- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料肥牛卷(半斤)金針菇(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣火鍋底料(少許)葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金...
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- “一直覺得金針肥牛很難做,因為我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了,這個問題困擾了我很久,畢竟自己家裏不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法,希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷(150g)輔料金針菇(適量)配料味極鮮(適量)胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(適量)鹹鮮(口味...
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- “肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜,海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素,營養更豐富,更易於人體的吸收。”食材明細主料肥牛(100g)輔料金針菇...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:六塊金針菇:六小束葱:六根輔料老乾媽:適量廚邦醬油:適量生粉:適量具體步驟1.用開水把葱燙軟備用2.金針菇洗靜平均分成六小束泡,用肥牛從金針菇中截捲起,用從捆綁兩圈紮起來。3.鍋下油燒熱把肥牛卷兩面煎...
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- “單位食堂做的菜,回家copy了一下,味道很好!”食材明細主料金針菇(適量)牛肉片(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)葱薑絲(適量)植物油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)孜然粒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針牛片的做法步驟1、金針菇汆水過涼備用,牛肉切片(用現成...
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- “前一天喝剩一點點紅酒,早上去買了肥牛和金針菇,簡簡單單的做了一個肥牛卷。”食材明細主料肥牛(300g)金針菇(一把)輔料紅酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅酒肥牛金針菇卷的做法步驟1、把金針菇切去根部,洗乾淨;用肥牛把金針菇包起來;金針菇不用太...
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- 食材明細主料番茄(2個)金針菇(1包)肥牛(200g)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇肥牛卷的做法步驟1、金針菇切掉老根洗淨備用。2、肥牛。3、鍋中燒水,水開下入肥牛卷焯水撈出備用。4、鍋中燒油下入提前切好的番茄快翻炒。...
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- 食材明細主料金針菇(適量)肥牛卷(適量)輔料火鍋底料(適量)生薑(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肥牛卷的做法步驟1、鍋中燒開水倒入肥牛卷焯水。2、焯水撈出清洗。3、金針菇清洗備用。4、砂鍋中加入油倒入蒜末生薑末火鍋底料煸炒。5、加...
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- “金針菇脆爽搭配吸滿了湯汁的肥牛,爽口入味!一口肉一口菜,超級下飯!!!真的太過癮了!”食材明細主料金針菇(適量)肥牛(適量)豆瓣醬(適量)千島源山茶油(適量)調料豆瓣醬(適量)千島源山茶油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛卷的做法步驟1、先調個醬汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺...
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- 食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)肥牛卷(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟1、準備食材:番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬2、番茄洗淨切丁備用3、金針菇洗淨切成兩段備用4、鍋燒熱,加入橄欖油,倒入番茄丁翻炒5、...
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- 食材明細主料肥牛(500克)金針菇(300匙)輔料玉米油(0.5勺)芝麻醬(1勺)蒜泥(1勺)澇汁(1勺)糖(1茶匙)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛金針菇香香卷的做法步驟1、金針菇剪去根部2、清洗金針菇後瀝乾水份備用3、超市買的現成肥牛片4、取出一片肥牛片平鋪在菜板上,再取出適量的金針菇放...
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- 食材明細主料金針菇(適量)肥羊卷(適量)輔料香芹末(適量)香酥蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇肥羊卷湯的做法步驟1、鍋中水燒開,放入肥羊卷焯燙變色後撈出沖洗乾淨備用。2、香芹葉切末備用。3、金針菇切去頭部後摘洗乾淨。4、鍋...
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- “喜歡吃牛肉的小盆友身體都是棒棒噠👍👍”食材明細主料肥牛(一盒)金針菇(250克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(一點點)韓國辣醬(少許)黑胡椒(適量)白芝麻(隨意)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒烤肥牛金針菇卷的做法步驟1、肥牛從盒子裏拿出來,提前解凍一小會。2、金針菇切去根部,洗...
