩米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料生抽(兩勺)蠔油(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆腐炒飯的做法步驟1、準備材料,全部切好備用2、炒鍋放油,爆香葱花後,放入準備好的各種食材...
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什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法
  • 什錦小豆腐怎麼做-什錦小豆腐的做法

  • “本想照着網上的方子做海鮮小豆腐,結果加的材料有點多,就算是什錦小豆腐吧!我特別愛吃小豆腐,下館子常點的菜。自己做的感覺又不一樣了!”食材明細主料豆腐(適量)萵苣葉(適量)扇貝丁(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦小豆腐的做法步驟1...
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鮮美什錦內酯豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美什錦內酯豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘內酯豆腐從黃豆的挑選浸泡到製作工序都比一般的滷水豆腐精細,所以相同豆子豆腐的產量要選多於滷水豆腐,不僅如此,它的營養還更加豐富,口感更加嫩滑。這道鮮美什錦內酯豆腐湯,加入香菇,木耳這種煮湯必備食材,還有...
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什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法
  • 什錦豆腐湯怎麼做-什錦豆腐湯的做法

  • “看看自己這麼長時間寫的日誌,才發現我們家吃的真的是很清淡。這麼多年已經習慣這樣吃了,也沒有覺得有什麼乏味,相比較而言,那些太油膩的反而在我家不怎麼受歡迎,除了小丫頭會吃上一點,我和老公都吃的不太多。説實在的,清淡的飲食雖然吃的不怎麼過癮,但長期看來確是很健康的,我喜...
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什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法
  • 什錦豆腐怎麼做-什錦豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)洋葱(適量)青椒(適量)番茄(適量)輔料青蒜(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)剁椒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦豆腐的做法步驟1、豆腐切片炸至金黃,改刀切塊備用。2、木耳提前泡發,洋葱和青蒜改刀備用。...
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鮮甜黃貝豆腐蘿蔔怎麼做-鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法
  • 鮮甜黃貝豆腐蘿蔔怎麼做-鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,勝過醫生開藥方”。又是一年的冬季,吃蘿蔔好季節。蘿蔔煲湯、炒、涼拌、生吃,想怎吃都可以。加點點元貝,不但鮮甜美味,還營養豐富。”食材明細主料豆腐(100克)白蘿蔔(400克)新鮮黃貝肉(100克)輔料花生油(3ml)鹽(3克)生抽(2ml)魚露(2ml)生薑(3克)香葱(10克)葱香(口味)炒(工...
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什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法
  • 什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法

  • “凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感,是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不...
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火腿鮮貝豆腐湯怎麼做-火腿鮮貝豆腐湯的做法
  • 火腿鮮貝豆腐湯怎麼做-火腿鮮貝豆腐湯的做法

  • “我很喜歡用火腿入菜,尤其的冬天,用火腿燉的菜不僅味道鮮美,而且很温暖,吃了火腿燉的菜,混身都暖和起來啦。今天用火腿和貝類搭配,讓湯鮮上加鮮。因為是燉的湯菜,食材也比較多,味道鮮美,營養豐富是這道菜的特點。”食材明細主料金華火腿(100g)乾貝尖(40g)鮮花蛤(200g)雞翅根(7個)蓮藕(200g...
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什錦豆腐鍋怎麼做-什錦豆腐鍋的做法
  • 什錦豆腐鍋怎麼做-什錦豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)海鮮菇(適量)黑木耳(適量)西紅柿(1個)青菜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆腐鍋的做法步驟1、海鮮菇洗淨切小段。2、青菜洗淨切段。3、西紅柿用開水燙一下,去皮,切塊。4、雜蔬粒解凍,洗淨備用。5、嫩豆腐切丁,用...
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懶人版鮮蝦什錦豆腐如何做簡單又好吃
  • 懶人版鮮蝦什錦豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:3只嫩豆腐:1塊輔料洋葱:1/3個薑末:1茶匙番茄醬:1湯匙豌豆:1勺胡蘿蔔:1/2個香菇:4朵鹽:1茶匙骨湯:1碗具體步驟1.原料圖。香菇提前泡軟2.蝦剝殼,切成一釐米見方的丁,小蝦仁就直接用不要切。洋葱香菇胡蘿蔔切丁。...
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什錦蝦仁豆腐怎麼做-什錦蝦仁豆腐的做法
  • 什錦蝦仁豆腐怎麼做-什錦蝦仁豆腐的做法

  • “蝦仁營養豐富,與豆腐相配容易消化、湯味鮮美。”食材明細主料洋葱(適量)培根(一條)海蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)輔料青椒(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蝦仁豆腐的做法步驟1、先把豆腐放入滾水中出水,水裏最好放點鹽讓豆腐吃吃味。2、把洋葱,三個色的甜椒...
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#美食派#海鮮什錦豆腐煲如何做簡單又好吃
  • #美食派#海鮮什錦豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮃:50g海蝦:50g牡蠣(鮮):50g乾貝:50g蝦仁:50g香菇(鮮):50g冬筍:50g青蒜:12g大蒜(白皮):20g鹽:5g白醬油:15g料酒:15g味精:2g胡椒粉:2g香油:10g植物油:50g輔料具體步驟1.嫩豆腐焯水,去豆腥味;2.鮮目魚(鮃魚)洗淨,切小塊;3.海蠣洗淨去...
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鹹黃什錦豆腐怎麼做-鹹黃什錦豆腐的做法
  • 鹹黃什錦豆腐怎麼做-鹹黃什錦豆腐的做法

  • “六一兒童節,來個適合寶貝吃的菜,營養豐富色彩繽紛”食材明細主料鹹鴨蛋(2個)火腿腸(1根)幹香菇(5朵)豌豆米(1兩)內脂豆腐(1盒)輔料小粉(少許)純淨水(一碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹黃什錦豆腐的做法步驟1、幹香菇提前泡發洗淨切小塊,火腿腸切小塊,豆米煮熟備用2、鹹鴨蛋去殼,蛋...
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豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做
  • 豆腐什錦湯的做法 “野菜”豆腐什錦湯 豆腐什錦湯怎麼做

  • “韭菜大家肯定經常會吃,但是大家平時吃的韭菜,都是人工種植的,並不是自然生長的野韭菜,在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜,野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健胃也是野韭菜的重要功效之一,它含有一些天然的揮發性精油,能疏肝和胃,也能增加食慾,對人類...
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鮮貝露燴豆腐怎麼做-鮮貝露燴豆腐的做法
  • 鮮貝露燴豆腐怎麼做-鮮貝露燴豆腐的做法

  • ““豆腐”含植物蛋白較高,易被人體吸收,是素食主義者的首選,今天就為喜好素食的朋友們,做一款家常簡單的豆腐菜。市場目前推出一款時間不長的調味品“鮮貝露”味道不錯,它和耗油搭配味道更佳!我嘗試做了一道“鮮貝露燴豆腐”得到家人的喜愛。這道菜,簡單易做好吃不貴,現在介紹給...
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幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做
  • 幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料香菇(數朵)玉米(少許)胡蘿蔔(少許)青豆(少許)配料豉香辣醬(2勺)料酒(少許)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋什錦豆腐的做法步驟1、原料圖。(豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣醬)2、豆腐切成小塊,均勻地撒上少許鹽,輕輕翻抖幾下,醃製片刻。3、鍋中熱油,油8分熱時,擺...
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