- 食材明細主料嫩長茄子(3-5個)輔料大蒜(酌量)味精(酌量)鹽(酌量)糖(酌量)香油(酌量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)比肉好吃的做法步驟1、將蒜剁成茸;茄子洗淨切成長條。2、炒鍋內放油燒熱,倒入蒜蓉炒香,加鹽、味精、糖、少許水攪勻。3、蒸盤上擺好茄子條,將炒好的蒜蓉湯汁澆上去,再放入...
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- “在2016年的最後兩個月裏,只願沉迷美食,又瘦又美。一份牛肉飯,700卡路里,50克優質蛋白。這個概念讓我欣喜若狂。700卡路里,有肉有飯。對於我這種又要吃又要瘦的人來説,就是天堂啊。那麼一頓熱量只有700cal的飯,是怎麼煉成的?”食材明細主料牛肉粒(適量)牛油果(適量)青椒(適量)蒜(適量)洋...
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- “食慾不振的時候,有時就會自己做比薩或是去店裏吃。只是店裏的餅製作水準不一,軟硬不是自己喜歡的;還有餡料也不夠足,終究不如自制,可以隨意多放喜歡的材料,麪餅也柔軟中不失筋道。超喜歡這次的牛肉青椒比薩,網購的速凍牛肉粒,烤完後和在店裏吃過的牛肉比薩一樣,甚至比店裏的好吃...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘每次去披薩店的時候都總愛點上一份牛肉披薩,喂牛肉披薩有着濃濃的牛肉的香味,有披薩餅被烤過的香味,總之一切的結合都是那麼的好吃。後來自己就學習了牛肉披薩的做法,比我自己在家也是能做出一份美味的牛肉披...
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- “偷個懶,做個皮薩,省時,省力,健康美味,營養全面。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母粉(7克)白糖(20克)鹽(11克)水(150克)青椒(適量)意大利香腸(適量)奶酪(適量)黑橄欖(適量)金槍魚(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)比薩的做法步驟1、各類粉混合在一起,揉至表面光滑,用保鮮膜蓋好,室温放置15分...
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- 我們東北人每到秋天都會晾曬很多幹茄子,等到冬天時候來吃。晾曬好的幹茄子泡發好可以直接炒着吃,而且做好的的幹茄子色香味俱全,甚至比肉都要香。那麼,幹茄子怎麼做好吃呢,我們一起來看看吧。幹茄子怎麼做好吃,我們做法超級棒一、幹茄子炒肉需要的材料:幹茄子、辣椒、生抽、醬油...
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- “豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩,還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)輔料細砂糖(10克)即溶酵母粉(適量)牛奶(適量)洋葱(1/2個)大蒜末(1小匙)西紅柿(250克)番茄醬(70克)羅勒葉(4片)豬肉(200克)玉米粒(200克)青紅椒(50克)橄欖油(10克)杏鮑菇(20克)配料鹽(3/4小匙)色...
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- “這一次,一共做了四個小比薩,前兩個僅僅是雞肉及青豆、玉米粒的傳統組合。而,後兩個,突發奇想,又添加了香蕉和蘋果,呵呵...雖然餡料有一些改變,但味道其實差別並不很大!!另外,此次用的油也很特殊,用的是雞油----雞的油脂部分,用鍋榨出的油,同豬油類似。”食材明細主料面(150克)糖(5克)雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏日炎炎,宅在家不想出門的時候,不妨學一兩道美味的小吃,犒勞犒勞自己和家人的胃。今天。給大家帶來的是,牛肉比薩的做法,很簡單哦,趕緊學起來吧。這道披薩,用了牛肉當主料,味道相當不錯哦,美味得無可挑剔,營養價值...
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- “前段時間在網上入手的王家五臘肉,做先拿來做了比薩,這個臘肉的口感和味道都是很好的,打開袋就特別的好聞,做出來的比薩味道好極了”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(80ml)鹽(1/4小匙)番茄醬(適量)羅勒葉(適量)馬蘇裏拉(150g)輔料細砂糖(2小匙)酵母(1/2小匙)黃油(15g)玉米粒青豆粒(適量)披薩草(適...
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- 豬瘦肉。肉鬆又稱肉絨、肉酥,是一種將肉類去除水分後加工而成的脱水製品,易於保存又便於攜帶,廣受消費者們的喜愛。一般市面上的市售肉鬆產品,其原料多選用豬瘦肉製作而成,肉鬆製作的過程中會加入大量的鹽和醬油,因此,每次食用肉鬆的量要有所控制。...
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- 牛肉,大家第一反應也許就是牛排,但今天小編想要給大家介紹另一種吃法—韃靼牛肉,大家聽説過嗎?那麼接下來小編就和大家介紹一下吧,希望通過小編的介紹,大家有吃的慾望,以後再想起吃牛肉的時候,也可以做韃靼牛肉吃,或者你覺得不錯可以介紹給朋友。法菜是和中餐齊名的世界三大菜系之...