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- “這道菜的創作靈感來源於簡妹辣椒,做過很多次這道菜用過不同的辣椒,想不到用簡妹辣椒做出來味道會如此的好。”食材明細主料肥牛卷(250G)金針菇(500G)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)生抽醬油(適量)墨西哥剁椒(適量)剝皮辣椒(適量)清淡(口味)煮(工...
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- 食材明細主料肥牛(450g)金針菇(300g)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(15ml)料酒(20ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛金針菇的做法步驟1、肥牛準備。2、鍋中放水放葱姜,然後焯肥牛至出血水。3、撈出控幹水分。4、金針菇去除根部泡洗乾淨,鍋中燒水焯金針菇至發蔫。5、...
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- 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)西紅柿(一個)輔料油(少許)葱(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金針肥牛湯的做法步驟1、金針菇洗淨。2、西紅柿去皮切丁。3、鍋中水開放入肥牛焯水一分鐘。4、焯好的肥牛。5、鍋中熱油放入葱煸香。6、放入西紅柿、生抽、蠔油、鹽,煸炒...
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- “當金針菇遇上肥牛,緣分妙不可言,金針菇的脆爽,肥牛的香嫩,讓人瞬間口頰生津,最後總是連湯都不想放過。不過還是多虧了熱心腸的西紅柿張羅,才有了在一起的紅火酸甜。一道菜都講究天時地利人和,更何況人間的情和事呢,先盡力,也要學會放過自己。”食材明細主料肥牛片(300g)金針菇(200g...
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- “圖片不好看,味道棒極了。”食材明細主料牛肉(200g)金針菇(1顆)輔料芹菜(1根)洋葱(1個)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛的做法步驟1、牛肉切薄片。2、放入碗中備用。3、葱...
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- “一到非常有創意的特色菜。”食材明細主料金針菇(200g)牛肉(80g)粉絲(100g)輔料葱(15g)姜(10g)郫縣豆瓣(15g)鹽(5g)胡椒粉(3g)美極鮮(10ml)五香粉(2g)清水(適量)花生油(25ml)雞粉(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金針肥牛的做法步驟1、金針菇洗淨控水備用。2、牛肉切薄片。3、將牛肉片放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:250肥牛片:250輔料蠔油:1大匙白糖:1小匙清水:1小杯(約80ML)具體步驟1.將金針菇洗淨,切去菇腳部分,瀝乾水份備用。2.肥牛片放室温稍解凍一下。3.取一肥牛片,把一小撮金針菇捲起來。4.依次用肥牛片把所有的金...
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- 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料紅薯粉(一塊)金蘭油膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針肥牛煲的做法步驟1、紅薯粉提前用温水泡軟。2、金針菇洗淨撕開,放入砂鍋中,水分不用控幹,稍微帶一點水。3、將泡軟的紅薯粉放在金針菇上,再將肥牛片均勻地鋪在紅薯粉上。4、根...
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- 食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯肥牛金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗淨切去頂端,肥牛片展開。2、將金針菇用肥牛片捲起來,之後用比較長的金針菇在外面打一個結。3、準備平底鍋,最好是平底鍋,沒有也可以用炒勺。鍋中不用放油,直接將肥牛...
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- 食材明細主料肥牛片(400克)金針菇(100克)白菜(500克)豆腐皮(100克)高湯(500或1000克)平菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)花生醬(適量(海鮮調料))中辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針肥牛鍋的做法步驟1、材料:肥牛片卷1包(400克),金針菇100克,白菜500克,豆腐皮絲、100克,史雲生原汁...
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- 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版肥牛金針菇的做法步驟1、鍋中燒油下入葱薑蒜,花椒,八角,幹辣椒炒香。2、加一塊火鍋底料。3、炒出紅油加水...
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- “爽滑的金針菇和肥牛片都是這個季節受歡迎的的食材,除了可以刷火鍋,用它們做道下飯的菜也受歡迎。”食材明細主料金針菇(適量)肥牛片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香芹(適量)配料沙茶醬(適量)蠔油(適量)老抽(適量)高湯(適量)濕澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色金針菇肥牛卷的做法步...
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