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關於棗香西米的餐飲百科

棗香西米、雪耳糖水如何做簡單又好吃
  • 棗香西米、雪耳糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料幹雪耳:5西米:10紅棗:8個冰片糖:一整片輔料水:適量具體步驟1.西米待水開後放入鍋水都至還剩一點白心關火,悶十分鐘後撈出冷水浸泡待用,重新起鍋燒開水;雪耳用温水泡發,去掉頭,剪碎待用;紅棗洗淨待用。2.1.待水開後...
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香棗糯米糰怎麼做-香棗糯米糰的做法
  • 香棗糯米糰怎麼做-香棗糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(85克)小麥澱粉(35克)香棗(110克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香棗糯米糰的做法步驟1、食材:糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。2、將香棗放在案板上去核切碎,待用。3、將糯米粉和小麥澱粉擱入大盆中。4、接着,合入切碎的香棗和綿白糖。5、逐...
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桂香糯米棗怎麼做-桂香糯米棗的做法
  • 桂香糯米棗怎麼做-桂香糯米棗的做法

  • “2015年的春天來了,是不是又到犯困的季節呢,針對春季睏倦無力的症狀因此可以吃些補脾益氣的食物來趕走疲倦。而紅棗就是一款補脾益氣補血的好食材,營養學解釋:紅棗含鐵量豐富,而春困是因為血容量不足,因此多吃紅棗補血可以有效緩解春困。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(50克)幹桂...
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艾香糯米棗怎麼做-艾香糯米棗的做法
  • 艾香糯米棗怎麼做-艾香糯米棗的做法

  • “兒子很愛吃桂花糯米棗,我今天做一款特別點的糯米棗,剛好是清明節,還剩一些艾草,就做個艾香的糯米棗吧!”食材明細主料紅棗(適量)輔料艾青(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾香糯米棗的做法步驟1、紅棗在用水清洗一下瀝乾2、用小刀將大...
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棗香糯米糕怎麼做-棗香糯米糕的做法
  • 棗香糯米糕怎麼做-棗香糯米糕的做法

  • “糯米因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。是製造粘性小吃,如粽子,八寶飯或各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。”食材明細主料糯米(350克)黑棗(100克)熟黑芝麻(35克)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗香糯...
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香甜糯米棗怎麼做-香甜糯米棗的做法
  • 香甜糯米棗怎麼做-香甜糯米棗的做法

  • “美味香糯,紅棗配糯米是心太軟。”食材明細主料紅棗(11個)糯米粉(200克)輔料白砂糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜糯米棗的做法步驟1、準備好食材備用。2、麪粉中倒入2勺白砂糖。3、一邊倒入清水,一邊攪拌成絮狀。4、揉成麪糰,醒10分鐘。5、麪糰揉成長條,切成小劑子。...
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棗香糯米飯怎麼做-棗香糯米飯的做法
  • 棗香糯米飯怎麼做-棗香糯米飯的做法

  • “早早買了糯米準備做粽子來的。可是病了沒精力做了,就直接蒸糯米飯吧,少了粽葉的清香,但味道仍舊很好。”食材明細主料糯米(4杯)蜜棗(幾個)大棗(幾個)輔料葡萄乾(2把)清水(若干)食用油(小許)調料紅糖((無))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗香糯米飯的做法步驟1、糯米套洗乾淨。2、浸泡2~3...
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香棗黑米粥怎麼做-香棗黑米粥的做法
  • 香棗黑米粥怎麼做-香棗黑米粥的做法

  • “黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養氣活血,還能養肝明目。。。”食材明細主料香棗(100克)黑米(155克)輔料開水(550克)白糖(4勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香棗黑米粥的做法步驟1、食...
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香甜糯米棗的做法 【山東】香甜糯米棗 香甜糯米棗怎麼做
  • 香甜糯米棗的做法 【山東】香甜糯米棗 香甜糯米棗怎麼做

