- “·一碗剩米飯,幾片清真牛肉,因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦,一到冬天,我就對鐵板那是無限的熱愛,又保温又方便,上大學的時候,學校食堂最愛點牛肉鐵板飯,6元錢,脆脆的鍋巴至今難忘,現在這樣的鐵板飯在店裏怎麼的也要20~~30啦,強烈建議小夥伴們家裏都備上這樣的鐵板,隨時美味自...
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- “喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做法步驟1、將牛肉切成厚度約2釐米左右的牛排狀。為了好...
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- 食材明細主料牛肉(350克)菠蘿(1/3個)洋葱(1/4個)薑片(6片)青紅辣椒(各半個)輔料蛋青(1個)雞蛋(1個)配料生抽(適量)小蘇打(一點點)番茄醬(2勺子)楊梅酒(適量)葱香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鐵板菠蘿牛扒的做法步驟1、牛肉切成大片狀,厚度約2CM。並用刀背拍斷肉筋。2、牛肉加一個蛋青,生抽,小蘇打...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘是不是有很多人像小編一樣喜歡吃牛肉啊,不管是燒烤還是紅燒,只要是牛肉就吃的停不下來。今天我們要帶給大家的福利就是鐵板牛肉,哇,聽着就想吃,鐵板牛肉更能保持牛肉的質感,吃着更好吃,下面小編就來介紹介紹嘍。...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:我們是三個女生的量雞蛋:2顆胡蘿蔔:1跟青菜:1顆西紅柿:1個香腸:1根輔料油:適量生抽(聽説老抽更好):適量鹽:適量雞精(可加可不加):適量具體步驟1.準備香腸、青菜、胡蘿蔔、西紅柿,全部切片2.起鍋、下適量油、放適...
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- “米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費,要知道鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆...
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- “想吃鐵板豆腐家裏沒有廚具就用平底鍋來份家常版的,做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐(1塊(自制))輔料甜麪醬(1勺)紅油豆瓣醬(1勺)老乾媽辣醬(1勺)葱花(適量)辣椒油粉(少許)花椒粉(少許)黑芝麻(少許(熟))白芝麻(少許(熟))中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常鐵板豆腐的做法步驟1、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切順紋路切成約0.5公分條狀,再加入所有醃料一起拌勻,醃漬約30分鐘,備用。2.洋葱切絲,備用。3.熱鍋,加入適量油,放入作法1的牛肉條,泡入温油中約1分鐘後,撈起瀝乾油份,備用。4.同作法3原鍋,倒出多...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料小尖椒(適量)洋葱(適量)孜然(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然鐵板牛肉的做法步驟1、牛肉切片,加醬油孜然醃製,辣椒切丁,洋葱切條,備好2、鍋裏倒油燒熱,加蒜米花椒爆香,隨後加入洋葱辣椒,爆香3、把牛肉也一股腦倒進去翻炒,撒入一撮孜然,再翻炒出鍋😊...
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- 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鐵板烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片,可放在冰箱冷凍一會,方便切片2、放入適量鹽,料酒,生抽,蠔油,胡椒粉以及薑片醃製,再倒入...
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- “羊肉味甘、性温,入脾、胃、腎、心經;温補脾胃,温補肝腎,補血温經,立秋了吃點羊肉補補。看到路邊的鐵板羊肉,不衞生而且不一定是純羊肉,所以買來羊肉自己做,味道還不錯。”食材明細主料羊肉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)蛋清(1個)稻花香(適量)水(適量)姜(1塊)圓葱(1個)輔料孜...
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- “有朋友都問下週上什麼菜啊!!心想我們常吃的就那些時令菜,大家吃的都差不多!夏天多吃些蔬菜吧!不過身邊的嗜肉族朋友太多了,個個都是無肉不歡的主,所以今天來道硬菜【鐵板蠔油牛肉】,以前上學的時候沒有發現自己學習能力強,加入到美食料理行列後,發現自己真的有點學習的天分!(自己臭...
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- “記得幾年前,我們租的房子附近有一家小小的鐵板燒店,店主是年輕的夫妻倆,哪天不想做飯時,我們就會去那兒吃鐵板燒,最喜歡點的就是牛肉的,感覺挺好吃,但因為不吃辣感覺稍辣了點。過了段時間不知何故店關門了,也許是店主另謀他就了,於是便少了這一處還不錯的食點。有時候會不經意想...
