- “這些日子看世界盃球賽一切從簡,就連吃飯都簡單多了。為了節省時間,每天下班後,晚飯是一菜一飯一湯,選擇省時快捷的來做,然後端着飯碗坐在電視機前邊看邊吃,呵呵!到底都吃啥了,給您曬一曬。我想,也可能會給球迷朋友們當個參考!昨天晚上吃的稍整齊一些,還算配套,就先介紹這款即簡單又...
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- “山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麪食,山東人做的那叫個地道,做為山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度,用平底鍋烙出來,口感鬆軟香甜,表面光滑飽滿,今天我稍做了改良,加入了南瓜,無論從色...
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- 常温下可以儲存一天,冷藏可以儲存三天。山東大煎餅是山東具有特色的傳統麪食之一,其山東大煎餅的種類多樣,有高粱面煎餅、玉米麪煎餅、地瓜面煎餅、米麪煎餅等等,都是五穀雜糧製成的。通常喜歡將自己喜歡的食材放入煎餅中,然後將其捲起來一口吃掉,美味無窮。關於山東大煎餅,還有...
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- “上次做了個完整版的山東雜糧煎餅,收到了朋友的一致好評,分分鐘就被一掃而空,正宗的山東雜糧煎餅,口味正宗,方法正宗,等你做完保證好吃的不得了。喜歡吃的朋友們趕緊試着做吧。”食材明細主料麪糊(500)香葱(10)榨菜丁(10)輔料自制醬(50)香菜(10)醬香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)山東雜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在上大學之前,我還是不知道山東大煎餅這個東西的。後來才知道,這也是我們中國的一個地道小吃。在校園裏,經常會看到有商販騎着三輪車來擺攤,現做現賣山東大煎餅。嫻熟的手法,豐富的餡料,撲鼻的香味常常會吸引很...
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- 食材明細主料小麥粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山東大饅頭的做法步驟1、加入小麥粉、酵母粉,用水活勻。2、活成這樣就差不多可以了。3、放在面盆裏蓋上蓋,發上2個小時。4、等面發的蓬蓬的就拿出來,揉成大一均勻的麪糰,揉好後過半小時後再上鍋蒸。5、...
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- “媽媽生在山東,小時候隨着姥姥,一家人來到了新疆的烏魯木齊,姥姥有了第二個故鄉,而且這一住比第一個故鄉生活的還要久。時間長了,説話、飲食也慢慢入鄉隨俗了,小時候就常常在姥姥家吃着山東版的新疆飯。山東人覺得餃子,包子這類食物是一種百吃不厭的美食,對於姥姥可能更多的是對...
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- 餐飲提問:山東鄰大媽骨頭鍋加盟怎麼樣?玻璃心i75回答:骨頭鍋店鋪的話,基本上應該算是比較小成本的投資,目前來講的話,很多人做一個骨頭鍋項目都知道自己只需要有比較完善的資金就能夠有一比較好的起步。山東鄰大媽骨頭鍋加盟就是如此,只要你加入了這個店鋪,這個店鋪就會帶你一路...
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- “昨天下午帶着疲倦、頭痛認認真真地完成了這個山東大包!這個比賽題目一出來時,咱第一個想到的是山東菜煎餅卷大葱,哈哈對別的魯菜我是一竅不通。後來上百度搜,做啥呢?好長時間沒吃包子了,做個山東大包吧!上午仔細查了查這山東大包怎麼做的,它的主要特點是:皮薄、餡多。行,這個簡單...
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- 食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)椒鹽(適量)蜂蜜水(適量)油(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉成大小麪糰4、大面團嗯扁、小麪糰粘椒鹽油5、抱在一起6、擀圓、隨意劃刀7、刷蜂蜜水、...
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- 食材明細主料麪粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)油(10克)鹽(8克)花椒粉(適量)輔料椒鹽(一點點)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花椒粉放一起。3、水和酵母一起、涼水就可以夏天。4、酵母加一起和麪。5、發酵、等待中...
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- “煎餅卷大葱,美味*^O^*”食材明細主料全麥面(適量)玉米麪(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山東大煎餅的做法步驟1、雜糧若干加水和成麪糊2、用刮板在電鏊子上烙成煎餅3、上面可放雞蛋,葱花,做成雞蛋煎餅。也可放青菜,也可抹醬,隨意搭配。...
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- “興慶不?我做了N次,才折騰成這麼俊,春節可以🈶️,準備一家拎一包加一罐自制小蘿蔔走親戚去😜😜順便接收無數讚美......其實,好摳啊,呵呵。您也可以當成運動運動來做這個饅頭,飯也做了,汗也出了。生揉出來,呵呵,緊實,有咬頭兒,好吃。我用過金沙河紅袋,五德利五星,七星,八星,金沙河吃水量略...
