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關於葡萄乾開口酥的餐飲百科

酥酥的葡萄乾開口酥如何做簡單又好吃
  • 酥酥的葡萄乾開口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘不知道人們有沒有吃過這道葡萄乾開口酥呢,這道小零食吃起來酥酥的,非常美味。而裏面的葡萄乾看起來小小的,吃起來酸爽的感覺,最重要的是其營養價值很高,可以補充人體維生素。輕輕的咬下一口,外皮還帶着些雞蛋的...
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香甜可口的葡萄乾開口酥如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的葡萄乾開口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡糕點的人每天都願意和麪粉呆在一起,特別是看着烤箱裏的糕點一點一點成型,膨脹起來,取出時散發着美味的香氣,那是多麼的滿足啊。而且在造型上也願意下功夫,我前段時間看見有做葡萄乾開口酥的,好看又好吃,開口...
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美味的葡萄乾開口酥如何做簡單又好吃
  • 美味的葡萄乾開口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,有越來越多的人喜歡廚藝了,為什麼呢?俗話説,要想抓住一個男生的心就得先抓住它他的胃,因此呢,現在有許多的小女生會去學習做巧克力,以及烘焙等等,今天呢,我要給你們介紹一個小糕點,它的做法簡單又好...
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葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法
  • 葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法

  • “這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡,很是具有新意,同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油(90克)低筋粉(230克)香草精(1/4小勺)內餡核桃仁(80克)蜂蜜(15克)輔料細砂糖(75克)全蛋(38克)泡打粉(1/4小勺)葡萄乾(140克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾捲心酥的做法步驟1、將葡萄...
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葡萄乾雪花酥怎麼做-葡萄乾雪花酥的做法
  • 葡萄乾雪花酥怎麼做-葡萄乾雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(270克)花生(150克)葡萄乾(100克)奇福餅乾(200克)輔料黃油(60克)奶粉(20克(撒表面))椰蓉(適量)原味(口味)未知(難度)葡萄乾雪花酥的做法步驟1、準備材料2、鍋中放入黃油融化後倒入棉花糖小火慢慢炒至融化3、加入1、葡萄乾、2、花生、3、奶粉和餅乾拌勻4、拌勻後放入硅膠墊...
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葡萄奶酥餅乾怎麼做-葡萄奶酥餅乾的做法
  • 葡萄奶酥餅乾怎麼做-葡萄奶酥餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(180g)黃油(80g)白糖(50g)蛋黃(3個)輔料奶粉(15g)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加白糖,奶粉。攪拌均勻。2、拌好後的樣子。3、分次加入蛋黃液,拌均勻。蛋黃液留一些,餅乾胚做好後刷面用。4、篩入低筋粉,和成麪糰...
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葡萄山藥酥餅的做法 【開封】葡萄山藥酥餅 葡萄山藥酥餅怎麼做
  • 葡萄山藥酥餅的做法 【開封】葡萄山藥酥餅 葡萄山藥酥餅怎麼做

  • “酥餅,外皮酥的掉渣,內餡香甜軟糯”食材明細主料麪粉(270克)油(135克)白糖(30克)水(60克)輔料餡料((葡萄乾山藥)適量)芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮:麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均勻,等水、油把白...
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椰蓉葡萄乾酥餅怎麼做-椰蓉葡萄乾酥餅的做法
  • 椰蓉葡萄乾酥餅怎麼做-椰蓉葡萄乾酥餅的做法

  • “有日子沒開烤了,今天週末折騰一上午,滿屋飄香,兩烤箱一起開工,成功做了三種口味的,依次上圖嘍,先來個最愛的椰蓉葡萄乾小酥餅,因為自己要減肥不敢吃啊,為保質量一個口味吃了一塊,哈哈哈”食材明細主料黃油(100g)低粉(160g)糖(50g)葡萄乾(80g)朗姆酒(少許)蛋黃(2個)椰蓉(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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葡萄乾酥餅乾怎麼做-葡萄乾酥餅乾的做法
  • 葡萄乾酥餅乾怎麼做-葡萄乾酥餅乾的做法