  • “紅色寓意喜慶,中國人過年喜歡用紅色來表達心情,紅棗也算是應景的食材了,紅紅火火的顏色特別喜慶,而且紅棗具有豐富的營養,所以適當食用,對身體好處多多。每逢新年,媽媽都會蒸年糕,那時有多出來的棗子,她會用紅棗再給我做一款小零食,紅棗中間夾了糯米餡,蒸出來味道非常的香甜,出鍋...
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紅棗西米粥怎麼做-紅棗西米粥的做法
  • 紅棗西米粥怎麼做-紅棗西米粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)西米(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗西米粥的做法步驟1、食材圖。2、煮鍋放水燒開,放入淘洗乾淨的大米和西米。3、放入紅棗。4、中火煮30分鐘,西米中間還會有小白點,時間到後關火燜10分鐘,使西米完全變透明熟透。5、成品圖。6、成...
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團圓桂香糯米棗的做法 【河北】團圓桂香糯米棗 團圓桂香糯米棗怎麼做
  • 團圓桂香糯米棗的做法 【河北】團圓桂香糯米棗 團圓桂香糯米棗怎麼做

  • “甜甜糯糯的棗子,糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起,甜甜的糯糯的,還有一點點Q彈的口感”食材明細主料大棗(15粒)糯米粉(70克)輔料白糖(5克)熟黑芝麻(少許)食用油(5克)桂花蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓桂香糯米棗的做法步驟1、棗子洗淨,用水浸泡20分鐘2、糯米粉裏...
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核桃紅棗西米露怎麼做-核桃紅棗西米露的做法
  • 核桃紅棗西米露怎麼做-核桃紅棗西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)牛奶(適量)紅棗(三個)核桃(三個)輔料古方紅糖(小塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃紅棗西米露的做法步驟1、我選的是小西米,容易煮。2、水燒開後倒入西米。3、十分鐘後,煮到西米只剩中間的小白點,關火燜三分鐘。4、燜西米的同時,把核桃紅棗切碎,用烤箱烤香...
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香甜糯米紅棗怎麼做-香甜糯米紅棗的做法
  • 香甜糯米紅棗怎麼做-香甜糯米紅棗的做法

  • “甜甜的紅棗糯米葡萄乾,加點芝麻香味,製作也簡單。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)芝麻粉(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜糯米紅棗的做法步驟1、如燒湯圓那樣燒熟,浮起後小火燜三分鐘左右,撈出,淋上蜂蜜,會亮亮的很漂亮2、先選好紅棗,大...
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如何做簡單又好吃-香甜西米棗泥水晶粽
  • 如何做簡單又好吃-香甜西米棗泥水晶粽

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘千篇一律的白粽子是否讓你感到乏味呢?不如自己動手做一份香甜的西米棗泥水晶粽吧。西米蒸熟後晶瑩剔透,十分好看,棗泥香甜軟糯,和西米十分搭配。粽葉的味道隨着蒸汽進入西米粽子,吃到嘴裏既有棗泥的香味又有...
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棗香米飯蛋糕怎麼做-棗香米飯蛋糕的做法
  • 棗香米飯蛋糕怎麼做-棗香米飯蛋糕的做法

  • “米飯蛋糕夾層用了若羌紅棗泥,口味偏甜,如果喜歡壽司的朋友可以多放壽司醋,水果蔬菜層再加點海苔碎,也是不錯的美味,是春季出遊的快手便當。”食材明細主料黑米(適量)大米(適量)鹽(適量)壽司醋(適量)糖(適量)輔料雞蛋(適量)小黃瓜(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)紅棗泥(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時...
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芋香紅棗米漿怎麼做-芋香紅棗米漿的做法
  • 芋香紅棗米漿怎麼做-芋香紅棗米漿的做法

  • “棗香濃郁,芋香誘人。好喝😋”食材明細主料荔浦芋頭(適量)紅棗(10顆)輔料大米(2把)冰糖(4塊)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋香紅棗米漿的做法步驟1、荔浦芋頭切小塊。2、紅棗洗淨。3、去核切小塊。4、大米2把洗淨。5、所有食材放入破壁機,放幾塊冰糖。6、加至水位1400m|(熱...
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紅棗米香豆漿怎麼做-紅棗米香豆漿的做法
  • 紅棗米香豆漿怎麼做-紅棗米香豆漿的做法

