![素四絲怎麼做-素四絲的做法]( "素四絲怎麼做-素四絲的做法")
- “俺做不到長期吃素，但不時會做些素菜，有時心血來潮，翻翻冰箱，有什麼就加什麼料，比如説，冬菇和金針木耳，是常備的東東，再配些現成的新鮮蔬菜，就可做一碟了。記得以前女兒臉上太多油脂粒，我聽朋友説吃一個星期素，不吃肉，會見效果的，咱就陪她吃了一星期的素，等到最後一天，她告訴我説，媽，我堅...
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![四溢的素炒三絲如何做簡單又好吃]( "四溢的素炒三絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：200青椒：150胡蘿蔔：50輔料油：適量醬油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.圓白菜切絲備用2.青椒，胡蘿蔔切絲備用3.熱鍋涼油煸炒葱絲，炒出葱油味4.倒入圓白菜絲翻炒5.放適量醬油6.倒入胡蘿蔔和青椒絲翻炒7.放...
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![涼拌百財四絲的做法 涼拌百財四絲#快手素菜# 涼拌百財四絲怎麼做]( "涼拌百財四絲的做法 涼拌百財四絲#快手素菜# 涼拌百財四絲怎麼做")
- “白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。1、其中維生素C，可增加機體對感染的抵抗力，用於壞血病、牙齦...
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![素四寶怎麼做-素四寶的做法]( "素四寶怎麼做-素四寶的做法")
- “以水發竹蓀，木耳為主料，配上綽過水的西蘭花，胡蘿蔔，調味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮麗。竹蓀西蘭花爽脆，木耳筋道，胡蘿蔔甜脆，怎一個鮮字了得😍”食材明細主料竹蓀（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蠔油（一勺）生抽（適量）花生油（適量）鹽（小半匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![讓人懷念的素炒四絲如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的素炒四絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個芹菜：100豆乾：100胡蘿蔔：100輔料鹽：適量大蒜：適量生抽：適量味精：適量具體步驟1.土豆絲備用2.芹菜，胡蘿蔔絲，豆乾切絲3.鍋裏放油燒熱放入葱花4.在放入芹菜，胡蘿蔔煸炒5.在放入土豆絲，豆乾絲6.放入鹽，生抽，大...
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![韭香四素怎麼做-韭香四素的做法]( "韭香四素怎麼做-韭香四素的做法")
- “這是一道快手家常菜，顏色鮮豔、味道鮮美。”食材明細主料綠豆芽（1小把）胡蘿蔔（1/4根）雞蛋（1個）韭菜（1小把）黑木耳（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香四素的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨切絲、胡蘿蔔、葱、姜切絲、韭菜切段。2、雞蛋...
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![涼拌素四樣怎麼做-涼拌素四樣的做法]( "涼拌素四樣怎麼做-涼拌素四樣的做法")
- “多姿多彩的顏色，充滿了大自然的氣息，涼拌素四樣，土豆、荷蘭豆、櫻桃蘿蔔、黑木耳帶着一絲清涼之意就來到了你的盤子裏，健康美味低熱量。”食材明細主料土豆（40克）荷蘭豆（25克）黑木耳（8朵）櫻桃蘿蔔（5個）輔料鹽（1克）生抽（4克）味精（1克）香油（2克）食用油（3克）小葱（4克）幹辣椒（2克）微辣（口味）拌（工藝）十分...
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![綽拌四素怎麼做-綽拌四素的做法]( "綽拌四素怎麼做-綽拌四素的做法")
- “蒜香濃郁，爽口。”食材明細主料菠菜（適量）海帶（適量）粉條（適量）黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綽拌四素的做法步驟1、菠菜洗淨切三指段，綽水撈出。2、海帶泡發綽水撈出。3...
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![素四炒怎麼做-素四炒的做法]( "素四炒怎麼做-素四炒的做法")
- 食材明細主料青椒（110克）青瓜（200克）新鮮香菇（50克）黑木耳（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素四炒的做法步驟1、食材：青椒、青瓜、新鮮香菇、黑木耳（已泡發清洗）。2、將青椒去蒂去籽、新鮮香菇和青瓜清洗清洗。3、放在案板上青椒切塊，新鮮香菇和青瓜切片，待...
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![炒四素絲如何做簡單又好吃]( "炒四素絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根豆乾：3片胡蘿蔔：一小根韭菜：一小把輔料幹辣椒：3個鹽：適量雞精：適量花生油：適量具體步驟1.基本食材集體照。2.苦瓜去籽，對開後，切成薄片，用鹽醃製幾分鐘，後洗去備用。3.豆乾、胡蘿蔔切絲，韭菜切成小段。4.鍋內...
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![涼拌四素怎麼做-涼拌四素的做法]( "涼拌四素怎麼做-涼拌四素的做法")
- 食材明細主料香菇（150g）胡蘿蔔（60g）黑木耳幹（10g）黃瓜（1根）輔料鹽（1小勺）料酒（1大勺）麻油（1小勺）醋（5大勺）白芝麻（1小勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌四素的做法步驟1、菇切成細絲，料酒倒入平底鍋中，下菇，加熱至沒有水份。2、黑木耳泡發五小時以上，切成絲。3、黃瓜刨皮切絲，加半勺鹽醃...
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![四溢的素三絲如何做簡單又好吃]( "四溢的素三絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：150胡蘿蔔：200黃瓜：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔和黃瓜洗淨，削皮。2.黃瓜切絲3.胡蘿蔔切絲4.金針菇在水裏泡一下，洗乾淨5.蒜和葱切碎6.熱鍋涼油，葱蒜入鍋煸炒一下7.聞到蒜香後放胡蘿蔔，之後...