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- “吃牛排很多時候是整塊煎,這裏另闢溪徑嘗試一下做塊,加上絕配的紅酒,是一種美好的體驗。”食材明細主料牛排(1塊)輔料洋葱(1/2個)西蘭花(150克)撒表面精鹽(1/4小勺、)黑椒粉(1/2小勺)醬汁紅酒(2大勺)生抽(1大勺)精鹽(1/4小勺)白糖(1/2大勺)胡椒粉(1/3小勺)生粉(1/2大勺)清水(1/3杯)芝麻油(1/2大勺)鹹...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蛋清(半個)幹辣椒節(適量)孜然粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)醪糟汁(適量)牛油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板孜然牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,盛入碗中。加入適量的鹽、老抽,淋入適量的水抓均。多次淋入...
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- 大家都很喜歡吃牛肉,因為牛肉吃下去不會胖,而且還能保持身材,還特別好吃,深受大家的喜愛,那麼一道好吃的美味佳餚怎麼做呢,鐵板牛肉怎麼做呢,接下來,讓我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他是如何講述的,我們可以參考一下。鐵板牛肉怎麼做鐵板牛肉的做法一食材用料牛肉300克,...
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- 食材明細主料牛裏脊(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川味鐵板牛柳的做法步驟1、牛肉去掉筋膜,切厚片。用刀背把肉片拍鬆,再斬上幾刀。2、放一個全蛋,小蘇打適量,鹽水抓上勁後再放生粉拌勻,封上少許油靜置20...
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- “牛肉的營養非常的豐富。牛柳是最細嫩的,在秋天吃是挺合適的。”食材明細主料牛柳(一塊)青紅椒(各半個)葱(適量)洋葱(半個)香菜(二根)姜(適量)蒜(適量)輔料食用小蘇打(少許)鹽(少許)五香粉(一匙)孜然粉(一匙)醬油(半匙)菜籽油(半匙)白芝麻(半匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板燒牛柳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:4塊紅椒:1/4個黃椒:1/4個青椒:1/4個洋葱:一個大蒜:一個輔料李錦記黑椒汁:適量蠔油:適量橄欖油:適量黃油:適量糖:適量具體步驟1.將牛排切成小塊,加二勺黑椒汁,二勺蠔油,料酒一勺,一點糖,攪拌均勻,醃製1.5-2小時左右...
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- “牛柳永遠是孩子的最愛,嫩嫩的,辣辣的,鹹淡正好,總是吃不夠。其實,最早做爆炒牛柳,我總是問題不斷:炒的老了,澱粉放多了,口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試,我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念,嘿嘿,真是件挺不容易的事。題外話,我覺得牛肉挺神奇,它和黑胡椒、洋葱、西紅柿、香菜、線椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊牛肉:1斤輔料澱粉:適量紅椒.青椒:各1-2個生抽:1勺耗油:1勺黑胡椒汁:2勺半胡椒粉:適量雞精:適量姜:5-6片洋葱:半個蛋清:1個花雕:1勺油:適量具體步驟1.牛肉切片,加花雕.生抽.雞精.胡椒粉.蛋清。澱粉。拌勻醃製下2...
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- “🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛肉,然後把整塊牛肉用擀麪杖給他拍打一下,然後再放在旁邊上面給他抹一層料酒,然後備用。2、...
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- 炒飯是快餐文化市場上最受大眾消費者喜愛的主食之一了。別看炒飯簡簡單單,其實還是挺考驗技術的,炒飯的工具和方法也是很多元化的,除了這些傳統的炒飯之外,鐵板炒飯也是很常見的。鐵板炒飯源自香港,在各地發展也是深受大眾喜愛的。想要加盟鐵板炒飯的朋友可以來了解一下,看看鐵...
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- 國人都愛吃肉,尤其是牛肉在我們國家是有非常多的人喜歡,不管是紅燒的還是燒烤的,但凡是牛肉做的,都好吃的停不下來。那麼本文就為大家介紹很多人都喜歡的家常鐵板牛肉,讓大家在家裏也能吃到好吃的美食。主料牛肉:500g青椒:200g大葱:1根輔料生粉:適量生粉:適量老抽:適量鹽:適量大蒜:適...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘家常鐵板燒牛肉的做法。牛肉是人類的第二大肉類食品。僅僅次於豬肉。牛肉當中的蛋白質含量很高,而脂肪含量卻很低。所以味道很鮮美。受人喜愛,並有:“肉中驕子”的美稱。鐵板燒牛肉的製作保留了牛肉的原汁原...
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