  • “春節沒出門拜訪親戚。有點無聊。。看到零食盤實在是沒我想吃的。都是糖。。看到瓶子裏還剩點葡萄乾。乾脆去折騰下,做成餅乾好了。。”食材明細主料葡萄乾(適量)黃油(120克)白糖(45克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2克)低筋麪粉(250克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾酥餅乾的做法步...
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湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做-湯種酥粒葡萄乾餐包的做法
  • 湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做-湯種酥粒葡萄乾餐包的做法

  • “每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭,西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛,採用了湯種法,還加入了葡萄乾,做出來的麪包非常的鬆軟,香甜可口,值得一試哦。”食材明細主料高筋麪粉(270g)牛奶(80g)雞蛋(1個)細砂糖(40g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(35g)葡萄乾(80g)輔料高...
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咬一口滿嘴飄香-【葡萄乾奶酥塊】 葡萄乾奶酥塊怎麼做-葡萄乾奶酥塊的做法 跟帥一起學烘焙
葡萄乾奶酥怎麼做-葡萄乾奶酥的做法
  • 葡萄乾奶酥怎麼做-葡萄乾奶酥的做法

  • “葡萄乾的酸甜配上蛋黃的酥脆,以及濃郁的奶香,一道老少皆宜的中式點心。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(80克)葡萄乾(60克)奶粉(12克)細砂糖(50克)蛋黃(3個)輔料蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾奶酥的做法步驟1、黃油切小塊,隔温水軟化至手指可以戳動,先用電動打蛋...
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葡萄乾奶酥麪包怎麼做-葡萄乾奶酥麪包的做法
  • 葡萄乾奶酥麪包怎麼做-葡萄乾奶酥麪包的做法

  • “某天早餐出鏡過的一款麪包,方子還是用5度冰種,越來越喜歡這種方法做麪包,喜歡它柔軟的口感,而且也更適合我這種愛做麪包的上班族,正如書中所説在低温中的酵母好象是自然健康長大的孩子,雖然週期長比較費時,但是經過低温發酵做成的麪包香氣與口感完全不同。習慣了在家做麪包,一...
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葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做
  • 葡萄奶酥餅乾的做法 27的烹飪日記——葡萄奶酥餅乾 葡萄奶酥餅乾怎麼做

  • “國慶假期,外出耍的時候買了很多葡萄乾~於是~用葡萄乾做了很多甜食~恩恩~~首先做的是奶酥餅乾~”食材明細主料低筋麪粉(195g)葡萄乾(80g)輔料蛋黃(3個)奶粉(12g)黃油(80g)配料細砂糖(70g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄奶酥餅乾的做法步驟1、準備食材。2、首先用桑葚酒或者朗...
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椰香葡萄酥的做法 混合口感的驚喜!--【椰香葡萄酥】 椰香葡萄酥怎麼做
  • 椰香葡萄酥的做法 混合口感的驚喜!--【椰香葡萄酥】 椰香葡萄酥怎麼做

  • “啊,終於放假了。不過現在的假期跟之前的長假比起來,我更覺得像個週末。。勞動節,乾點什麼勞動過節呢~不如烤點餅乾,邊看電視劇邊啃怎麼樣?想想都覺得的不錯哇!之前去超市的時候掃蕩了一包葡萄乾,哈哈,終於可以派上用場了!這款甜點,加了葡萄乾,還有股淡淡的椰香,一口下去,混合的口感...
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葡萄乾紅茶酥餅的做法 酥酥酥的不得了的紅茶酥餅——葡萄乾伯爵紅茶酥餅 葡萄乾紅茶酥餅怎麼做
葡萄乾小酥餅怎麼做-葡萄乾小酥餅的做法
  • 葡萄乾小酥餅怎麼做-葡萄乾小酥餅的做法

