- “絲瓜的清甜和蒜蓉的鮮香碰撞在一起流入霸氣的素中之王黑木耳之中,這一道小清新清熱解毒、止咳化痰,清腸胃,增免疫。體驗不同的健康之道。”食材明細主料絲瓜(1條)黑木耳(20克)大蒜(10個)枸杞(5克)青椒(1片)紅椒(適量)輔料香油(2勺)醬油(2勺)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉木...
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- “遺傳因素對於長胖有着非常重要的作用。比如父母一方比較胖,造成後代發胖的概率比較高。老公家族有遺傳性肥胖症,現在孩子還小就微胖,真擔心隨着年齡的增長會長成一個大胖子。前些日子,一個認識了十幾年的朋友給我推薦了一款巧釜脱糖電飯煲,用它來做飯可以降低米飯中50%以上...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳蒜蓉的做法步驟1、絲瓜一根,去皮備用2、然後切片擺盤,並在上面劃十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,覺得口感更好,入口即化)4、蒜切...
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- “西藍花是減肥人員必備菜譜,營養價值高,搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花(一朵)輔料木耳(100g)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)葱段(1根)食用油(2勺)鹽(5g)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花炒木耳的做法步驟1、準備西藍花、...
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- 食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜枸杞燉銀耳的做法步驟1、銀耳泡發,洗淨。2、準備木瓜枸杞3、木瓜去皮4、木瓜切成小塊,枸杞洗淨。木瓜多少可以根據自己的喜好來放。5、銀耳冷水下鍋煮15~·20分鐘。加入木瓜枸杞冰糖...
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- “天氣越來越熱了成天又不想吃飯了,總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻(是不是有點強迫症啊)素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)荸薺(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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- “這道菜用料簡單,製作步驟簡潔,極易上手,炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下,再衝洗乾淨;這才開始摘菜,摘掉亂葉子,掐去老莖等;最後再瀝乾水,不然炒的時候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,這樣能儘量減少營養的流失不過...
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- “貝果,是區別於甜甜圈的一種圓圈麪包。據説是公元1683年奧地利的烘焙師將其做成像馬蹬的外形,而奧地利文的馬蹬就是Beugel,為圓滿之意。其特徵就是在烘烤之前,先用煮沸的糖水將發酵過的麪糰略煮過,使麪糰內的氣體膨脹,麪糰隨之膨脹。經過這道程序之後,烘烤過的麪糰,會更具有韌性...
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- “黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。”食材明細主料新鮮田七(適量)木耳(適量)輔料大蒜頭(適量)新鮮指天椒(適量)小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)植...
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- 食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蠔油翻炒均勻。5、盛盤出鍋。6、開動吧😋...
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- “枸杞苗為茄科草本植物枸杞的嫩莖葉。別名:枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。功用:清熱補虛,養肝明目。用途:用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲,或目赤澀痛,翳膜;虛煩發熱,消渴口乾;虛火牙痛。成分:含甜菜鹼、β-谷甾醇葡萄糖甙、鞣質、芸香苷、維生素B1、維生素C、多種氨基酸,以及...
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- “天氣熱想吃甜點,可是又擔心熱量過高,各種黃油淡奶油細砂糖加起來的卡路里驚人的數字,還是利用健康低脂的酸奶來做一道美味又適合夏天的甜點吧。”食材明細主料高纖消化餅(幾塊)奧利奧餅乾碎(少許)低脂酸奶(2盒)輔料芒果(少許)藍莓(幾粒)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂健康...
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- 食材明細主料南瓜(1個)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1個)香菇(6朵)甜玉米(1個)紅薯(1個)紫薯(1個)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣醬(半勺)橄欖油(適量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類洗淨後分別放入3個盆中:它們分別是,甜玉米切片,小南瓜去...
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- “一直以來都很不想體驗一下清蒸菜,特別對於減肥的小夥伴來説,覺得口味不足夠。但是減肥的話,想要效果好,烹飪方式是很重要的!今天就介紹一道“低卡版的蒜蓉蒸絲瓜”,爽口香甜,一點也沒有清淡的味道,減肥正適合?”食材明細主料絲瓜(450克)輔料芝麻油(3ml)醬油(2ml)蒜頭(8克)菜籽油(3ml)甜味(...
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- “當銀耳在熱力作用下變得軟糯,當青木瓜在翻滾中入口即化。綿軟與清香,順滑與甘甜,在口腔中攜手而來,融化了整個秋天。既得脣齒間美味享受,又得滋陰養顏豐胸之功效。銀耳:味甘、性平,有強精補腎,補充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,美容嫩膚的功效,有“窮人的燕窩”之美譽。青木瓜:富含木瓜酵...
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- “利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚,這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”,其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、大蒜多些。2、絲瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少許生抽。5、鹽。6、糖。7、花生油。8、絲瓜切段。9、將攪拌均勻的塗抹均勻。10、水開後放入絲...
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- “最近在努力減肥中,所以千方百計想把素菜吃成肉菜的滿足感。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料蒜蓉(半顆)葱花(適量)洋葱丁(兩勺)幹蒜蓉片(兩勺)粉絲(1小扎)雞蛋(1個)調料太太樂減鹽醬油(兩勺)太太樂減鹽蠔油(兩勺)太太樂鮮貝露調味汁(兩勺)太太樂雞精(適量)花生油(適量)零卡糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分...
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- “春節大魚大肉的吃的腸肥肚滿,身體的各個部位好像都膨脹了一圈,渾身的不自在。節後生活恢復正常咱也給身體來個大掃除,來個滋腎潤身的美羹吧!木瓜能消食健胃,木瓜酶的助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對消化不良具有食療的作用,女性吃木瓜還有豐胸美容的功效。銀耳富含膠質且性...
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- “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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- 食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下,去蒜的辛辣味4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪5、蒜蓉油裏放適量鹽,一起鋪在絲瓜...
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- “枸杞——養肝潤肺,清熱明目銀耳——益氣清腸,滋陰潤肺木瓜——消暑解渴,美膚抗癌夏日,美美地來上一碗,祝大家都健康美麗!”食材明細主料木瓜(1個)銀耳(2大朵)輔料枸杞(10粒左右)配料冰糖(4粒)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞木瓜銀耳羹的做法步驟1、銀耳泡發,撕小朵。木瓜去籽,切...
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- “吃膩了大肉大葷,用輕食給胃口透一口氣,偶嘗素顏佳餚,也許是素不相識的驚喜美味😋!素食之味丨木耳:木耳,本質是一種菌類,其色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。木耳的別名很多,因生長於腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉...
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- “絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效,對於女性來説,絲瓜還含有防止皮膚老化的維生素B1和增白皮膚的維生素c,多吃能護膚除斑,使皮膚潔白細嫩……”食材明細主料絲瓜(2根)輔料大蒜(2個)油(2湯匙)鹽(1/5湯匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、1.絲瓜颳去外皮洗淨,切成...
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- “廣州的夏天比其它許多地方都早很多,天氣熱人的食慾差,所以粵地有許多利用地方食材而設置菜式,起到消暑增食慾,確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、有稜...
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