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![素炒四珍怎麼做-素炒四珍的做法]( "素炒四珍怎麼做-素炒四珍的做法")
- 食材明細主料幹木耳（6g）胡蘿蔔（2根）波斯小黃瓜（6根）鮮百合（125g）輔料蠔油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒四珍的做法步驟1、木耳温水泡發，洗乾淨。2、小黃瓜對半切開，然後切小塊。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、蒜剁末。5、鮮百合洗淨。6、熱油鍋，把蒜爆香。7、...
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![四色素炒怎麼做-四色素炒的做法]( "四色素炒怎麼做-四色素炒的做法")
- 食材明細主料土豆（150克）黑木耳（5克）紅椒（105克）青瓜（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色素炒的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、青瓜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。3、隨...
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![清炒素四寶怎麼做-清炒素四寶的做法]( "清炒素四寶怎麼做-清炒素四寶的做法")
- 食材明細主料西蘭花（一斤）蓮藕（半斤）胡蘿蔔（半截）水發木耳（一把）輔料鹽（適量）味精（少量）白糖（少量）胡麻油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素四寶的做法步驟1、西蘭花洗乾淨切小塊，蓮藕去皮洗乾淨切片，再切成小塊，胡蘿蔔去皮洗乾淨切片，木耳洗乾淨備用！（前面忘拍照了的）2、鍋裏面倒水...
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![芳香四溢的素炒絲瓜如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的素炒絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1根輔料姜：適量鹽：適量蒜：適量葱頭：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.提供材料2.絲瓜去皮洗淨切片，葱薑蒜分別切好3.熱油鍋炒香葱姜4.倒入絲瓜片翻炒一會5.炒到絲瓜熟調入少許鹽6.調入少許雞精7.撒蒜碎炒...
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![四喜素怎麼做-四喜素的做法]( "四喜素怎麼做-四喜素的做法")
- “這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧，好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行，我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆（1個）西紅柿（1個）生雞蛋（1個）尖椒（1個（要辣點的））輔料葱花（適量）薑片（適量）陳醋（1湯匙）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四喜素的...
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![四鮮素菜怎麼做-四鮮素菜的做法]( "四鮮素菜怎麼做-四鮮素菜的做法")
- “藕山藥是現在當季時令蔬菜，秋天多吃藕營養豐富。蓮藕含有蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素、糖類、單寧酸等多種成分，具有減少脂肪吸收的作用；具有收縮血管，止血的作用；具有增強抵抗力的作用；具有調節神經功能，安定心神的作用等。”食材明細主料藕（2根）紅蘿蔔（1根）青椒（1個）輔料鹽（2克）清...
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![素燒四寶怎麼做-素燒四寶的做法]( "素燒四寶怎麼做-素燒四寶的做法")
- “這是從飯店學的一道菜。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色深了些。飯店這道菜的顏色很柔和，比我這道漂亮。”食材明細主料腐竹（40g）香菇（50g）胡蘿蔔（50g）豆角（80g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）...
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![四素燉蝦仁怎麼做-四素燉蝦仁的做法]( "四素燉蝦仁怎麼做-四素燉蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）配料香油（適量）雞精（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮備用。3、去皮的冬瓜切成小片。4、胡蘿蔔也切成小塊備用。5、鍋中放入適量的油，把雞蛋...
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![茄汁四素怎麼做-茄汁四素的做法]( "茄汁四素怎麼做-茄汁四素的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）萵苣（適量）輔料木耳（適量）鮮紅辣椒（適量）配料橄欖油（適量）生抽（適量）番茄沙司（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁四素的做法步驟1、菜花切小朵、萵苣切長方形片紅辣椒切三角木耳切片。2、葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司3、依...
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![素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做]( "素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做")
- “這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色稍微深了些。”食材明細主料腐竹（20g）胡蘿蔔（30g）油（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）輔料...
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![素炒四季豆絲怎麼做-素炒四季豆絲的做法]( "素炒四季豆絲怎麼做-素炒四季豆絲的做法")
- “喜歡吃四季豆，特別喜歡他和姜搭配。”食材明細主料四季豆（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆。現在超市很新鮮。2、洗好備用。3、切絲，姜蒜切好。備用。4、起鍋放油。油熱。5、姜蒜爆炒。6、下入...
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![爽脆四素怎麼做-爽脆四素的做法]( "爽脆四素怎麼做-爽脆四素的做法")
- “這個菜是受我家月嫂啟發而做的。以前我並不會做飯，更別提做菜了，我家月嫂就特別會做菜，屬於那種做什麼都好吃的人。有次她做了個拌黃瓜，特別好吃，我就問她怎麼做的，她説：“先放點糖拌拌，再放點鹽拌拌，最後放其它調料。”就這麼簡單，呵呵。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黃瓜（適...
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![素燒四季豆的做法 快手菜－素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做]( "素燒四季豆的做法 快手菜－素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做")
- “作為上班族的一道快手菜，省時省事、好味快熟是先決條件，離家遠的午飯就近解決，晚飯當然要來點既快又好的食物，這道菜，就能解決以上的問題，快來試試吧”食材明細主料四季豆（適量）輔料葱花（適量）開水（少量）糖（少量）鹽（少量）雞精（微量）剁椒（適量）十三香（少量）醬油（微量）薑末（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分...
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味味甜