  • “簡易,快捷口感上又一股濃濃的杏仁味香小酥餅,加了點葡萄乾同樣有股Q勁,適合居家朋友嘗試製作。”食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(80g)糖粉(80g)杏仁粉(20g)奶粉(10g)雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾小酥餅的做法步驟1、將黃油軟化打發至白2、加入糖粉攪拌均勻3、...
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葡萄乾芝麻桃酥怎麼做-葡萄乾芝麻桃酥的做法
  • 葡萄乾芝麻桃酥怎麼做-葡萄乾芝麻桃酥的做法

  • “之前做過宮廷核桃酥,滿口香脆~,昨兒跟着烘焙課堂學的這款芝麻桃酥,同樣是酥死人不償命滴~”食材明細主料葡萄乾(40g)玉米油(100g)雞蛋液(20g)普通麪粉(200g)白砂糖(80g)黑芝麻(10g)輔料泡打粉(3g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾芝麻桃酥的做法步驟1、準備原料及模具2、葡萄乾提前...
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葡萄酥怎麼做-葡萄酥的做法
  • 葡萄酥怎麼做-葡萄酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(500克)黃奶油(300克)糖粉(250克)輔料雞蛋(3個)小蘇打(3至4克)提子乾(180克)核桃碎(120克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄酥的做法步驟1、將麪糰拿出加入核桃碎,提子乾拌均勻,然後與低筋麪粉拌和,輕手疊壓均勻。將麪糰鬆弛20分鐘後搓成長條。出大小一樣的劑...
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葡萄乾酥餅怎麼做-葡萄乾酥餅的做法
  • 葡萄乾酥餅怎麼做-葡萄乾酥餅的做法

  • “這道匆忙趕製的餅乾使用了君之葡萄奶酥的配方。不過,奶粉沒有了,白砂糖也不夠細,索性就做成這款帶着砂糖顆粒的葡萄乾酥餅”食材明細主料低筋粉(195克)蛋黃(3個)黃油(80克)白砂糖(70克)葡萄乾(80克)輔料全蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、準備用...
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葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做
  • 葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裏,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌勻。5、放入低筋麪粉拌勻。6、拌好的麪糰放冰箱冷藏一...
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葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做

  • “葡萄奶酥是孩子們在吃過一次以後就一直念念不忘的餅乾,黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆與奶香味十足的口感,並且因為加入了蛋黃,所以這款餅乾還別有一翻濃郁的風味。想想已經有不一段時間沒做了。”食材明細主料低粉(195克)奶粉(12克)蛋黃(3個)黃油(80克)細砂糖(60克)葡萄乾(80克)輔料表面...
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葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做
  • 葡萄乾核桃酥餅的做法 葡萄乾核桃小酥餅 葡萄乾核桃酥餅怎麼做

  • “前兩次折騰了麪包吐司,感覺做的不理想,這次想折騰小酥餅,因為每次去超市,看到酥餅類的,都沒經住誘惑,總會買一些,作為電腦前的小點心,買的次多了,那些味道也吃膩了,總想自己做一些,自從有了烤箱,這個念頭更強烈了,只是心虛對烘焙不懂沒敢做。今年春天親戚送了很多核桃,説是野生的,味道...
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葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做

  • “過年最佳的待客零食,操作簡單,其實步驟不多,就我寫得比較詳細,哈哈,吃起來酥酥的”食材明細主料低筋麪粉(180克)蛋黃(3個)黃油(80克)輔料葡萄乾(60克)奶粉(12克)細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥的做法步驟1、準備好所有材料備用2、黃油切小塊,隔温水軟化至手指可...
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奶酥葡萄乾麪包怎麼做-奶酥葡萄乾麪包的做法
  • 奶酥葡萄乾麪包怎麼做-奶酥葡萄乾麪包的做法

  • 食材明細液種麪糰高筋粉(120g)温水(10g)酵母(1g)奶酥糖粉(15g)低筋粉(25g)奶粉(2g)黃油(20g)葡萄乾(適量)雞蛋液(適量)主麪糰高筋粉(180g)細砂糖(50g)乾酵母(3g)鹽(3g)雞蛋液(50g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥葡萄乾麪包的做法步驟1、將液種麪糰(高筋粉120g、温水100g、酵母1g)混合均...
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