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- “愛吃麪,超級愛吃麪,是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因,因為小時候沒有其它東西可吃,天天吃麪條就長了一個愛吃麪條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麪,後來家裏有壓麪條的機器,每天放學回家都是自己壓麪條,再後來長大離開家,大多數時候買成品乾麪條回家煮。不過...
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- 紅薯是我們生活中很常見的一種食材,很多地方又把紅心紅薯叫作地瓜,無論是烤着吃還是蒸着吃,口感都十分軟糯香甜,除了直接吃以外,紅薯還可以與其他食材互相搭配做成各種美味的菜餚,豬肉就是比較常見的一種,那麼紅薯豬肉的做法都有哪些呢?一、蒜苗紅薯燉豬肉材料:黑豬肉1000克紅薯11...
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- “這份比薩是用自發粉做的,口感和高筋粉做的沒有太大的差別。口感如果你喜歡鬆軟一點的餅皮,和麪的時候就多加一點温水,和成那種濕潤不成形的麪糰都行。要是喜歡口感脆一點的就多揉一下,少加點温水揉成光滑的麪糰。我家是喜歡這兩者之間的口感,所以基本上還是揉成了比較濕潤的...
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- “過年少不了大魚大肉,吃點香菇吧,用空氣炸鍋做的烤香菇,滿屋子都是菌香味,有吃烤串的趕腳呢!”食材明細主料香菇(1000g)輔料蒜瓣(4個)調料食鹽(1勺)食用油(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)比肉好吃的烤香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨。2、香菇表面切花刀,扒四個蒜瓣備用,大蒜與香...
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- “醬牛肉滷起來比較簡單,只需煮就好了,關鍵在配料哦,牛肉的選擇也很重要,最好選擇牛前腿的腱子肉,這個部位的肉,肉裏包筋、筋內有肉,肉質爽口甘香,所以滷完之後肉質勁道爽口。”食材明細主料牛腱子肉(1500克)輔料姜(2片)大葱(適量)大料(適量)香葉(適量)花椒(適量)丁香(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)...
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- “週末想去必勝客吃匹薩來着,順便感受一下人家節日的氛圍走路去的,走啊走啊,好不容易走到以前常去的那家必勝客的時候...卻很悲催的發現必勝客的位置換成了一家農業銀行,不知是何年何月的事兒了直歎:美食無常啊...還是自己做吧,想吃什麼樣子的就做什麼樣的。咱又不是不會...”...
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- 食材明細主料腐竹(適量)輔料水澱粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬素肉絲的做法步驟1、將腐竹泡發後,切成細絲。2、將腐竹絲加薑末、鹽、雞精、料酒醃製一會。3、鍋中放油,入腐竹絲略炒盛...
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- 烈日當空,氣温升高,很多人的飲食也變得慵懶起來,即使面對一桌子麻辣鹹香的小龍蝦和燒烤,也覺得沒有什麼胃口和食慾。什麼樣的飲食和夏天更配呢?中醫研究認為,夏日的飲食應以清淡為主,各種蔬菜水果就是個不錯的選擇,下面來介紹4種以蔬菜為主的菜餚做法,供大家參考。一、蔬菜料理—...
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- 晚餐應該吃什麼?相信每個人都會每日三連問,早上吃啥?中午吃啥去?晚上吃啥去?吃飯真的有這麼辛苦嗎?能吃的食物有很多,開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧,這樣即是給家人最健康的禮物,也是代表着對生活的嚮往,有時候請多一點時間,自己動手給生活點儀式感吧!今天給喜歡吃素的朋友...
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- 在現在的日常生活中,我們似乎已經習慣了大魚大肉,然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮,我們必須葷素結合,不能總是大魚大肉,現在我把日常生活中幾種最簡單易學的素菜做法分享給大家。四種素菜做法一、蒜蓉蒸茄子主料:嫩長茄子、大蒜、...
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- “每次想去外面吃披薩的時候都會上演一段排長隆等到肚子餓扁的劇情,對於吃貨來説豈能容忍這漫長的等待,所以丸子妹決定揮手告別這種情況,教你們在家也能輕鬆製作披薩,隨時隨地想吃就吃不用在外面辛苦排隊,重點是→_→自己動手的話材料足足的~足足的(¯﹃¯),再結合自己喜歡的口味最...
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- 食材明細主料麪粉(適量)牛排(1塊)輔料玉米粒(適量)青瓜粒(適量)火腿腸(1根)調料芝士碎(60g)蕃茄沙司(50g)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉比薩餅的做法步驟1、餅皮是我之前做好了放入速凍備用的,一張多做幾張,用的時候就方便多了。2、玉米粒焯水煮熟撈出瀝乾備用,牛排用黃油煎至七成...
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- “冬吃蘿蔔,好處多多,今天教大家做白蘿蔔粉條的素餡大包子,包子餡好吃的祕訣在於添加了豬油渣,真的是好香🥰素包子吃出肉香,不油膩,包子大個餡還多,吃着過癮。”食材明細主料白蘿蔔(小)(1個)粉條(1把)中筋麪粉(400g)純牛奶(235g)豬肥肉(80g)輔料酵母(4g)白糖(10g)調料鹽(少量)雞精(2g)姜粉(2g)十三香(3g...
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