  • “紅棗豆漿是用黃豆、紅棗製作的一道飲品。它含有紅棗的香味和甜味,口感是比較絲滑。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。”食材明細主料黃豆...
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西米大棗蜜豆糕怎麼做-西米大棗蜜豆糕的做法
  • 西米大棗蜜豆糕怎麼做-西米大棗蜜豆糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)蜜豆(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裏鋪上粽葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一層蜜豆。5、在鋪一層西米。6、鋪上一層大棗,在鋪上一層西米最後蓋上粽葉,上鍋蒸40分鐘。...
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糯米棗的做法 軟糯香甜•••糯米棗 糯米棗怎麼做
  • 糯米棗的做法 軟糯香甜•••糯米棗 糯米棗怎麼做

  • “紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料清水(800ml)糯米粉(適量)調料冰糖(適量)自制糖桂花(適量)熟芝麻(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(...
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木耳紅棗西米糕的做法 百變甜品【冰凍篇】 淡斑美顏 木耳紅棗西米糕 木耳紅棗西米糕怎麼做
桂圓紅棗西米粽怎麼做-桂圓紅棗西米粽的做法
  • 桂圓紅棗西米粽怎麼做-桂圓紅棗西米粽的做法

  • “用西米來包粽子,口感就像在吃QQ糖,Q糯香甜,加上桂圓紅棗提子乾果,好吃不膩。”食材明細主料西米(500克)紅棗(100克)桂圓乾(50克)提子乾(100克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗西米粽的做法步驟1、先備好桂圓乾紅棗提子乾洗淨備用。紅棗去掉核。2、準備好西米...
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糯米棗的做法 香甜糯米棗 糯米棗怎麼做
  • 糯米棗的做法 香甜糯米棗 糯米棗怎麼做

  • “紅棗美容養顏有補血的功效,與糯米結合做成小點心口感香甜軟糯老少皆宜,作為飯後甜品是很不錯的選擇,加之紅棗紅通通的外表在這新春佳節之際更是添了不少喜氣,寓意來年日子紅紅火火!但糯米不易消化所以切不可貪多。”食材明細主料大棗(20個)糯米粉(120g)冰糖(15粒)輔料幹桂花(適量)熱...
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桂圓紅棗西米糖水的做法 白小廚—紅薯桂圓紅棗西米糖水 桂圓紅棗西米糖水怎麼做
  • 桂圓紅棗西米糖水的做法 白小廚—紅薯桂圓紅棗西米糖水 桂圓紅棗西米糖水怎麼做

  • “秋意漸濃,給自己和小夥伴煮一鍋暖暖的糖水,會一直甜到心底。裏面伴有紅棗和桂圓,更是補血養顏的佳品,經常喝,可以讓自己的臉色更加紅潤有光澤,夥伴們趕緊試一試吧。做法超級簡單哦,只要有電飯煲輕鬆搞定!”食材明細主料紅薯(2個)紅棗(6個)桂圓(3個)西米(20克)輔料冰糖(10克)甜味(口味)煮(工...
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紅棗米湯的做法 【山西】紅棗米湯 紅棗米湯怎麼做
  • 紅棗米湯的做法 【山西】紅棗米湯 紅棗米湯怎麼做

  • “米湯即小米粥,大年初一來發這款紅棗小米粥麼,不是不魚大肉麼?嘿嘿,我們家鄉啊有個説法,過去因為窮,過年忌吃這稀嘩嘩的,期盼來年有個好收成。可現在人們生活提高了,這粥是每天喝慣了,所以大年初一喝了小米粥,這一正月就可以沒忌諱了,尤其這家家户户一年到頭,晚上的小米粥天天離不開...
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棗香大米飯怎麼做-棗香大米飯的做法
  • 棗香大米飯怎麼做-棗香大米飯的做法

  • “濃濃的棗香,甜甜的味道,都不用搭配什麼菜就可以吃下一大碗米飯”食材明細主料大米(40ml)大紅棗(4個)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棗香大米飯的做法步驟1、大米用量杯量出40ml,淘洗乾淨2、大紅棗洗乾淨切片3、將大米和紅棗放進電飯煲裏,放入超過大米2釐米左右的...
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