- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蕃茄:1個豬絞肉:30公克魚漿:1大匙熟馬鈴薯泥:1大匙熟紅蘿蔔泥:1大匙芹菜末:1/3大匙鹽:1小匙胡椒粉:1/2小匙糖:1小匙太白粉:少許香菜葉:2片輔料具體步驟1.將蕃茄洗淨由中間順時鐘方向用尖刀切鋸齒狀,取開後成2個蕃茄...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烤番茄最先其實是英式的一種早點,後來經過東西方的文化交流我們也學會了烤番茄。今天我們就要來做可口的烤蕃茄。雖然在中式的餐桌上是很少看見烤番茄這道菜的,但是卻不得不承認,這確實是一道非常可口的菜,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮紅誘人的色澤惹人胃口大開,口感酸甜讓人回味,一道美味可口的烤蕃茄,深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。製作工藝簡單易學,食材菜餚鮮香的小番茄,簡單方便採購,在家就可以製作。搭配着一杯新鮮的鮮榨果汁食用更是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們要介紹的這道菜品,其實是一道甜品或者是點心,而且這道菜品非常的創新,非常的美味和營養,我們今天介紹的這道菜品的名字叫做烤蕃茄,是不是非常非常有新意呢?但是這道烤蕃茄的味道非常的正宗,而且烤蕃茄的...
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- 食材明細主料莫札瑞拉起士(40g)馬鈴薯(1個)蕃茄(1/2個)輔料巴西里碎(1/2茶匙)高達起士(15g)鮮奶(20㏄)動物性奶油(15㏄)百里香粉(1/8茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤蕃茄馬鈴薯的做法步驟1、取一鍋將馬鈴薯連皮煮熟後,剝皮切薄片放在盤上備用。2、蕃茄去皮切片,放在馬鈴薯片上;莫...
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- “我們大家都知道,魚肉含有豐富的蛋白質,好消化易吸收,日常生活中應該多吃魚類食物。生活在內地的朋友,魚類品種比較少,且以淡水魚為主。最常見的有草魚、鰱魚、鯧魚、鯉魚、鯽魚、淡水鱸魚等。鯽魚個頭通常比較小,刺比較多,以燉湯為主。淡水鱸魚和淡水鯧魚通常在一斤至兩斤之間...
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- “我一直在尋找一隻蕃茄,一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄(1個)輔料糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個,請先洗乾淨。2、切塊,擺好盤。3、撒下白糖適量。...
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- “醬香濃郁,佐餐小菜。”食材明細主料黃豆(適量)蕃茄(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料甜麪漿(3勺)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西紅柿,青紅椒洗淨備用。5、西紅柿切小塊,青紅椒切圈。6、...
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- “冬日裏的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麪條,偶再也不想吃肉絲麪了,來點新鮮的吧~~翻翻冰箱裏的存貨,還有兩個蕃茄,花上五分鐘就可以了,蕃茄有抗氧化的作用哦,自己做成原生態的番茄醬,不必出門,宅在家裏吃碗美容早餐吧...”食材明細主料寬粉(500克)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適...
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- “不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做...
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- “菜花營養豐富,有固齒、降脂、減肥、健美的功效,常食有益。”食材明細主料菜花(適量)小番茄(適量)葱(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄菜花的做法步驟1、菜花入開水鍋焯燙過涼備用2、小番茄洗淨切半,葱切絲3、鍋加油,小番茄...
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- 食材明細主料大蕃茄(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)姜蒜(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊,備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放蛋液炒下凝固了盛起備用4、再起油鍋,鍋熱放姜蒜炒香放...
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- “麪包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。麪包按用途可以分為“主食麪包”和“點心麪包”兩類;按質感可以分為“軟質麪包”、“脆皮面包”、“鬆質麪包”和“硬質麪包”四類;按原料可以分為白麪包、全麥麪包和雜糧麪包三類。既然是面“包”包羅萬象,這款外表象西紅柿的小面...