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- 餐飲提問:山東武大郎燒餅山東武大郎燒餅加盟哪個好?萌如1314飛回答:武大郎祖籍煙台...
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- 山東大煎餅,是一種發源于山東的特色麪食小吃,現已流行於全國各地,街頭巷尾都能看到它的身影。薄薄的煎餅,配上淋漓的醬汁,捲上大葱、肉類、蔬菜或者其他食材,咬一口脣齒留香,是廣大消費者熱愛的街頭美食。它製作工藝簡單,原料易得,價格低廉,不僅食客們愛吃,連創業者們也被它吸引,紛紛...
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- 食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(3個)輔料葱(少量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麪粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麪粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點點就好~6、攤圓,自己把控好7、煎好一面之後,翻過來,可以下點自己喜歡吃的,譬如,葱之類的調味...
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- “在日照市,小時候吃煎餅都是自己咯,很少吃水餃大包,一般咯煎餅最後的時候放點青菜,吃起來好香,比煎包還好吃”食材明細主料大白菜(150)生粉(50)水晶粉條(30)雞蛋(兩個)韭菜(200)小葱(20)麪粉(500)水(300)輔料鹽(15)花生油(50)香油(10)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山東日照菜煎餅的做法步驟1、...
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- “膠東喜餅又叫“媳婦餅”,是膠東地區過年過節辦喜事時候必備的一種麪食。喜餅和麪全部用雞蛋、白糖和食油,口感香甜綿軟,顏色黃澄澄很是誘人。”食材明細主料麪粉 (350克)雞蛋(2個)雞蛋黃(2個)酵母粉(5克)麪粉(350克)輔料牛奶(20克)白糖(70克)花生油(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- “老公是膠東人,饅頭做的特好,又白又大,在我看來就是大饅頭了,但是老公説他們那裏的饅頭都是用大鍋蒸的更大,一個夠三個人吃,,,,,我是很吃驚,不知道那麼大的饅頭是咋來的,,,,,就不在糾結那大饅頭了,看看我蒸的又白又軟的饅頭吧。。”食材明細主料麪粉(1000克)酵母粉(3克)輔料水(300毫升)其他(口味...
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- “山東有很多著名的小吃,比如濟南的九轉大腸,獅子頭,但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅,勁道有好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(1000g)原味(口味)未知(難度)山東大餅在家做:童年的記憶的做法步驟1、所有食材都準備好,麪粉取500g倒入盆中,盆中一邊倒入少量的水一邊用筷子攪拌麪...
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- “山東單餅,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大醬食用,是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大葱的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特徵。山東單餅,用料少,只有清水和麪粉,又因為和麪機巧分為冷水、燙麪和發酵三種,口感會根據...
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- “一天沒吃飯了,晚上去同學空間看到她老公做的肉燒餅,非常想吃,饞到不行,立即行動。決定做在濟南時買那肉燒餅和菜餅。嘗試做的,主要鍋不一樣,煎出來味道有點不同,但是也很好吃了。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)菠菜(4根)面(1碗半)輔料葱(少許)姜(少許)五香粉(少許)油(適量)配料鹽(適量)老抽(...
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- 煎餅,山東名特小吃。幾十年前農民下地幹農活,帶的最多的乾糧便是煎餅了。坐在田間地頭吹着風,攤開一張薄薄的煎餅,擺上一根大葱,捲起來蘸着大醬“咔嚓”一口,筋道的麪皮嚼得你腮幫子生疼,末了打開水壺,“咕咚咕咚”灌幾口涼白開,就心滿意足地繼續幹活了……現在小吃攤上賣的煎餅花...
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- “我是山東人,自然饅頭.包子.花捲是經常吃的,也是要經常做,説起做這些麪食,還要從剛結婚時開始,那時真的是隻會吃不會做,做出的東東象石頭一樣硬,還是老公教會的我,現在是做的這些東東是越來越軟了,其實要做好這種發麪的麪食很簡單,只要麪糰發酵好,做好坯子再2次發酵,蒸...
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- 山東燜鍋加盟店排行榜悶鍋好吃,味道突出,在山東也有很多人對它的喜愛。你如果找不到合適的創業項目,悶鍋就是一個適合開店投資的項目。一般來説開店最好是選擇加盟一個不錯的品牌,加盟的話,選址,裝修,以及推廣宣傳這些都有專業的人帶,不必擔心自己什麼都不會,只要肯學,沒有幹不了的...
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