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- “這是一款內容與形式都約同於披薩的小麪包,由於烤盤刷了厚厚的油,餅底脆脆的,由於加入了蕃茄醬,使得這款麪包香而不膩。”食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(10克)鹽(1/2小匙)酵母粉(2克)水(110克)玉米油(10克)輔料蕃茄醬(適量)沙拉醬(適量)雞肉(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數...
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- “自制意式蕃茄醬(紙裝蕃茄系列之一)ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗意大利蕃茄(番茄)種類繁多,這是圓形蕃茄(番茄)經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄(番茄),味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百里香枝葉,是另外一種的蕃茄醬(番茄醬)的味覺。在此做了一樣私菜食譜經"意式蕃茄醬"。”...
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- “意麪很神奇,即便很很很簡單的配料,只要做法得當就容易有好味道,而且還可以隨意“升級”,金槍魚、培根、鯷魚、蝦肉甚至各種奶酪,都可以拿來搭配組合,今天要説的是最基礎的番茄意麪,另配一個快手沙拉和糖烤水果作甜品,動起手來~食譜包括三個部分,意麪、沙拉和水果甜品,三部分內容同...
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- 食材明細主料鮮蝦(300克)輔料蕃茄沙司(75克)蒜(4個)料酒(2茶匙)糖(15克)鹽(3克)醋(2茶匙)玉米油(100克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄鮮蝦的做法步驟1、鍋底放100克油,油温6成熱蝦分批下鍋炸制。2、鍋底放100克油,油温6成熱蝦分批下鍋炸制。3、炸好備用。4、鍋底放少許油蕃茄沙司祘...
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- “好味道,烤出來”食材明細主料菲力牛排(200克)土豆(1個)蕃茄(1/2個)輔料海鹽(3克)配料黑胡椒(3克)羅勒(5克)七里香(5克)海苔(5克)米酒(50克)牛奶(50克)陳皮(3片)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法步驟1、牛排恢復常温2、將所有調味料拌勻,均勻灑在牛排上,醃製30分鐘3、剝...
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- “初試蕃茄魚柳,之前並未做過,幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上,但炸制時間因為魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪,外脆裏嫩,香溢滿口,就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了,不過沒關係,等年夜宴時就不用拍了,可以和老爸老媽一起品嚐...
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- “女兒愛吃蕃茄,也愛吃魚,把魚和蕃茄一起燒,女兒更愛吃呢,呵呵。去年回媽媽家的時候,在大姑家和表妹一起做飯,她説把蕃茄和魚一塊燒了,很好吃的呢。蕃茄含有豐富的維生素,和魚、肉類都極好搭配,鮮美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能讓人有個好胃口,特別是炎熱的夏天又要來了。。。。”食材明...
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- 食材明細主料沙巴魚(300g)輔料蕃茄(2只)金針菇(100g)葱(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油,生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮十分鐘。6、下魚肉,一片片下,不能着急。7、盛出,撒上葱花,...
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- “蕃茄滑蛋,這是一個很簡單與家常的菜,味道有蕃茄的酸,雞蛋的鮮,用來拌飯味道很不錯。這次我用了多一點的雞蛋,並將一半雞蛋煎,一半雞蛋做滑蛋,這樣做的目的是同一種食材能吃出兩種口感。”食材明細主料蕃茄(3個)葱(2條)糖(2茶匙)輔料雞蛋(4只)鹽(1茶匙)白酒(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- “健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄(6個)輔料白醋(適量)白砂糖(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺,適量白砂糖,拌勻後用小火熬製。3、成品圖,很費時,要有耐心哈!小竅門切記...
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- 食材明細主料西紅柿(600g)輔料冰糖(150g)鹽(3g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁,稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製。5、要有點耐心哦,這樣就可以加入一點點鹽。6、差不多...
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- “夏天沒啥喟口,蕃茄蛋湯很開喟的。人人都覺得會做蕃茄蛋湯,可是做的好的不多。越簡單的也許就越難做吧。今天我就來挑戰下高難度。”食材明細主料雞蛋(一隻)蕃茄(一隻)輔料油(2湯匙)味精(2茶匙)鹽(半湯匙)小葱(數根)澱粉(半湯匙)料酒(半湯匙)麻油(數滴)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄...
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